SlideShare a Scribd company logo
1 of 7
Оборудование для
перемещения мясного
сырья
Автор: Зубарева М.А.
преподаватель спецдисциплин
КОГОБУ СПО «Кировский механико-технологический
техникум молочной промышленности»
Тележка для фарша и мяса
(рикша)
 Назначение:
для транспортировки пищевого
сырья и загрузки его в различное
технологическое оборудование.
 Технические характеристики
Емкость тележек - 100 или 200 л,
диаметр колеса - 160 мм.
 Особенность: наличие двух
выступов под вилы подъемников
Транспортная тележка для мясного
фарша "Чебурашка"
 Технические
характеристики:
Емкость тележки: 200 л
 Особенности:
усиленное дно толщиной 5
мм,
усиленная обечайка
толщиной 2 мм,
усиленный кронштейн под
колеса
Тележка-рикша
 Назначение:
-для транспортировки кускового мяса,
фарша, полуфабрикатов,
субпродуктов и др.;
-для загрузки волчков, куттеров и
фаршемешалок на предприятиях
мясной промышленности;
- для транспортировки и временного
хранения различных пищевых
продуктов на предприятиях
перерабатывающей
промышленности.
 Технические характеристики:
вместимость: 200 л
Тележка - ванна
 Назначение:
перевозка фарша и других
продуктов
 Особенности: изготовлена
из нержавеющей стали,
ходовая часть – металл
 Технические
характеристики:
Объем 400 л
Установка для транспортирования
фарша по трубам А1-ФН-ЗК
Назначение:
предназначена для перекачивания мясного фарша
по трубам с целью приготовления бесструктурных
колбас, сосисок и пельменей на
мясоперерабатывающих предприятиях.
Рабочий орган:
двухвинтовой вытеснитель из нержавеющей
стали, расположенный в корпусе из
высокопрочного чугуна.
Установка для транспортирования
фарша по трубам А1-ФН-ЗК

More Related Content

Viewers also liked

Трубчатый пастеризатор
Трубчатый пастеризаторТрубчатый пастеризатор
Трубчатый пастеризаторqwer78
 
Alquiler coches Mallorca
Alquiler coches MallorcaAlquiler coches Mallorca
Alquiler coches Mallorcazanyguru6498
 
Eye's movement as input devices
Eye's movement as input devicesEye's movement as input devices
Eye's movement as input devicesteriwoja
 
Кодабра, Фонд "Наше будущее"
Кодабра, Фонд "Наше будущее"Кодабра, Фонд "Наше будущее"
Кодабра, Фонд "Наше будущее"Dmitry Lohansky
 

Viewers also liked (6)

Трубчатый пастеризатор
Трубчатый пастеризаторТрубчатый пастеризатор
Трубчатый пастеризатор
 
Alquiler coches Mallorca
Alquiler coches MallorcaAlquiler coches Mallorca
Alquiler coches Mallorca
 
Eye's movement as input devices
Eye's movement as input devicesEye's movement as input devices
Eye's movement as input devices
 
2015 AHERA-vanmiddlesworth
2015 AHERA-vanmiddlesworth2015 AHERA-vanmiddlesworth
2015 AHERA-vanmiddlesworth
 
Кодабра, Фонд "Наше будущее"
Кодабра, Фонд "Наше будущее"Кодабра, Фонд "Наше будущее"
Кодабра, Фонд "Наше будущее"
 
Aerosmith - Crazy
Aerosmith - CrazyAerosmith - Crazy
Aerosmith - Crazy
 

More from qwer78

Шпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мяса
Шпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мясаШпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мяса
Шпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мясаqwer78
 
Технология производства вареных колбас
Технология производства вареных колбасТехнология производства вареных колбас
Технология производства вареных колбасqwer78
 
Особенности мяса птиц
Особенности мяса птицОсобенности мяса птиц
Особенности мяса птицqwer78
 
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортиментаОсобенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортиментаqwer78
 
Основное сырье для выработки колбас
Основное сырье для выработки колбас Основное сырье для выработки колбас
Основное сырье для выработки колбас qwer78
 
Оборудование для шприцевания
Оборудование для шприцеванияОборудование для шприцевания
Оборудование для шприцеванияqwer78
 
Оборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мясаОборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мясаqwer78
 
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделийОборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделийqwer78
 
Оборудование для составления фарша
Оборудование для составления фаршаОборудование для составления фарша
Оборудование для составления фаршаqwer78
 
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребятХарактеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребятqwer78
 
