Примірне двотижневе меню табору- 2016

1. ПОГОДЖЕНО ЗАТВЕРДЖУЮ
В.о.начальника Управління Директор Олександрійської
Держпродспоживслужби загальноосвітньої
в м. Олександрії школи – інтернату І – ІІІ ступенів
_________ Коновалов В.М. _______________ Т.Є. Сорокун
«____» ___________ 2016 р. «____» ___________ 2016 р.
ПРИМІРНЕ ДВОТИЖНЕВЕ МЕНЮ
ОЛЕКСАНДРІЙСЬКОЇ ЗАГАЛЬНОСВІТНЬОЇ ШКОЛИ – ІНТЕРНАТУ І-ІІІ СТУПЕНІВ
КІРОВОГРАДСЬКОЇ ОБЛАСНОЇ РАДИ
ДНІ 1 СНІДАНОК 2 СНІДАНОК ОБІД ВЕЧЕРЯ
1 – Й
ДЕНЬ
Вафлі
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Яйце варене
Молочна рисова каша з
маслом
Чай з молоком
Сосиска відварена
Сир твердий
Хліб, масло вершкове
Суп гороховий з м’ясом
Піджарка із свинини (кури
тушені )
Макарони відварені з маслом
Капуста тушена, огірок свіжий
Хліб
Сік фруктовий
Салат із свіжих овочів
Рибні битки
Картопляне пюре з маслом
Кавовий напій на молоці
Хліб
Масло вершкове
2 – Й
ДЕНЬ
Печиво
Кавовий напій на молоці
Фрукти свіжі
Каша геркулесова з
маслом
Сосиска відварена
Огірок свіжий
Омлет з цибулею
Хліб, масло вершкове
Сир твердий
Чай з молоком
Салат із свіжих овочів
Суп з м’ясними
фрикадельками
Печінка тушена у сметанному
соусі
Картопляне пюре з маслом
Хліб
Сік фруктовий
Сирники
Сметанний соус
Молочна манна каша з
маслом
Какао на молоці
Хліб
Масло вершкове
3 - Й
ДЕНЬ
Сирно – яблучна
запіканка
Сметанний соус
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Яєчня з твердим сиром
Молочна вермішель з
маслом
Хліб, масло вершкове
Кавовий напій на молоці
Салат із свіжих овочів
Борщ український з м’ясом
Біфштекс січений( курині
котлети)
Пшенична каша з маслом
Хліб
Сік фруктовий
Вафлі
Хек тушений з овочами у
томатному соусі
Картопляне пюре з маслом
Буряк тушений у сметанному
соусі, огірок свіжий
Хліб
Масло вершкове
Чай з молоком

2. ДНІ 1 СНІДАНОК 2 СНІДАНОК ОБІД ВЕЧЕРЯ
4 – Й
ДЕНЬ
Печиво
Кавовий напій на молоці
Фрукти свіжі
Салат із свіжих овочів
Риба смажена
Картопляне пюре з маслом
Хліб, масло вершкове
Сир твердий
Чай
Суп гречаний з куркою
Беф-строганов з яловичини
Капуста тушена, огірок
свіжий
Лапша відварена
Хліб
Сік фруктовий
Омлет натуральний
Молочна пшоняна каша з
маслом
Хліб
Масло вершкове
Оладки з цукром
Ряжанка
5 – Й
ДЕНЬ
Масло вершкове
Хліб
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Капуста тушена, огірок
свіжий
М’ясні тифтелі
Гречана каша з маслом
Яйце варене
Масло вершкове
Хліб
Кавовий напій на молоці
Салат із свіжих овочів
Борщ український з м’ясом
Котлета особлива
Картопляне пюре
Хліб
Сік фруктовий
Салат із свіжих овочів
Хек тушкований з овочами
Пшенична каша
Хліб
Молоко кип’яче
Пиріжок з повидлом
6 – Й
ДЕНЬ
Пиріг відкритий з сиром
Кавовий напій на молоці
Фрукти свіжі
Сосиска відварена
Пшоняна каша з маслом
Салат із свіжих овочів
Масло вершкове
Хліб
Какао на молоці
Салат із свіжих овочів
Суп овочевий зі сметаною та
м’ясом
Плов із м’ясом (куркою)
Хліб
Сік фруктовий
Печінка тушена у сметанному
соусі
Картопляне пюре
Огірок свіжий
Запіканка з сиру
Хліб
Кефір
7 - Й
ДЕНЬ
Булочка печена
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Хек тушений з овочами
Салат із свіжих овочів
Картопляне пюре з маслом
Хліб
Масло вершкове
Сир твердий
Кавовий напій на молоці
Салат із свіжих овочів
Суп картопляний з рисом і
куркою
Биточки курині рублені
Макарони відварені з маслом
вершковим
Хліб
Сік фруктовий
Омлет натуральний
Вареники ліниві
Сметанний соус
Молочна манна каша
Чай з молоком
Хліб
Масло вершкове

