SlideShare a Scribd company logo
BISNIS USAHA MAKANAN
RANGIN KHAS SURABAYA
AULIA BADRULLAH
E91217031
MAHASISWA UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SUNAN AMPEL SURABAYA
Visi dan Misi
• VISI :
Mengeanalkan serta mengembangkan bisnis usaha dagang makanan rangin kepada masyarakat serta
melestarikan makanan rangin khas surabaya agar tidak punah.
Misi:
1. Menciptakan banyak varian rasa
2. Memperbanyak promosi
3. Memperkenalkan bahwasannya makanan Rangin ialah makanan khas Indonesia
4. Menjaga citra rasa Rangin yang khas
Strategi:
Mengutamakan sebuah rasa yang khas yang tidak ditemui oleh penjual yang lain dan rasa itu hanya terdapat
di rangin yang akan saya jual nanti serta menggunakan teknik khusus dan kita akan menggunakan koki
terbaik.
ALASAN MEMILIH USAHA MAKANAN RANGIN KHAS SURABAYA
• 1. Mengapa saya mengambil bisnis usaha makanan Rangin? ini jawabannya ialah semakin jarangnya
pengusaha mengembangkan bisnis makanan rangin, ini menjadi peluang saya untuk berdagang dan
mengembangkan usaha makanan rangin ini
2. Bahan yang didapat cukup mudah serta didukung dengan harga yang terjangkau.
3. Pengeluaran modal yang digunakan juga masih terjangkau.
4. Masih banyaknya peminat dari bebrbagai kalangan khususnya kalangan remaja sampai tua.
BESAR PASAR DAN PANGSA PASAR
• Besar pasar ialah untuk mengukur berapa jumlah calon customer yang mau dan mampu
melakukan transaksi dengan kita nanti. Maka bisa ditaik kesimpulan besar pasar yang saya
dapatkan per-hari sekitar 100 sampai 750 orang tiap harinya
• Pangsa pasar ialah seberapa banyak yang berhasil mejadi pelanggan setia setiap harinya.
Pelanggan yang saya dapaykan sejum 500 orang tiap harinya. Kita nantinya berjualan dengan
system on delivery, makanan yang saya jual nanti bisa juga dipesan memalui aplikasi yang dapat
memudahkan para pelanggan. Melayani juga untukacara atau hajatan yang membutuhkan jumlah
yang besar kita siap untuk melayani dengan sepenuh hati
ANALISIS TOWS
• Analisis tows ini bertujuan untuk menegetahui seberapa kekuatan, kelemahan, ancaman, serta peluang yang
akan dihadapi ketika mendirikan usaha makanan rangin.
• 1. Kekuatan
• Harga yang terjangkau serta menyajikan cita rasa yang khas itu merupakan kekuatan dari bisnis rangin,
meyajikan rangin dengan ukuran yang tidak bias serta ada bonus disetiap pembelian 5 bungkus rangin.
• 2. Kelemahan
• Makanan ini tidak tahan lama karena tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali.
• 3. Ancaman
• Kebanyakan dari customer kita nantinya ialah kaum remaja sampai dewasa, dikhawatirkan ketika menjual
kepada anak-anak dibawah umur dagangan ini sepi pembeli dan menjadikan penurunan omset penjualan.
• 4. Peluang
• Peluang yang saya dapatkan ialah minimya pembisnis rangin didaerah saya, membuat bisnis saya tidak ada
