1

1. Методична комісія професії
«Кухар. Кондитер»

2. Наша методична проблема
«Втілення інноваційних технологій навчання –
запорука розвитку креативного майбутнього
робітника як особистості»

3. Склад методичної комісії
• Королько С.Л.
• Вакуленко Н.О.
• Вертій Н.М.
• Коробка Т.Ю.
• Терещенко Л.Л.
• Іванко О.М.
• Осадча Я.А.
• Гайдай Т.М.
• Воскобойник А.І.

4. Завдання методичної комісії
• Розвивати творчі здібності, ініціативу, пізнавальну
самостійність, уміння працювати з інформацією,
застосовувати її для розв'язання життєвих
проблем.
• Підвищувати педагогічну майстерність викладачів і
майстрів шляхом підвищення кваліфікації, вивчення
матеріалів педагогічного досвіду, інноваційних
технологій.
• Впроваджувати в процесі викладання спецдисциплін
і виробничого навчання інноваційні технології.

5. Голова методичної
комісії
Королько Світлана
Леонідівна
Майстер виробничого навчання
першої категорії
Методична проблема:
Удосконалення форм та методів
проведення сучасного уроку
виробничого навчання через
вивчення та впровадження
новітніх виробничих технологій

6. Воскобойник Алла
Іванівна
Майстер виробничого навчання
першої категорії
Методична проблема:
Організація активної
самостійної діяльності учнів з
метою підвищення
ефективності та якості уроку
виробничого навчання

7. Майстер виробничого навчання
першої категорії
Методична проблема
Організація самостійної
роботи на уроках
виробничого навчання за
допомогою технології
формування творчої
особистості
Коробка Тетяна
Юріївна

8. Майстер виробничого
навчання другої категорії
Методична проблема
Використання новітніх
технологій на уроках
виробничого навчання
Іванко Олена
Михайлівна

9. Терещенко Лариса
Леонідівна
Майстер виробничого
навчання
Методична проблема
Технології креативного
мислення у процесі
засвоєння нового матеріалу
через виконання
практичних завдань

10. Вакуленко Наталія
Олексіївна
Методист, викладач вищої
категорії
Методична проблема
Використання інфографіки
та коуч-інструментів на
уроках професійно –
теоретичної підготовки

11. Вертій Наталія
Миколаївна
Викладач
Методична проблема
Педагогічна технологія
«Створення ситуації успіху»
- шлях до формування
життєвих
компетентностей учнів

12. Гайдай Тетяна
Миколаївна
Майстер виробничого
навчання
Методична проблема
Організація самостійної
діяльності учнів на уроках
виробничого навчання

13. Майстер виробничого
навчання
Осадча Яна
Анатоліївна
Методична проблема
Розвиток творчих
здібностей учнів на уроках
виробничого навчання

14. Проведення виробничого навчання
Професія «Кухар», кваліфікація IIIрозряд
,

15. Проведення виробничого навчання,
професія «Кухар», кваліфікація IV розряд

16. Проведення виробничого навчання
Професія «Кондитер», кваліфікація III розряд

17. Виробнича практика

18. Участь у регіональних кулінарних конкурсах

19. Участь в обласному конкурсі професійної
майстерності серед учнів з професії «Кухар»

20. Участь в обласному конкурсі професійної
майстерності серед учнів з професії «Кондитер»

21. Участь у I етапі Всеукраїнського конкурсу
професійної майстерності «WorldSkills Ukraine» за
компетенцією «КУЛІНАРНЕ МИСТЕЦТВО»

22. Участь у інтерактивно - профорієнтаційному
заході «Форум професійної освіти» м.Полтава

23. Участь у святі «Воскресни Писанко»

24. Проведення конкурсу професійної майстерності з
професії «Кондитер» серед майстрів в/н

25. Проведення відкритих уроків

26. Проведення майстер-класів

27. Засідання методичної комісії

28. Все в наших руках, тому їх не можна опускати
Коко Шанель