Recommended
More Related Content
What's hot
Similar to Сладости для радости
Similar to Сладости для радости (20)
Сладости для радости
- 2. ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ И КИВИ ИНГРИДИЕНТЫ 6 киви 1-2 банана 80г сливочного масла 200г печенья 2 стакана йогурта 4 ч л желатина 70 г сахара 1 ст ложка лимонного сока INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. печенье измельчаем в блендере и добавляем к нему растопленное сливочное масло. Хорошо перемешиваем 2. форму накрываем бумагой для запекания и выкладываем печенье на дно, по желанию можно сделать бортики. Ставим в холодильник на 30 минут, а можно и больше 3. заливаем желатин водой (пол стакана). Оставляем на 30 минут. 4. чистим и нарезаем кубиками 4 киви. Добавляем к киви сахар и лимонный сок. Варим на небольшом огне пару минут 5. подогреваем набухший желатин на небольшом огне пару минут 6. даём остыть киви и желатину 7. смешиваем киви, желатин и йогурт 8. вынимаем форму из холодильника. Нарезаем бананы кружочками и выкладываем поверх слоя с печеньем 9. заливаем все йогуртной смесью и ставим в холодильник на ночь 10. украшаем торт оставшимися киви (можно ещё обжаренными пластинками миндаля)
- 3. ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРИДИЕНТЫ масло сливочное 120г яйца 2 шт сахар 150г пшеничная мука 350г сода 0,5 ч л густое варенье INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Взбиваем яйца с сахаром 2. Добавляем масло комнатной температуры, рубим его ножом в мелкую крошку 3. Добавляем соду 4. Добавляем просеянную муку, замешиваем тесто 5. Заворачиваем тесто в пакет и кладём в холодильник на 30 минут 6. Кладём в чащу мультиварки бумагу для выпекания, наверх 3/4 теста, выравниваем и делаем бортики по кругу 7. Выкладываем варенье на тесто. Из оставшегося теста формируем шарики и посыпаем варенье 8. Выпекаем на режиме Выпечка 1 час. Даём постоять ещё минут 10. Вынимаем пирог и посыпаем сахарной пудрой
- 4. ВЕНСКИЕ ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ ИНГРИДИЕНТЫ мука 350 г молоко 200 мл масло сливочное 150 г яйцо 3 шт сахар 100 г разрыхлитель 10 г сок лимона 5 мл соль INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Масло размягчить и растереть с сахаром. Добавить молоко и яйца, перемешать венчиком. Затем добавить муку, разрыхлитель, лимонный сок и соль, тщательно перемешать до однородной массы. 2. Тесто поставить в холодильник на 30 минут 3. Выпекаем в мультипекаре / вафельнице примерно 15 минут.
- 5. МОРКОВНЫЕ ВАФЛИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ ИНГРИДИЕНТЫ морковка 100 г молоко 100 мл мука 125 г чернослив 50 г грецкие орехи 50 г сливочное масло 50 г разрыхлитель 3 г сметана 50 г сахар 100 г Корица, имбирь молотый, мускатный орех INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. трём морковку на мелкой терке 2. измельчаем орехи и чернослив 3. сливочное масло комнатной температуры смешиваем с мукой и пряностями 4. добавляем морковку, чернослив, орехи, сметану и сахар - перемешиваем л 5. добавляем молоко с разрыхлителем - перемешиваем Включаем мультипекарь/вафельницу. Выкладываем тесто, выпекаем 10-12 минут.
- 6. ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ ИНГРИДИЕНТЫ 200 гр зефира типа маршмелоу 175 мл крепкого кофе 125 гр чёрного шоколада INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Выкладываем зефир, поломанный шоколад в кастрюлю. 2. Заливаем все это дело кофе. 3. Подогреваем на маленьком огне до полного растворения шоколада, помешивая. Снимаем с огня. 4. Перемешиваем до получения однородной массы. 5. Разливаем в чашечки, ставим на холод минимум на 3 часа.
