2. ANTIPASTI FREDDI
Koude Voorgerechten
INSALATA FANTASIA 5,75
Gemengde salade
INSALATA CAPRESE 9,75
Salade van buffelmozzarella, tomaat en basilicum
INSALATA NIZZARDA 7,20
Salade met tonijn, ui, artisjokken en ei
GAMBARETTI DELLO CHEF 8,75
Klassieke garnalencocktail van Noorse garnalen
GRANCHI DELLO CHEF 10,95
Krabcocktail
INSALATA DI MARE 14,00
Salade van zeevruchten
ANTIPASTA ITALIANO 12,50
Assortiment van Italiaanse vleeswaren
PROSCIUTTO DI PARMA 13,75
Italiaanse gedroogde rauwe ham uit Parma
PROSCIUTTO DI PARMA E MELONE 13,95
Italiaanse gedroogde rauwe ham uit Parma met meloen
CARPACCIO AL PORCINI 13,75
Dungesneden rauwe ossenhaas met wilde paddenstoelen en Parmezaanse kaas
ANTIPASTI CALDI
Warme Voorgerechten
MEZZALUNA 10,50
Gevulde deegkussentjes met ricotta en rucola
MELANZANO RIPIENE 10,75
Gevulde aubergine met lamsgehakt en gegratineerde mozzarella
FUNGHI TRIFOLATA 7,75
Champignons met verse kruiden
FUNGHI ROMA 8,75
Champignons in roomsaus
FUNGHI DELLO CHEF 9,50
Champignons in kruidenboter uit de oven
LUMACHE 10,50
Zes wijngaardslakken in knoflookboter uit de oven
RANOCCHI ALLA GRIGLIA 10,75
Gegrilde kikkerbillen (20 min.)
RANOCCHI ALLA SALSA 13,95
Kikkerbillen in speciale saus uit de oven (20 min.)
SCAMPI SPIESSE 11,75
Gegrilde middelgrote garnalenspiesen
ARAGOSTA DA VERDI 16,95
Halve gepocheerde kreeft in kreeftensaus
(prijs p.p., slechts per twee porties te bestellen, 20 min.)
MINESTRE
Soepen
MINESTRONE 4,95
Italiaanse groentesoep
ZUPPA DI CIPOLLA 4,75
Italiaanse uiensoep
ZUPPA DI POMMODORE 5,75
Italiaanse tomaten-crèmesoep
ZUPPA DI ARAGOSTA 8,95
Italiaanse kreeftensoep
ZUPPA DI PESCE 11,50
Italiaanse vissoep (20 min.)
3. PASTA ASCIUTTA
Pastagerechten
Bij onderstaande pastagerechten kunt u kiezen uit: Spaghetti, Penne of Tagliatelle
NAPOLETANA 7,50
Tomatensaus
ARRABBIATA 7,95
Pikante tomatensaus met knoflook
AGLIO OLIO 7,95
Knoflookolie met pepers
BOLOGNESE 9,95
Klassieke Italiaanse pastasaus
AL PESTO 9,50
Romige basilicumsaus met uien
MATRICIANA 9,95
Tomatensaus met spek en uien
CARBONARA 9,95
Roomsaus met ei, ham en/of spek
QUATTRO FORMAGGI 12,75
Bel Paese, Provolone, Parmigiano en Gorgonzola
VONGOLA 9.95
Tomatensaus met schelpdieren en uien
GAMBAROTTA 9.95
Tomatensaus met olijven, champignons, paprika en uien
ALLA MARINARA 13,95
Tomatensaus met Noorse garnalen, mosselen, tonijn en uien
AL SALMONE 13,95
Romige tomatensaus met zalm en uien
RISOTTO
Rijstgerechten
RISOTTO ALLA PAESANA 16,50
Kalfsvlees en diverse groenten (20 min.)
RISOTTO ALLA MARINARA 18,75
Noorse garnalen, mosselen, inktvisringen en zalm (20 min.)
