1. Lunchmenu
Twee gangen (soep & lunchgerecht / lunchgerecht & dessert) 19,50
Drie gangen (soep – lunchgerecht – dessert) 24,50
Soepen
Bisque van schaaldieren met Hollandse garnaaltjes 6,50
Pompoensoep, met krokante kaasstengel 6,50
Lunchgerechten
Salade van geconfijte hoevekip met peer, balsamico 14,50
en parmezaanse kaas
Salade met gebakken kalfshaas, livarspek, paddestoeltjes en 17,00
sjalottendressing
Salade met gebakken paddestoelen, gepocheerd ei en spaanders 13,50
Oude Reypenaer
Salade met rosbief van runderlende met een dressing van 14,50
pomodori en pijnboompitjes
Doppler burger van Gronings weiderund met tomaat, 13,50
uienmarmelade, bacon en Stolwijker boerenkaas
Sandwich Taleggio, getoast Turks brood met taleggio, komkommer 12,50
en yoghurt-mintdressing
Sandwich met verse tonijn, sojamayonaise, wasabi-olie & 13,50
een chutney van paprika, pepers en ui
Doppler Club: kip, bacon, tomaat, creme fraiche en bieslook op 13,50
getoast desembrood
Omelet met gerookte zalm, mierikswortelmayonaise en boerenbruin14,50
Gebakken scholfilets op stamppotje van aardappel, rucola en 16,00
Hollandse garnaaltjes
Nagerechten
Tiramisu 5,50
Café complet, espresso met bonbons 5,50