SlideShare a Scribd company logo
BAB II

PENGGOLONGAN
   MOLEKUL
PENGGOLONGAN MOLEKUL
1. PENGGOLONGAN MENURUT KERANGKA
   MOLEKUL

2. PENGGOLONGAN MENURUT GUGUS
   FUNGSI

3. ISOMER STRUKTUR
PENGGOLONGAN MENURUT
             KERANGKA MOLEKUL
Menurut struktur organic, kerangka molekul dibagi dalam 3 kelas :

1. Senyawa Asiklik (Acyclic Compounds)

2. Senyawa Karbosiklik (Carbocyclic Compounds)

3. Senyawa Heterosiklik (Heterocyclic compounds)
Senyawa asiklik ( acyclic Compounds )
a siklik = tidak siklik
   rantainya dapat lurus atau bercabang /terbuka




rantai tak bercabang         rantai tak bercabang
dari 8 atom C.              dari 8 atom C.

Contoh senyawa asiklik ( acyclic Compounds )
                                                                       O
                             OH                                        ||
                                          CH3 (CH2)5CH3            CH3 C (CH2) 4CH3


            Geraniol                         heptana                  2-heptanon
       (minyak mawar)              HK dalam minyak bumi diguna     (minyak cengkeh)
       td. 229 – 230 C             kan sebagai acuan dalam uji       t.d. 141,5 C
      dlm minyak wangi            ‘Knocking’ bensin.             Cairan tidak berwarna
                                                                 dengan bau buah-buahan
Senyawa Karbosiklik ( Carbocyclic
                  Compounds )
    Mengandung cincin-cincin dari atom karbon dengan rantai tertutup.
Cincin karbosiklik terkecil terdiri dari 3 atom C yaitu Siklopentana
Terdapat bermacam-macam bentuk yaitu contoh senyawa yang mempunyai
lebih dari satu cincin karbosiklik senyawa yang terdapat di alam (umumnya
   bercincin 5 dan 6 ).




      Benzen
   ( minyak bumi )           Limonena                      - pinena
     t.d : 80,1 C         ( minyak sitrun )            ( terpentin )
                             t.d 178 C                  t.d 156,2 C
                                                  bisiklik, jika 2 ikatan
                                                    diputus       asiklik
Senyawa Heterosiklik ( heterocyclic
                 compounds )
Kelas besar menurut kerangka molekul dalam senyawa organik
   paling sedikit satu atom pada cincin harus “heteroatom’ yang bukan karbon,
   seperti oksigen, nitrogen dan belerang juga unsur lain.
   lebih dari satu macam heteroatom, besarnya heterosiklik bervariasi, dapat
   mengandung ikatan ganda, cincin lain yang menempel.
    Contoh : Senyawaan heterosiklik di alam.



                                  Terdapat pada tembakau mempunyai
                                  dua cincin heterosiklik dengan ukuran berbeda.
                      CH3

            Nikotin
           td 246 C
O
       ||
– CH3 – C – NH


                         C OH
          O              ||
                         O
        Penisilin – G
     ( Padatan amorf )
PENGGOLONGAN MENURUT GUGUS
              FUNGSI

Gugus fungsi :
Gugus atom tertentu mempunyai sifat kimia yang tidak tergantung
pada macam-macam kerangka molekul tempat ia menempel.
Pada kebanyakan reaksi organik, beberapa perubahan terjadi pada
gugus fungsi yang dititik beratkan pada sifat kimia, bermacam-macam
gugus fungsi.
GOLONGAN             CONTOH         NAMA CONTOH
                                     STRUKTUR
                                                                         SENYAWA              KHAS          & PENGGUNAAN
                                                                                                          etilena, digunakan utk
A. Gugus fungsi
                                                                                                          membuat polietilen.
   merupakan bagian dari             C=                          Alkena                CH2 = CH2
                                                                                                          Asteilena diguna kan
   kerangka molekul.                 C C                         Alkuna                HC CH
                                                                                                          dalam pengelasan.
B. Gugus fungsi yang             |
                                                                                                          Etil alcohol dalam bir,
   merupakan bagian dari         C       OH
                                                                 Alkohol               CH3CH2OH           anggur, dan wiski.
   kerangka - molekul.           |

