2. Якщо зробити зріз через листкову пластинку, під мікроскопом
можна побачити, з яких тканин вона складається. На такому мікро-
препараті видно і покриви листка, і його внутрішню частину, що
складається з основної тканини і жилок.
3. Що собою становлять покриви листка?
Зверху та знизу листок укритий клітинами покривної тканини - шкірки.
її клітини щільно прилягають одна до одної, захищаючи внутрішні
частини від висихання, механічних ушкоджень тощо. Шкірка
переважно одношарова і складається з живих клітин.
Хлоропластів у
більшості клітин
шкірки немає.
Тож ці клітини
безбарвні й
прозорі, завдяки
чому сонячні
промені легко
проникають
крізь них у
товщу листка.
4. Що собою становлять покриви листка?
У більшості видів рослин шкірка вкрита
тоненькою плівкою з жироподібних
речовин - кутикулою. Воски, що входять до
складу кутикули, майже не пропускають
воду. Це захищає рослини від
пересихання. Тому кутикула розвинена
насамперед у рослин, які зростають у
посушливих умовах.
Наприклад, у деяких пальм
товщина кутикули може сягати
5 мм. Деякі клітини шкірки
мають поверхневі утвори
різної будови - волоски,
шипики .Вони захищають
листок від надмірного
випаровування води, перегріву
та ушкоджень.
5. Поміж безбарвних клітин шкірки можна легко помітити клітини, що містять
хлоропласти. Ці клітини розташовані попарно й входять до складу
особливих утворів - продихів .Такі зелені клітини називають замикаючими.
Вони переважно бобоподібної форми з нерівномірно потовщеними
стінками. Між замикаючими клітинами можна помітити мікроскопічний
щілиноподібний отвір.
Крізь продихи
здійснюється
зв'язок між
довкіллям і
внутрішньою
частиною листка.
Продихи у шкірці листка (1). Закритий (2) і відкритий (3) продих
6. Завдяки хлорофілу у замикаючих клітинах продихів на світлі
здійснюється фотосинтез. Тому внутрішньоклітинний тиск у них зростає,
замикаючі клітини змінюють свою форму, внаслідок чого розмір
продихової щілини збільшується. А вночі, коли фотосинтез не
відбувається, внутрішньоклітинний тиск у замикаючих клітинах
зменшується і продихова щілина закривається.
У такий спосіб продихи регулюють інтенсивність газообміну та
випаровування води. Коли продихи закриті, газообмін та випаровування
води значно зменшуються, а коли відкриті - різко зростають.
7. Плаваючі листки водяних
рослин (латаття) мають продихи
лише на верхній частині
листкової пластинки.
У переважної більшості рослин продихи містяться на нижньому боці
листка, тому сонячні промені на них не потрапляють, що сприяє
збереженню води в рослині.
Але якщо листки обирають
вертикальне положення (півники) чи
належать рослинам, поширеним в
умовах високої зволоженості
(капуста), то продихи у них
розташовуються з обох боків
листкової пластинки.
А повністю занурені у воду
листки продихів взагалі не
мають (наприклад, в елодеї).
Кількість продихів може сягати
кількох сотень на 1 мм2
поверхні листка.
8. Яка будова внутрішньої частини листка?
Між верхньою та нижньою шкіркою листка розташовані клітини основної
фотосинтезуючої тканини. Існують два види цих клітин. Ближче до
верхньої поверхні листка в один чи кілька рядів розміщені видовжені
клітини, які нагадують стовпчики. Ці стовпчасті клітини щільно
прилягають одна до одної, майже без міжклітинників.
Найінтенсивніше
фотосинтез
відбувається у
стовпчастих
клітинах, які
містять більше
хлоропластів.
Стовпчаста
тканина
Губчаста
тканина
9. Яка будова внутрішньої частини листка?
Під стовпчастими клітинами розташовані овальні клітини, між якими є
великі міжклітинники. Це губчаста основна тканина листка.
Кількість хлоропластів у клітинах губчастої тканини менша, тому
фотосинтез здійснюється не так активно. У цих клітинах запасаються
різні речовини, наприклад крохмаль. Міжклітинники займають до 25 %
об'єму листка. Вони сполучені з продихами і забезпечують газообмін у
листку.
Губчаста тканина
Міжклітинники
Продихи
10. Яка будова внутрішньої частини листка?
Пластинка листка пронизана щільною сіткою жилок - судинно-
волокнистих пучків. Функції жилок -провідна та опорна.
Основу жилок складають ситоподібні трубки і судини. По ситоподібних
трубках з листка до всіх інших органів відтікають органічні речовини,
утворені під час фотосинтезу. А судини забезпечують постачання клітин
листка водою та неорганічними сполуками. Волокна механічної тканини з
потовщеними оболонками слугують скелетом листка.
Судинно –
волокнистий пучок
Судини
Ситоподібні трубки
Волокна механічної тканини
11. Закінчити речення .
1.Основні функції листка (три): _______________________.
2. Фотосинтез здійснюється у ________, які є майже в усіх клітинах листка.
3. Хлоропласти зумовлюють _________________________ колір листка.
4. У покривній тканині листка є продихи, утворені двома клітинами, які
називаються ________________________.
5. Між замикаючими клітинами є щілина, яку називають
_____________________; вона може відкриватися і закриватися.
6. Газообмін і транспірація переважно здійснюються через ______________.
7. Якщо розглянути поперечний розріз _____________ у мікроскоп, можна
побачити, що клітини його основної тканини — мезофілу неоднакові.
8. Клітини, що прилягають до верхнього боку листка, зазвичай утворюють 2-
3 шари і подібні до стовпчиків. Тому цю тканину називають
_________________. У ній здебільшого і відбувається фотосинтез.
9. Тканину, що прилягає до нижнього боку листка, називають губчастою.
Вона справді схожа на ______________________. Це пов'язано з тим, що в
губчастій тканині є багато________камер, або міжклітинників. У цій тканині
зазвичай відбувається ________________та транспірація.
10. _______________________ тканина в листку представлена пучками.
11. До складу провідних пучків належать ________ , судини,
живі клітини та часто мертві клітини основної тканини.
12. На поверхні листка провідні пучки мають вигляд ________________.
12. Частина листка Будова Функції Значення
1. Жилкування Провідні пучки
Транспортування
речовин
Забезпечує
живлення
2. Продихи
3. Епідерма:
а) верхня
б) нижня
4. Стовпчаста тканина
5. Губчаста тканина
6. Провідні пучки
Заповніть таблицю: