1. της υγιεινής διατροφής
ΑΑμύγδαλα
Τονώνουν το νευρικό σύστημα, ενδείκνυνται σε περιπτώσεις
βαρηκοΐας, φυματίωσης και σε προβλήματα του ουρογενετικού
συστήματος.
Βερίκοκα
ΒΡυθμίζουν τη λειτουργία του στομαχιού και των εντέρων. Συνιστώνται
κατά της δυσκοιλιότητας, της διάρροιας ,της αναιμίας και της αϋπνίας
καθώς και για την νευρική κατάθλιψη. Συνιστώνται επίσης στους
καρκινοπαθείς.

2. ΓΓκρέιπφρουτ
Συνιστώνται για τα αρθριτικά, τους ρευματισμούς, τις πέτρες στο
νεφρό, το συκώτι και τη φυματίωση καθώς και σε περιπτώσεις
καρκίνου.
ΔΔαμάσκηνα
Καταπολεμούν τη δυσκοιλιότητα και βοηθούν το στομάχι και τα έντερα
να λειτουργούν σωστά. Ενδείκνυνται για τους αναιμικούς και για όσους
υποφέρουν από αιμορροΐδες καθώς και για αναπνευστικές ανωμαλίες.

3. ΕΕλιές
Κάνουν καλό στις αιμορροΐδες, στους πονοκεφάλους και στο συκώτι
και προστατεύουν τις ωοθήκες. Είναι απαραίτητες στο διαιτολόγιο των
καρκινοπαθών.
ΖΖοχοί
Ενδείκνυνται για τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες τους, για τους
ρευματισμούς και για τα οιδήματα.

4. ΗΗλιόσποροι
Είναι ευεργετικοί γι αυτούς που υποφέρουν από ουρία, ρευματισμούς
και πόνους των αρθρώσεων. Επίσης χαμηλώνουν τα επίπεδα της κακής
χοληστερίνης και βελτιώνουν την όραση.
ΘΘυμάρι
Ιδανικό για περιπτώσεις άγχους και κατάθλιψης. Επίσης βοηθάει στην
πέψη. Καταπολεμά την ψωρίαση και την ακμή και ενδείκνυται για τη
διάρροια , τη γαστρίτιδα, την τροφική δηλητηρίαση και τη νυχτερινή
ενούρηση. Eίναι αποτελεσματικό σε περιπτώσεις βρογχίτιδας,
αμυγδαλίτιδας, βήχα, άσματος και πυρετού.

5. ΙΙτιά
Η σκόνη από τον αποξηραμένο φλοιό της ιτιάς λειτουργεί όπως και η
ασπιρίνη και χρησιμοποιείται για πυρετούς και πονοκεφάλους.
ΚΚαρπούζι
Καθαρίζει τα νεφρά γι’ αυτό θεωρείται πολύ ωφέλιμο για όσους
υποφέρουν από αρθριτικά ή αρτηριοσκλήρωση και ρυθμίζει την
αρτηριακή πίεση.

6. ΛΛάχανο
Είναι αντικαρκινικό. Ενδείκνυται για μαθητές που δίνουν εξετάσεις.
Συνιστάται για το βρογχικό άσθμα και την ακμή. Το συστήνουν σε
ουροποιητικές παθήσεις, νεφρίτιδες, ποδάγρα και πέτρες στα νεφρά ή
στην κύστη. Ενδείκνυται για αρθριτικά, ρευματισμούς , φαρυγγίτιδα
με αφωνία.
ΜΜαϊντανός
Συνιστάται σε περιπτώσεις κυκλοφοριακών προβλημάτων, σε κακή
χώνεψη, σε ασθένειες του ουροποιητικού συστήματος και στον
φλεβίτη.

7. ΝΝτομάτα
Συνιστάται σε περιπτώσεις αναιμίας, αρθριτικών, πέτρας στην κύστη,
σε ασθένειες του συκωτιού και των νεφρών. Κατεβάζει τον πυρετό και
βοηθά όσους πάσχουν από διαβήτη.
ΞΞινόγαλα
Είναι ευεργετικό για το στομάχι και βοηθά την απορρόφηση του
ασβεστίου από το έντερο. Ενισχύει αποτελεσματικά την κινητικότητα
του εντέρου και βοηθά στην αναγέννηση της μικροχλωρίδας του
εντέρου, ιδιαίτερα ύστερα από τη χορήγηση αντιβιοτικών.

8. ΟΌσπρια
Παρέχουν προστασία από τη δημιουργία καρκίνου του εντέρου και
συνδέoνται με μειωμένο κίνδυνο εμφάνισης καρδιοπαθειών. Βοηθούν
στη μείωση της χοληστερίνης. Μειώνουν επίσης τον κίνδυνο ανάπτυξης
σακχαρώδους διαβήτη.
ΠΠατάτες
Ανακουφίζουν από τη δυσκοιλιότητα και τις αιμορροΐδες. Κάνουν καλό
στην καρδιά και στην ηπατική ανεπάρκεια.

9. ΡΡόδι
Εκτός από τις αντιγηραντικές και αντιαλλεργικές του ιδιότητες το ρόδι
προστατεύει από καρδιακές παθήσεις καθώς και από τον καρκίνο του
προστάτη, του μαστού και του δέρματος. Ομαλοποιεί την αρτηριακή
πίεση και δρα εναντίον των λοιμώξεων. Εξάλλου προστατεύει τα νεφρά,
ενώ τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα. Ρυθμίζει το σάκχαρο στο αίμα
μειώνει τις φλεγμονές και γενικά ρυθμίζει το μεταβολικό σύνδρομο.
ΣΣέλινο
Βοηθά όσους έχουν πέτρες στο νεφρό και θεωρείται απαραίτητο για
γερά κόκκαλα ενώ ενδείκνυται σε όσους έχουν αρθριτικά και
ρευματισμούς.

10. ΤΤαχίνι
Είναι απαραίτητο για την καταπολέμηση της οστεοπόρωσης καθώς και
για την καταπολέμηση των πονοκεφάλων και των ημικρανιών. Δρα
εναντίον του Αλτσχάιμερ.
ΥΥάκινθος
Είναι γνωστό για τις αντισηπτικές, ηρεμιστικές και καταπραϋντικές
του ιδιότητες. Δρα τονωτικά και αναζωογονητικά στο νευρικό σύστημα.

11. ΦΦράουλες
Καταπολεμούν το άγχος και ενισχύουν τη μνήμη. Προστατεύουν από
τον καρκίνο και βοηθούν τη καλή λειτουργία της καρδιάς.
ΧΧουρμάδες
Τους συστήνουν σε περιπτώσεις αναιμίας, αιμορροΐδων, κυστίτιδας
νεφρών και λευχαιμίας. Είναι ενδεδειγμένο για περιπτώσεις
νευρασθένειας και για κυστίτιδες καθώς και για τον προστάτη. Επίσης
τους συστήνουν στους καρκινοπαθείς.

12. ΨΨάρια
Συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία της όρασης και προστατεύουν από
καρδιακά και εγκεφαλικά επεισόδια. Ενδείκνυνται για όσους πάσχουν
από την ασθένεια ΄Αλτσχάιμερ.
ΩΩφέλειες
Πολλές, λοιπόν, από φρούτα, λαχανικά και όσπρια στα πλαίσια μιας
σωστής και ισορροπημένης διατροφής, η οποία στηρίζεται στα
μεσογειακά διατροφικά πρότυπα.