- 7. КЛЮКВЕННЫЙ ПИРОГ- ПЕРЕВЕРТЫШ В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРИДИЕНТЫ 1,5 стакана клюквы 1 стакан сахара 1 яйцо 1/2 ч л корицы 1/2 стакана молока 1,25 стакана муки 1,5 ложки разрыхлителя 8 ст ложек сливочного масла комнатной температуры 1 ч л ванильного сахара щепотка соли INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смажьте круглую форму сливочным маслом (2 ст. л.) 2. Смешайте 0,5 стакана сахара с корицей. Посыпьте этой смесью дно формы. 3. Выложите клюкву на сахар 4. Взбейте миксером оставшиеся 6 ст. л. сливочного масла и 0,5 стакана сахара до легкой, пышной массы. Добавьте яйцо и ваниль и взбейте до однородности. 5. Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и соль. 6. Не выключая миксер, добавляйте постепенно муку, чередуя с молоком (3-мя порциями). 7. Выложите тесто ложкой на клюкву, разровняйте поверхность. Поместите форму на противень и выпекайте в центре духовки 30-35 минут на 180 градусах (проверьте готовность пирога зубочисткой – она должна быть чистой). 8. Остудите пирог на решетке в течение 20 минут. Перевернув пирог с клюквой, выложите его на блюдо.
- 8. ШАРЛОТКА В МУЛЬТИВАРКЕ ИНГРИДИЕНТЫ 3 яблока стакан сахара, но можно и меньше стакан муки 3 яйца, но можно и больше INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. взбиваем яйца с сахаром 2. добавляем просеянную муку 3. яблоки очищаем от кожуры и всего ненужного, нарезаем ломтиками 4. смазываем чашу мультиварки маслом 5. кладём один слой яблок, наверх тесто, потом оставшиеся яблоки 6. готовим на режиме выпечка 65 минут
- 9. ШОКОЛАДНО- БАНАНОВЫЙ ПУДИНГ С ГРУШЕЙ ИНГРИДИЕНТЫ 2 груши 3 банана горький шоколад 100 г 10 ст л муки разрыхлитель, пакетик 10 ст л растительного масло без запаха горсть орехов любых 1 ст л яблочного уксуса сахар 125 г вода 100 мл цедра одного апельсина соль мускатный орех на кончике ножа ванилин на кончике ножа INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. обжариваем орехи на сковороде, перемалываем в блендере 2. добавляем к орехам бананы, перемалываем в блендере 3. натереть цедру апельсина, добавить к бананам 4. добавляем растительное масло, сахар, щепотку соли, ваниль, мускатный орех, воду и уксус 5. мука +разрыхлитель. Добавляем к вышеперечисленному 6. растапливаем шоколад на водяной бане, добавляем в тесто 7. груши почистить, порезать кубиками, добавить в тесто 8. выложить тесто в форму. Выпекать 35-40 мин на 200 градусах
- 10. ЛИМОННЫЕ ПИРОЖЕННЫЕ ИНГРИДИЕНТЫ 200 г сливочного масла 150 г сахара щепотка соли 3 яйца 2 лимона 250 г муки 2 ч л разрыхлителя 150 г сахарной пудры INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. сливочное масло взбить 2. добавить сахарный песок, соль и яйца 3. 1 лимон вымыть, натереть цедру, выжить сок. Сок и цедру добавить в тесто 4. добавить муку и разрыхлитель 5. смазать противень маслом, выложить тесто, выпекать 20 минут 6. вынимаем из духовки. Из второго лимона выжимаем сок и перемешиваем его с сахарной пудрой. Смазываем пирог 7. Когда глазурь немного застынет, разрезаем на квадратики
- 11. ЦИТРУСОВЫЙ ПИРОГ ИНГРИДИЕНТЫ 250 г сметаны 110 г сливочного масла чайная ложка разрыхлителя 2,5 стакана муки 1 апельсин 0,5 лимона 1 стакан сахара 1 желток сахарная пудра INSTAGRAM @TATSIANAOSTAPENKO ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. Смешиваем сметану с разрыхлителем 2. В сметану добавляем растопленное масло, перемешиваем 3. Добавляем муку, чтобы тесто не прилипало 4. Делим тесто на 2 части 5. Взбиваем в блендере апельсин и лимон. Добавляем сахар 6. Нагреваем духовку до 180 градусов . Выкладываем одну часть теста в форму, далее начинку из апельсина и лимона, покрываем вторым куском теста 7. Выпекаем 40-50 минут 8. Когда приготовился, посыпаем сахарной пудрой