แผนการสอนการงานอาชีพหน่วยที่ 1

1. หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ผ้าและเครื่องแต่งกาย

2. แผนการจัดการเรียนรู้หน่วยการเรียนรู้ที่ 1
กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพและเทคโนโลยี
การงานอาชีพและเทคโนโลยี
ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3
อิงมาตรฐานหลักสูตรแกนกลางการศึกษาขั้นพื้นฐาน พ.ศ. 2551
เมื่อเรียนจบหน่วยนี้แล้วนักเรียนควรจะสรุปได้ว่า
ผ้าเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่มนุษย์ต้องการสาหรับการดาชีวิต ความรู้พื้นฐานในเรื่องผ้าและเครื่อง
แต่งกายจะช่วยให้ นักเรียนเลือกซื้อ เลือกใช้ดูแลรักษาได้อย่างถูกต้อง
ฝ่ายวิชาการ สานักพิมพ์ประสานมิตร

3. กรอบความคิดการจัดการเรียนรู้ของหน่วย
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ผ้าและเครื่องแต่งกาย ชั้น ม.3 เวลา 6 ชั่วโมง
เป้าหมายของหน่วย เข้าใจผ้าเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่มนุษย์ต้องการสาหรับการดาชีวิต ความรู้พื้นฐานในเรื่องผ้าและเครื่องแต่งกายจะช่วยให้ นักเรียนเลือกซื้อ เลือกใช้
ดูแลรักษาได้อย่างถูกต้อง
เป้าหมาย
(ความเข้าใจฝังแน่น)
ตัวชี้วัด สาระการเรียนรู้
สมรรถนะ /คุณลักษณะ
ที่เน้น
หลักฐานแสดงผล
การเรียนรู้(ชิ้นงาน/
ภาระงาน)
กระบวนการ
เรียนรู้
วิธีวัดและ
ประเมินผล
เป้าหมายของเรื่อง
เรื่องที่ 1
เข้าใจความรู้พื้นฐานเรื่องผ้าที่
นามาใช้ทาเครื่องแต่งกายและ
ของใช้ในชีวิตประจาวัน จะ
ช่วยให้ตัดสินใจเลือกซื้อ
เลือกใช้ ดูแลรักษาได้ถูกต้อง
เรื่องที่ 2
เข้าใจสัญลักษณ์และ
ความหมายป้ายบนผ้า จะ
บอกรายละเอียดที่เกี่ยวข้อง
กับผลิตภัณฑ์ เพื่อประโยชน์
ในการใช้งานและดูแลรักษา
- ง 1.1 ม. 3/1 อธิปราย
ขั้นตอนการทางานที่มี
ประสิทธิภาพ
- ง 1.1 ม. 3/2 ใช้ทักษะใน
การทางานร่วมกันอย่างมี
คุณธรรม
- ง 1.1 ม. 3/3 อภิปรายการ
ทางานโดยใช้ทักษะการ
จัดการเพื่อประหยัด
พลังงานและสิ่งแวดล้อม
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผ้า
และเครื่องแต่งกาย
- ความสาคัญและประโยชน์
ของเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ความหมายของคาต่างๆ
เกี่ยวกับผ้า
- คุณสมบัติของผ้าแต่ละชนิด
เรื่องที่ 2 สัญลักษณ์และความหมาย
ป้ายบนผ้า
- รายละเอียดที่ปรากฏบนป้าย
ผ้า
- คาแนะนาและสัญลักษณ์ใน
การดูแลรักษาเสื้อผ้า
สมรรถนะ
- การสื่อสารด้วยการ
พูดและการเขียน
- การคิดวิเคราะห์
สังเคราะห์
- ความสามารถใน
การแก้ปัญหา
- การนากระบวนการ
ต่างๆไปใช้ใน
ชีวิตประจาวัน
ชิ้นงาน
1. ใบงานการ
ทดสอบใยผ้า (ง 1.1
ม. 3/1 )
2. ใบงาน ป้ายผ้า (ง
1.1 ม. 3/2 )
3. ผังความคิดสรุป
ความสาคัญ และ
ประโยชน์การดูแล
รักษาเสื้อผ้า (ง 1.1
ม. 3/1 ง 1.1 ม. 3/2
ง 1.1 ม. 3/3 )
1. กระบวนการ
ทางสังคม
2. กระบวนการ
สร้างองค์ความรู้
3. กระบวนการ
คิดวิเคราะห์
4. กระบวนการ
เรียนรู้จาก
ประสบการณ์
จริง
1. การสังเกต
2. การซักถาม –
การตอบคาถาม
3. การให้ความ
ร่วมมือในการ
ทางานกลุ่ม
4. กระบวนการ
ทางานตาม
ขั้นตอน
5. ผลงาน –
ชิ้นงาน