tandingannya sehingga nanti bisnis ini berkembang peat serta dikenal se-Indonesia muali kalangan muda
hingga tua nantinya.
GAMBARAN PROSES PRODUKSI
• Bahan-bahan yang perlu disiapkan ialah:
• 150 gr tepung beras
• 150 gr kelapa parut
• 1 sdt garam
• 500 ml santan
• Cara pembuatannya:
• Persiapkan bahan-bahan yang pelu untuk dimasak
• Masak santan, aduk sampai dengan mendidih, setelah mendidih sisihkan dan biarkan santan sampai
hangat
• Campur tepung beras, kelapa parut dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit, lalu aduk adonan
hingga rata
• Panaskan cetakan dengan api sedang agar matangnya merata, olesi margarin pada cetakan agar tidak
lengket sewaktu mengangkat adonan yang sudah matang, tuang adonan ke cetakan, tunggu sekitar 10
menit tunggu hingga matang
• Hidangan rangin siap untuk dinikmati
KEBUTUHAN PEMBIAYAAN
Nama Bahan Satuan Harga Jumlah
Cetakan Rangin 6 buah 200.000 1.200.000
Tabung Gas LPG 3 Kg 3 buah 160.000 480.000
Isi ulang Tabung
Gas LPG 3 Kg
3 buah 17.000 51.000
Kompor 2 Tugku 3 buah 400.000 1.200.000
Tepung beras 25 kg 5.000 125.000
Santan 10 liter 15.000 150.000
Garam 5 bungkus 3.000 15.000
Kelapa parut 25 kg 10.000 250.000
Mentega 5 kg 4.000 20.000
Coklat Ceres 12,5 kg 14.000 175.000
Keju 10 biji 14.000 140.000
Kacang 10 kg 12.000 120.000
Rasa Strawberry 10 biji 7.000 70.000
Rasa Melon 10 biji 7.000 70.000
Rasa Nanas 10 biji 7.000 70.000
Kebutuhanpembiayaan yang ditulis tersebut untuk sekali produksi, jika masih ada bahan-bahan
yang tersisa maka akan dialokasikan kepada produksiselanjutnya sehingga jumlah pengularan tidak
mesti seperti pengualaran yang pertama
Gula 10 kg 12.000 120.000
Mika ukuran sedang 10 pack 22.000 220.000
Kantong Plastik ukuran
sedang
5 pack 12.000 60.000
Jumlah 4.566.000
PENGELOLAAN KEUANGAN
• SARU KALI PRODUKSI MENGASILKAN
• MIKA UKURAN SEDANG = 500 BUNGKUS X 10.000 = 5.000.000
• SEHINGGA KEUNTUNGAN YANG BISA DIDAPAT UNTUK SEKALI PRODUKSI ADALAH
KEUNTUNGAN = HASIL – MODAL
= 5.000.000 – 4.566.000
= 434.000
CARA PENJUALAN PRODUK
• Untuk saat ini penjualanprodukkami bisa dpesan melalui aplikasi atau bisa langsung ke tempat
store kami agar bias melihat langsung proses pembuatannya. Dijamin untuk bahan baku tidak
bahan kemarin melainkan bahan yang masih fresh langsung dating dari petani lokal. Kami juga
promosi dengan cara share melalui social media agar juga mengenalkan bahwasannya rangin ini
makanan zaman dahuluyang masih eksis sampai sekarang dan dapat bersaing dengan makanan
yang lain.
TERIMA KASIH SEMOGA BERMANFAAT
“SETINGGI APAPUN PANGKAT YANG ANDA MEMILIKI DI SEBUAH PERUSAHAAN ANDA TETAPLAH
KARYAWAN, AKAN TETAPI SEKECIL APAPUN USAHA BISNIS KITA, KITA ADALAH BOSNYA”
(BOB SADINO)

