Bài Giảng Quản Trị Tồn Kho

1. 1
1 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
Chương 6.
QUẢN TRỊ TỒN KHO

2. 2
2 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
Nội dung
– Khái niệm chung về tồn kho
– Mô hình số lượng đặt hàng kinh tế (EOQ)
– Mô hình lượng đặt hàng theo sản xuất
(POQ)
– Mô hình khấu trừ theo số lượng
– Mô hình tồn kho có số lượng hàng để lại
nơi cung ứng
– Mô hình xác suất với thời gian cung ứng
không đổi
– Phân tích biên tế.

3. 3
3 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
I- Kh¸I niÖn CHUNG vÒ tån kho
1- Vai trß cña tån kho
- §¶m b¶o tÝnh ®éc lËp cña ho¹t ®éng s¶n xuÊt.
- §¶m b¶o tÝnh ®éc lËp t¹i c¸c vÞ trÝ lµm viÖc trªn
d©y chuyÒn.
- §¶m b¶o nhu cÇu cña s¶n phÈm
- §¶m b¶o ®é linh lo¹t cho s¶n xuÊt
- Tr¸nh c¸c dao ®éng vÒ thêi h¹n trong cung øng
nguyªn vËt liÖu
- Sö dông ­u ®iÓm cña m« h×nh ®Æt hµng kinh tÕ
®Ó mua s¶n phÈm.

4. 4
4 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
2- Ph©n lo¹i hµng tån kho theo kü thuËt ph©n
tÝch ABC
• Nhãm A: 15% ®Õn 25% lo¹i s¶n phÈm chiÕm
75-85% tæng gi¸ trÞ hµng tån kho.
• Nhãm B: 25% ®Õn 35% lo¹i s¶n phÈm chiÕm
10-20% tæng gi¸ trÞ hµng tån kho.
• Nhãm C: 50% ®Õn 60% lo¹i s¶n phÈm chiÕm
5-10% tæng gi¸ trÞ hµng tån kho.

5. 5
5 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
%
gi¸ trÞ
A B C
Sè lo¹i s¶n phÈm,%
100%
O
95%
80%
20 50 100
Ph©n lo¹i ABC

6. 6
6 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
3- C¸c lo¹i chi phÝ tån kho
– Chi phÝ tån tr÷
– Chi phÝ ®Æt hµng
– Chi phÝ mua hµng

7. 7
7 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
II- C¸c m« h×nh tån kho
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ
(Economic Order Quantity- EOQ)
2- M« h×nh l­îng ®Æt hµng theo s¶n xuÊt
(POQ- Production Order Quantity Model)
3- M« h×nh khÊu trõ theo sè l­îng
(Quantity Discount Models)
4- M« h×nh tån kho cã sè l­îng hµng ®Ó l¹i n¬i
cung øng
5- M« h×nh x¸c suÊt víi thêi gian cung øng
kh«ng ®æi
6- Ph©n tÝch biªn tÕ

8. 8
8 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ
EOQ ®­îc x©y dùng dùa trªn c¸c gi¶ ®Þnh sau ®©y:
- Nhu cÇu ph¶i biÕt tr­íc vµ nhu cÇu kh«ng ®æi.
- BiÕt tr­íc thêi gian kÓ tõ khi ®Æt hµng cho ®Õn khi
nhËn hµng vµ thêi gian ®ã kh«ng thay ®æi.
- L­îng hµng cña mét ®¬n hµng ®­îc thùc hiÖn trong
mét chuyÕn hµng. Kh«ng cã giíi h¹n vÒ ®é lín cña
l« hµng.
- Kh«ng cã khÊu trõ theo sè l­îng.
- ChØ cã 2 lo¹i chi phÝ lµ chi phÝ tån tr÷ vµ chi phÝ ®Æt
hµng.
- Kh«ng cã sù thiÕu hôt hµng trong kho nÕu nh­ ®¬n
hµng ®­îc thùc hiÖn ®óng thêi gian.