PASTA AL FORNO
Pastagerechten uit de oven
TAGLIATELLE DA VERDI 12,75
Tagliatelle in een romige tomatensaus met champignons, ham, ei en uien
LASAGNE BOLOGNESE 12,50
Lasagne in bolognesesaus en bechamelsaus
LASAGNE AL SALMONE 13,95
Lasagne in romige tomatensaus met zalm
CANNELLONI 11,95
Gevulde pasta met gehakt in bechamelsaus
PASTICCIO 12,75
Assortiment van lasagne, cannelloni, tortellini, spaghetti, penne en tagliatelle
in bechamelsaus en bolognesesaus
PASTA ESPEZIALE
Speciale Pastagerechten
TORTELLINI ALLA PANNA 12,75
Gevulde deegkussentjes met vleeswaren en kaas in roomsaus met ham
TORTELLINI VERDI AL PORCINI 14,50
Gevulde deegkussentjes met vleeswaren en kaas in romige tomatensaus,
wilde paddenstoelen en spek
RAVIOLI AL SALMONE 14,25
Gevulde deegkussentjes met zalm en uien in romige tomatensaus
PASTA TRICOLORE 15,50
Drie kleuren tagliatelle in romige tomatensaus met Noorse garnalen, mosselen,
inktvisringen, zalm en uien
4. CARNI
Vleesgerechten
POLLO
Hele geroosterde kip uit de oven, met keuze uit:
ARROSTO (30 MIN.) 15,50
Naturel, geserveerd met knoflooksaus en tomatensaus
CACCIATORE (30 MIN.) 17,95
Tomatensaus met champignons, paprika en uien
ALLA MARENGO (30 MIN.) 19,75
Tomatensaus met een gebakken ei, spek, uien en één scampi
BISTECCA
Entrecote, met keuze uit:
AI FERRI 21,00
Gegrild, geserveerd met knoflooksaus en tomatensaus
CAPRICCIOSA 23,50
Roomsaus met champignons en ham
SICILIANA 23,50
Tomatensaus met champignons, paprika en uien
FILETTO
Ossenhaas, met keuze uit:
AI FERRI 23,00
Gegrild, geserveerd knoflooksaus en tomatensaus
AL BAROLO 24,50
Rode wijnsaus
AL PEPE 24,50
Roomsaus met peperkorrels
GORGONZOLA 25,50
Gorgonzolasaus
FILETTI D’AGNELLO
Lamshaasjes, met keuze uit:
AI FERRI 20,50
Gegrild, geserveerd knoflooksaus en tomatensaus
AL ERBA 22,50
Basilicumsaus met uien
SCALOPPINE
Kalfsfilet, met keuze uit:
FINANZIERA 19,50
Witte wijnsaus met tomaat en gegratineerde mozzarellakaas
BOSCAIOLA 20,75
Roomsaus met artisjokken, kappertjes en kruiden
OSSOBUCO 19,50
Gestoofde kalfsschenkel in een tomaten- groentesaus, geserveerd op een bedje
van spaghetti
COSTOLETTE D’AGNELLO AI FERRI 18,00
Gegrilde lamskoteletjes, geserveerd met knoflooksaus en tomatensaus
FEGATO ALLA VENEZIANA 21,50
Kalfslever op Venetiaanse wijze
BOCCONCINI ALLA PANNA 22,95
Gesneden ossenhaas in roomsaus met kruiden en kappertjes
COTOLETTA RIPIENO 24,00
Kalfskotelet in witte wijnsaus met champignons, ham, knoflook en uien
MISTO GRIGLIA 23,95
Assortiment van gegrilde entrecote, kalfsfilet, lamshaas en ossenhaas, geserveerd
met knoflooksaus en tomatensaus
BISTECCA FIORENTINA 23,95
Gegrilde T-Bone steak, geserveerd met knoflooksaus en tomatensaus
Alle vleesgerechten worden geserveerd met een groene salade, warme groenten en keuze
uit patate forno, patate fritte of spaghetti aglio olio
5. PESCI
Visgerechten
CALAMARETTI
Inktvisringen, met keuze uit:
FRITTE 16,95
In een krokant jasje, geserveerd met cocktailsaus en knoflooksaus
ALLA ROMANA 17,50
Romige tomaten-wijnsaus met knoflook en uien
SCAMPI
Grote garnalen, met keuze uit:
