Your SlideShare is downloading. ×
metode analisis SWOT
Upcoming SlideShare
Loading in...5
×

Thanks for flagging this SlideShare!

Oops! An error has occurred.

×
Saving this for later? Get the SlideShare app to save on your phone or tablet. Read anywhere, anytime – even offline.
Text the download link to your phone
Standard text messaging rates apply

metode analisis SWOT

12,916
views

Published on

laporan analisis metode swot :)

laporan analisis metode swot :)


4 Comments
1 Like
Statistics
Notes
No Downloads
Views
Total Views
12,916
On Slideshare
0
From Embeds
0
Number of Embeds
1
Actions
Shares
0
Downloads
250
Comments
4
Likes
1
Embeds 0
No embeds

Report content
Flagged as inappropriate Flag as inappropriate
Flag as inappropriate

Select your reason for flagging this presentation as inappropriate.

Cancel
No notes for slide

Transcript

  • 1. Laporan Responsi Hari/Tgl : Kamis, 4 Oktober 2012Penyusunan Kelayakan Industri Pangan Dosen : Dwi Yuni Astati JMP B P2 Kelompok 1 Dellina Iswahyuni Putri J3E111040 Nurul Kartika J3E111091 Virani Dwi One Nita J3E111110 Elvina Larasati J3E111115 Rizki Rhamadina Hanuji J3E111138 SUPERVISOR JAMINAN MUTU PANGAN PROGRAM DIPLOMA INSTITUT PERTANIAN BOGOR 2012
  • 2. BAB I PENDAHULUAN1.1 Pendahuluan Analisis SWOT adalah suatu cara menganalisis faktor-faktor internal daneksternal menjadi langkah-langkah strategi dalam pengoptimalan usaha yang telahmenguntungkan. Dalam analisi faktor-faktor internal dan eksternal akanditentukan aspek-aspek yang menjadi kekuatan (Strengths), kelemahan(Weakness), kesempatan (Oppurtunities), dan yang menjadi ancaman (Threats)sebuah organisasi. Dengan begitu akan dapat ditentukan berbagai kemungkinanalternatif strategi yang dapat dijalankan (Freddy Rangkuli, 2005:19). Keempatfaktor itulah yang membentuk akronim SWOT(strengths, weaknesses, opportunities, dan threats). Proses ini melibatkanpenentuan tujuan yang spesifik dari spekulasi bisnis atau proyek danmengidentifikasi faktor internal dan eksternal yang mendukung dan yang tidakdalam mencapai tujuan tersebut. Analisis SWOT dapat diterapkan dengan caramenganalisis dan memilah berbagai hal yang mempengaruhi keempat faktornya,kemudian menerapkannya dalam gambar matrik SWOT, dimana aplikasinyaadalah bagaimana kekuatan (strengths) mampu mengambil keuntungan(advantage) dari peluang (opportunities) yang ada, bagaimana cara mengatasikelemahan (weaknesses) yang mencegah keuntungan (advantage) dari peluang(opportunities) yang ada, selanjutnya bagaimana kekuatan (strengths) mampumenghadapi ancaman (threats) yang ada, dan terakhir adalah bagimana caramengatasi kelemahan (weaknesses) yang mampu membuat ancaman (threats)menjadi nyata atau menciptakan sebuah ancaman baru.1.2 Tujuan Pernyataan secara umum tentang apa yang ingin dicapai perusahaan. Secaraumum bermakna apa yang ingin dicapai tersebut belum dirumuskan secaraeksplisif, begitu juga pada saat pencapaiannya.
  • 3. BAB II PEMBAHASANA. Roker Vegetable Strength Weakness 1. Inovasi baru 1. Belum familiar 2. Lokasi strategis 2. Bahan baku fluktuasi 3. Pekerjanya handal 3. Harga mahal 4. Awet 4. Jangkauan belum 5. Bahan baku terlalu luas berkualitas 5. Biaya Produksi Opportunity 1. Memproduksi 1. Pengecilan 3. Makanan alternatif lebih banyak ukuran produk sayuran 2. Menunjukkan atau 4. Kebutuhan nutrion fact di pengurangan makanan yang kemasan isi produk punya manfaat 2. Delivery 5. Produk dapat di order konsumsi segala usia Threats 1. Menciptakan 1. Promosi dengan 3. Kompetitor varian baru diskon 4. Konsumen bosan 2. Melakukan 2. Mensuplai produk 5. Accident training kepada di mini market atau distribution karyawan supermarket
  • 4. B. Pancake Batik Strength Weakness 1. Produk inovasi khas 1. Produk tidak tahan Indonesia. lama. 2. Job description 2. Belum mempunyai karyawan jelas. cabang. 3. Design restoran yang 3. Iklan atau promosi unik. kurang. 4. Bersertifikat MUI. 4. Lokasi tidak strategis 5. Pelopor pertama Oppurtunity 1. Menciptakan varian 1. Buat brosur, banner, 3. Tersedianya sarana pancake baru. spanduk. dan prasarana yang 2. Mendesain restoran 2. Memasarkan secara cukup baik. bernuansa Indonesia. online khusus 4. Bisnis yang jabodetabek. menjanjikan. 5. Biaya konsumsi tinggi. Threats 1. Buy one get one 1. Pinjam modal di 1. Banyak kompetitor di bank. 2. Gratis untuk produk yang sama. 2. Meningkatkan proses konsumen yang efesiensi bahan baku 2. Persaingan harga untuk memperoleh ulang tahun. 3. Kenaikan harga keunggulan biaya bahan produksi Dalam menetapkan strategi pemasaran untuk beberapa produk diIndonesia ini dapat menggnakan analisis swot. Analisa SWOT merupakanidentifikasi yang bersifat sistematis dari factor –faktor kekuatan dan kelemahanorganisasi serta peluang dan ancman lingkungan luar dan strategi yangmenyajikan kombinasi terbaik diantara keempatnya. Setelah diketahui kekuatan,kelemahan, peluang dan ancaman, barulah perusahaan dapat menentukan strategidengan memanfaatkan kekuatan yang dimilikinya untung mengambil keuntungan