4. เป้าหมาย
(ความเข้าใจฝังแน่น)
ตัวชี้วัด สาระการเรียนรู้
สมรรถนะ /คุณลักษณะ
ที่เน้น
หลักฐานแสดงผล
การเรียนรู้(ชิ้นงาน/
ภาระงาน)
กระบวนการ
เรียนรู้
วิธีวัดและ
ประเมินผล
เรื่องที่ 3
เข้าใจการศึกษากระบวนการ
ต่างๆเพื่อดูแลรักษาเสื้อผ้าและ
เครื่องแต่งกาย ให้ถูกต้อง จะ
ทาให้เสื้อผ้าสะอาด ใช้งานได้
นานและเสริมสร้างบุคลิกของ
ผู้สวมใส่
เรื่องที่3 การดูแลรักษาเสื้อผ้าและ
เครื่องแต่งกาย
- ประโยชน์ของการดูแลรักษา
เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ผลิตภัณฑ์ในการทาความ
สะอาดและดูแลรักษาเสื้อผ้า
- การซัก ตาก เก็บพับ รีด เก็บ
รักษาเสื้อผ้า
คุณลักษณะ
- มีวินัย
- ใฝ่เรียนรู้
- อยู่อย่างพอเพียง
- มุ่งมั่นในการทางาน
- มีจิตสาธารณะ
4. แบบทดสอบ
กิจกรรมพัฒนาการ
คิด (ง 1.1 ม. 3/1 )
5. แบบทดสอบ
กิจกรรมสัมพันธ์กับ
ชีวิตจริง (ง 1.1 ม.
3/1 )
6. แบบทดสอบ
กิจกรรมสรุปความ
เข้าใจ (ง 1.1 ม.
3/1,2,3 )
ภาระงาน
1 . แบบ Rubrics
การทาความสะอาด
เสื้อผ้านักเรียนตาม
ขั้นตอน (ง 1.1 ม.
3/1)
6. เกณฑ์การ
ประเมิน
(Rubrics)
7. แบบทดสอบ

5. แผนการจัดการเรียนรู้รายชั่วโมง
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ผ้าและเครื่องแต่งกาย เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผ้าและเครื่องแต่งกาย
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เวลา 2 ชั่วโมง
1.เป้าหมายของเรื่อง (ความเข้าใจฝังแน่น)
- เข้าใจความรู้พื้นฐานเรื่องผ้าที่นามาใช้ทาเครื่องแต่งกายและของใช้ในชีวิตประจาวัน จะช่วยให้
ตัดสินใจเลือกซื้อ เลือกใช้ ดูแลรักษาได้ถูกต้อง
2.ตัวชี้วัด
- ง 1.1 ม. 3/1 อธิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
3.สาระการเรียนรู้
- ความสาคัญและประโยชน์ของเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ความหมายของคาต่างๆ เกี่ยวกับผ้า
- คุณสมบัติของผ้าแต่ละชนิด
4.สมรรถนะ / คุณลักษณะที่เน้น
4.1 สมรรถนะ
- การสื่อสารด้วยการพูดและการเขียน
การคิดวิเคราะห์ สังเคราะห์
- การนากระบวนการต่างๆ ไปใช้ในชีวิตประจาวัน
4.2 คุณลักษณะ
- มีวินัย
- ใฝ่เรียนรู้
- อยู่อย่างพอเพียง
- มุ่งมั่นในการทางาน
5.หลักฐานแสดงผลการเรียนรู้
5.1 ชิ้นงาน
- ใบงานการทดสอบใยผ้า (ง 1.1 ม. 3/1 )
6.การบูรณาการ
6.1 ศิลปะ การออกแบบลวดลายบนผืนผ้า
6.2 วิทยาศาสตร์ คุณสมบัติของใยผ้าและผ้า
6.3 สังคมศึกษา ศาสนา และวัฒนธรรม การแต่งกายแสดงฐานะทางสังคมและวัฒนธรรมของชน
ชาติ
6.4 สุขศึกษาและพลศึกษา การแต่งกายดีช่วยส่งเสริมบุคลิกภาพ

6. 7.กิจกรรมการเรียนรู้
ชั่วโมงที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ความสาคัญและประโยชน์ของเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ความหมายของคาต่างๆ เกี่ยวกับผ้า
- คุณสมบัติของผ้าแต่ละชนิด
1. ขั้นนาเข้าสู่บทเรียน
1.1 ครูทาความคุ้นเคยกับนักเรียนโดยการแนะนาตนเอง รายละเอียดวิชาที่สอน และให้นักเรียน
แนะนาตนเองเป็นรายบุคคล
1.2 ครูแจ้งผลการเรียนรู้ที่คาดหวัง การวัดผล ประเมินผล ทาความตกลงในการเรียนและภาระงาน
ร่วมกับนักเรียน
1.3 แนะนาหนังสือรายวิชาพื้นฐานการงานอาชีพและเทคโนโลยี ชั้นม.3 หน่วยที่ 1 ของสานักพิมพ์
ประสานมิตร และแหล่งค้นคว้าเพิ่มเติมที่ใช้ประกอบการเรียนรู้
1.4 ทดสอบความรู้ก่อนเรียน
2. ขั้นสอน (กระบวนการทางสังคม/การะบวนการสร้างองค์ความรู้/กระบวนการคิดวิเคราะห์/ กระบวนการ
เรียนรู้จากประสบการณ์จริง)
2.1 นาภาพคนที่แต่งกายตามอาชีพ โอกาสและเอกลักษณ์ของแต่ละชาติ มาให้นักเรียนดูเพื่อศึกษา
ความแตกต่างและประโยชน์ของการสวมใส่
2.2 ครูซักถามนักเรียนว่า เสื้อผ้ามีประโยชน์ต่อมนุษย์อย่างใด ให้ช่วยกันบอกเหตุผลประกอบ
2.3 แบ่งกลุ่มนักเรียน กลุ่มละไม่เกิน 5 คน ช่วยกันระดมความคิดและอภิปรายในหัวข้อที่ครู
กาหนดดังนี้ในชั่วโมงถัดไป
- เสื้อผ้ากับบุคลิกภาพ
- เสื้อผ้ากับฤดูกาล
- เสื้อผ้าแสดงฐานะทางสังคม
- เสื้อผ้ากับวัฒนธรรม
- เสื้อผ้ากับอาชีพต่างๆ
3. ขั้นสรุปและประเมินผล
3.1 ครูใช้คาถามนาเพื่อให้นักเรียนตระหนักถึงความสาคัญของการนาความรู้พื้นฐานเรื่องผ้าไปใช้
ในชีวิตประจาวันได้จริง
3.2 ครูประเมินผลชิ้นงานและภาระงานที่กาหนดให้นักเรียนทาในขั้นสอน เพื่อตรวจสอบความ
ถูกต้อง
ชั่วโมงที่ 2 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับผ้าและเครื่องแต่งกาย (ต่อ)
- ความสาคัญและประโยชน์ของเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ความหมายของคาต่างๆ เกี่ยวกับผ้า

