2. Η τροφή και το οξυγόνο αποτελούν
τον κυριότερο περιβαλλοντικό
παράγοντα ανάπτυξης του ατόμου.
Το είδος και η ποσότητα της τροφής
ρυθμίζονται από τον ίδιο τον άνθρωπο
και εξαρτώνται από πολλούς
παράγοντες, όπως γεωφυσικούς,
οικονομικούς και πολιτισμικούς.
3. Η αξία της τροφής (συνέχεια)
Με την τροφή ο άνθρωπος παίρνει τα
θρεπτικά συστατικά που του
χρειάζονται.
Με την τροφή προσφέρεται:
η πρώτη ύλη από την οποία ο
οργανισμός θα φτιάξει τα όργανά του
και θα αναπτυχθεί
η ενέργεια που χρειάζεται για τη
λειτουργία των οργάνων, την κίνηση
κ.ά.
