الفيتامينات ، انواعها، أقسامها ، اسباب نقصها ، الامراض التي تنتج عن نقصها في الجسم ، طرق علاج نقصها

1. ‫الفيتامينات‬
‫تعتبر‬
‫األساسي‬ ‫العناصر‬ ‫من‬ ‫الفيتامينات‬
‫التي‬ ‫ة‬
‫ع‬ ‫للحفاظ‬ ،‫يومي‬ ‫بشكل‬ ‫اإلنسان‬ ‫جسم‬ ‫يحتاجها‬
‫لى‬
‫وللو‬ ،‫والعقلية‬ ‫والنفسية‬ ‫البدنية‬ ‫حة‬ّ‫ص‬‫ال‬
‫من‬ ‫قاية‬
‫حيث‬ ،‫الخطيرة‬ ‫األمراض‬ ‫من‬ ‫بالعديد‬ ‫اإلصابة‬
‫تختلف‬ ‫معينة‬ ٍ‫ت‬‫بكميا‬ ‫عليها‬ ‫الحصول‬ ‫يجب‬
‫حسب‬
‫ن‬ ‫ويرافق‬ ،‫لإلنسان‬ ‫مرية‬ُ‫ع‬‫ال‬ ‫المرحلة‬ ‫اختالف‬
‫قصها‬
‫ونظر‬ ،‫الخطيرة‬ ‫األعراض‬ ‫من‬ ‫العديد‬ ‫الجسم‬ ‫في‬
ً‫ا‬
‫مف‬ ‫بشكل‬ ‫دورها‬ ‫نستعرض‬ ‫أن‬ ‫اخترنا‬ ‫ألهميتها‬
‫صل‬
‫المقال‬ ‫هذا‬ ‫في‬
.

2. ‫الجسم‬ ‫في‬ ‫الفيتامينات‬ ‫دور‬
‫فيتامين‬
A
‫ا‬ ‫الطبي‬ ‫الميدان‬ ‫في‬ ‫أ‬ ‫فيتامين‬ ‫على‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬
‫لبيتا‬
‫ال‬ ‫في‬ ‫كبيرة‬ ‫بنسبة‬ ‫يوجد‬ ‫والذي‬ ،‫كاروتين‬
،‫بيض‬
‫والحل‬ ،‫األجبان‬ ‫وفي‬ ،‫الصفار‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫وتحديد‬
،‫يب‬
‫والبن‬ ،‫الحلوة‬ ‫والبطاطا‬ ،‫الورقية‬ ‫والخضروات‬
‫دورة‬
‫التونة‬ ‫ذلك‬ ‫في‬ ‫بما‬ ،‫واألسماك‬ ،‫الجزر‬ ‫وكذلك‬
‫العديد‬ ‫في‬ ‫نقصه‬ ‫يتسبب‬ ‫حيث‬ ،‫والسردين‬
‫من‬
‫الجل‬ ‫في‬ ‫ومشاكل‬ ،‫األنسجة‬ ‫تلف‬ ‫منها‬ ،‫المخاطر‬
،‫د‬
‫حيث‬ ،‫النظر‬ ‫في‬ ‫ومشاكل‬ ،‫المناعة‬ ‫في‬ ‫وضعف‬
‫الر‬ ‫قوة‬ ‫على‬ ‫الحفاظ‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫بازر‬ ً‫ا‬‫دور‬ ‫يلعب‬
،‫ؤية‬
‫وعلى‬ ،‫المختلفة‬ ‫العيون‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬
‫العدسة‬ ‫وتعتم‬ ،‫الليلي‬ ‫العشى‬ ‫رأسها‬

3. ‫فيتامين‬ ‫مجموعة‬
B
‫المركب‬
‫فيتامين‬
B1
‫فيتامين‬
B2:
‫فيتامين‬
B3
‫فيتامين‬
B6:
‫فيتامين‬
B12

