Download to read offline
สมบัติสารบริสุทธิ์และสารผสม ชั้นม.1.pptx
- 1. สมบัติของสารบริสุทธิ์และสาร ผสม สาร บริสุทธิ์ ธาตุ สารประกอบ สารผสม สารละลาย สารคอลลอยด์ สารแขวนลอย
- 2. สารผสม แบ่งออกเป็น 3 ชนิดดังนี้ สาร แขวนลอ ย คอลลอยด์ สารละ ลาย สารผสม ๑ ๒ ๓ เป็นสารผสมเนื้อเดียวที่ประกอบด ้วยสารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไปมารวมเป็นเนื้อเดียว และมีสมบัติเหมือนกันทุกส่วน เช่น น้าเกลือ น้าหวาน เป็นต ้น เป็นสารผสมที่เกิดจากสาร 2 ชนิดรวมกัน โดยโมเลกุลของสารมีขนาดเส ้นผ่าน ศูนย์กลางมากกว่า 10−4 เซนติเมตร ลอยกระจายอยู่ในสารอีกชนิดหนึ่ง ถ ้ามองดูด ้วย ตาเปล่าจะมีลักษณะขุ่น เมื่อตั้งทิ้งไว ้อนุภาคจะตกตะกอน เช่น น้าโคลน น้าแป้ง เป็น ต ้น เป็นสารผสมที่เกิดจากสาร 2 ชนิดรวมกัน โดยโมเลกุลของสารมีขนาดเส ้นผ่าน ศูนย์กลาง 10−4 - 10−7 เซนติเมตร เช่น หมอก น้าสลัด เป็นต ้น
- 3. สารผสม คือ สารที่ประกอบด้วยสารตั้งแต่ 2 ชนิดขึ้นไป เช่น สารละลาย สารแขวนลอย สารบริสุทธิ์คือ สารที่ประกอบด ้วยสารเพียงชนิดเดียว อาจเป็น ของแข็ง ของเหลว หรือ ก๊าซ ก็ได ้ เช่น เหล็ก ทองแดง น้า น้าตาล ซึ่งยังแบ่งย่อย ได ้เป็นธาตุและสารประกอบ สารบริสุทธิ์และสารผสม จะมีจุดเดือด จุดหลอมเหลวต่างกัน จุดเดือด = อุณหภูมิที่สารเปลี่ยนสถานะ จาก ของเหลว ไปเป็นแก๊ส
- 4. สารบริสุทธิ์จะมีจุดหลอมเหลวคงที่ และมีช่วงอุณหภูมิการหลอมเหลวแคบ แต่ในทางกลับกันสารผสม จะมีจุดหลอมเหลวไม่คงที่ และมีช่วงอุณหภูมิการหลอมเหลวกว้างดังกราฟ สารบริสุทธิ์จะมีความหนาแน่นคงที่ แต่สารผสมมีความ หนาแน่นไม่คงที่ สมบัติของสารบริสุทธิ์และสารผสม สารบริสุทธิ์มีจุดเดือดคงที่ แต่ในทางกลับกันสารผสมมีจุดเดือดไม่คงที่ เนื่องจากสารผสมเกิดจากสารตั้งแต่ 2 ชนิด มาผสมกันโดยสารที่มีจุดเดือดต่า จะระเหยเร็วกว่าสารที่มีจุดเดือดสูง ส่งผลให้อัตราส่วนระหว่างสารที่มาผสม เปลี่ยนแปลงไป สารที่มีจุดเดือดสูงจึงมีปริมาณมากกว่าทาให้จุดเดือดสูงขึ้น เรื่อย ๆ ดังกราฟ จุดเดือด จุด หลอมเหลว ความ หนาแน่น อุณห ภูมิ อุณห ภูมิ สาร ผสม สาร บริสุทธิ์ จุด เดือด สาร ผสม สาร บริสุทธิ์ จุด หลอมเหลว
- 5.
- 6.
- 7. จากกราฟจะสรุปได้ว่า 1. สาร a+cเป็นสารบริสุทธิ์เพราะมี เดือดคงที่ ดังนั้นสารสองชนิดผสม แล ้วยังคงบริสุทธิ์อยู่ได ้แสดงว่า a เป็นสารชนิดเดียวกัน 2. สาร b+d เป็นสารบริสุทธิ์เพราะมี เดือดคงที่ ดังนั้นสารสองชนิดผสม แล ้วยังคงบริสุทธิ์อยู่ได ้แสดงว่า b d เป็นสารชนิดเดียวกัน 3. สาร a+d ไม่ใช่สารชนิดเดียวกับ b+d เพราะมีจุดเดือดไม่เท่ากัน
- 8.
- 9.
- 12. ความหนาแน่น คือ อัตราส่วนระหว่างมวลกับ ปริมาตร สารแต่ละชนิดมีความหนาแน่นไม่เท่ากัน D = 𝒎 𝒗 = มวล ปริมาตร ความหนาแน่น (Density) คืออะไร
- 13.
- 14. สาร สถานะ ความหนาแน่น (g/𝒄𝒎𝟑) อากาศ แก๊ส0.0013 น้า ของเหลว 1.00 เอทานอล ของเหลว 0.94 เมทานอล ของเหลว 0.79 อะลูมิเนียม ของแข็ง 2.7 ตะกั่ว ของแข็ง 11.3 ทองคา ของแข็ง 19.3
- 16.
- 18.
- 25. เติมข้อความลงในตารางให้สมบูรณ์ สาร มวล (g)ปริมาตร (𝒄𝒎𝟑 ) ความ หนาแน่น 𝐠/𝒄𝒎𝟑 A 20 10 …… B 50 25 …… C 150 200 …… แบบฝึกหัด เรื่อง ความ หนาแน่นของสาร
- 26. เติมข้อความลงในตารางให้สมบูรณ์ สาร มวล (g)ปริมาตร (𝒄𝒎𝟑 ) ความ หนาแน่น 𝐠/𝒄𝒎𝟑 A 20 10 2 B 50 25 2 C 150 200 0.75 แบบฝึกหัด เรื่อง ความ หนาแน่นของสาร
- 27. ความหนาแน่นของสารบริสุทธ ์ และสารผสม • สารแต่ละชนิดมีความหนาแน่นเฉพาะตัว •สารบริสุทธิ์จะมีความหนาแน่นคงที่ เพราะ ประกอบด ้วยสารชนิดเดียวกัน • สารผสมจะมีความหนาแน่นไม่คงที่ ขึ้นอยู่กับชนิด และสัดส่วนของสารที่มาผสม
- 28. แบบฝึ กหัด สมบัติของสาร บริสุทธิ์และสารผสม 1.ยกตัวอย่างสารบริสุทธิ์และสารผสมมาอย่างน้อย อย่าง ละ 3 ชนิด 2. จงอธิบายลักษณะของจุดเดือดและจุดหลอมเหลวของ สารบริสุทธิ์และสารผสม 3. ความหนาแน่นของสารคืออะไร และวิธีการหาได ้ อย่างไร 4. ความหนาแน่นของสารบริสุทธิ์และสารผสมมีลักษณะ แตกต่างกันอย่างไร 5. เติมข ้อความลงในตารางให ้สมบูรณ์ สาร มวล ปริมาตร ความ หนาแน่น A 20 10 …… B 50 25 ……