1. “ ESAME “
2017-2018
° Operatore della ristorazione °
-Preparazione pasti -
Ramoncito Rafael Cruz
2. Preparazione
Nella preparazione la mia brigata (composto da: Io,Koby,
Fabio e Ionela) era quella un pochino indietro perché
alcuni dei miei compagni sono venuti il giorno prima del
esame per preparare o portarsi avanti.
3. Esecuzione
Durante l’esecuzione la mia brigata ha trovato qualche
difficoltà pero nonostante tutto abbiamo fatto tutto quello
che dovevamo fare e rispettando le tempistiche.
4. Presentazione
Nella presentazione invece è andato bene come sempre
solo che potevamo fare di meglio pero non avevamo tutte
le attrezzature necessarie, però siamo lo stesso
soddisfatti perché i commissari ci hanno fatto tanti
complimenti.