9. 9
9 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
(Economic Order Quantity- EOQ)
Møc tån kho trung b×nh theo thêi gian. Q* – Sè l­îng cña 1 ®¬n hµng (l­îng hµng
tån kho tèi ®a), O – Tån kho tèi thiÓu, =Q*/2 – Tån kho trung b×nh, OA=AB=BC –
Kho¶ng c¸ch thêi gian kÓ tõ khi nhËn hµng ®Õn khi sö dông hÕt hµng cña mét ®ît dù tr÷.
Q
Q -
A B C
Thêi gian
Q*
O

10. 10
10 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
X©y dùng m« h×nh EOQ
– Tæng chi phÝ tån kho bao gåm chi phÝ ®Æt hµng vµ chi phÝ tån
tr÷:
+ Chi phÝ ®Æt hµng= (sè lÇn ®Æt hµng trong n¨m) x (chi phÝ mçi
lÇn ®Æt hµng)-
+ Chi phÝ tån tr÷= (tån kho trung b×nh) x (chi phÝ tån tr÷ 1 ®¬n vÞ
tån kho trong 1 n¨m)-
Trong ®ã:
Q- Sè l­îng cña mét ®¬n hµng.
Q*- Sè l­îng kinh tÕ (tèi ­u) cho mét ®¬n hµng.
D- Nhu cÇu hµng n¨m cña hµng tån kho.
S- Chi phÝ ®Æt hµng.
H- Chi phÝ tån tr÷ tÝnh cho mçi ®¬n vÞ hµng n¨m.
Tæng chi phÝ tån kho (TC) tÝnh theo c«ng thøc : H
Q
S
Q
D
TC
2


S
Q
D
H
Q
2

11. 11
11 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
Chi phÝ tån tr÷
Chi phÝ ®Æt hµng
Tæng phÝ
Tæng chi phÝ tån kho

12. 12
12 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
Sè l­îng kinh tÕ Q* (c«ng thøc Wilson) tÝnh
®­îc khi tæng chi phÝ ®¹t gi¸ trÞ nhá nhÊt,
nghÜa lµ:
H
Q
S
Q
D
2
*
*

H
SD
Q
2
*


13. 13
13 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
VÝ dô: Mét doanh nghiÖp cã nhu cÇu nguyªn liÖu hµng n¨m lµ 500
tÊn. Chi phÝ ®Æt hµng mçi lÇn lµ 1.000.000 VND/®¬n hµng. Chi phÝ
tr÷ hµng 100.000 VND/tÊn/n¨m. H·y x¸c ®Þnh l­îng mua vµo tèi
­u mçi lÇn ®Æt hµng?
Ta cã: tÊn
Sè l­îng ®¬n hµng mong muèn ®¬n hµng/n¨m.
Kho¶ng c¸ch thêi gian gi÷a 2 ®¬n hµng cã thÓ tÝnh theo c«ng thøc:
T=(sè ngµy lµm viÖc trong n¨m)/ (sè l­îng ®¬n hµng mong muèn)
Gi¶ sö doanh nghiÖp lµm viÖc 300 ngµy/n¨m th× kho¶ng c¸ch thêi
gian gi÷a 2 ®¬n hµng lµ T=300/5=60 ngµy (hoÆc
T=Q/D=100/500=0,2 n¨m x 300 ngµy= 60 ngµy).
Tæng chi phÝ tån kho:
=(500*1.000.000/100)+(100*100.000/2)=10.000.000 VND.
100
000
.
100
500
*
000
.
000
.
1
*
2
2
*



H
SD
Q
5
100
500



Q
D
N
H
Q
S
Q
D
TC
2



14. 14
14 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
Ph©n tÝch ®é nh¹y c¶m cña m« h×nh EOQ
Ph©n tÝch ®é nh¹y c¶m cho phÐp tr¶ lêi c©u hái:
tæng chi phÝ tån kho sÏ thay ®æi nh­ thÕ nµo khi sè
l­îng cña ®¬n hµng thay ®æi.
Ph©n tÝch ®é nh¹y c¶m cña tæng phÝ TC so víi
tæng chi phÝ nhá nhÊt TC*:
Thay
ta cã:
H
Q
S
Q
D
H
Q
S
Q
D
TC
TC
2
2
*
*
*



H
SD
Q
2
*










 *
*
*
2
1
Q
Q
Q
Q
TC
TC

15. 15
15 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
Quan hÖ gi÷a TC/TC* vµ Q/Q*.