  1.Dengan ikatan              |              |
                                                                 Eter
    karbon oksigen             C         O    C
                               |              |

                                             O                                         CH3CH2OCH2CH3      Dietil eter dalam Anestesi.
  2. Dengan dua                              ||                                        CH2 = O
                                                                 Aldehid                                  Formaldehid di gunakan
     ikatan karbon                   C       C H                                              O           dalam pengawetan
     oksigen.                                                                                  ||         spesimen binatang
                                             O                                         CH3 C – CH3        Aseton pelarut vernis dan
                                             ||
                                                                 Keton                       O            lem karet.
                                             C
                                                                                              ||          Asam asetat dalam cuka
                                     C              C
                                                                                       CH3 C – CH3
  3. Dengan tiga                         O
     ikatan karbon               C
                                                                 Asam Karboksilat
     oksigen.                            OH


                                     O
                                                                                        O
                           C                 |                                                         Etil asetat pelarut cat kuku
                                                                                        ||
                                     O       O                                                         dan lem mainan plastik.
                                                                           Ester    CH3C OCH2CH3
                                              |

                           * C = O                = Gugus Karbonil

                            O
                            ||
                            C        OH = Gugus Karboksil (Kependekan dari karbonil dan hidroksil )
GOLONGAN                     CONTOH              NAMA CONTOH
                                    STRUKTUR
                                                  SENYAWA                      KHAS               & PENGGUNAAN
                            |
                           C        NH2         Amina Primer              CH3CH2NH2                   Etil amina
C. Gugus fungsi yang        |                                                                     (berbau ammonia)
   mengandung nitrogen.
                           C        N          Sianida atau nitril     CH2 = CH      C   N   Akrilonitril bahan baku orson.

D. Gugus   fungsi dengan   |                                             O
                                                                                             Urea, pupuk, dan bag. air seni
  oksigen dan nitrogen.    C        NH2         Amida Primer
                                                                         ||                  yang tidak bau.
 Gugus NH2 = Gugus amino   |                                         H2N C     NH2

                            |
                                               tiol (merkaptan)               CH3SH          Metanatiol berbau kol busuk.
                            C       SH
E. Gugus fungsi             |
   yang mengandung
   belerang.                 |             |
                                                                                             Alil sulfida ber bau bawang
                            C       S     C                            ( CH2 = CHCH2 )2 S
                                                tioeter (sulfida)                            putih.
                                |          |
ISOMER STRUKTUR
Isomer Struktur :
Senyawa-senyawa yang mempunyai rumus molekul
yang sama tetapi berbeda rumus strukturnya.
Contoh : Rumus molekul C2H6O , mempunyai
dua rumus bangun / struktur yang berlainan.

                   CH3O CH3       CH3CH2OH
                   dimetil eter    etanol
pada temp. kamar :    gas          cairan

More Related Content

What's hot

Stereoisomer Konfigurasional
Stereoisomer KonfigurasionalStereoisomer Konfigurasional
Stereoisomer Konfigurasional
Trisna Firmansyah
 
Sintesa organik
Sintesa organikSintesa organik
Sintesa organik
Hotnida D'kanda
 
Makalah retrosintesis Kimia Organik 3
Makalah retrosintesis Kimia Organik 3Makalah retrosintesis Kimia Organik 3
Makalah retrosintesis Kimia Organik 3
yunita97544748
 
Powerpoint Aldehid dan keton
Powerpoint Aldehid dan ketonPowerpoint Aldehid dan keton
Powerpoint Aldehid dan keton
Husin Hamzah
 
Laporan Praktikum Permanganometri
Laporan Praktikum PermanganometriLaporan Praktikum Permanganometri
Laporan Praktikum Permanganometri
Ridha Faturachmi
 
Latihan uas fitokimia
Latihan uas fitokimia Latihan uas fitokimia
Latihan uas fitokimia
Citra pharmacist
 
