Proses pencernaan makanan manusia dimulai dari mulut, kerongkongan, lambung, usus halus, dan usus besar. Alat-alat pencernaan terdiri atas gigi, lidah, air ludah, kerongkongan, lambung, usus halus, usus besar, dan anus, yang bekerja sama untuk memecah makanan menjadi sari-sarinya agar dapat diserap tubuh.