3. Творческий проект Организационно- подготовительный этап Технологический этап Заключительный этап Теоретическая часть (описание проекта) Практическая часть (приготовление блюда) ( сбор информации, выбор темы проекта) Защита проекта (представление теоретической части и дегустация блюда)