More Related Content

What's hot

Usaha keripik pisang
Usaha keripik pisangUsaha keripik pisang
Usaha keripik pisang
wandanurdianti
 
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket SnackNuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah
 
PPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde Pelangi
PPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde PelangiPPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde Pelangi
PPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde Pelangi
Yesica Adicondro
 
Ppt cupang
Ppt cupangPpt cupang
Ppt cupang
irfanafandi19
 
Bisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugasBisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugas
Plaza Pintar
 
Kewirausahaan
KewirausahaanKewirausahaan
Kewirausahaan
alfatana
 
Proposal usaha makanan
Proposal usaha makananProposal usaha makanan
Proposal usaha makanan
sohibikhsan
 
Bisnis Plan Ayam Geprek
Bisnis Plan Ayam GeprekBisnis Plan Ayam Geprek
Bisnis Plan Ayam Geprek
Adam Rifaldi
 
Proposal Bussines Plan Bananas
Proposal Bussines Plan BananasProposal Bussines Plan Bananas
Proposal Bussines Plan Bananas
Yulia Fauzi
 
Business plan - kue hewir
Business plan - kue hewirBusiness plan - kue hewir
Business plan - kue hewirmira arbiyana
 
Hasil Wawancara UKM - Criping Ketela
Hasil Wawancara UKM - Criping KetelaHasil Wawancara UKM - Criping Ketela
Hasil Wawancara UKM - Criping Ketela
David Adi Nugroho
 
Presentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklatPresentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklat
riki saputra
 
Roti maryam aba abi
Roti maryam aba abiRoti maryam aba abi
Roti maryam aba abi
rotimaryam
 
Proposal bisnis ppt
Proposal bisnis pptProposal bisnis ppt
Proposal bisnis ppt
Ratna Kusuma Wardhany
 
Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"
Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"
Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"
Puja Lestari
 
Martabak manis
Martabak manisMartabak manis
Martabak manisagungtok
 
Laporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di Palembang
Laporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di PalembangLaporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di Palembang
Laporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di Palembangsiwiblog
 
Power point smk penjualan usaha kue
Power point smk penjualan usaha kuePower point smk penjualan usaha kue
Power point smk penjualan usaha kue
Jack Mclean
 
PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL KEWIRAUSAHAANPROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
Mianzhalli Tri Yunitha
 

What's hot (20)

Usaha keripik pisang
Usaha keripik pisangUsaha keripik pisang
Usaha keripik pisang
 
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket SnackNuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
Nuzulatul Afifah - Entrepreneurship Usaha Buket Snack
 
PPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde Pelangi
PPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde PelangiPPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde Pelangi
PPT Laporan Hasil Kewirausahaan Onde - Onde Pelangi
 
Ppt cupang
Ppt cupangPpt cupang
Ppt cupang
 
Bisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugasBisnis donat untuk tugas
Bisnis donat untuk tugas
 
Kewirausahaan
KewirausahaanKewirausahaan
Kewirausahaan
 
Proposal usaha makanan
Proposal usaha makananProposal usaha makanan
Proposal usaha makanan
 
Bisnis Plan Ayam Geprek
Bisnis Plan Ayam GeprekBisnis Plan Ayam Geprek
Bisnis Plan Ayam Geprek
 
Proposal Bussines Plan Bananas
Proposal Bussines Plan BananasProposal Bussines Plan Bananas
Proposal Bussines Plan Bananas
 
Business plan - kue hewir
Business plan - kue hewirBusiness plan - kue hewir
Business plan - kue hewir
 
Hasil Wawancara UKM - Criping Ketela
Hasil Wawancara UKM - Criping KetelaHasil Wawancara UKM - Criping Ketela
Hasil Wawancara UKM - Criping Ketela
 
Presentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklatPresentasi usaha pisang coklat
Presentasi usaha pisang coklat
 
Roti maryam aba abi
Roti maryam aba abiRoti maryam aba abi
Roti maryam aba abi
 
Proposal bisnis ppt
Proposal bisnis pptProposal bisnis ppt
Proposal bisnis ppt
 
Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"
Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"
Ppt proposal bsinis "PUDOMAS"
 
Martabak manis
Martabak manisMartabak manis
Martabak manis
 
Laporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di Palembang
Laporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di PalembangLaporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di Palembang
Laporan Telaah Manajemen Operasi Pempek MangDin di Palembang
 
Power point smk penjualan usaha kue
Power point smk penjualan usaha kuePower point smk penjualan usaha kue
Power point smk penjualan usaha kue
 
Ulfah
UlfahUlfah
Ulfah
 
PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL KEWIRAUSAHAANPROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
PROPOSAL KEWIRAUSAHAAN
 

Similar to Bisnis usaha makanan rangin khas surabaya

7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...
7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...
7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...
Mahardhika Bayu Putra
 
Proposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swotProposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swot
Fidayatul Kasanah
 
Blonde pelangi
Blonde pelangiBlonde pelangi
Blonde pelangi
FATHUL FATHUL
 
Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"
Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"
Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"
NikeNurjanah
 
Proposal usaha makanan & minuman MAKJOSi
Proposal usaha makanan & minuman MAKJOSiProposal usaha makanan & minuman MAKJOSi
Proposal usaha makanan & minuman MAKJOSi
Amalia Tri Kusuma Dewi
 
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 20187 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
may riana
 
Studi_Kelayakan_Cupcakes.pptx
Studi_Kelayakan_Cupcakes.pptxStudi_Kelayakan_Cupcakes.pptx
Studi_Kelayakan_Cupcakes.pptx
YetriHerdasari
 
Bisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkusBisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkus
wahyuqodar
 
Tugas kewirausahaan tentang es kelapa muda
Tugas kewirausahaan tentang es kelapa mudaTugas kewirausahaan tentang es kelapa muda
Tugas kewirausahaan tentang es kelapa muda
Wira Traveller
 
Proposal individu
Proposal individuProposal individu
Proposal individu
Nurul Arifin
 
Minggu ke 7 - kuliah umum atau studi kasus
Minggu  ke 7 - kuliah umum atau studi kasusMinggu  ke 7 - kuliah umum atau studi kasus
Minggu ke 7 - kuliah umum atau studi kasus
Dhea Natalia
 
Cakwe proposal
Cakwe proposalCakwe proposal
Cakwe proposal
HerySyahmuda
 
Proposal kewirausahaan jagung bakar
Proposal kewirausahaan jagung bakarProposal kewirausahaan jagung bakar
Proposal kewirausahaan jagung bakar
arief rahman
 
Enterprenuer
EnterprenuerEnterprenuer
Enterprenuer
Dissa MeLina
 
7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...
7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...
7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...
ermiliafitri
 
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 20187. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
Juliana Juliana
 
Susu Meri Business Plan
Susu Meri Business PlanSusu Meri Business Plan
Susu Meri Business Plan
Jasmine Alya Pramesthi
 

Similar to Bisnis usaha makanan rangin khas surabaya (20)

7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...
7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...
7, kewirausahaan, mahardhika, hapzi ali, proposal kewirausahaan, univ. mercub...
 
Proposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swotProposal usaha dengan analisis swot
Proposal usaha dengan analisis swot
 
Blonde pelangi
Blonde pelangiBlonde pelangi
Blonde pelangi
 
Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"
Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"
Bisnis keripik pangsit "Tria Snack"
 
Proposal usaha makanan & minuman MAKJOSi
Proposal usaha makanan & minuman MAKJOSiProposal usaha makanan & minuman MAKJOSi
Proposal usaha makanan & minuman MAKJOSi
 
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 20187 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
7 usaha, mayriana, hapzi ali, proposal bisnis, universitas mercu buana, 2018
 
Studi_Kelayakan_Cupcakes.pptx
Studi_Kelayakan_Cupcakes.pptxStudi_Kelayakan_Cupcakes.pptx
Studi_Kelayakan_Cupcakes.pptx
 
Membuka usaha kecil
Membuka usaha kecilMembuka usaha kecil
Membuka usaha kecil
 
Bisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkusBisnis jualan nasi bungkus
Bisnis jualan nasi bungkus
 
Tugas kewirausahaan tentang es kelapa muda
Tugas kewirausahaan tentang es kelapa mudaTugas kewirausahaan tentang es kelapa muda
Tugas kewirausahaan tentang es kelapa muda
 
Proposal individu
Proposal individuProposal individu
Proposal individu
 
Minggu ke 7 - kuliah umum atau studi kasus
Minggu  ke 7 - kuliah umum atau studi kasusMinggu  ke 7 - kuliah umum atau studi kasus
Minggu ke 7 - kuliah umum atau studi kasus
 
Cakwe proposal
Cakwe proposalCakwe proposal
Cakwe proposal
 
Proposal kewirausahaan jagung bakar
Proposal kewirausahaan jagung bakarProposal kewirausahaan jagung bakar
Proposal kewirausahaan jagung bakar
 
Enterprenuer
EnterprenuerEnterprenuer
Enterprenuer
 
7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...
7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...
7, Kwh, Ermilia Indra Fitriani, Hapzi Ali, Kuliah Umum atau Studi Kasus, Univ...
 