16. 16
16 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
+ NÕu Q/Q* = 0,5 tøc lµ Q=0,5Q* th× TC/TC* =1,25 
TC = 1,25TC*
+ NÕu Q/Q* = 1 tøc lµ Q=Q* th× TC/TC* =1  TC = TC*
+ NÕu Q/Q* = 2 tøc lµ Q=2Q* th× TC/TC* =1,25  TC =
1,25TC*.
Nh­ vËy, nÕu t¨ng hoÆc gi¶m Q* ®i 2 lÇn th× tæng chi phÝ
tån kho sÏ t¨ng lªn 25%. Ta cã thÓ ®iÒu chØnh sè l­îng
®¬n hµng trong mét kho¶ng nµo ®ã mµ kh«ng lµm t¨ng
®¸ng kÓ chi phÝ tån kho so víi chi phÝ ë ®iÓm tèi ­u.

17. 17
17 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
X¸c ®Þnh thêi ®iÓm ®Æt l¹i hµng (ROP-Reorder Point)
Thêi ®iÓm ®Æt hµng l¹i (ROP) ®­îc x¸c ®Þnh (nhu cÇu
kh«ng ®æi vµ kh«ng cã b¶o hiÓm tån kho) nh­ sau:
ROP= (Nhu cÇu hµng ngµy) x (Thêi gian thùc hiÖn ®¬n
hµng)= d x L.
Nhu cÇu hµng ngµy=(Nhu cÇu hµng n¨m)/(Sè ngµy lµm
viÖc trong n¨m)
VÝ dô: Mét doanh nghiÖp cã nhu cÇu vÒ nguyªn liÖu hµng n¨m lµ
500 tÊn. Thêi gian lµm viÖc hµng n¨m cña doanh nghiÖp lµ 250
ngµy. Thêi gian vËn chuyÓn lµ 2 ngµy.
§iÓm ®Æt hµng l¹i (ROP) lµ: ROP=(500/250)x2=4 tÊn.

18. 18
18 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
1- M« h×nh sè l­îng ®Æt hµng kinh tÕ (tt)
{
t
Q
Q*
ROP
Thêi gian
thùc hiÖn
®¬n hµng
§iÓm ®Æt l¹i hµng - ROP
Tải bản FULL (38 trang): https://bit.ly/3Ehqa8P
Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net

19. 19
19 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
2- M« h×nh l­îng ®Æt hµng theo s¶n xuÊt
(POQ)
C¸c ký hiÖu:
– Q - Lµ s¶n l­îng cña ®¬n hµng.
– P - Møc ®é s¶n xuÊt (còng lµ møc ®é cung øng)
hµng ngµy.
– H - Chi phÝ tån tr÷ cho ®¬n vÞ dù tr÷/n¨m.
– d - Nhu cÇu sö dông hµng ngµy.
– t - Thêi gian cung cÊp (t=Q/P).
– T - Chu kú cung cÊp (T=Q/D), nghÜa lµ kho¶ng c¸ch
thêi gian gi÷a 2 lÇn ®Æt
M« h×nh POQ cã d¹ng sau:
Tải bản FULL (38 trang): https://bit.ly/3Ehqa8P
Dự phòng: fb.com/TaiHo123doc.net

20. 20
20 TS.
TS. Nguyeãn
Nguyeãn Vaên
Vaên Ngo
Ngoïïc
c
2- M« h×nh l­îng ®Æt hµng theo s¶n xuÊt
(POQ)
Q
Møc dù tr÷ trung b×nh= Q(1-d/P)/2
Thêi gian
T
t
Møc dù tr÷ tèi ®a= Q(1-d/P)
Q*
M« h×nh POQ
3424245