2. Школа правильного питания
К нам люди приходят по разным
причинам:
кто-то хочет похудеть в связи с предстоящим
событием
кому-то доктор сказал
кому-то нужен кто-то, перед кем отчитываться
кто-то хочет лучше себя чувствовать
а кому-то просто ИНТЕРЕСНО!
3. Школа правильного питания
Наша школа – это:
• 13-недельный курс
• 1,5 часа в неделю
• До 7 человек в группе
• персональный тренер
5. Школа правильного питания
Статистика лишнего веса и болезней:
Россия, Украина, СНГ
55% населения имеют лишний вес
Из них 20% страдают ожирением
75% женщин в возрасте 35-55 лет имеют лишний вес
70% болезней связаны с лишним весом и неправильным
питанием
Проблема лишнего веса поражает все возрастные и
социо-экономические группы
Последнее 10-летие: эпидемия сахарного диабета и
сердечнососудистых заболеваний
7. Школа правильного питания
За последние 20 лет стиль жизни кардинально
изменился: мы теперь гораздо больше едим и
гораздо меньше двигаемся.
8. Калорийность Питательная Питьевой Режим
ценность режим питания
НОРМА РЕАЛЬНОСТЬ
1800-2500 Ккал 2500-3000 Ккал
По данным Института питания РАМН
Физическая Потребляемая
Раньше активность пища
Сейчас
+ +
- -
200 кг пищи 300 кг пищи
Потребляемая Физическая
пища в год в год активность
10. Школа правильного питания
Производители пищевых продуктов предлагают
нам свой товар в избытке. Разобраться в
количестве и качестве потребляемой пищи
стало практически невозможно. Мы стали
жертвами рекламной политики
производителей и продавцов продуктов
питания и собственного незнания.
15. Школа правильного питания
Предрассудки о питании и снижении веса
• Потребление жиров – основная причина набора веса
• 1.5% йогурт способствует набору веса в большей
степени, чем йогурт 0% жирности
• Все калории способствуют повышению веса в
одинаковой степени
• Рекомендуется потреблять диетические крекеры и
морковь во время диеты
• Чем реже и меньше кушать, тем больше можно похудеть
16. Школа правильного питания
Эксперимент
• Мышам давали еду, состоящую в основном из животных
жиров и простых углеводов
• Мыши быстро набирали вес
• Мышей вернули к их природной пище с тем же количеством
калорий
• Мыши быстро вернулись к прежнему весу
Вывод:
Вопреки общепринятому мнению, не только
количество калорий приводит к лишнему весу, но
и их состав
31. Школа правильного питания
Цель нашего курса – помочь вам
разобраться во всех аспектах питания,
приобрести новые важные привычки правильного
питания
и
добиться поставленных целей!
32. Школа правильного питания
Мы будем изучать различные темы, связанные с
проблемами питания. На каждом занятии вы будете
получать статьи для лучшего усвоения материала.
Каждый участник может создать рабочую
папку с материалами ежедневных достижений.
38. Школа правильного питания
Тема: Углеводы, сахар и гликемический индекс
Что такое простые и сложные углеводы
Почему простые углеводы – это плохо и их нужно избегать? - Они
дают нам много сахара при минимуме питательной ценности.
Что такое сложные углеводы и почему чем больше мы их потребляем, тем
лучше? – Они дают нам минимум сахара при максимуме питательной
ценности.
Как использовать наши инструменты, чтобы отличать простые углеводы от
сложных и знать, что покупать, готовить и есть
39. Все продукты, в основе которых лежат простые углеводы, вне
зависимости от того, сладкие они или нет, превращаются в сахар
Пустые калории
4 ст. ложки сахара на 100 г
Высокий гликемический
индекс
Результат:
Болезни «развитого» общества :
лишний вес, диабет и сердечно-
сосудистые заболевания
40. Школа правильного питания
Тема: Обмен веществ
Оптимизация обмена веществ для более интенсивного
снижения веса
41. Школа правильного питания
Какие факторы тормозят обмен веществ?
• Избыток простых углеводов и сахара
• Лишний вес: жировая ткань имеет гораздо менее
интенсивный обмен веществ, чем мышцы и другие ткани
• Недостаток белка для восстановления мышечной ткани,
которая имеет максимальный обмен веществ
• Недостаток витаминов и минералов, входящих в состав
ферментов, ускоряющих реакции
• Недостаток воды – все обменные процессы происходят в
водной среде
• Отсутствие физической нагрузки
Так что же делать,
чтобы оптимизировать
обмен веществ?
44. Школа правильного питания
Тема: Физические упражнения, энергия и снижение веса
Физическая активность обязательна для сжигания калорий и
снижения веса, а также для уменьшения стресса.
Физические упражнения помогают людям лучше мыслить,
лучше двигаться, улучшают настроение и дают подъем
энергии.
Помогают контролировать уровень сахара в крови,
снижать вес, ускоряя обмен веществ, повышают
«хороший» холестерин, поддерживают здоровые кости,
мышцы и суставы
С помощью наших инструментов мы научим вас вести
активный образ жизни и сжигать лишние калории
45. Расход калорий при различных видах деятельности
(женщина весом в 60 кг за 1 час)
Вид Калорий/час Вид Калорий/час
Работа по дому 60 Катание на коньках 420
Шитье 85 Танцы (аэробика) 420
Вязание 85 Аэробика 450
Сидение 85 Велосипед 450
Стояние 100 Бег трусцой 8 км/час 500
Вождение 110 Плавание активное 500
Работа в офисе 140 Турпоход 500
Работа в саду 250 Лыжный кросс 500
Танцы 260 Гребля 550
Ходьба 5 км/час 280 Велосипед в спортзале 650
Настольный теннис 290 Скакалка 700
Теннис 350 Бег 10 км/час 700
46. Школа правильного питания
Тема: Правильное питание для сердечно сосудистой системы
Мы расскажем вам, как правильно питаться, чтобы
сохранить здоровыми сосуды и сердце
48. Школа правильного питания
Точно так же, как металл ржавеет
благодаря окислению, так и мы с
возрастом «окисляемся».
Сегодня доказано, что большинство
болезней возникают в результате
реакции организма на
окислительные процессы.
51. Школа правильного питания
Следующие шаги
1. Зарегистрироваться для участия в Школе
2. Заполнить анкету
3. Заполнить аналитический тест
52. Школа правильного питания
Адрес: г. Сумы, ул. Д, Коротченко,19/2,
семейный центр «Гармония»
Предварительная регистрация по
тел. 0504063000 Екатерина
тел. 0997736543 Татьяна
