SlideShare a Scribd company logo
1 of 58
PLANTES SAGRADES 10. Pharmakon: les plantes sagrades i la sevatoxicitat Joan Simon Pallisé Divendres, 8 de juliol de 2011
Medicina: Marc místic i ritual Asclepi
PHARMAKON Dualitat La paraulafàrmacprocedeix del grecpharmakon, que s'utilitzava per anomenartant a les drogues comalsmedicaments.  El termepharmakontenia variatssignificats, que inclouen: "remei", "cura", "verí", "antídot", "droga", "recepta", "colorant artificial", "pintura", etc., etc.
Plantes medicinals       Plantes tòxiques Plantes sagrades Forta interrelació
Usos religiosos ,[object Object],[object Object]
Beuratges o pocions
Fumigacions
Les bruixes van ser acusades per la inquisició de pactar amb el diable
Plantes “secretes” ambmetabòlitspsicoactius (alcaloides),[object Object]
(Theophrastus Philippus Aureolus Bombastus von Hohenheim) Paracels, metge i alquimista s. XVI «Tot és veri i res hi ha sense veri,  tan sols la dosi decideix  si quelcom és verinós Paracels i els verins
Digitalis purpurea (digital) Toxines amb aplicacions medicinals dosi tòxica  ≈ dosi terapèutica
Verins per la caça i per la guerra
«Curarització» – paralitzant  i relaxant muscular «curares» Chondrodendromtomentosum Strycnostoxifera Cocculustoxiferus
En castellà –enverbascar- ésúsictiotòxic del gènereVerbascum Ús de verins ictiotòxics
Socrates en ser enverinat amb cicuta (Conium maculatum) Usos en execucions
ORDALIES = una apel·lació a la divina providència Usos com «judicis de Deu» Physostigmavenenosum(fava del Calabar)
Un passeig pel món de les plantes tòxiques
La mística i la mort
Alteracions a l’organisme Plantes  tòxiques Plantes medicinals ALTERACIONS  FAVORABLES TRANSTORNS  DE SALUT
Plantes medicinals???
Els aliments vegetals també poden ser tòxics???
Solanàcies comestibles Solanum tuberosum Solanum lycopersicum
Metabòlits  de les plantes ,[object Object]
 carbohidrats
 greixos
 proteïnes
 METABOLISME SECUNDARI
 vitamines
essències
 alcaloides, etc.,[object Object]
Els tòxics tenen la funció d'actuar com a repel·lents dels seus depredadors naturals que són els herbívors Per què són tòxiques les plantes???
Depredació
Mutualisme
Existeix una lluita constant entre plantes i animals per poder subsistir ambdós  amb garanties de perpetuar-se COEVOLUCIÓ
Quines cultures tenen més plantes tòxiques?
L’exemple del teix
[object Object],Mecanismes de defensa de les plantes ,[object Object]
enverinament
 trastorns metabòlics hormonals
 repel·lents mecànics
 repel·lents de contacte
al·lèrgies,[object Object]
Rebuig organolèptic Gentianalutea
Enverinaments Ricinuscommunis(Figuera infernal)
Trastorns metabòlics hormonals 16-dehidropregnenolona Dioscoreasp.
Repel·lents mecànics Urtica dioica tenen una relaciómàgica ambtrencarencanteris i retornar la màgia negativa d’onva venir
Repel·lents sense contacte desprèn 3-pentadecanodienil catecol (urushiol) Toxicodendronradicans
[object Object]
 Via cutània
 Via respiratòriaPrincipals vies d’intoxicació
Ilexaquifolium(boix grèvol) Coriariamyrtifolia(emborratxacabres) Via digestiva
Fotosensibilitzacions Via cutània Heracleumsphondylium (belleraca) Daucus carota (Pastanaga borda) Meumathamanticum
Via respiratòria Corylusavellana Mitologia alemana - follets Alnusglutinosa (vern) Resurrección o maleficencia
Tipus de substàncies tòxiques ·ALCALOIDES · HETERÒSIDS  · OLIS ESSENCIALS  · PROTEÏNES, PÈPTIDS I AMINOÀCIDS  · TANINS
ALCALOIDES Colchicumautumnale(còlquic) QUÈ SÓN? Els alcaloides són substàncies amb una activitat fisiològica molt intensa i on en la seva fórmula sempre hi intervé el nitrogen. TIPUS:  Segons la seva natura química els poden agrupar en: ,[object Object]
 Alcaloides amb un nucli tropànic
 Alcaloides pirrolizidínics
 Alcaloides derivats de la isoquinoleïna i del fenantré