3. ДНІ 1 СНІДАНОК 2 СНІДАНОК ОБІД ВЕЧЕРЯ
8 – Й
ДЕНЬ
Вафлі
Кавовий напій
Фрукти свіжі
Яйце варене
Котлета м’ясна
Молочна ячна каша з
маслом
Масло вершкове
Хліб
Какао на молоці
Салат із свіжих овочів
Капусняк з м’ясом
Рибні битки
Картопляне пюре з маслом
Хліб
Сік фруктовий
Печінка тушена у сметанному
соусі
Огірок свіжий
Гречана каша з маслом
Хліб
Кефір
Ватрушка з повидлом
9 – Й
ДЕНЬ
Печиво
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Яйце варене
Молочна пшенична каша з
маслом
Хліб
Масло вершкове
Чай з молоком
Ватрушка з яблуками
Салат із свіжих овочів
Суп гороховий з м’ясом
Хек смажений
Картопляне пюре з маслом
Хліб
Сік фруктовий
Гуляш з яловичини
Гречана каша з маслом
Салат із свіжої капусти
Хліб
Масло вершкове
Кавовий напій на молоці
10 – Й
ДЕНЬ
Хліб
Масло вершкове
Сир твердий
Кавовий напій на молоці
Фрукти свіжі
Битки особливі
Пшенична каша з маслом
Чай
Хліб
Масло вершкове
Суп гречаний з м’ясом
Котлета рублена з м’яса з
молочним соусом
Картопляне пюре з маслом
Капуста тушена
Огірок свіжий
Хліб
Сік фруктовий
Молочна локшина з маслом
Запіканка сирно - морквяна
Сметанний соус
Кефір
11 – Й
ДЕНЬ
Вафлі
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Салат із свіжих овочів
Пшоняна каша з маслом
Сосиска відварена
Кавовий напій на молоці
Сир твердий
Хліб
Масло вершкове
Борщ зі сметаною та м’ясом
Плов з куркою
Огірок свіжий
Хліб
Сік фруктовий
Котлета рибна
Картопляне пюре з маслом
Оладки з повидлом
Молоко кип’ячене
Хліб
12 – Й
ДЕНЬ
Печиво
Кавовий напій на молоці
Фрукти свіжі
Салат із свіжих овочів
Хек тушений з овочами
Картопляне пюре
Яйце варене
Хліб, масло вершкове
Сир твердий
Чай з молоком
Суп з макаронними виробами
з куркою
Гуляш м’ясний
Пшенична каша з маслом
Огірок свіжий
Хліб
Сік фруктовий
Сирники
Сметанний соус
Молочна манна каша з
маслом
Какао на молоці
Хліб
Масло вершкове

4. ДНІ 1 СНІДАНОК 2 СНІДАНОК ОБІД ВЕЧЕРЯ
13 - Й
ДЕНЬ
Сирна запіканка
Сметанний соус
Какао на молоці
Фрукти свіжі
Яєчня з тертим твердим
сиром
Молочна гречана каша з
маслом
Хліб , масло вершкове
Кавовий напій
Салат із свіжих овочів
Суп гороховий з м’ясом
Біфштекс
Картопляне пюре з маслом
Хліб
Сік фруктовий
Сосиска відварена
Голубці ліниві
Кефір
Хліб
Масло вершкове
14 – Й
ДЕНЬ
Печиво
Кавовий напій на молоці
Фрукти свіжі
Салат із свіжих овочів
Риба смажена
Картопляне пюре з маслом
Хліб , масло вершкове
Сир твердий
Чай з молоком
Салат із свіжої капусти
Суп рисовий на к/б
Битки курині
Макарони відварені з маслом
Хліб
Сік фруктовий
Омлет
Молочна пшоняна каша з
маслом
Хліб
Масло вершкове
Пиріжок з сиром
Какао на молоці