ricerca scuola media

1. BARI E dintorni
Ricerca di Ricc, Matti, Hay
a.s. 2019/2020

2. bari capoluogo di regione: Cenni storici
La città capoluogo della Puglia è Bari e sorge sulla costa
italiana di Levante a ridosso del mar Adriatico.
Essa è dotata di un porto naturale che ospita navi commerciali e
turistiche,compresi i traghetti da e per la vicina Grecia.
La città conserva luoghi particolarmente interessanti e ricchi
di storia che ha segnato la popolazione del capoluogo e
dell’intera Regione.
Infatti per la sua posizione strategica, nel cuore del
Mediterraneo, Bari fu a stretto contatto con la Civiltà Greca,
con quella Turca, Spagnola e persino con quella nordica dei
Franchi e dei Normanni.
Ne è esempio lo splendido Castello Svevo, una delle famose
residenze di Re Federico II, che sfoggia la sua bellezza proprio
a ridosso della Città Vecchia.

3. IL CUORE DELLA CITTA’ barese
Bari Vecchia risale all’urbanistica di epoca
bizantina ed è composta da edifici di varie epoche.
Dai referti e dalle documentazioni sappiamo com’era
Bari dal XII al XIX secolo. Verso il mare era
fortificata dalla caratteristica muraglia che anche
oggi è presente, anche se in maniera ridotta, a causa
della costruzione del Lungomare nei primi anni del
‘900.
Verso terra era fortificata da grosse mura circondate
da un fosso colmo d’acqua, con il castello ad Ovest
si concludeva la parte difensiva. Le mura di cinta
erano maestose ed erano fortificate da quattro torri:
le due a Nord ancora presenti, la Torre di
Sant’Antonio (ricostruito verso il XIV secolo) e
quella di Santa Scolastica; a Sud la Torre di San
Domenico e la Torre del Vento.

4. la cucina barese: orecchiette e panzerotti...
Le orecchiette oggi sono un tipo di pasta tipico
delle regioni Puglia e Basilicata, la cui forma è
approssimativamente quella di piccole orecchie,
da cui deriva appunto il nome.
A Bari le orecchiette vengono cotte
principalmente con le cime di rapa (piatto tipico
particolare), con i cavolfiori, broccoli e altre
verdure, particolari sono anche le orecchiette al
ragù rosso o con le cime di rapa.
Il panzerotto è una specialità gastronomica da
rosticceria, un cerchio di pasta ripieno, chiuso su
sé stesso a formare una mezzaluna, tipica della
regione e poi diffusa in tutto il Meridione d’Italia
. Con il termine "panzerotto" in alcune zone
d'Italia viene indicato il calzone. Si prepara con
la stessa pasta della normale pizza.

5. la spiaggia barese di “pane e pomodoro”
Tra tutte le spiagge di Bari la più bella e la più famosa
si chiama Pane e Pomodoro frequentata soprattutto dai
baresi ed è caratterizzata da una grande distesa di
spiaggia libera.

6. la provincia: le grotte di castellana (ba)
Le Grotte di Castellana sono un complesso di cavità sotterranee
di origine Carsica di interesse speleologico e turistico, situato nel
comune italiano di Castellano Grotte, in Puglia.Collegato al complesso
vi è un museo speleologico. La storia della grave inizia nel cretaceo
superiore (novanta-cento milioni di anni fa),quando la Puglia era
sommersa
da un antico mare,nel quale vivevano vaste Colonie di molluschi e
vegetali
marini. La scoperta dell interno della grotta è avvenuta il 23.

7. massafra (ta) e il carnevale
La maschera “Lu pagghiuse” è una famosa maschera di carnevale di
Massafra, la quale rappresenta una delle caratteristiche della città, la
passionalità. La maschera rappresenta un personaggio a metà strada Fra un
menestrello, un giullare e un contadino. Porta la Bisaccia e il cupa
cupa,uno strumento musicale di origini antiche legato alla tradizione
contadina.

8. fonti della ricerca
stemma:
https://it.m.wikipedia.org
notizie e immagini di Bari:
https://www.viaggiareinpuglia.it/at/154/localita/4126/it/Bari-Bari-(Bari)
https://www.puglia.com/bari-vecchia/
https://www.puglia.com/bari-vecchia/#Cosa-vedere
https://it.wikipedia.org/wiki/Orecchiette
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fblog.giallozaffe
notizie e immagini del Carnevale di Massafra:
https://www.pugliaetmores.it