More Related Content

More from Joan Simon

E-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO EN COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
E-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO  EN COMPETENCIAS ESPECÍFICASE-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO  EN COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
E-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO EN COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
Joan Simon
 

More from Joan Simon (20)

Els Racons Verds de la Facultat de Farmàcia
Els Racons Verds de la Facultat de FarmàciaEls Racons Verds de la Facultat de Farmàcia
Els Racons Verds de la Facultat de Farmàcia
 
Reflexions sobre els reptes de la universitat del futur
Reflexions sobre els reptes de la universitat del futurReflexions sobre els reptes de la universitat del futur
Reflexions sobre els reptes de la universitat del futur
 
Una experiència d’aprenentatge mòbil en Botànica Farmacèutica per mitjà de So...
Una experiència d’aprenentatge mòbil en Botànica Farmacèutica per mitjà de So...Una experiència d’aprenentatge mòbil en Botànica Farmacèutica per mitjà de So...
Una experiència d’aprenentatge mòbil en Botànica Farmacèutica per mitjà de So...
 
es-TIC al dia en docència universitària?
es-TIC al dia en docència universitària?es-TIC al dia en docència universitària?
es-TIC al dia en docència universitària?
 
«Jardins per a la salut»: aprenentatge-servei a Botànica farmacèutica
«Jardins per a la salut»: aprenentatge-servei a Botànica farmacèutica«Jardins per a la salut»: aprenentatge-servei a Botànica farmacèutica
«Jardins per a la salut»: aprenentatge-servei a Botànica farmacèutica
 
LA DOCENCIA SEMIPRESENCIAL: ¿LA MEJOR DE LOS DOS MUNDOS?
LA DOCENCIA SEMIPRESENCIAL: ¿LA MEJOR DE LOS DOS MUNDOS?LA DOCENCIA SEMIPRESENCIAL: ¿LA MEJOR DE LOS DOS MUNDOS?
LA DOCENCIA SEMIPRESENCIAL: ¿LA MEJOR DE LOS DOS MUNDOS?
 
E-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO EN COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
E-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO  EN COMPETENCIAS ESPECÍFICASE-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO  EN COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
E-TRAINING: UN CASO DE ESTUDIO EN COMPETENCIAS ESPECÍFICAS
 
Taller Projectes d'Innovació Docent
Taller Projectes d'Innovació DocentTaller Projectes d'Innovació Docent
Taller Projectes d'Innovació Docent
 
Preferències dels estudiants en relació al tema d’estudi del Treball Fi de Gr...
Preferències dels estudiants en relació al tema d’estudi del Treball Fi de Gr...Preferències dels estudiants en relació al tema d’estudi del Treball Fi de Gr...
Preferències dels estudiants en relació al tema d’estudi del Treball Fi de Gr...
 
Flipped Classroom... una metodologia per a la semipresencialitat?
Flipped Classroom... una metodologia per a la semipresencialitat?Flipped Classroom... una metodologia per a la semipresencialitat?
Flipped Classroom... una metodologia per a la semipresencialitat?
 
GIBAF: Cinc anys d'experiències d'Aprenentatge-Servei
GIBAF: Cinc anys d'experiències d'Aprenentatge-ServeiGIBAF: Cinc anys d'experiències d'Aprenentatge-Servei
GIBAF: Cinc anys d'experiències d'Aprenentatge-Servei
 
Activitat d’organografia de plantes medicinals, complement a les pràctiques d...
Activitat d’organografia de plantes medicinals, complement a les pràctiques d...Activitat d’organografia de plantes medicinals, complement a les pràctiques d...
Activitat d’organografia de plantes medicinals, complement a les pràctiques d...
 
