2. PENGENALAN
MENURUT WIKIPEDIA
logistik adalah pengurusan aliran sumber (cth: bahan mentah, produk, ubat-ubatan,
peralatan, makanan, maklumat, serbuk dan juga tenaga) dari lokasi ianya
diwujudkan hingga ke destinasi pengguna atau pembeli
Ini bermakna bahan tersebut mungkin diwujudkan di Belanda dan disalurkan ke
Malaysia melalui sistem logistik ini.
Aktiviti logistik fizikal selalunya disusuli dengan integrasi maklumat seperti
pengendalian produk, pengeluaran, pembungkusan, inventori, pengangkutan,
pergudangan dan keselamatan. Kerumitan proses Logistik ini boleh dipermudahkan
dengan perisian teknologi yang serba canggih di zaman ini yang membolehkan
analisa, pergerakan dan maklumat-maklumat lain yang berkaitan inventori dikawal
dengan rapi serta tepat.
3. 1. Selain itu, pihak pengurusan syarikat juga dapat mengurus
operasi logistik dengan lebih sistematik dan dikawal selia oleh
perisian yang serba automatik ini.
2. Logistik secara ringkas adalah penyimpanan barang,
persediaan barangan, penghantaran barang dan pergerakan
barang.
3. Matlamat utama logistik adalah untuk memindahkan barang
dari satu titik ke rantaian bekalan ke titik seterusnya dengan
cara secepat, paling efisien dan paling efektif.
4. 1. merancangkan dan mengkoordinasikan kegiatan pergudangan,
penghantaran, persediaan dan pembelian agar proses permintaan
dan “pengadaan” barang dapat dipenuhi sesuai dengan keperluan,
ketepatan masa, efisien dan efektif.
2. memastikan kelancaran perjalanan tersebut bagi memastikan proses
pengeluaran tidak terganggu
3. Logistik melibatkan hubungan dengan pelbagai unit seperti
kewangan, kerana untuk mendapatkan sumber bahan mentah, unit
logistik perlu mengetahui kedudukan kewangan semasa.
4. Logistik juga berhubung dengan unit pemasaran kerana mereka akan
menguruskan penghantaran produk kepada pelanggan
Peranan penyelia
5. Mendapatkan aktiviti operasi syarikat
Pengurusan Logistik dalam akuakultur merangkumi perancangan
pengurusan yang bermula dari mendapatkan stok sehinggalah kepada
pengeluaran produk. Antara aktiviti yang terlibat adalah:
1. Kenal pasti pembekal (pembekal benih, makanan ternakan,
peralatan)
2. Menyusun urusan pengambilan / penerimaan
3. Mendapatkan bahan mentah
4. Menguruskan Pemasaran
5. Mendapatkan permintaan
6. Perancangan menjual
7. Pengangkutan hasil tuaian/ produk
6. 1. Transaksi mesti diproses termasuk tuntutan pembelian , pesanan pembelian ,
perintah pengeluaran, penerimaan laporan, tanda penyediaan, permintaan
untuk pengangkutan dan dokumen pengangkutan
2. Kawalan operasi, menggunakan maklumat dalam senarai dan laporan
seperti pembelian , penghantaran sebelumnya, barang itu tidak berada dalam
stok, barang-barang yang berlebihan, laporan inventori perolehan, gambaran
keseluruhan dengan pencapaian jualan, dan pencapaian analisis
pengangkutan.
3. Maklumat kawalan untuk maklumat logistik terdiri daripada perbandingan
antara tahap inventori dirancang dengan harga pembelian sebenar barangan,
perolehan dan sebagainya
4. Perancangan strategik melibatkan analisis pengedaran baru, dasar baru
yang berkaitan dengan penjualan, dan strategi. Maklumat mengenai teknologi
baru , pengedaran alternatif, dan sebagainya, menjadi perlu.
Fungsi logistik termasuk aktiviti seperti pembelian, penerimaan, inventori, dan pengedaran.
Maka, struktur maklumatnya meliputi :
7. 1. Dalam melaksanakan laporan pengendalian logistik, seseorang perlu
menentukan format pengendalian logistik dan menjelaskan kaedah
merancang laporan supaya laporan dapat disediakan mengikut
prosedur.
Membuat laporan pengendalian logistik
8. 1. SENARAIKAN AKTIVITI LOGISTIK DALAM
PENTERNAKAN AIR TAWAR
2. NYATAKAN CABARAN DAN ISU YANG
SERING TERJADI DALAM AKTIVITI
LOGISTIK PENTERNAKAN AIR TAWAR
SOALAN LATIHAN