7. - คุณสมบัติของผ้าแต่ละชนิด
1. ขั้นนาเข้าสู่บทเรียน
1.1 ครูทบทวนขั้นตอนการนาเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน
1.2 นักเรียนร่วมแสดงความคิดเห็นและซักถามเกี่ยวกับการนาเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน
2. ขั้นสอน (กระบวนการทางสังคม/การะบวนการสร้างองค์ความรู้/กระบวนการคิดวิเคราะห์/ กระบวนการ
เรียนรู้จากประสบการณ์จริง)
2.1 นักเรียนแต่ละกลุ่มเตรียมอุปกรณ์มานาเสนอผลงานหน้าชั้นเรียน
2.2 นักเรียนแต่ละกลุ่มออกมาอภิปรายหน้าชั้นเรียนกาหนดเวลาให้แต่ละกลุ่มนาเสนอผลงานของ
นักเรียนหน้าห้องเรียน ใช้เวลากลุ่มละไม่เกิน 6 นาที และช่วยกันสรุปความรู้ที่ได้จากตัวแทนกลุ่ม
ออกมานาเสนอ
2.3 ให้นักเรียนร่วมกันอภิปรายพัฒนาการของเส้นใยที่ใช้ในการทอผ้าปัจจุบันและที่นิยมนามาทอเป็น
ผืนผ้าเพื่อตัดเครื่องแต่งกาย
2.4 ครูให้นักเรียนศึกษาความรู้เพิ่มเติมจากหนังสือเรียนของสานักพิมพ์ประสานมิตร ชั้นม.3 หน่วยที่ 1
เรื่องที่ 1
2.5 ให้นักเรียนทากิจกรรมพัฒนาการคิด หนังสือเรียนของสานักพิมพ์ประสานมิตร ชั้นม.3 ท้ายหน่วย
ที่ 1
3. ขั้นสรุปและประเมินผล
3.1 ครูและนักเรียนช่วยกันสรุปความสาคัญของเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
3.2 ครูใช้คาถามนาเพื่อให้นักเรียนตระหนักถึงความสาคัญของการนาความรู้พื้นฐานเรื่องผ้าไปใช้
ในชีวิตประจาวันได้จริง
3.3 ครูประเมินผลชิ้นงานและภาระงานที่กาหนดให้นักเรียนทาในขั้นสอน เพื่อตรวจสอบความ
ถูกต้อง
8.สื่อการเรียนรู้ / แหล่งการเรียนรู้
1. หนังสือเรียนการงานอาชีพและเทคโนโลยี ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 สานักพิมพ์ประสานมิตร
2. ภาพป้ายผ้า เสื้อผ้าในโอกาสและฤดูกาลต่างๆ เสื้อผ้าตัวอย่าง อุปกรณ์ในการซัก รีด
3. สื่ออินเทอร์เน็ต
4. แผ่นพับประชาสัมพันธ์ การขายเสื้อผ้า เครื่องใช้ ตามวารสาร เอกสาร ที่ศูนย์การค้าต่างพิมพ์
เผยแพร่ นิตยสาร วารสาร
5. นิทรรศการเสื้อผ้า เครื่องใช้ที่ทาจากผ้า ตามที่หน่วยงานต่างๆ จัดขึ้น
9.การวัดและประเมินผล (พิจารณาเลือกวิธีการประเมินผลตามที่ออกแบบไว้ในขั้นตอนที่ 1)
1. แบบสังเกต ความร่วมมือในการทางาน
2. ใบงานเรื่องป้ายผ้าละการทาความสะอาดเสื้อผ้า
3. Rubrics สาหรับใช้ประเมินผังการทาความสะอาดเสื้อผ้า

8. 10.บันทึกการใช้แผนการจัดการเรียนรู้
บันทึกหลังการสอน เรื่อง …………………………………………..
ชั่วโมง
ที่
กิจกรรมที่ได้จัดการเรียน
การสอน
ผลการจัดการเรียน
การสอน
กิจกรรมที่นักเรียน
เกิดการเรียนรู้
ปัญหา /
อุปสรรค
ลงชื่อ
ครูผู้สอน
1
2

9. แนวคาตอบ เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกายเป็นหนึ่งในปัจจัยสี่ที่สาคัญและจาเป็นสาหรับการดารงชีวิตของมนุษย์ทุก
คน เพราะเราต้องใช้ตลอดเวลานับตั้งแต่แรกเกิด

16. เฉลยกิจกรรมในหนังสือเรียน
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
1. ให้นักเรียนศึกษารายละเอียดของเส้นใยที่ได้จากธรรมชาติที่สามารถนามาทอเป็นผืนผ้าได้ว่ามีอะไรบ้าง
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้นักเรียนศึกษารายละเอียดของเส้นใยที่ได้จากธรรมชาติที่สามารถนามาทอเป็นผืนผ้า
แนวคาตอบ เส้นใยที่ได้จากธรรมชาติแบ่งออกเป็น 3 ประเภท
1. ใยจากพืช ได้มาจากส่วนต่างๆ ของพืช ได้แก ลาต้น ใบ เมล็ด เช่น ฝ้าย ลินิน ป่าน ปอ สับปะรด เป็นต้น
2. ใยจากสัตว์เช่น ขนสัตว์ไหม เป็นต้น
3. ใยจากแร่ธาตุ เช่น ใยหิน ใยทอง เป็นต้น
2. ชุดเครื่องแบบนักเรียนที่นักเรียนใช้ทุกวันนี้ทามาจากเส้นใยชนิดใดและมีคุณสมบัติที่ดีหรือไม่ดีอย่างไร
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
แนวคาตอบ ทาจากผ้าโทเล มีคุณสมบัติที่ดีคือมีรูเล็กๆ ช่วยในการระบายอากาศ เพื่อความสบายเวลาสวม
ใส่ อยู่ทรง ไม่หดไม่ย้วย
3. เสื้อชุดพละ ถุงเท้า เสื้อกล้าม เสื้อชั้นในของนักเรียน ในการเลือกซื้อเลือกใช้ควรทาจากผ้าชนิดใด ให้
อธิบายเหตุผลประกอบ
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
แนวคาตอบ ผ้าฝ้าย (cotton) เพราะสวมใส่สบาย มีความยืดหยุ่น ระบายอากาศได้ดี ไม่ดูดซับเหงื่อ
4. ให้นักเรียนหาตัวอย่างผ้าขนาด 3x3 นิ้ว จานวน 6 ผืน ที่มีลักษณะต่างกันทดสอบโดยวิธีการเผาไหม้ที่มุม
หนึ่งของผ้า สังเกตปฏิกิริยาที่เกิดจากการเผาไหม้และวิเคราะห์ว่าเป็นผ้าที่ทาจากเส้นใยชนิดใดเขียน
คาอธิบายบอกคุณสมบัติของเส้นใยให้ละเอียดและถูกต้องโดยติดตัวอย่างผ้าที่ยังไม่ได้ทดสอบและตัวอย่าง
ผ้าที่เผาไหม้บางส่วนแล้วเปรียบเทียบกันลงในตารางด้านล่างนี้ส่งครู
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
แบบฟอร์มใบงาน สาหรับให้นักเรียนทาชุดนี้มีอยู่ในโฟลเดอร์ใบงาน หรือ คลิก ดาวน์โหลด

17. ใบงาน
เรื่องที่ 1 ความรู้ทั่วไปเกี่ยวกับการดูแลเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
1. ให้นักเรียนศึกษารายละเอียดของเส้นใยที่ได้จากธรรมชาติที่สามารถนามาทอเป็นผืนผ้าได้ว่ามีอะไรบ้าง
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
2. ชุดเครื่องแบบนักเรียนที่นักเรียนใช้ทุกวันนี้ทามาจากเส้นใยชนิดใดและมีคุณสมบัติที่ดีหรือไม่ดีอย่างไร
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
…………………………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………….
3. เสื้อชุดพละ ถุงเท้า เสื้อกล้าม เสื้อชั้นในของนักเรียน ในการเลือกซื้อเลือกใช้ควรทาจากผ้าชนิดใด ให้
อธิบายเหตุผลประกอบ
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
…………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………..

18. 4. ให้นักเรียนหาตัวอย่างผ้าขนาด 3x3 นิ้ว จานวน 6 ผืน ที่มีลักษณะต่างกันทดสอบโดยวิธีการเผาไหม้ที่มุม
หนึ่งของผ้า สังเกตปฏิกิริยาที่เกิดจากการเผาไหม้และวิเคราะห์ว่าเป็นผ้าที่ทาจากเส้นใยชนิดใดเขียน
คาอธิบายบอกคุณสมบัติของเส้นใยให้ละเอียดและถูกต้องโดยติดตัวอย่างผ้าที่ยังไม่ได้ทดสอบและตัวอย่าง
ผ้าที่เผาไหม้บางส่วนแล้วเปรียบเทียบกันลงในตารางด้านล่างนี้ส่งครู
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….

19. แผนการจัดการเรียนรู้รายชั่วโมง
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 ผ้าและเครื่องแต่งกาย เรื่องที่ 2 สัญลักษณ์และความหมายป้ายบนผ้า
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เวลา 2 ชั่วโมง
1.เป้าหมายของเรื่อง (ความเข้าใจฝังแน่น)
- เข้าใจสัญลักษณ์และความหมายป้ายบนผ้า จะบอกรายละเอียดที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ เพื่อ
ประโยชน์ในการใช้งานและดูแลรักษา
2.ตัวชี้วัด
- ง 1.1 ม. 3/1 อธิบายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
- ง 1.1 ม. 3/2 ใช้ทักษะในการทางานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม
- ง 1.1 ม. 3/3 อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อประหยัดพลังงานและสิ่งแวดล้อม
3. สาระการเรียนรู้
- รายละเอียดที่ปรากฏบนป้ายผ้า
- คาแนะนาและสัญลักษณ์ในการดูแลรักษาเสื้อผ้า
4.สมรรถนะ / คุณลักษณะที่เน้น
4.1 สมรรถนะ
- การสื่อสารด้วยการพูดและการเขียน
- การคิดวิเคราะห์ สังเคราะห์
- ความสามารถในการแก้ปัญหา
- การนากระบวนการต่างๆ ไปใช้ในชีวิตประจาวัน
4.2 คุณลักษณะ
- มีวินัย
- ใฝ่เรียนรู้
- อยู่อย่างพอเพียง
- มุ่งมั่นในการทางาน
5.หลักฐานแสดงผลการเรียนรู้
5.1 ชิ้นงาน
- ใบงาน การหาป้ายผ้า
5.2 ภาระงาน
- การทาใบงานความรู้ของสัญลักษณ์ป้ายผ้า
- สรุปความรู้ประโยชน์จากป้ายที่ติดมากับผลิตภัณฑ์ผ้า
6.การบูรณาการ
6.1 ภาษาต่างประเทศ ข้อความที่บอกรายละเอียดเกี่ยวกับการดูแลรักษาเสื้อผ้า
6.2 วิทยาศาสตร์ น้ายาที่ใช้ในการทาความสะอาดเสื้อผ้า