CARDINALE 24,95
Witte wijnsaus met krab (gepeld)
AI FERRI 23,00
Gegrild, geserveerd met cocktailsaus en knoflooksaus (ongepeld)
AL FORNO 24,25
Uit de oven in knoflookboter (gepeld)
SOGLIOLA
Zeetong (niet gefileerd), met keuze uit:
AL CARTOCCIO 35,00
Uit de oven in witte wijnsaus met Noorse garnalen, mosselen, inktvis en uien
AI FERRI 33,00
Gegrild, geserveerd met cocktailsaus en knoflooksaus
MUGNAIA 33,50
Witte wijnsaus
SARDINE FRITTE 16,95
Gefrituurde grote sardines (niet gefileerd)
TONNO ALLA SALERNITANA 20,50
Tonijnmoot in tomaten- groentesaus
TROTA AL CARTOCCIO 20,00
Hele forel uit de oven in witte wijnsaus met Noorse garnalen, mosselen, inktvis
en uien (niet gefileerd)
TROTA SALMONATA 17,50
Hele zalmforel in botersaus (niet gefileerd)
FILETTO TROTA SALMONATA 21,95
Zalmforelfilet in sinaasappellikeursaus met geschaafde amandelen (gefileerd)
SOGLIOLA PICCOLO 19,50
Drie sliptongen gebakken in roomboter (gedeeltelijk gefileerd)
SALMONE MUGNAIA 16,50
Zalmmoot in witte wijnsaus (niet gefileerd)
FRITTO MISTO 21,50
Inktvisringen, sardine, scampi, sliptong en zalm in een krokant jasje, geserveerd
met cocktailsaus en knoflooksaus (niet gefileerd)
GRIGLIATA MISTO DI PESCE 23,95
Gegrilde sardine, scampi, sliptong en zalm, geserveerd met cocktailsaus en
knoflooksaus (niet gefileerd)
PESCE MISTO DELLA CHEF 22,95
Scampi, sliptong en zalm in witte wijnsaus (niet gefileerd)
ARAGOSTA BOLLITA 35,00
Gepocheerde kreeft in kreeftensaus (20 min.)
Alle visgerechten worden geserveerd met een groene salade en keuze uit patate forno,
patate fritte of spaghetti aglio olio
6. PIZZE
Pizza
MARGHERITA 7,95
Tomatensaus, mozzarellakaas en oregano
NAPOLETANO 8,25
Tomatensaus, mozzarellakaas, ansjovis en oregano
RUCOLA 8,50
Tomatensaus, mozzarellakaas, rucola en oregano
BURROMEA 9,25
Tomatensaus, mozzarellakaas, gekookte ham en oregano
SALAMI 9,25
Tomatensaus, mozzarellakaas, salami en oregano
TONNO 10,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, tonijn en oregano
ANANAS 10,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, ananas, gekookte ham en oregano
SICILIANA 10,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, ansjovis, kappertjes, olijven en oregano
CAPRICCIOSA 10,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, champignons en oregano
VEGETARIANO 10,75
Tomatensaus, mozzarellakaas, artisjokken, champignons, kappertjes, olijven,
paprika, uien en oregano
ROMA 13,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, champignons, ei, gekookte ham en oregano
STAGIONI 13,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, champignons, gekookte ham, paprika, salami
en oregano
MARINARA 13,75
Tomatensaus, mozzarellakaas, Noorse garnalen, mosselen, tonijn en oregano
CAMPAGNOLA 13,95
Tomatensaus, mozzarellakaas, artisjokken, champignons, Mortadella (-worst),
Salami Piccante, Salami Milano, uien en oregano
QUATTRO FORMAGGIO 14,00
Tomatensaus, mozzarellakaas, Bel Paese, Provolone, Parmigiano, Gorgonzola
en oregano
PROSCIUTTO DI PARMA 14,50
Tomatensaus, mozzarellakaas, Parmaham, rucola en oregano