Tugas akhir smester kwu
Tugas akhir smester kwuTugas akhir smester kwu
Tugas akhir smester kwu
 
Proposal usaha
Proposal usahaProposal usaha
Proposal usaha
 
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 20187. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
7. kewirausahaan, juliana, hapzi ali, studi kasus, universitas mercu buana, 2018
 
Susu Meri Business Plan
Susu Meri Business PlanSusu Meri Business Plan
Susu Meri Business Plan
 

Recently uploaded

17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt
17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt
17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt
aciambarwati
 
Jasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDF
Jasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDFJasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDF
Jasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDF
Rajaclean
 
hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...
hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...
hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...
hanhan140379
 
AUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptx
AUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptxAUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptx
AUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptx
indrioktuviani10
 
pph pasal 4 ayat 2 belajar ( pph Final ).ppt
pph pasal 4 ayat 2  belajar ( pph Final ).pptpph pasal 4 ayat 2  belajar ( pph Final ).ppt
pph pasal 4 ayat 2 belajar ( pph Final ).ppt
mediamandirinusantar
 
BAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptx
BAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptxBAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptx
BAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptx
arda89
 
POWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptx
POWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptxPOWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptx
POWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptx
EchaNox
 
PERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptx
PERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptxPERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptx
PERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptx
AzisahAchmad
 
bauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioning
bauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioningbauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioning
bauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioning
wear7
 
kinerja penyusunan anggaran organisasi yang baik
kinerja penyusunan anggaran organisasi yang baikkinerja penyusunan anggaran organisasi yang baik
kinerja penyusunan anggaran organisasi yang baik
HalomoanHutajulu3
 
PPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdf
PPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdfPPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdf
PPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdf
MuhammadIqbal24956
 
Strategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaan
Strategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaanStrategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaan
Strategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaan
fatamorganareborn88
 
studi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).ppt
studi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).pptstudi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).ppt
studi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).ppt
SendowoResiden
 
PPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptx
PPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptxPPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptx
PPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptx
MiscoTamaela1
 
ppt metodologi penelitian bisnis digital Al faiz
ppt metodologi penelitian bisnis digital Al faizppt metodologi penelitian bisnis digital Al faiz
ppt metodologi penelitian bisnis digital Al faiz
Alfaiz21
 
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...
helenenolaloren
 
SUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWIN
SUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWINSUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWIN
SUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWIN
SUNDABET
 
Grass Block Untuk Carport Pengiriman ke Klojen
Grass Block Untuk Carport Pengiriman ke KlojenGrass Block Untuk Carport Pengiriman ke Klojen
Grass Block Untuk Carport Pengiriman ke Klojen
PavingBlockBolong
 
Materi Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdeka
Materi Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdekaMateri Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdeka
Materi Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdeka
13FitriDwi
 
10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx
10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx
10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx
RahmanAnshari3
 

Recently uploaded (20)

17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt
17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt
17837355 pemantauan dan pengendalian.ppt
 
Jasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDF
Jasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDFJasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDF
Jasa Cuci Sofa Terdekat Bogor Barat Bogor.PDF
 
hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...
hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...
hubungan-perusahaan-dengan-stakeholder-lintas-budaya-dan-pola-hidup-audit-sos...
 
AUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptx
AUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptxAUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptx
AUDIT II KELOMPOK 9_indrioktuvianii.pptx
 
pph pasal 4 ayat 2 belajar ( pph Final ).ppt
pph pasal 4 ayat 2  belajar ( pph Final ).pptpph pasal 4 ayat 2  belajar ( pph Final ).ppt
pph pasal 4 ayat 2 belajar ( pph Final ).ppt
 
BAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptx
BAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptxBAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptx
BAB 8 Teori Akuntansi dan Konsekuensi Ekonomi.pptx
 
POWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptx
POWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptxPOWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptx
POWER POIN MATERI KELAS XI BAB IV (3).pptx
 
PERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptx
PERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptxPERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptx
PERTEMUAN 1 ; PENGANTAR DIGITAL MARKETING PERTANIAN.pptx
 
bauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioning
bauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioningbauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioning
bauran pemasaran- STP-segmen pasar-positioning
 
kinerja penyusunan anggaran organisasi yang baik
kinerja penyusunan anggaran organisasi yang baikkinerja penyusunan anggaran organisasi yang baik
kinerja penyusunan anggaran organisasi yang baik
 
PPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdf
PPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdfPPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdf
PPT METODOLOGI PENELITIAN MUHAMMAD IQBAL.pdf
 
Strategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaan
Strategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaanStrategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaan
Strategi pemasaran dalam bisnis ritel diperusahaan
 
studi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).ppt
studi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).pptstudi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).ppt
studi kelayakan bisnis (desaian studi kelayakan).ppt
 
PPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptx
PPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptxPPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptx
PPT BIMTEK STRATEGI PEMBELAJARAN EFEKTIF.pptx
 
ppt metodologi penelitian bisnis digital Al faiz
ppt metodologi penelitian bisnis digital Al faizppt metodologi penelitian bisnis digital Al faiz
ppt metodologi penelitian bisnis digital Al faiz
 
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...
PENGARUH PERCEIVED USEFULNESS, PERCEIVED EASE OF USE, DAN PERCEIVED RISK TERH...
 
SUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWIN
SUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWINSUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWIN
SUNDABET DAFTAR SLOT ONLINE GACOR MAXWIN
 
Grass Block Untuk Carport Pengiriman ke Klojen
Grass Block Untuk Carport Pengiriman ke KlojenGrass Block Untuk Carport Pengiriman ke Klojen
Grass Block Untuk Carport Pengiriman ke Klojen
 
Materi Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdeka
Materi Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdekaMateri Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdeka
Materi Pemasaran Kelas 11 kurikulum merdeka
 
10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx
10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx
10. Bab tentang Anuitas - Matematika ekonomi.pptx
 

Bisnis usaha makanan rangin khas surabaya

  • 1. BISNIS USAHA MAKANAN RANGIN KHAS SURABAYA AULIA BADRULLAH E91217031 MAHASISWA UNIVERSITAS ISLAM NEGRI SUNAN AMPEL SURABAYA
  • 2. Visi dan Misi • VISI : Mengeanalkan serta mengembangkan bisnis usaha dagang makanan rangin kepada masyarakat serta melestarikan makanan rangin khas surabaya agar tidak punah. Misi: 1. Menciptakan banyak varian rasa 2. Memperbanyak promosi 3. Memperkenalkan bahwasannya makanan Rangin ialah makanan khas Indonesia 4. Menjaga citra rasa Rangin yang khas Strategi: Mengutamakan sebuah rasa yang khas yang tidak ditemui oleh penjual yang lain dan rasa itu hanya terdapat di rangin yang akan saya jual nanti serta menggunakan teknik khusus dan kita akan menggunakan koki terbaik.
  • 3. ALASAN MEMILIH USAHA MAKANAN RANGIN KHAS SURABAYA • 1. Mengapa saya mengambil bisnis usaha makanan Rangin? ini jawabannya ialah semakin jarangnya pengusaha mengembangkan bisnis makanan rangin, ini menjadi peluang saya untuk berdagang dan mengembangkan usaha makanan rangin ini 2. Bahan yang didapat cukup mudah serta didukung dengan harga yang terjangkau. 3. Pengeluaran modal yang digunakan juga masih terjangkau. 4. Masih banyaknya peminat dari bebrbagai kalangan khususnya kalangan remaja sampai tua.
  • 4. BESAR PASAR DAN PANGSA PASAR • Besar pasar ialah untuk mengukur berapa jumlah calon customer yang mau dan mampu melakukan transaksi dengan kita nanti. Maka bisa ditaik kesimpulan besar pasar yang saya dapatkan per-hari sekitar 100 sampai 750 orang tiap harinya • Pangsa pasar ialah seberapa banyak yang berhasil mejadi pelanggan setia setiap harinya. Pelanggan yang saya dapaykan sejum 500 orang tiap harinya. Kita nantinya berjualan dengan system on delivery, makanan yang saya jual nanti bisa juga dipesan memalui aplikasi yang dapat memudahkan para pelanggan. Melayani juga untukacara atau hajatan yang membutuhkan jumlah yang besar kita siap untuk melayani dengan sepenuh hati