20. 6.3 ศิลปะ รูปทรงของสัญลักษณ์บนป้ายผ้า
6.4 คณิตศาสตร์ การคิดคานวณส่วนผสมของเส้นใย
7.กิจกรรมการเรียนรู้
ชั่วโมงที่ 1 - 2 สัญลักษณ์และความหมายป้ายบนผ้า
- รายละเอียดที่ปรากฏบนป้ายผ้า
- คาแนะนาและสัญลักษณ์ในการดูแลรักษาเสื้อผ้า
1. ขั้นนาเข้าสู่บทเรียน
1.1 ครูนาภาพเสื้อผ้า ของใช้ ที่มีป้ายผ้าติดอยู่ หลายๆแบบมาให้นักเรียนดู
1.2 ครูซักถามนักเรียนว่าใครเคยสังเกตและศึกษาป้ายเหล่านี้มาบ้างแล้ว ว่ามันคืออะไร
1.3 นักเรียนช่วยกันตอบคาถามตามความสมัครใจ ครูถามนักเรียนต่อไปว่าผู้ปกครองของนักเรียน
คนใดเคยอธิบายรายละเอียดให้นักเรียนทราบมาก่อนบ้าง
1.4 ครูชมเชยนักเรียนที่ให้ความร่วมมือในการตอบคาถามและสนใจเรียน
2.ขั้นสอน (กระบวนการทางสังคม/การะบวนการสร้างองค์ความรู้/กระบวนการคิดวิเคราะห์/
กระบวนการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง)
2.1 ครูซักถามนักเรียนว่า ก่อนตัดสินใจเลือกซื้อเสื้อผ้า ผลิตภัณฑ์ของใช้ต่างๆที่ทาจากผ้า นักเรียน
ใช้เหตุผลอะไรในการตัดสินใจบ้าง
2.2 นักเรียนช่วยกันแสดงความคิดเห็น ครูประมวลคาตอบของนักเรียนบนกระดานดาหน้า
ห้องเรียนซึ่งคาตอบอาจจะได้แตกต่างกัน
2.3 ให้นักเรียนศึกษาความรู้เพิ่มเติมจากหนังสือเรียนของสานักพิมพ์ประสานมิตร ชั้นม. 2
หน่วยที่ 1 เรื่องที่ 2 สัญลักษณ์และความหมายป้ายบนผ้า
2.4 ให้นักเรียนเปรียบเทียบรายละเอียดจากตัวอย่างที่ครูนามาให้ดูกับในหนังสือ ว่าข้อความใด
หรือสัญลักษณ์ใดที่เหมือนกันหรือแตกต่างกันบ้าง
2.5 นักเรียนจับคู่กันนาตัวอย่างป้ายผ้าที่ครูกาหนดให้ทุกคนนามา แลกกันศึกษา หรือดูจากเสื้อผ้าที่
นักเรียนสวมใส่ก็ได้เช่น บริเวณ ปกเสื้อ ขอบกางเกงหรือกระโปรง เป็นต้น
2.6 นักเรียนนาเสนอผลงานหน้าห้องเรียน โดยบอกรายละเอียดและสัญลักษณ์ที่แนะนาได้ถูกต้อง
ครูอาจสุ่มเรียก หรือให้นักเรียนออกมานาเสนอตามความสมัครใจ 5 – 10 คน ครูชมเชยหรือให้รางวัล
นักเรียนที่ให้ความร่วมมือและกล้าแสดงออกในทางที่ถูกต้อง
2.7 ให้นักเรียนนาป้ายผ้าติดใส่กระดาษ และอธิบายรายละเอียดส่งครูในชั่วโมง
3.ขั้นสรุปและประเมินผล
3.1 ครูและนักเรียนช่วยกันสรุปความรู้จากผลงานของนักเรียน
3.2 นักเรียนสรุปข้อดีของการมีความรู้ในรายละเอียดป้ายบนผ้าจะให้ประโยชน์อย่างไร
3.3 ครูประเมินผลชิ้นงานและภาระงานที่กาหนดให้นักเรียนทาในขั้นสอนและคัดเลือกผลงานของ
นักเรียนที่ถูกต้อง สวยงาม เพื่อนาไปจัดป้ายนิเทศในห้องเรียน ทาให้นักเรียนภาคภูมิใจ