CALZONE DEL PIZZAIOLA 14,00
Bolognesesaus, mozzarellakaas, artisjokken, champignons, gekookte ham,
paprika, salami, uien en oregano
Alle pizza’s kunnen ook in Bambino formaat geserveerd worden
7. DOLCI
Desserts
CASSATA SICILIANA 5,50
Italiaanse gelaagde ijstaart met gekonfijte vruchten en slagroom
DAMA BIANCA 5,95
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
ZABAGLIONE AL MARSALA 6,00
Middeleeuws Italiaans dessert o.b.v. opgeklopt ei, suiker en Marsalawijn
MACEDONIA DI FRUTTA 6,00
Fruitcocktail met slagroom
TARTUFO NERO 6,25
Truffelvormig chocolade- en zabaglione-ijs, gerold in gemalen hazelnoot
met cacaopoeder en slagroom
SCROPPINO 6,50
Sorbet van citroenijs met limoncello en keuze uit prosecco of wodka
AFOGATO 6,50
Vanille-ijs met whisky en slagroom
GELATO AL CAFFE 6,75
Vanille-ijs met warme koffie en slagroom
TIRAMISU 6,75
Italiaanse klassieker o.b.v. biscuit, koffie, likeuren en mascarpone met slagroom
MONTE BIANCO 6,75
Vanille-ijs met advocaat, warme chocoladesaus en slagroom
COPPA CASA 7,75
Verschillende smaken ijs met fruit, marasquinlikeur en slagroom
COPPA AMARENA 8,50
Vanille-ijs met warme Amarene kersen en slagroom
ANANAS DELLO CHEF 10,50
Halve ananas met cognac, vanille-ijs, walnoten en slagroom
FORMAGGI
Kaas
BEL PAESE 6,00
Zachte romige kaas uit Lombardije
PROVOLONE 6,50
Milde pikante kaas
PARMIGIANO 7,00
Pikante harde kaas uit Parma
GORGONZOLA 7,50
Pikante romige blauwaderkaas
FORMAGGIO MISTO 11,50
Assortiment van bovengenoemde kazen
CAFFÈ E TÈ
Koffie en Thee
Thee 1,95
Verse muntthee 2,75
Koffie 2,50
Espresso 1,95
Espresso alla Panna 2,35
(Espresso met slagroom)
Espresso Corretto 3,20
(Espresso met grappa)
Ristretto 1,95
(Sterke broertje van de espresso)
Doppio 2,20
(Dubbele espresso)
Macchiato 2,10
(Espresso met melkschuim)
Latte macchiato 3,00
Cappuccino 2,60
Cappuccino alla Panna 2,85
(Cappuccino met slagroom)
Warme chocomel met slagroom 3,50
CAFFÈ ESPEZIALE
Speciale koffie
French Coffee 6,25
(Koffie met Grand Marnier-likeur en
slagroom)
Italian Coffee 6,25
(Koffie met Amaretto-likeur en
slagroom)
Irish Coffee 6,25
(Koffie met Ierse whiskey, basterd-
suiker en slagroom)
Spanish Coffee 6,25
(Koffie met Tia Maria-likeur en
slagroom)
Alle soorten koffie kunnen decafé
geserveerd worden
8. BEVANDE ANALCOLICHE
Frisdranken
Chaudfontaine stil 2,35
Chaudfontaine sparkling 2,35
San Benedetto Naturale (0,75 ltr) 5,00
San Benedetto Frizzante (0,75 lt) 5,00
Coca cola 2,35
Coca cola light 2,35
Coca cola zero 2,35
Cassis 2,35
Fanta 2,35
Sprite 2,35
Ice tea 2,35
Ice tea green 2,35
Bitter lemon 2,35
Tonic 2,35
Chocomel 2,35
Fristi 2,35
Rivella light 2,35
Spa citroen 2,35
Sodawater 2,35
Crodino 2,75
Appelsap 2,35
Jus d’orange 2,35
Verse jus d’orange 3,50
Tomatensap2,35
BIRRE
Bieren
Dommelsch (0,25 ltr van de tap) 2,40
Dommelsch (0,5 ltr van de tap) 4,75
Hoegaarden (0,30 ltr) 3,50
Witbier of Rosébier
Jupiler malt 0,5% (0,25 ltr) 2,75
Leffe 3,50
Donker of Blond (0,30 ltr)
Royale (0,33 ltr) 4,00
Oud bruin (0,33 ltr) 3,50
Palm (0,25 ltr) 3,00
Peroni (0,33 ltr) 3,50
PORTO SHERRY VERMOUTH
P.S.V.