Kimia analisa instrument
Kimia analisa instrumentKimia analisa instrument
Kimia analisa instrumentFadilah Nur
 
Irfan bahan kuliah asam amino
Irfan bahan kuliah asam aminoIrfan bahan kuliah asam amino
Irfan bahan kuliah asam amino
Andrew Hutabarat
 
Laporan destilasi sederhana
Laporan destilasi sederhanaLaporan destilasi sederhana
Laporan destilasi sederhanawd_amaliah
 
57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)
57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)
57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)
chichi mitha
 
alkohol & eter
alkohol & eteralkohol & eter
alkohol & eter
Klik Bayoe
 
Uji Ketidakjenuhan Lemak
Uji Ketidakjenuhan LemakUji Ketidakjenuhan Lemak
Uji Ketidakjenuhan Lemak
Ernalia Rosita
 
Faktor yang mempengaruhi reaksi kimia
Faktor yang mempengaruhi reaksi kimiaFaktor yang mempengaruhi reaksi kimia
Faktor yang mempengaruhi reaksi kimia
Nuraini Aulia
 
Nukleofilik dan elektrofilik_by:echang
Nukleofilik dan elektrofilik_by:echangNukleofilik dan elektrofilik_by:echang
Nukleofilik dan elektrofilik_by:echangreza_kaligis
 
Stabilitas obat 2020
Stabilitas obat 2020Stabilitas obat 2020
Stabilitas obat 2020
RestuHendriSulistyaw
 
Iodometri dan iodimetri
Iodometri dan iodimetriIodometri dan iodimetri
Iodometri dan iodimetri
Stikes BTH Tasikmalaya
 
Reaksi Eliminasi
Reaksi EliminasiReaksi Eliminasi
Reaksi Eliminasielfisusanti
 

What's hot (20)

Stereoisomer Konfigurasional
Stereoisomer KonfigurasionalStereoisomer Konfigurasional
Stereoisomer Konfigurasional
 
Sintesa organik
Sintesa organikSintesa organik
Sintesa organik
 
Makalah retrosintesis Kimia Organik 3
Makalah retrosintesis Kimia Organik 3Makalah retrosintesis Kimia Organik 3
Makalah retrosintesis Kimia Organik 3
 
Powerpoint Aldehid dan keton
Powerpoint Aldehid dan ketonPowerpoint Aldehid dan keton
Powerpoint Aldehid dan keton
 
Laporan Praktikum Permanganometri
Laporan Praktikum PermanganometriLaporan Praktikum Permanganometri
Laporan Praktikum Permanganometri
 
Latihan uas fitokimia
Latihan uas fitokimia Latihan uas fitokimia
Latihan uas fitokimia
 
Kimia analisa instrument
Kimia analisa instrumentKimia analisa instrument
Kimia analisa instrument
 
Irfan bahan kuliah asam amino
Irfan bahan kuliah asam aminoIrfan bahan kuliah asam amino
Irfan bahan kuliah asam amino
 
Spektro uv-vis-21
Spektro uv-vis-21Spektro uv-vis-21
Spektro uv-vis-21
 
Laporan destilasi sederhana
Laporan destilasi sederhanaLaporan destilasi sederhana
Laporan destilasi sederhana
 
57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)
57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)
57820602 laporan-lengkap-nitritometri (1)
 
Reaksi eliminasi
Reaksi eliminasiReaksi eliminasi
Reaksi eliminasi
 
alkohol & eter
alkohol & eteralkohol & eter
alkohol & eter
 
Uji Ketidakjenuhan Lemak
Uji Ketidakjenuhan LemakUji Ketidakjenuhan Lemak
Uji Ketidakjenuhan Lemak
 
Faktor yang mempengaruhi reaksi kimia
Faktor yang mempengaruhi reaksi kimiaFaktor yang mempengaruhi reaksi kimia
Faktor yang mempengaruhi reaksi kimia
 
Nukleofilik dan elektrofilik_by:echang
Nukleofilik dan elektrofilik_by:echangNukleofilik dan elektrofilik_by:echang
Nukleofilik dan elektrofilik_by:echang
 
