Recommended
More Related Content
Similar to KESAN RABA BAU DAN RASA.pptx
Similar to KESAN RABA BAU DAN RASA.pptx (8)
Recently uploaded
Recently uploaded (20)
KESAN RABA BAU DAN RASA.pptx
- 1. Nama : Kristian Fernando NIM : G1012211010 Kelas : B reg B Prodi : Kehutanan
- 2. Sifat Fisik Kayu Ciri anatomi kayu dapat dilihat secara makroskopis dan mikroskopis. Menurut Tsoumis (1991), sifat makroskopis kayu adalah sifat yang terlihat pada kayu tanpa harus menggunakan mikroskop. Bila perlu hanya dibantu dengan lup dengan perbesaran 10-15 kali. Ciri umum kayu yang dapat diamati secara makroskopis meliputi warna kayu, tekstur, arah serat, kilap, dan kesan raba. Dalam materi ini akan membahas sifat makroskopis kayu yaitu KESAN RABA, BAU DAN RASA KAYU.
- 3. KESAN RABA Kesan raba adalah kesan perasaan keadaan permukaan kayu apabila dilakukan perabaan dengan telapak tangan.Kesan raba kayu dipengaruhi: struktur sel, kadar ekstraktif dan kadar air kayunya. Kesan raba suatu kayu bisa halus, sedang ata kasar/kasar sekali. Kadang-kadang juga diperoleh kesan raba yang licin, berminyak dan lain sebagainya. Kesan raba ditentukan pada kayu kondisi kering udara Beberapa jenis kayu terasa licin jika diraba. Biasanya kayu yang mempunyai tekstur halus serta berat jenis tinggi menimbulkan kesan raba yang licin. Kesan licin dapat pula bertambah jika kayunya memang megandung minyak.
- 4. BAU DAN RASA KAYU Bau dan rasa kayu merupakan satu kesatuan, artinya dengan melakukan salah satu pengamatan bisa mewakili keduanya. Rasa kayu jarang dipakai, karena ada kemungkinan negatif akibat apabila dilakukan. Oleh karena itu bau kayu dianggap dapat sebagai wakil bau dan rasa. Bau kayu yang dimaksudkan adalah bau khas. Pengamatannya harus dilakukan pada bidang yang baru dan masih segar. Bau kayu dapat berasal dari zat ekstraktif yang dikandung dan mudah menguap karena serangan jasat renik pada kayu ataupun karena pembusukan. Dua penyebab terakhir bukan bau asli kayu tersebut sehingga tidak mewakili bau dan rasa kayu. Beberapa jenis kayu yang memilki bau harum adalah dari suku Lauraceae, Santalaceae dan Magnoliaceae. Bau damar adalah ciri khas beberapa jenis kayu suku Dipterocarpaceae. Kayu jati termasuk kayu yang mempunyai bau seperti bahan penyamak.
- 5. SEKIAN DAN TERIMA KASIH