Port rood of wit 2,75
Sherry dry of medium 2,75
Martini rood of wit 2,75
Punt e Mes 3,95
(Italiaanse rode vermouth)
Jenever jong of oud 2,55
WHISKY
Whisky
Ballantine’s 4,75
Chivas Regal 6,50
Dimple 6,95
Glenfiddich 6,95
Jack Daniel’s 5,95
Jameson 4,75
Johnnie Walker Black Label 5,95
Johnnie Walker Red Label 4,75
Seagram 4,75
William Lawson’s 5,95
COGNAC
Cognac
Armagnac 6,25
Calvados 6,75
Courvoisier 6,25
Hennessy 6,95
Remy Martin 6,25
Vecchia Romagna 6,25
LIQUORI ITALIANI
Italiaanse Likeuren
Amaretto 4,95
Amaro Ramazzotti 4,95
Aperol 3,95
Aperol Spritz 6,00
Aperitivo della Casa 5,50
Averna 4,95
Campari 3,90
Cynar 3,95
Fernet Branca 4,95
Frangelico 4,95
Grappa 4,95
Grappa Barolo 7,50
Limoncello 4,95
Mirto 3,00
Montenegro 4,95
Rosso Antico 4,75
Sambuca Bianco of Negra 4,50
Strega 4,95
DISTILLATI E ALTRI LIQUORI
Gedistilleerd en overige Likeuren
Advocaat 3,60
Bacardi 3,95
Baileys 4,95
Cointreau 4,95
Dom Bénédictine 4,95
Drambuie 4.95
Gin 3,95
Grand Marnier 4,95
Kir 4,75
Kir Royal 5,00
Licor 43 4,95
Malibu 4,60
Passoa 4,60
Pernod 4,95
Safari 4,60
Tia Maria 4,95
Wodka 3,95
Mixdrankje met fris of jus d’orange 5,00
9. CARTA DEI VINI
Wijnkaart
VINI ROSSI
Rode wijnen
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO
per glas 3,50
per ½ ltr 8,75
per 1 ltr 14,50
per fles 1 ltr 17,00
Wijnhuis: Barone Montella
Kleur: Intens robijnrood
Geur: Delicaat, kruidig, met een
vleugje hout
Smaak: Vol en goed gebalanceerd
Lekker bij: Pasta, risotto, vleesgerechten
en pittige oude kazen
LAMBRUSCO ROSSO FRIZZANTE I.G.P.
per glas 3,50
per ½ ltr 8,75
per 1 ltr 14,50
Wijnhuis: Domus Vini
Kleur: Robijnrood met paarse
nuances
Geur: Kersen en pruimen
Smaak: Lichtzoet en mousserend
Lekker bij: Koude voorgerechten
SANGIOVESE ROSSO DELL’UMBRIA I.G.T.
