Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Το medNutrition (www.mednutrition.gr) είναι το πρώτο portal διατροφής σε Ελλάδα και Κύπρο, τόσο σε χρόνο λειτουργίας, όσο και σε επισκεψιμότητα. Δραστηριοποιείται σε πολλούς τομείς (αρθρογράφηση, καμπάνιες ενημέρωσης, ομιλίες σε συνέδρια & ημερίδες). Διαθέτει ένα δίκτυο 110 επιστημόνων υγείας και διατροφής, καθώς και 46 συνεργαζόμενων διαιτολογικών γραφείων σε Ελλάδα. Εδώ και 4 χρόνια, έχει αναπτύξει και εκδοτική δραστηριότητα.
Διατροφή στο www.mednutrition.gr
Το medNutrition (www.mednutrition.gr) είναι το πρώτο portal διατροφής σε Ελλάδα και Κύπρο, τόσο σε χρόνο λειτουργίας, όσο και σε επισκεψιμότητα. Δραστηριοποιείται σε πολλούς τομείς (αρθρογράφηση, καμπάνιες ενημέρωσης, ομιλίες σε συνέδρια & ημερίδες). Διαθέτει ένα δίκτυο 110 επιστημόνων υγείας και διατροφής, καθώς και 46 συνεργαζόμενων διαιτολογικών γραφείων σε Ελλάδα. Εδώ και 4 χρόνια, έχει αναπτύξει και εκδοτική δραστηριότητα.
Ένα κείμενο του Γρηγορίου Ξενόπουλου με θέμα τις παιδικές του αναμνήσεις όταν συνειδητοποιεί το νόημα της γιορτής του Πάσχα. Δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο παιδικό περιοδικό "Η Διάπλασις των Παίδων"
Παρουσίαση των ομάδων τροφίμων από τις ομάδες της Ε΄ τάξης του 2ου Δημοτικού Σχολείου Αφάντου και διανομή φυλλαδίου με διατροφικές συμβουλές σε όλο το σχολείο.
Έγκριση διατροφικών συστάσεων για γενικό πληθυσμό και ειδικές πληθυσμιακές ομάδες
Η Δ/νση Δημόσιας Υγείας, στις αρμοδιότητες της οποίας, σύμφωνα με το σχετικό (1),
συμπεριλαμβάνεται, μεταξύ άλλων, η μελέτη, ο προγραμματισμός, η παρακολούθηση εφαρμογής
και η αξιολόγηση των προγραμμάτων προστασίας και πρόληψης του γενικού πληθυσμού και των
ειδικών πληθυσμιακών ομάδων σε θέματα διατροφής, ενημερώνει για τα ακόλουθα:
Ορμώμενοι από την ενότητα 13 και το κεφάλαιο για τα δικαιώματα των παιδιών οι μαθητές του Δ1 είχαν τη δυνατότητα να εκφραστούν δημιουργικά ενεργοποιώντας τη φαντασία τους και γνωστοποιώντας τις απόψεις και τα συναισθήματά τους σχετικά με τα δικαιώματά τους. Δημιούργησαν με ομαδική εργασία αφίσες και αναγνώρισαν την αξία της συνεργασίας και της αρμονικής λειτουργίας μέσα στην ομάδα, του αλληλοσεβασμού και της καταπολέμησης του ρατσισμού.
Μια παρουσίαση που επιμελήθηκε και μας παρέδωσε η Υπεύθυνη Πολιτιστικών Προγραμμάτων της Δεύθυνσης Α Αθήνας, κα Κύρδη Καλλιόπη, την οποία και ευχαριστούμε.
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής - Δελτίο τύπου ΕΦΕΤ 2013
1. Αθήνα 15 Οκτωβρίου 2013
ΔΕΛΤΙΟ ΤΥΠΟΥ
Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής :
Βιώσιμα Συστήματα Τροφίμων με στόχο την Επισιτιστική Ασφάλεια
και τη Διατροφή
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής γιορτάζεται κάθε χρόνο σε όλο τον κόσμο
στις 16 Οκτωβρίου. Το θέμα της φετινής Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής
εστιάζεται στις βιώσιμες πρακτικές από την παραγωγή μέχρι και την
κατανάλωση τροφίμων με στόχο την προαγωγή της συνεχούς ευημερίας
τόσο του ανθρώπου όσο και του πλανήτη μας.
Οι άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουν είναι ένας από
τους παράγοντες που καθορίζει σε σημαντικό βαθμό την υγεία τους.
Λιγότερο γνωστό, όμως, παραμένει ότι τα τρόφιμα που παράγουμε και
καταναλώνουμε έχουν σημαντικές επιπτώσεις στο περιβάλλον (π.χ. χρήση
γης και υδάτινων πόρων, απόβλητα κ.α.) και στην οικονομία.
Επομένως, η άρρηκτη σχέση που συνδέει τη θρέψη με την υγιεινή και
ισορροπημένη διατροφή επεκτείνεται και στη σωστή, επαρκή και ορθολογική
παραγωγή, διάθεση και κατανάλωση ασφαλών και ποιοτικών τροφίμων.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής, ο ΕΦΕΤ πρωτοστατεί στον
αγώνα για την κάλυψη των αναγκών, των προσδοκιών και των ανησυχιών
του σύγχρονου καταναλωτή ως προς τη διατροφή του. Για τον ΕΦΕΤ
ποιότητα διατροφής σημαίνει και ποιότητα ζωής. Ο ΕΦΕΤ, επίσης, πιστεύει
στη σχέση της ποιότητας διατροφής με την ποιότητα της εκπαίδευσης πάνω
στη διατροφή και την ασφάλεια των τροφίμων. Για το λόγο αυτό
συστηματικά προβαίνει σε πρωτοβουλίες και δράσεις προς αυτή την
κατεύθυνση. Πέρα από την εκπαίδευση σε επιχειρήσεις τροφίμων, διενεργεί
εκπαιδευτικές εκδηλώσεις στα σχολεία σε μαθητές και εκπαιδευτικούς,
εκπαιδεύει ανθρώπους που προσφέρουν συσσίτια, ενώ, παράλληλα, εκδίδει
ενημερωτικά
φυλλάδια για διάφορα θέματα διατροφής,
όπως, για
παράδειγμα, για το αλάτι, τη γλουτένη και τα ενεργειακά ποτά.
1
2. Ο ΕΦΕΤ καταβάλλει μία σταθερή και συστηματική προσπάθεια από την αρχή
της
σύστασής
του
για
τη
λειτουργία
ενός
νέου,
σύγχρονου
και
αποτελεσματικού συστήματος ασφάλειας για τα τρόφιμα στη χώρα μας. Ενός
συστήματος
που
αναβαθμισμένη
θα
ποιότητα
διασφαλίζει
στον
Έλληνα
τροφίμων
μέσα
από
επιστημονικά τεκμηριωμένο έλεγχο της
καταναλωτή
τον
τροφικής
μία
προληπτικό
και
αλυσίδας
που
θα
ελαχιστοποιεί τους κινδύνους. Οι προκλήσεις είναι πολλές, πόσο μάλλον σε
περιόδους οικονομικής κρίσης όπου τα επισιτιστικά προβλήματα είναι πολλά
και απαιτούν άμεσο χειρισμό.
Παρουσίαση της διατροφικής πυραμίδας με προπλάσματα σε μαθητές του
88ου Δημοτικού Σχολείου Αθηνών
2