Stabilitas obat 2020
Stabilitas obat 2020Stabilitas obat 2020
Stabilitas obat 2020
 
Iodometri dan iodimetri
Iodometri dan iodimetriIodometri dan iodimetri
Iodometri dan iodimetri
 
Bab iii
Bab iiiBab iii
Bab iii
 
Reaksi Eliminasi
Reaksi EliminasiReaksi Eliminasi
Reaksi Eliminasi
 

Viewers also liked

PAH-Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
PAH-Polisiklik Aromatik HidrokarbonlarPAH-Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
PAH-Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
Ravza Tosunbayraktar
 
Senyawa Heterosiklik
Senyawa HeterosiklikSenyawa Heterosiklik
Senyawa HeterosiklikIndra Lasmana
 
amina & amida
amina & amidaamina & amida
amina & amida
Indana Mufidah
 
Ppt senyawa heterosiklik
Ppt senyawa heterosiklik Ppt senyawa heterosiklik
Ppt senyawa heterosiklik
Suharmin Suharmin
 
Adisi Elektrofilik
Adisi ElektrofilikAdisi Elektrofilik
Adisi Elektrofilikelfisusanti
 

Viewers also liked (6)

PAH-Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
PAH-Polisiklik Aromatik HidrokarbonlarPAH-Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
PAH-Polisiklik Aromatik Hidrokarbonlar
 
Heterosiklik
HeterosiklikHeterosiklik
Heterosiklik
 
Senyawa Heterosiklik
Senyawa HeterosiklikSenyawa Heterosiklik
Senyawa Heterosiklik
 
amina & amida
amina & amidaamina & amida
amina & amida
 
Ppt senyawa heterosiklik
Ppt senyawa heterosiklik Ppt senyawa heterosiklik
Ppt senyawa heterosiklik
 
Adisi Elektrofilik
Adisi ElektrofilikAdisi Elektrofilik
Adisi Elektrofilik
 

Similar to Bab ii

Bab10 molekul-molekul organik
Bab10 molekul-molekul organikBab10 molekul-molekul organik
Bab10 molekul-molekul organikImo Priyanto
 
Bab 5 senyawa karbon
Bab 5   senyawa karbonBab 5   senyawa karbon
Bab 5 senyawa karbon
suwaibahabubakar1
 
Alkuna
AlkunaAlkuna
Alkuna
Levina Zhang
 
Bab 5 senyawa karbon
Bab 5   senyawa karbonBab 5   senyawa karbon
Bab 5 senyawa karbon
1habib
 
Senyawa hidrokarbon
Senyawa hidrokarbonSenyawa hidrokarbon
Senyawa hidrokarbon
achmadkhoir
 
alkana-alkena-alkuna.ppt
alkana-alkena-alkuna.pptalkana-alkena-alkuna.ppt
alkana-alkena-alkuna.ppt
IzatulAzalia
 
Suraiya reaksi alkohol_&_eter
Suraiya reaksi alkohol_&_eterSuraiya reaksi alkohol_&_eter
Suraiya reaksi alkohol_&_eter
Sri ElflsparKyu
 
7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi
7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi
7 hidrokarbon-dan-minyak-bumiDwi Miftakhul
 
Alkohol eter fenol yy
Alkohol eter fenol yyAlkohol eter fenol yy
Alkohol eter fenol yyterbutilasi
 
Alkena2
Alkena2Alkena2
Alkena2
oRyZaQuinze
 
Senyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan Keisomerannya
Senyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan KeisomerannyaSenyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan Keisomerannya
Senyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan Keisomerannya
Alya Titania Annisaa
 
Turunan asam-karbosilath
Turunan asam-karbosilathTurunan asam-karbosilath
Turunan asam-karbosilathHayyun Lisdiana
 
Worksheet sem.2 part 1
Worksheet sem.2   part 1Worksheet sem.2   part 1
Worksheet sem.2 part 1
Arsyi Nurani
 

Similar to Bab ii (20)

