Dokumen tersebut membahas tentang usaha budi daya tanaman hias, mencakup tujuan pembelajaran untuk mengenal tanaman hias dan sistem produksinya serta nilai-nilai karakter yang dikembangkan. Dibahas pula jenis-jenis tanaman hias, komponen dan proses budi daya, teknik budidaya mawar, penyajian dan pemasarannya, serta perhitungan biaya produksi.
2. Tujuan Pembelajaran
Siswa diharapkan mampu :
- Mengenal berbagai tanaman hias
dan manfaatnya
- Mengetahui sistem produksi
tanaman hias
- Memahami analisa peluang usaha
tanaman hias
- Memahami administrasi dan
pemasaran tanaman hias
- Memahami evaluasi hasil kegiatan
usaha tanaman hias
3. Nilai karakter yang
dikembangkan :
berjiwa wirausaha,
bekerja keras,
bekerja sama,
berpikir kreatif, dan
inovatif, disiplin,
percaya diri serta
bertanggung jawab
Pengertian, fungsi, dan aneka jenis tanaman hias
Mengenal berbagai tanaman hias dan fungsinya
A
Komponen budi daya dan praktik cara menanam
tanaman hias
Proses produksi budi daya tanaman hias
B
Teknik penanaman, cara penanaman, dan pemeliharaan
tanaman
Pembudidayaan mawar sebagai tanaman hias
C
Teknik penyajian, dan teknik pengemasan
Teknik penyajian dan pengemasan
D
4. Nilai karakter yang
dikembangkan :
berjiwa wirausaha,
bekerja keras,
bekerja sama,
berpikir kreatif, dan
inovatif, disiplin,
percaya diri serta
bertanggung jawab
Pemasaran tanaman hias
E
Perhitungan biaya produksi
F
D
5. A. Mengenal Berbagai Tanaman Hias dan Fungsinya
01
Pengertian tanaman hias
Dalam konteks umum tanaman hias adalah salah satu dari
pengelompokkan berdasarkan fungsi dari tanaman hortikultura.
Bagian yang dimanfaatkan orang tidak semata dari bunganya tetapi
kesan keindahan yang dimunculkan oleh tanaman tersebut.
02
Fungsi tanaman hias
Menjadikan suasa menjadi sejuk dan nyaman, mengurangi polusi udara
dan dapat menambah keindahan lingkungan. Berkembangnya usaha
budi daya tanaman hias di Indonesia berdampak positif bagi aspek
kehidupan manusia misalnya dari sisi ekonomi.
03
Aneka jenis tanaman hias
Dapat dikelompokkan seperti tanaman hias daun, tanaman hias
bunga, dan tanaman hias buah.
6. Aneka jenis
tanaman
hias
Tanaman hias bunga adalah
tanaman yang menghasilkan
bunga dengan bentuk,
ukuran, warna dan aroma
yang unik dan eksotis.
Contohnya krisan, dahlia,
mawar, anggrek, dan melati.
Tanaman hias bunga
biasanya dijadikan hiasan
untuk ruangan dalam rumah
dan halaman.
Tanaman hias daun,
contohnya aglaonema,
anthurium sp, bromelia,
calathaea, coloeus dan
tillandsia. Tanaman daun
hias memiliki bentuk daun
yang indah dan unik dilihat
dari corak, ukuran dan kilap
daun.
Tanaman hias buah contohnya
belimbing, jeruk, delima, mangga, apel
dan jambu air. Tanaman hias buah
yang terawat baik hingga berbuah
sangatlah menyenangkan. Apalagi bila
buahnya banyak bergelantungan di
pohon.
7. Tanaman Hias yang Banyak Ditanam di lingkungan
Anggrek
Anggrek atau orchidaceae merupakan satu suku
tanaman berbunga yang memiliki anggota jenis
terbanyak. Bunga anggrek banyak dibudidayakan
untuk dimanfaatkan keindahan bunganya.
Mawar
Mawar adalah tanaman semak dari genus
rosa sekaligus merupakan nama bunga yang
dihasilkan oleh tanaman ini.
Aglaonema
Aglaonema adalah tanaman yang cukup banyak digemari
oleh para pecinta tanaman hias meskipun harganya
tergolong tinggi. Tanaman yang dikenal nama sri rezeki
ini memiliki daun yang sangat indah dengan bentuk dan
corak yang bermacam-macam.
Sansevieria
Tanaman sansevieria dikenal dengan nama
lidah mertua. Tanaman ini dapat tumbuh
dalam kondisi sedikit air dan cahaya
matahari.
Petunia
Petunia termasuk tanaman hias dengan
bunga yang sangat memesona dan cocok
dipakai sebagai tanaman utama sebuah
taman atau ditanam di dalam pot gantung.
Kaktus
Kaktus berasal dari kata caktos yang artinya
tanaman berduri. Tanaman kaktus memiliki
bentuk yang unik sehingga bisa menjadi
hiasan rumah.