21. 3.4 ครูกล่าวสรุปให้นักเรียนตระหนักถึงความสาคัญและประโยชน์ของป้ายบนผ้าตลอดจนการมี
ความรู้ในภาษาสากลเพื่อนามาใช้ในชีวิตประจาวันได้จริง
8.สื่อการเรียนรู้ / แหล่งการเรียนรู้
1. หนังสือเรียนการงานอาชีพและเทคโนโลยี ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 สานักพิมพ์ประสานมิตร
2. ภาพป้ายผ้า เสื้อผ้าในโอกาสและฤดูกาลต่างๆ เสื้อผ้าตัวอย่าง อุปกรณ์ในการซัก รีด
3. สื่ออินเทอร์เน็ต
4. แผ่นพับประชาสัมพันธ์ การขายเสื้อผ้า เครื่องใช้ ตามวารสาร เอกสาร ที่ศูนย์การค้าต่างพิมพ์
เผยแพร่ นิตยสาร วารสาร
4. นิทรรศการเสื้อผ้า เครื่องใช้ที่ทาจากผ้า ตามที่หน่วยงานต่างๆ จัดขึ้น
9.การวัดและประเมินผล (พิจารณาเลือกวิธีการประเมินผลตามที่ออกแบบไว้ในขั้นตอนที่ 1)
1. แบบสังเกต ความร่วมมือในการทางาน
2. ใบงานเรื่องป้ายผ้าและการทาความสะอาดเสื้อผ้า
3. Rubrics สาหรับใช้ประเมินผังการทาความสะอาดเสื้อผ้า
10.บันทึกการใช้แผนการจัดการเรียนรู้
บันทึกหลังการสอน เรื่อง …………………………………………..
ชั่วโมงที่
กิจกรรมที่ได้จัดการเรียน
การสอน
ผลการจัดการเรียน
การสอน
กิจกรรมที่นักเรียน
เกิดการเรียนรู้
ปัญหา /
อุปสรรค
ลงชื่อ
ครูผู้สอน
1
2

22. แนวคาตอบ สัญลักษณ์ป้ายบนผ้ามีความสาคัญคือทาให้เรารู้วิธีการดูแลรักษาเสื้อผ้าอย่างถูกวิธี

30. ฃ

31. เฉลยกิจกรรมในหนังสือเรียน
เรื่องที่ 2 สัญลักษณ์และความหมายป้ายบนผ้า
1. ให้นักเรียนนาตัวอักษรหน้าข้อความด้านขวามือไปวางหน้าสัญลักษณ์ด้านซ้ายมือให้สัมพันธ์และถูกต้อง
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
แนวคาตอบ
…f…. a. Bleach When Needed
…a…. b. Hand Wash
…c…. c. Iron, Low or cool iron
…d…. d. Do Not Wring
…b…. e. Machine Wash, Warm
…e…. f. Dry In Shade
…g…. g. Do Not Bleach
…h…. h. Drip Dry
2. ให้นักเรียนหาสัญลักษณ์ หรือข้อความบนป้ายผ้าที่แตกต่างจากที่นักเรียนศึกษาอยู่ รวบรวมและเขียน
คาอธิบาย ทารายงานส่งครู อย่างน้อยคนละ 3 รายการ
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
แนวคาตอบ หาสัญลักษณ์ หรือข้อความบนป้ายผ้าที่แตกต่างจากที่นักเรียนศึกษาอยู่ รวบรวมและเขียน
คาอธิบาย ทารายงานส่งครู
3. นักเรียนได้รับประโยชน์จากป้ายผ้าที่ติดมากับผลิตภัณฑ์ผ้าอย่างไร จงอธิบายให้ละเอียดพร้อมทั้งยกตัวอย่าง
ประกอบ
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนอภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
แนวคาตอบ เป็นประโยชน์ในการดูแลเก็บรักษาเสื้อผ้า
แบบฟอร์มใบงาน สาหรับให้นักเรียนทาชุดนี้มีอยู่ในโฟลเดอร์ใบงาน หรือ คลิก ดาวน์โหลด

32. ใบงาน
เรื่องที่ 2 สัญลักษณ์และความหมายป้ายบนผ้า
1. ให้นักเรียนนาตัวอักษรหน้าข้อความด้านขวามือไปวางหน้าสัญลักษณ์ด้านซ้ายมือให้สัมพันธ์และถูกต้อง
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
……. a. Bleach When Needed
……. b. Hand Wash
……. c. Iron, Low or cool iron
……. d. Do Not Wring
……. e. Machine Wash, Warm
……. f. Dry In Shade
……. g. Do Not Bleach
……. h. Drip Dry
2. ให้นักเรียนหาสัญลักษณ์ หรือข้อความบนป้ายผ้าที่แตกต่างจากที่นักเรียนศึกษาอยู่ รวบรวมและเขียน
คาอธิบาย ทารายงานส่งครู อย่างน้อยคนละ 3 รายการ
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..

33. 3. นักเรียนได้รับประโยชน์จากป้ายผ้าที่ติดมากับผลิตภัณฑ์ผ้าอย่างไร จงอธิบายให้ละเอียดพร้อมทั้ง
ยกตัวอย่างประกอบ
ตัวชี้วัด อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
………………………………………………………………………………………………..
……………………………………………………………………………………………….

