2. Nama : Desi Lola Rika
Kelas : IX-H
Guru : Ibu Liana Susanti
Sekolah : Smp N 264 Jakarat
3.
4.
5.
6.
7.
8. Tempe adalah makanan hasil fermentasi biji
kedelai oleh kapang/ jamur Rhizopus oligosporus
9. Tape adalah suatu produk yang dibuat dari bahan-bahan sumber pati
(karbohidrat), seperti ubi/singkong, dan beras ketan, dengan diberi ragi
(jamur) saccharomyces cerevisiae dalam proses pembuatanya dan dapat
diolah lebih lanjut menjadi minuman alkohol, sirup glukosa, sari tape, asam
cuka, dsbnya
10. 2. Bioteknologi modern
• Bioteknologi modern
memanfaatkan organisme
dalam tingkat seluler atau
molekuler , misalnya dalam
teknologi reproduksi dan
rekayasa genetika.
11. *Rekayasa genetika
• Rekayasa genetika merupakan suatu cara
memanipulasikan gen untuk menghasilkan
makhluk hidup baru dengan sifat yang sesuai
dengan keinginan. Rekayasa genetika disebut
juga pencangkokan gen atau rekombinasi
DNA. Di bidang pertanian sering mendengar
tanaman transgenik adalah tanaman hasil
rekayasa genetika sering disebut juga dengan
istilah GMO (Genetically Modified Organism),
misalnya jagung, tomat,dll.
12. Peranan/ manfaat bioteknologi
a) Di bidang kedokteran :
• Antibody monoklonal : antibody yang diperoleh dari
suatu sumber tunggal. Manfaat antibody monoklonal
antara lain : mendetaksi kandungan hormone
korionik gonadotropin dalam urine wanita hamil,
mengikat racun dan menonaktifkannya, mencegah
penolakan tubuh terhadap hasil transplantasi
jaringan lain.
• Pembuatan vaksin : vaksin digunakan untuk
mencegah serangan penyakit terhadap tubuh yang
berasal dari mikroorganisme. Vaksin berasal dari
virus dan bakteri yang telah dilemahkan atau
racunnya diambil.
14. • Pembuatan hormon : dengan
rekayasa DNA telah
digunakan mikroorganisme
tertentu untuk memproduksi
hormone, misalnya : hormone
insulin, testosterone,
pertumbuhan, kortison.
15. b) Bidang pertanian :
• Dihasilkan tumbuhan yang mampu mengikat
nitrogen : tanaman selain Leguminoceae
dapat mengikat nitrogen karena diinjeksi
dengan bakteri rhizobium yang hidup pada
akar tanaman Leguminoceae
• Dihasilkan tumbuhan tahan hama :
misalnya tembakau tahan penyakit mozaik
daun
• Penghasil PST ( Protein Sel Tunggal ) :
16. Manfaat Bioteknologi
• Tersedianya bahan makanan yang lebih
melimpah.
• Tersedianya sumber energi yang
terbaharui.
proses industri yang lebih murah.
• Berkurangnya polusi.
• Meningkatnya derajat kesehatan
manusia.
•
17. Dampak Bioteknologi
• a. Dampak positif penerapan bioteknologi :
• 1. mengurangi kekurangan bahan makanan
• 2. membantu mengastasi maslah kesehata
• 3. menyediakan berbagai senyawa organic,
seperti alcohol dll
• 4. menyediakan energi (biogas)
• 5. memperbaiki lingkungan
• 6. mengatasi kesulitan memperoleh
keturunan (bayi tabung)
18. b. Dampak negatif penerapan
bioteknologi :
1. Tidak semua masyarakat
menerima bioteknologi
2. Ada kehawatiran
ketrampilan merekayasa gen
digunakan untuk kejahatan