per glas 4,75
per fles 19,50
Wijnhuis: Lungarotti
Kleur: Robijnrood
Geur: Kersen en bramen met zachte
specerijtoets van kaneel en
kruidnagel
Smaak: Harmonieus met aangename
fruittonen, een vleugje
amandel en zachte tannines
Lekker bij: Pasta, pizza en gegrilde
vleesgerechten
BARDOLINO CLASSICO D.O.C.
per glas 5,00
per fles 20,50
Wijnhuis: Sartori
Kleur: Intens robijnrood
Geur: Fruitig aroma
Smaak: Vol en goed gebalanceerd
Lekker bij: Lichte voorgerechten, soepen
en wit vleesgerechten
VALPOLICELLA CLASSICO D.O.C.
per glas 5,50
per fles 23,50
Wijnhuis: Sartori
Kleur: Stevig vol rood van kleur
Geur: Breed en rijk bouquet van rijp
fruit en paddenstoelen, milde
vanilletoets van hout
en een vleugje amandel
Smaak: Sappig en elegant met
nuances van fruit, specerijen
en hout, uitstekende afdronk
Lekker bij: Pasta, pittige sauzen en rood
vleesgerechten
CHIANTI D.O.C.G.
per glas 4,75
per fles 23,00
Wijnhuis: Castellani
Kleur: Robijnrood
Geur: Volle, rijke geur van kersen en
pruimen
Smaak: Vol romig en zuiver van
smaak, sappige afdronk met
zachte tannines
Lekker bij: Pasta en pizza
CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.
per glas 5,95
per fles 25,50
Wijnhuis: Villa Cerna
Kleur: Robijnrood, overgaand in
granaatrood
Geur: Zachte tonen van rijp fruit
en subtiel aroma van hout
Smaak: Smaak en afdronk zijn
evenwichtig en vol
Lekker bij: Pasta, gegrilde vlees-
gerechten en wild
BARBERA D’ALBA D.O.C.G.
per glas 6,50
per fles 30,50
Wijnhuis: Enrico Serafino
Kleur: Krachtig robijnrood met
paarse nuances
Geur: Expressieve en jeugdige geur
met tonen van kers, rode
bessen en een lichte
spicy toets
Smaak: Levendig, krachtig en droog
van smaak met typische
frisheid van de barberadruif
Lekker bij: Vleesgerechten, wild en
gerijpte kazen
CHIANTI CLASSICO RISERVA D.O.C.G.
per glas 7,50
per fles 42,50
Wijnhuis: Villa Cerna
Kleur: Vol robijnrood, overgaand in
granaatrood
Geur: Rijkgeschakeerde geur met
tonen van rijp fruit,
specerijen, zachte
houtinvloeden en een florale
toets
Smaak: Evenwichtig en vol van
smaak, soepel en complex
met een uitstekende lengte
Lekker bij: Vleesgerechten, wild en
gerijpte kazen
BAROLO D.O.C.G.
per glas 8,50
per fles 49,00
Wijnhuis: Enrico Serafino
Kleur: Granaatrood met oranje
accenten
Geur: Intense, elegante geur met
nuances van specerijen,
zoethout, tabak en vanille
Smaak: Stevige, verfijnde wijn met
een uitstekende tannine
structuur en een fluweelzacht
mondgevoel
Lekker bij: Rood vleesgerechten, wild en
gerijpte kazen
AMARONE DELLA VALPOLICELLA
CLASSICO D.O.C.