Bab10 molekul-molekul organik
Bab10 molekul-molekul organikBab10 molekul-molekul organik
Bab10 molekul-molekul organik
 
Bab 5 senyawa karbon
Bab 5   senyawa karbonBab 5   senyawa karbon
Bab 5 senyawa karbon
 
Hidrokarbon
HidrokarbonHidrokarbon
Hidrokarbon
 
Alkuna
AlkunaAlkuna
Alkuna
 
Bab 5 senyawa karbon
Bab 5   senyawa karbonBab 5   senyawa karbon
Bab 5 senyawa karbon
 
Alkohol eter fenol yy(1)
Alkohol eter fenol yy(1)Alkohol eter fenol yy(1)
Alkohol eter fenol yy(1)
 
Senyawa hidrokarbon
Senyawa hidrokarbonSenyawa hidrokarbon
Senyawa hidrokarbon
 
Alkena
AlkenaAlkena
Alkena
 
Alkohol eter fenol
Alkohol eter fenolAlkohol eter fenol
Alkohol eter fenol
 
alkana-alkena-alkuna.ppt
alkana-alkena-alkuna.pptalkana-alkena-alkuna.ppt
alkana-alkena-alkuna.ppt
 
Bbm 9
Bbm 9Bbm 9
Bbm 9
 
ISOMER
ISOMERISOMER
ISOMER
 
ISOMER
ISOMERISOMER
ISOMER
 
Suraiya reaksi alkohol_&_eter
Suraiya reaksi alkohol_&_eterSuraiya reaksi alkohol_&_eter
Suraiya reaksi alkohol_&_eter
 
7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi
7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi
7 hidrokarbon-dan-minyak-bumi
 
Alkohol eter fenol yy
Alkohol eter fenol yyAlkohol eter fenol yy
Alkohol eter fenol yy
 
Alkena2
Alkena2Alkena2
Alkena2
 
Senyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan Keisomerannya
Senyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan KeisomerannyaSenyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan Keisomerannya
Senyawa Alkana, Alkena, Alkuna dan Keisomerannya
 
Turunan asam-karbosilath
Turunan asam-karbosilathTurunan asam-karbosilath
Turunan asam-karbosilath
 
Worksheet sem.2 part 1
Worksheet sem.2   part 1Worksheet sem.2   part 1
Worksheet sem.2 part 1
 

More from Klik Bayoe

lekopoiesis
lekopoiesislekopoiesis
lekopoiesis
Klik Bayoe
 
materi ilmu bahan
materi ilmu bahanmateri ilmu bahan
materi ilmu bahanKlik Bayoe
 
kerangka-molekul
kerangka-molekulkerangka-molekul
kerangka-molekul
Klik Bayoe
 
aldehid & keton
aldehid & ketonaldehid & keton
aldehid & keton
Klik Bayoe
 
amina
aminaamina
amina
Klik Bayoe
 
asam anhidrida
asam anhidridaasam anhidrida
asam anhidrida
Klik Bayoe
 
asam karboksilat
asam karboksilatasam karboksilat
asam karboksilat
Klik Bayoe
 
AROMATISITAS BENZENA & BENZENA TERSUBSTITUSI
AROMATISITAS  BENZENA  &  BENZENA  TERSUBSTITUSIAROMATISITAS  BENZENA  &  BENZENA  TERSUBSTITUSI
AROMATISITAS BENZENA & BENZENA TERSUBSTITUSI
Klik Bayoe
 
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012Klik Bayoe
 
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012Klik Bayoe
 
Termodinamika suhu dan kalor non reg
Termodinamika suhu dan kalor non regTermodinamika suhu dan kalor non reg
Termodinamika suhu dan kalor non regKlik Bayoe
 
Bhs indonesia (pidato)
Bhs indonesia (pidato)Bhs indonesia (pidato)
Bhs indonesia (pidato)Klik Bayoe
 
Bhs indonesia iv ragam bahasa)
Bhs indonesia iv ragam bahasa)Bhs indonesia iv ragam bahasa)
Bhs indonesia iv ragam bahasa)Klik Bayoe
 