  • 5. dar peluang-peluang yang ada, sekaligus memperkecil atau bahkan mengatasikelemahan yang dimiliki untuk menghindari ancaman yang ada. Matriks SWOTdigunakan untuk menyusun strategi organisasi atau perusahaan yangmenggambarkan secara jelas bagaimana peluang dan ancaman yang dihadapiorganisasi perusahaan dapat disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahanorganisasi perusahaan. Matriks ini menghasilkan empat kemungkinan alternativestrategi yaitu strategi S-O, strategi W-O, strategi S-T dan strategi W-T. Tabel 1 dan 2 merupakan tabel analisis swot pada produk yang dibuat.Inovasi produk yang dibuat oleh kelompok 1 ada 2 jenis yaitu Roker Vegetabledan Pancake batik. Alasan pemilihan produk Roker Vegetable ini dikarnakanprodusen melihat pola makan konsumen yang jarang atau bahkan tidak pernahmengkonsumsi sayuran terutama untuk anak kecil. Sebelum di lakukanpemassaran produk terlebih dahulu menganalisanya dengan menggunakan metodeswot. Dari metode swot ini kita bisa melihat strategi apa yang dapat di lakukanketika produk mengalami ancaman baik dari luar maupun dari luar. Namun , perludiingat bahwa dalam perencanaan strategi yang didapat dari metode analisis swotini , jangan sampai merugikan produsen artinya produsen tidak harusmengeluarkan banyak pengeluaran. Untuk itu strategi yang digunakan harusdifikirkan terlebih dahulu sebelum dilaksanakan. Seperti terlihat pada tabel 1 padaproduk Roker Vegetable strategi yang didapat hanya dua , hal ini bertujuan untukmeminimalisir pengeluaran. Pada produk Roker Vegetable ini salah satu strategiyang dignakan adalah pengecilan ukuran produk hal ini bertujuan untuk mengatasiterjadinya fluktuatif harga pasar, sehingga produsen tidak kewalahan dalammenaikan harga produk, produk tetap dengan harga semula namun ukurannya sajayang di perkecil. Melihat dari analisis swot pada produk ini dapat disimpulkanbahwa produk ini tidak luput dari ancaman-ancaman baik eksternal maupuninternal. Produk ini juga merupakan produk yang inovatif dan merupakan peloporpertama jadi kemungkinan followers lebih banyak. Melihat dari peluang nyaproduk ini cukup menjanjikan dan banyak di minati oleh konsumen. Pada produk inovatif kedua yang digunakan adalah Pancake Batik. Dipilih Pancake Batik karna melihat kesuksesan Rainbow Cake yang booming
  • 6. akhir-akhir ini. Pada dasarnya komposisi dari Pancake Batik ini sama saja dengancake lainnya perbedaannya terletak pada desain luar cake dan restoran yangdidesain batik. Sebelum dilakukan pemasaran produk terlebih dahulu dilakukanAnalisis Swot pada produk ini. Pada tabel 2 terlihat analisis swot untuk produkpancake ini, dari metode swot yang telah di paparkan dapat ditentukan strategidalam pemasaran produk ini. Peluang untuk memasarkan produk ini salah satunya adalah bisnis yang menjanjikan. Produk ini memang merupakan salah satubisnis yang menjanjikan namun mungkin hanya pada awalnya saja , konsumenlambat laun akan bosan. Karna pasti akan banyak pesaing yang mengikuti bisnisini sehingga pancake ini bisa di temui dimana-mana selain di Jabodetabek. Begitupula rasanya karna komposisi pancake ini layaknya cake biasa hanya sajatampilan luar nya yang berbeda maka rasanya pun mungkin sama atau berbedahanya sedikit. Selain itu modal yang dibutuhkan juga cukup besar hal inidikarenakan pada pembuatan pancake batik ini dibutuhkan pegawai yang handaldalam pengukiran batik, walaupun pengukiran batik dalam pancake ini tidakserumit mengukir batik di kain namun tetap saja harus memiliki pegawai yanghandal dan juga telaten sehingga harus diadakan traning kepegawaian. Strategiyang digunakan pada produk ini tergolong strategi yang cukup banyak memakanbiaya, salah satu nya adalah dengan penetapan strategi buy one get one . Padadasarnya ini merupakan strategi untuk meraih pelanggan yang loyalitas terhadapproduk ini, namun strategi ini banyak memakan biaya produsen.
  • 7. BAB III KESIMPULAN Pada 2 produk yang telah dianalisa dengan menggunakan Metode Swot dapatdisimpulkan bahwa Roker Vegetable lebih efesien dibanding dengan PancakeBatik. Karna itu kelompok kami memilih Roker Vegetable sebagai produk yangakan di lakukan pemasaran produk.
  • 8. DAFTAR PUSTAKAwww.wikipedia.org/wiki/Analisis_SWOT (1 Oktober 2012)(Aji) ajichrw.wordpress.com/2009/07/15/metode-analisis-swot/ (1 Oktober 2012)http://sains-biology.blogspot.com/2011/11/normal-0-false-false-false-en-us-x-none.html (2 Oktober 2012)

×