4. ‫فيتامين‬
B1
‫البطاط‬ ‫في‬ ‫يوجد‬ ‫الذي‬ ‫الثيامين‬ ‫أو‬
،‫ا‬
،‫والفواكه‬ ،‫واللحوم‬ ،‫ومشتقاته‬ ‫والحليب‬
‫من‬ ‫للتخلص‬ ً‫ا‬‫أساس‬ ‫يعد‬ ‫حيث‬ ،‫والخضروات‬
‫على‬ ‫وللحفاظ‬ ،‫األغذية‬ ‫في‬ ‫الموجودة‬ ‫السموم‬
‫الدماغية‬ ‫والوظائف‬ ،‫العصبي‬ ‫الجهاز‬ ‫سالمة‬
‫المختلفة‬
‫فيتامين‬
B2
‫والذي‬ ،‫فالفين‬ ‫الريبو‬ ‫أو‬
،‫والخميرة‬ ‫اللحوم‬ ‫في‬ ‫يوجد‬ ‫بدوره‬
‫الجس‬ ‫لتطور‬ ً‫ا‬‫أساس‬ ‫ويعد‬ ،‫والبيض‬
،‫م‬
‫ال‬ ‫مشاكل‬ ‫إلى‬ ‫نقصه‬ ‫يؤدي‬ ‫وبالتالي‬
‫نمو‬
‫المختلفة‬
‫فيتامين‬
B3
‫الجسم‬ ‫يمد‬ ‫الذي‬ ،‫النياسين‬ ‫أو‬
‫بالطاقة‬
.
‫فيتامين‬
B6
،‫واللحوم‬ ،‫السمك‬ ‫في‬ ‫ويوجد‬
‫حيث‬ ،‫الشمس‬ ‫دوار‬ ‫وبذور‬ ،‫والفاصولياء‬
‫كري‬ ‫على‬ ‫الحفاظ‬ ‫في‬ ً‫ا‬‫مهم‬ ً‫ا‬‫دور‬ ‫يلعب‬
‫ات‬
‫الجسم‬ ‫في‬ ‫الحمراء‬ ‫الدم‬
:
‫فيتامين‬
B12
‫حيث‬ ،‫أمين‬ ‫السيانوكوبال‬ ‫أو‬
‫لهذا‬ ً‫ا‬‫رئيسي‬ ً‫ا‬‫مصدر‬ ‫اللحوم‬ ‫تعتبر‬
‫من‬ ‫النوع‬
‫على‬ ‫للحفاظ‬ ً‫ا‬‫أساس‬ ‫ويعد‬ ،‫الفيتامين‬
‫توازن‬
‫الحمراء‬ ‫الدم‬ ‫كريات‬ ‫عدد‬ ‫وزيادة‬ ،‫الجسم‬
‫الجهاز‬ ‫وسالمة‬ ‫قوة‬ ‫على‬ ‫والحفاظ‬ ،‫فيه‬
‫العصبي‬
.

5. ‫فيتامين‬
C
‫فيتامين‬ ‫على‬ ‫طلق‬ُ‫ي‬
C
‫وهو‬ ،‫األسكوربيك‬ ‫اسم‬
‫بما‬ ،‫الحمضيات‬ ‫في‬ ‫كبيرة‬ ‫بنسبة‬ ‫موجود‬
‫في‬
‫الو‬ ‫والخضروات‬ ،‫والبرتقال‬ ،‫الليمون‬ ‫ذلك‬
،‫رقية‬
‫للحفا‬ ً‫ا‬‫مفيد‬ ‫ويعد‬ ،‫والبطاطا‬ ،‫والبندورة‬
‫على‬ ‫ظ‬
‫وشفاء‬ ،‫العظام‬ ‫وتقوية‬ ،‫الدموية‬ ‫األوعية‬
‫وتعزي‬ ،‫الجسم‬ ‫في‬ ‫الخاليا‬ ‫وحماية‬ ،‫الجروح‬
‫ز‬
،‫عالية‬ ‫نضارة‬ ‫البشرة‬ ‫ومنح‬ ،‫المناعة‬ ‫قوة‬
‫األنيميا‬ ‫من‬ ‫والوقاية‬

6. ‫فيتامين‬
D
‫فيتامين‬ ‫ينقسم‬
D
‫هما‬ ‫رئيسيين؛‬ ‫قسمين‬ ‫إلى‬
:
‫كول‬
‫ي‬
‫موجو‬ ‫وهو‬ ،‫كالسيفيرول‬ ‫وإرغو‬ ،‫كالسيفيرول‬
‫في‬ ‫د‬
،‫والسلمون‬ ‫كالسردين‬ ‫البحرية‬ ‫األسماك‬ ‫من‬ ‫كل‬
‫وفي‬
‫لتحق‬ ً‫ا‬‫أساس‬ ‫ويعد‬ ،‫الفطور‬ ‫وحبوب‬ ،‫البيض‬
‫يق‬
‫وال‬ ‫الكالسيوم‬ ‫لعنصري‬ ‫األفضل‬ ‫االمتصاص‬
،‫فسفور‬
‫البدن‬ ‫والنمو‬ ،‫العظام‬ ‫تقوية‬ ‫يضمن‬ ‫وبالتالي‬
‫السليم‬ ‫ي‬
‫ومن‬ ،‫القلب‬ ‫مشاكل‬ ‫من‬ ‫ويقي‬ ،‫اإلنسان‬ ‫لجسم‬
‫العصبي‬ ‫الجهاز‬ ‫مشاكل‬

7. ‫فيتامين‬
E
‫فيتامين‬
E
‫مضادات‬ ‫من‬ ‫هو‬ ‫هـ‬ ‫فيتامين‬ ‫أو‬
‫والخضار‬ ،‫البيض‬ ‫في‬ ‫يوجد‬ ‫حيث‬ ،‫األكسدة‬
،
،‫النباتية‬ ‫الزيوت‬ ‫وفي‬ ،‫الكاملة‬ ‫والحبوب‬
‫ويؤدي‬
‫بالس‬ ‫اإلصابة‬ ‫احتمالية‬ ‫ارتفاع‬ ‫إلى‬ ‫نقصه‬
،‫رطان‬
‫الخاليا‬ ‫وتلف‬ ،‫المناعة‬ ‫وضعف‬
.