2. Kelompok 2
1. Denisssa Ayu Ningtyas
H041307
2. Dewi Dakiroh
H041308
3. Dian Novia P
H041309
4. Dicky Alfirma F.
H041310
5. Dita Wahyu Ningtyas T.
H041311
3. Pengertian Pertanian Organik
Ciri – Ciri Pertanian Organik
Prinsip Pertanian Organik
Manfaat Pertanian Organik
Tujuan Sistem Pertanian Organik
Kelebihan Sistem Pertanian
Organik
Kekurangan Sistem Pertanian
Organik
4. Pengertian
Arti Sempit
Pertanian yang bebas dari bahan – bahan kimia
Arti Luas
Sistem produksi pertanian yang mengandalkan bahan-bahan
alami dan menghindari atau membatasi penggunaan bahan
kimia sintetis (pupuk kimia/pabrik, pestisida, herbisida, zat
pengatur tumbuh dan aditif pakan)
5. Ciri-Ciri
•Menyuarakan aspek lingkungan, sosial dan ekonomi berkesinambungan.
Menyuarakan aspek lingkungan, sosial dan ekonomi berkesinambungan
Mengurangi penggunaan bahan penunjang dari luar
Rotasi tanaman
Sistem budidaya secara tumpang sari atau polikultur
Pengendalian OPT secara biologis
Varietas tanaman yang resisten
Tidak menggunakan zat kimia
•Mencegah erosi dan Pengelolaan air.
Daur ulang nutrisi atau unsur hara dari dalam tanah
•Aspek alamiah dan kondisi lingkungan sekitar merupakan sumber penunjang
produksi yang utama.
7. Manfaat Pertanian
Organik
1. Memperbaiki struktur dan kualitas serta mempertahankan kesuburan fisik,
biologi dan kimia tanah.
2. Menghasilkan
makanan
yang
cukup,
aman
dan
bergizi
sehingga
meningkatkan kesehatan masyarakat.
3. Menciptakan lingkungan kerja yang aman dan sehat bagi petani
4. Meminimalkan semua bentuk polusi yang dihasilkan dari kegiatan
pertanian.
5. Menghemat energi minyak dalam proses pengolahan
6. Menjaga kemurnian kualitas air tanah
7. Meminimalkan perubahan iklim global karena emisi gas rumah kaca
8. Mengurangi jumlah limbah melalui daur ulang limbah menjadi pupuk
organic.
9. Menciptakan dan menjaga keanekaragaman hayati
10. Hemat biaya, tenaga dan waktu
8. Tujuan Pertanian
Organik
Menghasilkan produk pertanian yang berkualitas tinggi.
Membudidayakan tanaman secara alami.
Mendorong dan meningkatkan siklus hidup biologi dalam
ekosistem pertanian.
Memelihara dan meningkatkan kesuburan tanah dalam jangka
panjang.
Menghindarkan seluruh bentuk cemaran akibat dari penerapan
teknik pertanian.
Meningkatkan usaha konservasi tanah dan air serta mengurangi
masalah erosi akibat pengolahan tanah yang intensif.
Meningkatkan peluang pasar produk organik baik domestik
maupun global.
9. •
•
•
•
•
Kelebihan
Pertanian
Organik
Meningkatan aktivitas organisme yang
menguntungkan bagi tanaman
Meningkatkan cita rasa dan kandungan gizi
Meningkatkan ketahanan dari serangan
organisme pengganggu
Memperpanjang unsur simpan dan
memperbaiki struktur
Membantu mengurangi erosi
10. Kekurangan
Pertanian Organik
• Ketersediaan bahan organik terbatas dan takarannya harus banyak
• Transportasi mahal karena bahan bersifat ruah
• Menghadapi persaingan dengan kepentingan lain dalam memperoleh sisa
pertanaman dan limbah organik
• Hasil pertanian organik lebih sedikit jika dibandingkan dengan pertanian
non organik yang menggunakan bahan kimia terutama pada awal
menerapkan pertanian organik.
• Pengendalian jasad pengganggu secara hayati masih kurang efektif jika
dibandingkan dengan penggunaan pestisida kimia.
• Terbatasnya informasi tentang pertanian organik.
