newsletter

1. Date: 3/1/2018 Issue no.: 108
Ο σύγχρονος καταναλωτής-πελάτης θέλει χώρο (από το market
place στο market space), θέλει διαφορετική εμπειρία, θέλει
συναίσθημα και διατηρήσιμο ανταγωνιστικό πλεονέκτημα.
Μεταβάλλεται πρακτικά και ο τρόπος που κάνει τις αγορές
του.
Στέκεται στο κατάστημα, κάνει χρήση του smartphοne για
σύγκριση τιμών, επιθυμεί προϊόντα που επηρεάζουν τον
ίδιο (authenticity), ενώ ενημερώνεται ταυτόχρονα για
διάφορες κριτικές περί του προϊόντος.
Ιδιαίτερη σημασία γι αυτόν έχουν τα σχόλια φίλων, γνωστών, της
ευρύτερης οικογένειας και των μέσων κοινωνικής δικτύωσης.
2. Σύγχρονες τάσεις στη λιανική - τα Trends του
λιανεμπορίου.
Οι νέες διεθνείς τάσεις όπως διαμορφώνονται στο πεδίο
της λιανικής και επηρεάζουν όχι μόνο τους καταναλωτές
αλλά και τις λιανεμπορικές επιχειρήσεις που οφείλουν
να τις συμπεριλάβουν στην ατζέντα ανασχεδίασης της
Στρατηγικής τους, έχουν πρωτίστως να κάνουν με:
• Την ψηφιακή εποχή στο λιανεμπόριο με το
ηλεκτρονικό εμπόριο(e-commerce) να διαδραματίζει
πρωτεύοντα ρόλο στην αναπτυξιακή τροχιά της
παγκόσμιας οικονομίας.
• Τις ευρύτερες χρήσεις του κινητού τηλεφώνου (mobile
retail) που αφορούν αγορά και αντικατάσταση
προϊόντων, ποιοτικές και τιμολογιακές συγκρίσεις κα.
Το 65% του πληθυσμού σήμερα έχει κινητό μέσο
τηλέφωνο και το 90% αυτών έχει πρόσβαση στο internet
μέσω του κινητού.
• Την κινητοποίηση των τουριστών ως δυναμικά
αναπτυσσόμενης αγοράς καθώς συνιστούν εν δυνάμει
δυνητικούς πελάτες.
Ένα τρισεκατομμύριο πολιτών κινούνται ετησίως μεταξύ
διαφόρων χωρών για τουριστικούς και όχι μόνο λόγους.
• Την οργάνωση των φυσικών καταστημάτων λιανικής
σύμφωνα με τις ιδιαίτερες καταναλωτικές ανάγκες
καθώς έτσι δίνεται η δυνατότητα στους καταναλωτές
να πραγματοποιούν πολλαπλές αγορές και με εύκολο
τρόπο.
Σημειωτέον ότι το 51% των καταναλωτών θέλουν
επαφή με το προϊόν μέσω του φυσικού καταστήματος
προτού το αγοράσουν ενώ το 21% προβαίνει σε πολλαπλές
αγορές (GFK July 14, 2017).
• Την ευκολία που επιδιώκουν οι καταναλωτές όταν
θέλουν να κάνουν τις αγορές τους καθώς ευκολία
αγοράς σημαίνει εξοικονόμηση χρόνου για τον πελάτη
και αποδοτικότητα στο λιανεμπόριο.
Για παράδειγμα τα WHEELYS 247-MOBYMART που στην
ουσία είναι exposition places-selfdriving supermarkets
όπου το αναζητά και το βρίσκει ο καταναλωτής μέσω
του κινητού του τηλεφώνου (είναι ανοικτό 24 ώρες το
24ωρο, αυτοκινούμενο, με ηλιακή ενέργεια, απολύτως
διαδραστικό, αεριζόμενο), κάνει scanning στα προϊόντα
που έχει ανάγκη και γίνεται χρέωση του λογαριασμού
του δίχως να περιμένει ουρά και δίχως χρήση μετρητών.
• Την αγοραστική εμπειρία που θέλουν να νοιώσουν οι
καταναλωτές επισκεπτόμενοι ένα φυσικό κατάστημα
για να κάνουν τις αγορές τους.
Με βάση έρευνα της GFK Εταιρείας ερευνών, 4 στους
10 καταναλωτές (ποσοστό 40%) θα ήταν προσηλωμένοι
σε ένα κατάστημα λιανικής που θα τους παρείχε τη
δυνατότητα συμμετοχής στη διαμόρφωση του τελικού
προϊόντος (να ερωτηθούν δηλαδή σχετικά με την τελική
μορφή του προϊόντος).
Η αγοραστική εμπειρία είναι απολύτως συνδεδεμένη
με τον σύγχρονο καταναλωτή καθώς ένα μεγάλο
«κομμάτι» του προϊόντος, πέρα από την κάλυψη της
συγκεκριμένης ανάγκης, αντιπροσωπεύει το συναίσθημα
της χαράς από την αγορά του, της διασκέδασης, της
ψυχαγωγίας , της όλης εμπειρίας αγοράς που προσφέρει
το σύγχρονο κατάστημα λιανικής (retailtainment).
Συμπερασματικά θα λέγαμε ότι υπάρχουν δύο (2) βασικές
λειτουργίες στις οποίες πρέπει να δοθεί έμφαση αν
θέλουμε να μιλήσουμε για το μέλλον, για την επόμενη
μέρα των λιανεμπορικών επιχειρήσεων στον κόσμο και
αυτές είναι το μάρκετινγκ και η καινοτομία. Πρώτος
το είχε αναφέρει ο Κούντερα και το επιβεβαίωσε στη
συνέχεια ο Drucker.
Επιτυχημένη μικρή ή μεγάλη Eμπορική Επιχείρηση
είναι αυτή που τελικά κάνει τη διαφορά για τον Πελάτη,
τον Καταναλωτή, είναι αυτή που βλέπει τι συμβαίνει
γύρω της, αντιλαμβάνεται επερχόμενα γεγονότα και
καταστάσεις, αντλεί χρήσιμες πληροφορίες, ξέρει να
τις επεξεργάζεται και κυρίως έχει ευκολία προσαρμογής
στο ραγδαία μεταβαλλόμενο διεθνές περιβάλλον.
19, Stasinou Str., Engomi, 2404, Ncosia - Cyprus
T: 22 332333 | info@cityu.ac.cy
www.cityu.ac.cy
Σύμφωνα με τον Δρ. Αντώνη Ζαΐρη
- Επισκέπτης καθηγητής στο
City Unity College Nicosia
“Ο σύγχρονος
καταναλωτής από
απλός πελάτης
μετατρέπεται σε
έμπειρο γνώστη...”
1. Νέα καταναλωτικά
πρότυπα και συμπεριφορές
του Παγκοσμίου καταναλωτή.
Αν κοιτάξουμε λίγα χρόνια πίσω
στην αυγή του 21ου αιώνα, θα δούμε
τις τεράστιες αλλαγές που έχουν
συμβεί στην καθημερινότητα των
παγκόσμιων καταναλωτών.
Τότε το 30% των ανθρώπων στις
αναπτυσσόμενες χώρες ζούσαν σε
συνθήκες απόλυτης φτώχειας.
Σήμερα αυτό το 30% έχει γίνει 15%.
Ιδιοκτήτες κινητού τηλεφώνου ήταν
μόνο το 12%, σήμερα έχουν αγγίξει
το 65%, ενώ το facebook έχει πλέον
1,5 δις χρήστες.
Αυτές και πολλές άλλες εξελίξεις
έχουν επιφέρει αλλαγές στον τρόπο
που σκέπτεται και συμπεριφέρεται
ο καταναλωτής, στον τρόπο που
επιλέγει τα προϊόντα που επιθυμεί
να αγοράσει και στον τρόπο ακόμα
που ζει.
Η τεχνολογία είναι αμείλικτη, ξεπερνά
γεωγραφικά σύνορα και κουλτούρες,
η ταχύτητα σύγκλισης των χωρών ανά
τον κόσμο με τον παράγοντα τεχνολογία
είναι είτε προσδιοριστικός παράγων
μετάβασης σε μία άλλη εποχή είτε
παράγων αποτυχημένης προσέγγισης
λόγω αδυναμίας προσαρμογής.
Η ταχεία προσαρμογή χωρών στις νέες
τεχνολογικές προκλήσεις (connectivity
-Internet-Robotics) είναι δεικτική
ακόμα και υπέρβασης της κρίσης με
χώρες ναυαρχίδες της τεχνολογίας να
πρωτοστατούν και να πρωταγωνιστούν
στις εξελίξεις κάνοντας υπερήφανους
τους καταναλωτές.
Το ηλεκτρονικό εμπόριο, η ευρεία
χρήση έξυπνων συσκευών, ως μέσου
διευκόλυνσηςκαθημερινώνεργασιών,η
ταχείαενημέρωσηκαιηβελτιστοποίηση
της αγοραστικής εμπειρίας του
καταναλωτή, σε εξατομικευμένο
πλέον επίπεδο, τα πολλαπλά κανάλια
επαφής με δυνητικούς χρήστες και η
προστιθέμενη αξία περισσότερο στον
καταναλωτή και λιγότερο στο προϊόν
(customer driven) επηρεάζουν τον
κλάδο λιανικής και τη συμπεριφορά
των επιχειρήσεων στη διαδικασία
σχεδιασμού και στρατηγικής ανάλυσης
και Μάρκετινγκ νέων καταναλωτικών
προϊόντων.
Μεβάσητανέαπρότυπακατανάλωσης
και την επιρροή των τεχνολογικών
εξελίξεων ο Καταναλωτής αλλάζει,
μεταβάλλεται διαρκώς.
Η εμπειρία που αναζητά θα
ξεπεράσει την αξία και την τιμή του
προϊόντος ως βασικού παράγοντα
διαφοροποίησης της μάρκας.
Βρίσκεται σε συνεχή διασύνδεση -
συμπλέξη (engaged consumer), θέλει
να δαπανά όλο και περισσότερο,
αναζητά όλο και υψηλότερα επίπεδα
ικανοποίησης και επιδιώκει συνεχή
βελτίωση του βιοτικού του επιπέδου
Οσύγχρονοςκαταναλωτήςαπόαπλός
πελάτης μετατρέπεται σε έμπειρο
γνώστη που ζητά συγκεκριμένη
ικανοποίηση των αναγκών του,
προσωποποίηση, εξατομίκευση
συμπεριφοράς, κάνει συγκρίσεις
ανάμεσα σε παρόμοια προϊόντα και
έχει αυξημένες ποιοτικές προϊόντικες
απαιτήσεις τιμής και εξυπηρέτησης
(total customer satisfactory).
“ Νέα Πρότυπα Καταναλωτή
και σύγχρονες τάσεις στο
Retailng ”
Από τον Δρ. Αντώνης Ζαΐρη *
* Dr. Antonis Zairis is the Vice President of Hellenic Business
Association and Visiting Professor at City Unity College Nicosia.