34. แผนการจัดการเรียนรู้รายชั่วโมง
หน่วยการเรียนรู้ที่ 1 เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย เรื่องที่ 3 การดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 เวลา 2 ชั่วโมง
1.เป้าหมายของเรื่อง (ความเข้าใจฝังแน่น)
- เข้าใจการศึกษากระบวนการต่างๆ เพื่อดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย ให้ถูกต้อง จะทาให้
เสื้อผ้าสะอาด ใช้งานได้นานและเสริมสร้างบุคลิกของผู้สวมใส่
2.ตัวชี้วัด
- ง 1.1 ม. 3/1 อธิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ
- ง 1.1 ม. 3/2 ใช้ทักษะในการทางานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม
- ง 1.1 ม. 3/3 อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อประหยัดพลังงานและสิ่งแวดล้อม
3. สาระการเรียนรู้
- ประโยชน์ของการดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ผลิตภัณฑ์ในการทาความสะอาดและดูแลรักษา
- การซัก ตาก เก็บ พับ รีด เก็บรักษาเสื้อผ้า
4.สมรรถนะ / คุณลักษณะที่เน้น
4.1 สมรรถนะ
- การสื่อสารด้วยการพูดและการเขียน
- การคิดวิเคราะห์ สังเคราะห์
- ความสามารถในการแก้ปัญหา
- การนากระบวนการต่างๆไปใช้ในชีวิตประจาวัน
4.2 คุณลักษณะ
- มีวินัย
- ใฝ่เรียนรู้
- อยู่อย่างพอเพียง
- มุ่งมั่นในการทางาน
5.หลักฐานแสดงผลการเรียนรู้
5.1 ชิ้นงาน
- ใบงานการทาความสะอาดเสื้อผ้านักเรียนตามขั้นตอน
- ผังความคิดสรุปความสาคัญ และประโยชน์การดูแลรักษาเสื้อผ้า
5.2 ภาระงาน
- การศึกษาแหล่งเรียนรู้สถานประกอบการเกี่ยวกับการทาความสะอาดเสื้อผ้าในชุมชนที่นักเรียน
อาศัยอยู่
- การซักรีดเสื้อผ้านักเรียนของตนเองหรือเสื้อผ้าของสมาชิกในครอบครัว

35. 6.การบูรณาการ
6.1 ภาษาต่างประเทศ ข้อความที่บอกรายละเอียดเกี่ยวกับการดูแลรักษาเสื้อผ้า
6.2 วิทยาศาสตร์ น้ายาที่ใช้ในการทาความสะอาดเสื้อผ้า
6.3 ศิลปะ รูปทรงของสัญลักษณ์บนป้ายผ้า
7.กิจกรรมการเรียนรู้
ชั่วโมงที่ 1-2 การดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ประโยชน์ของการดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
- ผลิตภัณฑ์ในการทาความสะอาดและดูแลรักษาเสื้อผ้า
- การซัก ตาก เก็บพับ รีด เก็บรักษาเสื้อผ้า
1.ขั้นนาเข้าสู่บทเรียน
1.1 ครูนาเสื้อผ้าที่ได้รับการทาความสะอาด ซัก รีด เรียบร้อยแล้วใส่ไม้แขวนเสื้อ กับเสื้อผ้าที่
สกปรกไม่ได้ซักรีด มาเปรียบเทียบให้นักเรียนดู
1.2 ครูให้นักเรียนอาสาสมัคร 2 คนลองมาใส่เสื้อตัวอย่างหน้าห้องเรียนและยืนหน้าชั้น ให้
นักเรียนเปรียบเทียบและพิจารณาถึง ข้อดี ข้อเสียของการใส่เสื้อผ้าที่แตกต่างกันในเรื่องการดูแล
รักษา
1.3 ให้นักเรียนช่วยกันบอกในสิ่งที่นักเรียนมองเห็นและคิด ครูสรุปและขอบใจนักเรียนที่ออกมา
ให้ความร่วมมือในการทากิจกรรมเป็นอย่างดี และให้เพื่อนปรบมือให้ด้วย
2.ขั้นสอน
2.1 ครูนานักเรียนกลับเข้ามานั่งเรียนตามเดิม
2.2 ให้นักเรียนศึกษาความรู้เพิ่มเติมจากหนังสือเรียนของสานักพิมพ์ประสานมิตร ชั้นม. 3 หน่วยที่
1 เรื่องที่ 3
2.3 ครูสอบถามนักเรียนว่าใครอยู่บ้านและต้องรับผิดชอบในการดูแล ซัก รีด เสื้อผ้าตนเองบ้าง
2.4 ให้ตัวแทนนักเรียนออกมาเล่าประสบการณ์หน้าห้องเรียน 2 – 3 คน ครูให้เพื่อนปรบมือเป็น
การชมเชยที่นักเรียนกล้าแสดงออก
2.5 ครูถามนักเรียนว่าบ้านใครต้องจ้างซัก รีดเสื้อผ้าบ้าง และต้องเสียค่าใช้จ่ายอย่างไร ให้นักเรียน
ช่วยกันคานวณรายจ่ายเกี่ยวกับเรื่องนี้ออกมาเป็นตัวเลขให้เพื่อนดู
2.6 นักเรียนช่วยกันสรุปข้อดี ข้อเสีย ของการดูแลเสื้อผ้าโดยทาเองกับจ้างผู้อื่น
2.7 ให้นักเรียนออกมา สาธิต วิธีการซัก รีด พับ เสื้อผ้าที่ถูกวิธี หน้าห้องเรียน โดยครูให้คาแนะนา
อย่างใกล้ชิด
2.8 นักเรียนสรุปวิธีการซัก เก็บ พับ ดูแลรักษาเสื้อผ้า ในชีวิตประจาวัน ด้วยตนเอง ตามขั้นตอนที่
ถูกต้อง และมอบหมายให้นักเรียนทุกคนกลับไปปฏิบัติที่บ้าน พร้อมทั้งเขียนสรุปผังความคิด
ขั้นตอนการทางานมาโดยละเอียด ให้ผู้ปกครองลงนามรับรองผลการทางานของนักเรียนด้วย
นามาส่งในสัปดาห์ต่อไป

