Presentasi menjelaskan beberapa jenis jamur yang bermanfaat, seperti jamur kuping, tiram, kancing, dan shitake. Jamur-jamur tersebut memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti menurunkan berat badan, melawan sel kanker, melancarkan sirkulasi darah, dan mencegah penyakit lainnya seperti darah tinggi dan wasir. Presentasi memberikan informasi ciri-ciri dan manfaat kesehatan dari masing-masing jen
1. Presentasi Biologi
Jamur yang Menguntungakan
Disusun Oleh:
Anugrah Partogi
Endah Nurfebriyanti
M. Ilham Andana
Rayhan Murthado
Sirri Hidayati
Yosni Yohana
2. MENGENAL JAMUR
TAHUKAH KALIAN BAHWA
KAMI TIDAK HANYA
MERUGIKAN UNTUK
KALIAN?
DAN TAHUKAH KALIAN,
SEBAGIAN DARI KAMI
DAPAT MEHAMBAT
TERJADINYA PENYAKIT?
PENASARAN?
PANTENGIN TERUS
BARENG KAMI..
3. Jamur Kuping (Auricularia auricula)
a. Ciri-ciri :
Bertekstur jelly yang unik.
Warna tubuh hitam atau coklat kehitaman
Cara reproduksi vegetatif dari jamur kuping
adalah dengan membentuk tunas
Makroskopis atau mudah dilihat dengan
mata telanjang.
Cara reproduksi vegetatif
4. b. Manfaat
Mengurangi penyakit panas dalam dan rasa
sakit pada kulit akibat luka bakar.
Kandungan senyawa yang terdapat dalam
lendir jamur kuping untuk menghambat
pertumbuhan karsinoma dan sarkoma (sel
kanker) hingga 80-90%
Untuk mengatasi penyakit darah tinggi
(hipertensi).
Mengatasi kekurangan darah (anemia).
Mengobati penyakit wasir (ambeien).
Memperlancar proses buang air besar.
5. Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus)
a. Ciri-ciri :
Bentuk jamur tiram putih seperti
tudung / payung
Pertumbuhannya bergerumbul
(banyak) berkelompok
Mengandung protein, air, kalori,
karbohidrat, dan sisanya berupa serat
zat besi, kalsium, vitamin B1, vitamin
B2, dan vitamin C.
6. b. Manfaat
Turunkan berat badan. Jamur
mengandung sekitar 80-90 persen
air dengan kandungan kalori rendah
Mengurangi risiko kanker prostat
Mencegah kanker payudara
Mengatasi flu
7. Jamur Kancing (Agaricus bisporus)
a. Ciri-ciri :
Berbentuk hampir bulat seperti
kancing
Tidak memiliki klorofil
Memiliki tangkai yang pendek
Berwarna putih bersih, krem, atau
coklat muda
8. b. Manfaat
Melawan Sel Kanker
Cocok Untuk menurunkan berat
badan
Kandungan potassium Tinggi
Memiliki Kandungan Antioksidan
Kaya akan serat
9. Jamur Shitake (Lentinula endodes)
a. Ciri-ciri :
berbentuk seperti payung
berwarna kekuning-kuningan atau
kecoklat- coklatan
dengan tudung berdiameter 3-10
cm
10. b. Manfaat
Berkhasiat mengobati penyakit
kanker
Melancarkan sirkulasi darah
Meredakan gangguan hati
Memulihkan kelelahan
Meningkatkan energi
Mencegah penuaan dini