8. 1. Komponen budi daya tanaman
hias
2. Praktik cara menanam
tanaman hias
B. Proses
Produksi Budi
Daya Tanaman
Hias
9. Komponen Budi Daya Tanaman Hias
Zat pengatur
tumbuh
Pestisida
Media Tanam
Benih
Benih atau bibit
tanaman hias
dapat diperoleh
dari perbanyakan
tanaman dengan
cara generatif dan
vegetatif.
Media tanam
yang digunakan
dapat berupa
tanah, sabut
kelapa, ijuk, dan
sekam padi.
Tanaman hias
membutuhkan
banyak pupuk
untuk
kesuburannya
terutama ketika
tanaman sedang
berbunga atau
berbuah.
zat yang
dibutuhkan untuk
pertumbuhan
misalnya zat yang
diperlukan untuk
meransang
pertumbuhan
buah atau bunga.
Pestisida dapat
digunakan untuk
membunuh
berbagai penyakit
pada tanaman
hias.
Pupuk
10. Praktik cara menaman
tanaman hias
Menyusun rencana penanaman dan
perawatan tanaman hias menggunakan
media tanah
Menanam tanaman hias dengan media
tanah
Merawat tanaman hias yang
menggunakan media tanah
11. Menyusun rencana penanaman dan perawatan
tanaman hias menggunakan media tanam
01
Pilihlah jenis tanaman hias yang akan ditanam di dalam pot yang
digantung, sebaiknya dipilih jenis tanaman yang tumbuh
merambat, menjalar atau menjuntai sehingga dapat menutupi pot
yang digantung.
Pilihlah jenis pot yang akan dipakai untuk
menanam tanaman hias.
Siapkan tanah yang gembur dan pupuk
kandang atau kompos
Siapkan peralatan yang dibutuhkan dalam
menanam tanaman hias. 04
03
02
12. Menaman tanaman hias dengan media tanah
Campurkan tanah
dan pupuk kandang
dengan cangkul
Selanjutnya
masukkan
tanah ke
dalam pot
yang sudah
disiapkan.
Tanam tanaman hias
yang telah dipilih
Cara membuat
lubang dalam
tanah dengan
cangkul.
Masukkan
tanaman ke
dalam lubang
tersebut dan
rapikan kembali
permukaan
tanah dengan
cangkul atau
tangan.
Siram
Dengan air
secukupnya agar
tetap lembab.
Siapkan pot yang
akan digunakan
Beri alas ijuk
atau sabut pada
bagian dalam pot
sebelum diberi
tanah.
Hal tersebut
bertujuan agar
pada waktu
disiram, air tidak
cepat menetes
ke bawah.
13. Apabila
tanaman
tumbuh
dengan liar
atau tidak
teratur, tanamn
dapat
dipangkas
pada bagian-
bagian tertentu
agar terlihat
rapi dan indah.
2
Jika pot sudah
terlihat rusak
dan tanaman
sudah terlihat
layu, hal
tersebut
menandakan
bahwa unsur
hara di dalam
pot yang
dibutuhkan
oleh tanaman
sudah menipis
atau habis.
3
Apabila
tanaman sudah
mulai tumbuh,
maka tanaman
perlu disiram
agar tanah
tetap lembab.
Penyiraman
dapat
dilakukan
setiap pagi
atau sore hari.
1
Merawat tanaman hias yang menggunakan media
tanah
15. D. Teknik Penyajian dan Pengemasan
a. Disajikan dalam pot lengkap dengan media tanam
b. Disajikan dalam vas bunga dengan air sebagai
medianya
c. Penyajian dengan menggunakan plastik
d. Penyajian dengan cara dibalut kertas
1. Teknik penyajian
a. Bunga dipanen pada pagi hari saat bunga masih segar dan
udara masih cukup dingin
b. Bunga dipilih yang mempunyai warna indah, bersih, tidak
bernoda, cacat ataupun rusak
c. Bunga mawar dipotong dengan gunting/pisau yang tajam
dengan panjang tangkai bunga 30-80 cm
2. Teknik pengemasan
16. E. Pemasaran Tanaman Hias
12
34
56
78
Open house
Menyewa dan membuka gerai
pameran
Membuka kebun khusus
sendiri di daeraj pinggiran
Membuka website
Menyewa tukang gerobak
keliling
Menyewa stan dan membuka
pameran
Membuka kebun, sekaligus kedai
kopi atau galeri
Pasang iklan baris di internet
17. Untuk menjadi seorang
wirausaha, kita harus
melakukan perhitungan
terlebih dahulu. Analisis
dilakukan untuk
menghindari kerugian
sehingga kita dapat
memperkirakan modal yang
harus disiapkan dan
keuntungan yang akan
diperoleh.
F. Perhitungan
Biaya Produksi