Bahasa indonesia 3
Bahasa indonesia 3Bahasa indonesia 3
Bahasa indonesia 3Klik Bayoe
 
Bhs. indonesia 2
Bhs. indonesia 2Bhs. indonesia 2
Bhs. indonesia 2Klik Bayoe
 

More from Klik Bayoe (20)

lekopoiesis
lekopoiesislekopoiesis
lekopoiesis
 
materi ilmu bahan
materi ilmu bahanmateri ilmu bahan
materi ilmu bahan
 
kerangka-molekul
kerangka-molekulkerangka-molekul
kerangka-molekul
 
aldehid & keton
aldehid & ketonaldehid & keton
aldehid & keton
 
amina
aminaamina
amina
 
asam anhidrida
asam anhidridaasam anhidrida
asam anhidrida
 
asam karboksilat
asam karboksilatasam karboksilat
asam karboksilat
 
AROMATISITAS BENZENA & BENZENA TERSUBSTITUSI
AROMATISITAS  BENZENA  &  BENZENA  TERSUBSTITUSIAROMATISITAS  BENZENA  &  BENZENA  TERSUBSTITUSI
AROMATISITAS BENZENA & BENZENA TERSUBSTITUSI
 
Bab v
Bab vBab v
Bab v
 
Bab i
Bab iBab i
Bab i
 
Bab 0
Bab 0Bab 0
Bab 0
 
Pancasila
PancasilaPancasila
Pancasila
 
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
 
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
Bioakustik non reg tgl 21 01-2012
 
Termodinamika suhu dan kalor non reg
Termodinamika suhu dan kalor non regTermodinamika suhu dan kalor non reg
Termodinamika suhu dan kalor non reg
 
Bhs indonesia (pidato)
Bhs indonesia (pidato)Bhs indonesia (pidato)
Bhs indonesia (pidato)
 
Bhs indonesia iv ragam bahasa)
Bhs indonesia iv ragam bahasa)Bhs indonesia iv ragam bahasa)
Bhs indonesia iv ragam bahasa)
 