per glas 9,50
per fles 56,00
Wijnhuis: Sartori
Kleur: Vol granaatrood
Geur: Rijkgeschakeerde geur met
tonen van portachtig fruit,
confiture, kers, kokos, tabak
en fijne houtnuances
Smaak: Fluweelzachte aanzet,
mondvullend, rijk en stoer
van smaak met nuances van
rijp fruit, specerijen, kokos en
tabak
Lekker bij: Rood vleesgerechten, wild en
gerijpte kazen
10. BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
per fles 80,00
Wijnhuis: Belpoggio
Kleur: Diep robijnrood
Geur: Geur van sigarendozen,
bloemen, bessen, viooltjes,
rozijnen, kruiden, ceder, jam
en een rokerigheid
Smaak: Verleidelijk, zacht en romig
van smaak met tonen van
bosbessen en bramen
Lekker bij: Rood vleesgerechten, wild en
gerijpte kazen
VINI BIANCHI
Witte wijnen
TREBBIANO D’ABRUZZO D.O.C.
per glas 3,50
per ½ ltr 8,75
per 1 ltr 14,50
per fles 1 ltr 17,00
Wijnhuis: Barone Montella
Kleur: Strogeel met lichtgroene
reflexen
Geur: Fris, aangenaam en licht
fruitig
Smaak: Vol en zeer harmonisch
Lekker bij: Voorgerechten, visgerechten
of als aperitief
LAMBRUSCO BIANCO I.G.P.
per glas 3,50
per ½ ltr 8,75
per 1 ltr 14,50
Wijnhuis: Domus Vini
Kleur: Strogeel
Geur: Bloemen en fruit
Smaak: Lichtzoet en mousserend
Lekker bij: Voorgerechten of als
aperitief
VILLA BIANCHI, VERDICCHIO
CLASSICO D.O.C.
per glas 4,75
per fles 19,50
Wijnhuis: Umani Ronchi
Kleur: Strogeel met lichtgroene
reflexen
Geur: Fijne, intense geur met
nuances van fruit en bloemen
Smaak: Mooi droog en sappig van
smaak, met een typisch
Verdicchio bittertje in
de afdronk
Lekker bij: Visgerechten
FRASCATI SUPERIORE SECCO D.O.C.
per glas 5,00
per fles 23,50
Wijnhuis: Colli di Cantone
Kleur: Briljant lichtgeel
Geur: Vriendelijk en zacht van geur,
nuances van honing,
witte bloemen en frisse
meloen met kleine vleugjes
citroen, verse kruiden en
frisse mineralen
Smaak: Droge, zeer frisse en fruitige
smaak met evenwichtige
structuur en minerale
afdronk
Lekker bij: Soepen en visgerechten of
als aperitief
LA CALA VERMENTINO DI
SARDEGNA D.O.C.
per glas 5,50
per fles 25,50
Wijnhuis: Sella E Mosca
Kleur: Strogeel met groene reflexen
Geur: Elegante, frisse geur van
perzik, ananas en druiven
Smaak: Intens en verrassend
lichtvoetig van smaak met
frisse fruitzuren, licht
mineralig met een prettige
afdronk
Lekker bij: Salades, visgerechten, wit
vleesgerechten of als aperitief
PINOT GRIGIO
per glas 5,50
per fles 25,50
Wijnhuis: Luisa
Kleur: Helder strogeel
Geur: Frisse geur van
acaciabloesem en tropische
vruchten
Smaak: Fruitig en compleet van
smaak met een fascinerende
elegante frisheid
Lekker bij: Salades, visgerechten, wit
vleesgerechten of als aperitief
CHARDONNAY TRENTINO D.O.C.
per glas 5,75
per fles 26,50
Wijnhuis: Cavit
Kleur: Briljant strogeel met groene
reflexen
Geur: Lichte, frisse en fruitige geur
met nuances van tropisch
fruit en vanille
Smaak: Rijk, vol en aangenaam zacht
met een geweldige
afdronk
Lekker bij: Pasta en gevogelte
GAVI DEL COMUNE DI GAVI
per glas 6,00
per fles 29,50
Wijnhuis: Enrico Serafino
Kleur: Strogeel met groene reflexen
Geur: Zacht met tonen van vers fruit
en witte bloesem
Smaak: Droog en verfrissend van
smaak, opwekkend en mooi
in evenwicht
Lekker bij: Voorgerechten, visgerechten,
risotto en wit vleesgerechten
FIANO D’AVELINO RADICI D.O.C.G.