Cas pràctic de botànica farmacèutica: introducció de continguts d’ètica i pro...
Cas pràctic de botànica farmacèutica: introducció de continguts d’ètica i pro...Cas pràctic de botànica farmacèutica: introducció de continguts d’ètica i pro...
Cas pràctic de botànica farmacèutica: introducció de continguts d’ètica i pro...
 
La semipresencialitat en el grau: situació actual i  disseny de bones pràctiq...
La semipresencialitat en el grau: situació actual i  disseny de bones pràctiq...La semipresencialitat en el grau: situació actual i  disseny de bones pràctiq...
La semipresencialitat en el grau: situació actual i  disseny de bones pràctiq...
 
L’eina “Taller” a Moodle: una experiència d’autoavaluació i coavaluació en gr...
L’eina “Taller” a Moodle: una experiència d’autoavaluació i coavaluació en gr...L’eina “Taller” a Moodle: una experiència d’autoavaluació i coavaluació en gr...
L’eina “Taller” a Moodle: una experiència d’autoavaluació i coavaluació en gr...
 
e-Textbooks colaborativos: herramientas pedagógicas en abierto útiles en la a...
e-Textbooks colaborativos: herramientas pedagógicas en abierto útiles en la a...e-Textbooks colaborativos: herramientas pedagógicas en abierto útiles en la a...
e-Textbooks colaborativos: herramientas pedagógicas en abierto útiles en la a...
 
Taller "Possibilitats metodològiques a l'entorn Moodle": presentació inicial
Taller "Possibilitats metodològiques a l'entorn Moodle": presentació inicialTaller "Possibilitats metodològiques a l'entorn Moodle": presentació inicial
Taller "Possibilitats metodològiques a l'entorn Moodle": presentació inicial
 
Estrategias en la implantación de docencia semipresencialidad
Estrategias en la implantación de docencia semipresencialidadEstrategias en la implantación de docencia semipresencialidad
Estrategias en la implantación de docencia semipresencialidad
 
Edutec_2013_semipresencialidad
Edutec_2013_semipresencialidadEdutec_2013_semipresencialidad
Edutec_2013_semipresencialidad
 
IV Jornada Nacional sobre estudios universitarios: el futuro de los títulos u...
IV Jornada Nacional sobre estudios universitarios: el futuro de los títulos u...IV Jornada Nacional sobre estudios universitarios: el futuro de los títulos u...
IV Jornada Nacional sobre estudios universitarios: el futuro de los títulos u...
 

Recently uploaded

Recently uploaded (8)

XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptxXARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
XARXES UBANES I LA SEVA PROBLEMÀTICA.pptx
 
Creu i R.pdf, anàlisis d'una obra de selectivitat
Creu i R.pdf, anàlisis d'una obra de selectivitatCreu i R.pdf, anàlisis d'una obra de selectivitat
Creu i R.pdf, anàlisis d'una obra de selectivitat
 
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdfELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
ELLUCHINFORME_BAREM_DEFINITIU_BAREM (1).pdf
 
HISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA Serra del Benicadell.pdf
HISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA  Serra del Benicadell.pdfHISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA  Serra del Benicadell.pdf
HISTÒRIES PER A MENUTS II. CRA Serra del Benicadell.pdf
 
itcs - institut tècnic català de la soldadura
itcs - institut tècnic català de la soldaduraitcs - institut tècnic català de la soldadura
itcs - institut tècnic català de la soldadura
 
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERATMECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
MECANISMES I CINEMÀTICA 1r DE BATXILLERAT
 
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
SISTEMA DIÈDRIC. PLANS, PAREL·LELISME,PERPENDICULARITAT,
 
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdfMenú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
Menú maig 24 escola ernest Lluch (1).pdf
 

Pharmakon: les plantes sagrades i la seva toxicitat