Bahasa surat
Bahasa suratBahasa surat
Bahasa surat
 
Bahasa indonesia 3
Bahasa indonesia 3Bahasa indonesia 3
Bahasa indonesia 3
 
Bhs. indonesia 2
Bhs. indonesia 2Bhs. indonesia 2
Bhs. indonesia 2
 

Bab ii

  • 2. PENGGOLONGAN MOLEKUL 1. PENGGOLONGAN MENURUT KERANGKA MOLEKUL 2. PENGGOLONGAN MENURUT GUGUS FUNGSI 3. ISOMER STRUKTUR
  • 3. PENGGOLONGAN MENURUT KERANGKA MOLEKUL Menurut struktur organic, kerangka molekul dibagi dalam 3 kelas : 1. Senyawa Asiklik (Acyclic Compounds) 2. Senyawa Karbosiklik (Carbocyclic Compounds) 3. Senyawa Heterosiklik (Heterocyclic compounds)
  • 4. Senyawa asiklik ( acyclic Compounds ) a siklik = tidak siklik rantainya dapat lurus atau bercabang /terbuka rantai tak bercabang rantai tak bercabang dari 8 atom C. dari 8 atom C. Contoh senyawa asiklik ( acyclic Compounds ) O OH || CH3 (CH2)5CH3 CH3 C (CH2) 4CH3 Geraniol heptana 2-heptanon (minyak mawar) HK dalam minyak bumi diguna (minyak cengkeh) td. 229 – 230 C kan sebagai acuan dalam uji t.d. 141,5 C dlm minyak wangi ‘Knocking’ bensin. Cairan tidak berwarna dengan bau buah-buahan
  • 5. Senyawa Karbosiklik ( Carbocyclic Compounds ) Mengandung cincin-cincin dari atom karbon dengan rantai tertutup. Cincin karbosiklik terkecil terdiri dari 3 atom C yaitu Siklopentana Terdapat bermacam-macam bentuk yaitu contoh senyawa yang mempunyai lebih dari satu cincin karbosiklik senyawa yang terdapat di alam (umumnya bercincin 5 dan 6 ). Benzen ( minyak bumi ) Limonena - pinena t.d : 80,1 C ( minyak sitrun ) ( terpentin ) t.d 178 C t.d 156,2 C bisiklik, jika 2 ikatan diputus asiklik
  • 6. Senyawa Heterosiklik ( heterocyclic compounds ) Kelas besar menurut kerangka molekul dalam senyawa organik paling sedikit satu atom pada cincin harus “heteroatom’ yang bukan karbon, seperti oksigen, nitrogen dan belerang juga unsur lain. lebih dari satu macam heteroatom, besarnya heterosiklik bervariasi, dapat mengandung ikatan ganda, cincin lain yang menempel. Contoh : Senyawaan heterosiklik di alam. Terdapat pada tembakau mempunyai dua cincin heterosiklik dengan ukuran berbeda. CH3 Nikotin td 246 C
  • 7. O || – CH3 – C – NH C OH O || O Penisilin – G ( Padatan amorf )
  • 8. PENGGOLONGAN MENURUT GUGUS FUNGSI Gugus fungsi : Gugus atom tertentu mempunyai sifat kimia yang tidak tergantung pada macam-macam kerangka molekul tempat ia menempel. Pada kebanyakan reaksi organik, beberapa perubahan terjadi pada gugus fungsi yang dititik beratkan pada sifat kimia, bermacam-macam gugus fungsi.
  • 9. GOLONGAN CONTOH NAMA CONTOH STRUKTUR SENYAWA KHAS & PENGGUNAAN etilena, digunakan utk A. Gugus fungsi membuat polietilen. merupakan bagian dari C= Alkena CH2 = CH2 Asteilena diguna kan kerangka molekul. C C Alkuna HC CH dalam pengelasan. B. Gugus fungsi yang | Etil alcohol dalam bir, merupakan bagian dari C OH Alkohol CH3CH2OH anggur, dan wiski. kerangka - molekul. | 1.Dengan ikatan | | Eter karbon oksigen C O C | | O CH3CH2OCH2CH3 Dietil eter dalam Anestesi. 2. Dengan dua || CH2 = O Aldehid Formaldehid di gunakan ikatan karbon C C H O dalam pengawetan oksigen. || spesimen binatang O CH3 C – CH3 Aseton pelarut vernis dan || Keton O lem karet. C || Asam asetat dalam cuka C C CH3 C – CH3 3. Dengan tiga O ikatan karbon C Asam Karboksilat oksigen. OH O O C | Etil asetat pelarut cat kuku || O O dan lem mainan plastik. Ester CH3C OCH2CH3 | * C = O = Gugus Karbonil O || C OH = Gugus Karboksil (Kependekan dari karbonil dan hidroksil )
  • 10. GOLONGAN CONTOH NAMA CONTOH STRUKTUR SENYAWA KHAS & PENGGUNAAN | C NH2 Amina Primer CH3CH2NH2 Etil amina C. Gugus fungsi yang | (berbau ammonia) mengandung nitrogen. C N Sianida atau nitril CH2 = CH C N Akrilonitril bahan baku orson. D. Gugus fungsi dengan | O Urea, pupuk, dan bag. air seni oksigen dan nitrogen. C NH2 Amida Primer || yang tidak bau. Gugus NH2 = Gugus amino | H2N C NH2 | tiol (merkaptan) CH3SH Metanatiol berbau kol busuk. C SH E. Gugus fungsi | yang mengandung belerang. | | Alil sulfida ber bau bawang C S C ( CH2 = CHCH2 )2 S tioeter (sulfida) putih. | |
  • 11. ISOMER STRUKTUR Isomer Struktur : Senyawa-senyawa yang mempunyai rumus molekul yang sama tetapi berbeda rumus strukturnya. Contoh : Rumus molekul C2H6O , mempunyai dua rumus bangun / struktur yang berlainan. CH3O CH3 CH3CH2OH dimetil eter etanol pada temp. kamar : gas cairan