Волчки
ВолчкиВолчки
Волчкиqwer78
 
Введение
ВведениеВведение
Введениеqwer78
 
Автоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделийАвтоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделийqwer78
 
Техника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лабораторииТехника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лабораторииqwer78
 
Топография и строение шкур
Топография и строение шкурТопография и строение шкур
Топография и строение шкурqwer78
 
Строение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйцаСтроение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйцаqwer78
 
Сепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жираСепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жираqwer78
 
Обработка шкур
Обработка шкурОбработка шкур
Обработка шкурqwer78
 
Обработка субпродуктов
Обработка субпродуктовОбработка субпродуктов
Обработка субпродуктовqwer78
 
оборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктовоборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктовqwer78
 

More from qwer78 (20)

Шпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мяса
Шпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мясаШпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мяса
Шпигорезки. Блокорезки. Машины для резания мяса
 
Технология производства вареных колбас
Технология производства вареных колбасТехнология производства вареных колбас
Технология производства вареных колбас
 
Особенности мяса птиц
Особенности мяса птицОсобенности мяса птиц
Особенности мяса птиц
 
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортиментаОсобенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
Особенности мяса оленины. Характеристика ассортимента
 
Основное сырье для выработки колбас
Основное сырье для выработки колбас Основное сырье для выработки колбас
Основное сырье для выработки колбас
 
Оборудование для шприцевания
Оборудование для шприцеванияОборудование для шприцевания
Оборудование для шприцевания
 
Оборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мясаОборудование для тонкого измельчения мяса
Оборудование для тонкого измельчения мяса
 
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделийОборудование для термической обработки колбасных изделий
Оборудование для термической обработки колбасных изделий
 
Оборудование для составления фарша
Оборудование для составления фаршаОборудование для составления фарша
Оборудование для составления фарша
 
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребятХарактеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
Характеристика ассортимента мясопродуктов из конины и мяса жеребят
 
Волчки
ВолчкиВолчки
Волчки
 
Введение
ВведениеВведение
Введение
 
Автоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделийАвтоматы для формования колбасных изделий
Автоматы для формования колбасных изделий
 
Техника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лабораторииТехника безопасности при работе в лаборатории
Техника безопасности при работе в лаборатории
 
Топография и строение шкур
Топография и строение шкурТопография и строение шкур
Топография и строение шкур
 
Строение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйцаСтроение и пищевая ценность яйца
Строение и пищевая ценность яйца
 
Сепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жираСепараторы для разделения жира
Сепараторы для разделения жира
 
Обработка шкур
Обработка шкурОбработка шкур
Обработка шкур
 
Обработка субпродуктов
Обработка субпродуктовОбработка субпродуктов
Обработка субпродуктов
 
оборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктовоборудование для обработки субпродуктов
оборудование для обработки субпродуктов
 

Оборудование для перемещения мясного сырья

  • 1. Оборудование для перемещения мясного сырья Автор: Зубарева М.А. преподаватель спецдисциплин КОГОБУ СПО «Кировский механико-технологический техникум молочной промышленности»
  • 2. Тележка для фарша и мяса (рикша)  Назначение: для транспортировки пищевого сырья и загрузки его в различное технологическое оборудование.  Технические характеристики Емкость тележек - 100 или 200 л, диаметр колеса - 160 мм.  Особенность: наличие двух выступов под вилы подъемников
  • 3. Транспортная тележка для мясного фарша "Чебурашка"  Технические характеристики: Емкость тележки: 200 л  Особенности: усиленное дно толщиной 5 мм, усиленная обечайка толщиной 2 мм, усиленный кронштейн под колеса
  • 4. Тележка-рикша  Назначение: -для транспортировки кускового мяса, фарша, полуфабрикатов, субпродуктов и др.; -для загрузки волчков, куттеров и фаршемешалок на предприятиях мясной промышленности; - для транспортировки и временного хранения различных пищевых продуктов на предприятиях перерабатывающей промышленности.  Технические характеристики: вместимость: 200 л
  • 5. Тележка - ванна  Назначение: перевозка фарша и других продуктов  Особенности: изготовлена из нержавеющей стали, ходовая часть – металл  Технические характеристики: Объем 400 л
  • 7. Назначение: предназначена для перекачивания мясного фарша по трубам с целью приготовления бесструктурных колбас, сосисок и пельменей на мясоперерабатывающих предприятиях. Рабочий орган: двухвинтовой вытеснитель из нержавеющей стали, расположенный в корпусе из высокопрочного чугуна. Установка для транспортирования фарша по трубам А1-ФН-ЗК