  • 5. ANALISIS TOWS • Analisis tows ini bertujuan untuk menegetahui seberapa kekuatan, kelemahan, ancaman, serta peluang yang akan dihadapi ketika mendirikan usaha makanan rangin. • 1. Kekuatan • Harga yang terjangkau serta menyajikan cita rasa yang khas itu merupakan kekuatan dari bisnis rangin, meyajikan rangin dengan ukuran yang tidak bias serta ada bonus disetiap pembelian 5 bungkus rangin. • 2. Kelemahan • Makanan ini tidak tahan lama karena tidak menggunakan bahan pengawet sama sekali. • 3. Ancaman • Kebanyakan dari customer kita nantinya ialah kaum remaja sampai dewasa, dikhawatirkan ketika menjual kepada anak-anak dibawah umur dagangan ini sepi pembeli dan menjadikan penurunan omset penjualan. • 4. Peluang • Peluang yang saya dapatkan ialah minimya pembisnis rangin didaerah saya, membuat bisnis saya tidak ada tandingannya sehingga nanti bisnis ini berkembang peat serta dikenal se-Indonesia muali kalangan muda hingga tua nantinya.
  • 6. GAMBARAN PROSES PRODUKSI • Bahan-bahan yang perlu disiapkan ialah: • 150 gr tepung beras • 150 gr kelapa parut • 1 sdt garam • 500 ml santan • Cara pembuatannya: • Persiapkan bahan-bahan yang pelu untuk dimasak • Masak santan, aduk sampai dengan mendidih, setelah mendidih sisihkan dan biarkan santan sampai hangat • Campur tepung beras, kelapa parut dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit, lalu aduk adonan hingga rata • Panaskan cetakan dengan api sedang agar matangnya merata, olesi margarin pada cetakan agar tidak lengket sewaktu mengangkat adonan yang sudah matang, tuang adonan ke cetakan, tunggu sekitar 10 menit tunggu hingga matang • Hidangan rangin siap untuk dinikmati
  • 7. KEBUTUHAN PEMBIAYAAN Nama Bahan Satuan Harga Jumlah Cetakan Rangin 6 buah 200.000 1.200.000 Tabung Gas LPG 3 Kg 3 buah 160.000 480.000 Isi ulang Tabung Gas LPG 3 Kg 3 buah 17.000 51.000 Kompor 2 Tugku 3 buah 400.000 1.200.000 Tepung beras 25 kg 5.000 125.000 Santan 10 liter 15.000 150.000 Garam 5 bungkus 3.000 15.000 Kelapa parut 25 kg 10.000 250.000 Mentega 5 kg 4.000 20.000 Coklat Ceres 12,5 kg 14.000 175.000 Keju 10 biji 14.000 140.000 Kacang 10 kg 12.000 120.000 Rasa Strawberry 10 biji 7.000 70.000 Rasa Melon 10 biji 7.000 70.000 Rasa Nanas 10 biji 7.000 70.000
  • 8. Kebutuhanpembiayaan yang ditulis tersebut untuk sekali produksi, jika masih ada bahan-bahan yang tersisa maka akan dialokasikan kepada produksiselanjutnya sehingga jumlah pengularan tidak mesti seperti pengualaran yang pertama Gula 10 kg 12.000 120.000 Mika ukuran sedang 10 pack 22.000 220.000 Kantong Plastik ukuran sedang 5 pack 12.000 60.000 Jumlah 4.566.000
  • 9. PENGELOLAAN KEUANGAN • SARU KALI PRODUKSI MENGASILKAN • MIKA UKURAN SEDANG = 500 BUNGKUS X 10.000 = 5.000.000 • SEHINGGA KEUNTUNGAN YANG BISA DIDAPAT UNTUK SEKALI PRODUKSI ADALAH KEUNTUNGAN = HASIL – MODAL = 5.000.000 – 4.566.000 = 434.000
  • 10. CARA PENJUALAN PRODUK • Untuk saat ini penjualanprodukkami bisa dpesan melalui aplikasi atau bisa langsung ke tempat store kami agar bias melihat langsung proses pembuatannya. Dijamin untuk bahan baku tidak bahan kemarin melainkan bahan yang masih fresh langsung dating dari petani lokal. Kami juga promosi dengan cara share melalui social media agar juga mengenalkan bahwasannya rangin ini makanan zaman dahuluyang masih eksis sampai sekarang dan dapat bersaing dengan makanan yang lain.
  • 11. TERIMA KASIH SEMOGA BERMANFAAT “SETINGGI APAPUN PANGKAT YANG ANDA MEMILIKI DI SEBUAH PERUSAHAAN ANDA TETAPLAH KARYAWAN, AKAN TETAPI SEKECIL APAPUN USAHA BISNIS KITA, KITA ADALAH BOSNYA” (BOB SADINO)