per glas 6,50
per fles 32,00
Wijnhuis: Mastroberardino
Kleur: Strogeel
Geur: Peer, ananas, acacia en
geroosterde noten
Smaak: Mooi gebalanceerd van
smaak met fijne zuren en
aroma’s van witte perzik,
grapefruit en amandelen
Lekker bij: Visgerechten en wit
vleesgerechten
11. VINI ROSATI
Rose wijnen
ROSATO DELLE VENEZIE I.G.T.
per glas 3,50
per ½ ltr 8,75
per 1 ltr 14,50
per fles 1 ltr 17,00
Wijnhuis: Barone Montella
Kleur: Licht roze
Geur: Frisse, lichte en fruitige geur
Smaak: Fruitig, mild en droog in
de afdronk
Lekker bij: Voorgerechten, visgerechten
en zeevruchten
ALGHERO ROSE
per glas 5,00
per fles 21,50
Wijnhuis: Sella E Mosca
Kleur: Kersen roze
Geur: Subtiele en elegante geur
van bloemen
Smaak: Fruitig en zuiver van smaak,
fris en aangenaam droog
Lekker bij: Visgerechten, zeevruchten of
als aperitief
PINOT GRIGIO BLUSH
per glas 5,75
per fles 24,50
Wijnhuis: Sartori
Kleur: Licht helder roze
Geur: Aantrekkelijk aroma van
bloemen, citrus en rood fruit
Smaak: Fris, sappig en lekker fruitig
van smaak
Lekker bij: Voorgerechten, pasta,
visgerechten of als aperitief
SPUMANTE
Mousserende wijnen
ASTI SPUMANTE D.O.C.
per fles 19,50
Wijnhuis: Filipetti
Kleur: Helder lichtgeel
Geur: Zuiver muskaataroma met
exotische nuances van
meloen, citrus en een lichte
bloemigheid
Smaak: Verleidelijk zoet en
verrassend fris van smaak
met een harmonieuze
zachtheid. Typische
mousserende dessertwijn
Lekker bij: Desserts
PROSECCO DI CONEGLIANO D.O.C.
per glas 5,50
per 200 ml 8,00
per 375 ml 14,50
per fles 28,50
Wijnhuis: Carpene Malvolti
Kleur: Lichte strogele kleur met
groene glans
Geur: Delicaat fruitige geur met
bloemig parfum
Smaak: Fruitig en fris met een
prettige mousse
Lekker als: Aperitief
PROSECCO ROSE DI
CONEGLIANO D.O.C.
per glas 6,50
per fles 32,00
Wijnhuis: Carpene Malvolti
Kleur: Roze kleur met glans
Geur: Intense fruitige geur van
kersen en bramen
Smaak: Fruitig en stevig met een
lange mousse
Lekker als: Aperitief
CHAMPAGNE TROUILLIARD
EXTRA BRUT
per fles 60,00
Wijnhuis: Trouilliard
Kleur: Goudgeel met schijn van
amber en fijne bubbels
Geur: Fruitige geur van appel en
amandel
Smaak: Appels en peren, gedroogde
vruchten, hazelnoot en
amandelen, fijne belletjes en
mooie mousse vorming
Lekker bij: Voorgerechten,visgerechten,
zeevruchten of als aperitief
VINI DOLCE
Dessert wijnen
PASSITO DI PANTELLERIA
per glas 4,50
Wijnhuis: Carlo Pellegrino
Kleur: Goudgeel tot licht
amberkleurig
Geur: Aroma van gedroogde vijgen,
abrikoos, muskaatdruiven
en honing
Smaak: Verrukkelijk zoet met
tegenspel van de zachte
zuren, heerlijke
smaakvoortzetting met veel
fruit, aanhoudend en
harmonieus
Lekker bij: Desserts met gekonfijt fruit en
Gorgonzola