36. 3.ขั้นสรุปและประเมินผล
3.1 ให้นักเรียนช่วยกันบอกขั้นตอนการทาความสะอาดเสื้อผ้าได้และบอกข้อดี ข้อเสียของการใส่
เสื้อผ้าที่ดูแลรักษาอย่างถูกวิธีกับเสื้อผ้าที่ไม่ดูแล นามาใส่
3.2 ครูมอบหมายงานให้นักเรียนทุกคนกลับไปปฏิบัติงานตามที่มอบหมายส่งผลงานเพื่อเก็บ
คะแนน
8.สื่อการเรียนรู้ / แหล่งการเรียนรู้
1. หนังสือเรียนการงานอาชีพและเทคโนโลยี ระดับชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 3 สานักพิมพ์ประสานมิตร
2. ภาพป้ายผ้า เสื้อผ้าในโอกาสและฤดูกาลต่างๆ เสื้อผ้าตัวอย่าง อุปกรณ์ในการซัก รีด
3. สื่ออินเทอร์เน็ต
4. แผ่นพับประชาสัมพันธ์ การขายเสื้อผ้า เครื่องใช้ ตามวารสาร เอกสาร ที่ศูนย์การค้าต่างพิมพ์
เผยแพร่ นิตยสาร วารสาร
5. นิทรรศการเสื้อผ้า เครื่องใช้ที่ทาจากผ้า ตามที่หน่วยงานต่างๆ จัดขึ้น
9.การวัดและประเมินผล (พิจารณาเลือกวิธีการประเมินผลตามที่ออกแบบไว้ในขั้นตอนที่ 1)
1. แบบสังเกต ความร่วมมือในการทางาน
2. ใบงานเรื่องป้ายผ้าละการทาความสะอาดเสื้อผ้า
3. Rubrics สาหรับใช้ประเมินผังการทาความสะอาดเสื้อผ้า
4. สรุปผลการประเมิน แบบทดสอบประเมินความรู้และการคิดท้ายหน่วย
10.บันทึกการใช้แผนการจัดการเรียนรู้
บันทึกหลังการสอน เรื่อง …………………………………………..
ชั่วโมงที่
กิจกรรมที่ได้จัดการเรียน
การสอน
ผลการจัดการเรียน
การสอน
กิจกรรมที่นักเรียน
เกิดการเรียนรู้
ปัญหา /
อุปสรรค
ลงชื่อ
ครูผู้สอน
1
2

37. แนวคาตอบ การดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกายจะทาให้เส้นใยและ
เนื้อผ้าไม่เสื่อมสภาพเร็ว เสื้อผ้าใช้งานได้นาน และการดูแลรักษาเสื้อผ้า
เครื่องแต่งกายยังช่วยเสริมสร้างบุคลิกภาพให้ผู้สวมใส่อีกด้วย

53. เฉลยกิจกรรมในหนังสือเรียน
เรื่องที่ 3 การดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
1. นักเรียนสามารถทาความสะอาดเสื้อผ้าให้ประหยัดเวลา แรงงาน งบประมาณและช่วยรักษาสภาพแวดล้อม
ได้อย่างไรบ้าง
ตัวชี้วัด 1. อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
2. อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และ
สิ่งแวดล้อม (ง 1.1 ม.3/3)
เพื่อให้ นักเรียนบอกวิธีการทาความสะอาดเสื้อผ้าให้ประหยัดเวลา แรงงาน งบประมาณและช่วยรักษา
สภาพแวดล้อมได้
แนวคาตอบ วิธีการซักผ้าด้วยเครื่องแบบประหยัดพลังงาน
1. เลือกโปรแกรมซักแบบประหยัด ตั้งปริมาณน้าและใส่ผงซักฟอกให้พอดีกับจานวนผ้าที่ซัก
2. ควรแยกเนื้อผ้าที่จะทาการซัก เพื่อลดปัญหาความไม่สมดุลจากน้าหนักผัก
3. ควรใช้เครื่องซักผ้าก็ต่อเมื่อมีเสื้อผ้ามากพอและเหมาะกับพิกัดและขนาดของเครื่อง
2. จงเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างข้อดีและข้อเสียของการซักผ้าด้วยมือและการซักผ้าด้วยเครื่องซักผ้า
มาเป็นข้อๆ
ตัวชี้วัด อธิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
เพื่อให้ นักเรียนเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างข้อดีและข้อเสียของการซักผ้าด้วยมือและการซักผ้าด้วย
เครื่องซักผ้า
แนวคาตอบ การซักผ้าด้วยมือ
ข้อดี สามารถทาความสะอาดคราบสกปรกเฉพาะที่ได้ดีใช้น้าน้อยกว่า ประหยัดพลังงาน เนื้อผ้าไม่เสียรูป
เหมาะสาหรับการซักผ้าที่ต้องการดูแลเป็นพิเศษ
ข้อเสีย เสียเวลา แรงงาน มากกว่าซักด้วยเครื่อง และบางคนมืออาจแพ้ผงซักฟอก
การซัดผ้าด้วยเครื่อง
ข้อดี ประหยัดเวลา และแรงงาน สะดวกรวดเร็วในการทางาน
ข้อเสีย ใช้น้าเยอะในการซัก และทาให้เนื้อผ้าเสียรูป

54. เฉลยกิจกรรมท้ายหน่วยการเรียนรู้ที่ 1
เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
ให้นักเรียนสรุปความสาคัญของเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายและประโยชน์ของการดูแลรักษาเสื้อผ้า โดย
เขียนเป็นผังความคิด ระบายสีให้สวยงาม
ตัวชี้วัด 1. อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
2. อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และ
สิ่งแวดล้อม (ง 1.1 ม.3/3)
เพื่อให้ นักเรียนสรุปความสาคัญของเสื้อผ้า เครื่องแต่งกายและประโยชน์ของการดูแลรักษาเสื้อผ้า
แนวคาตอบ
เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
กาย
ความสาคัญของเสื้อผ้าเครื่องแต่งกาย
เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย เป็นหนึ่งในปัจจัย
สี่ที่สาคัญและจาเป็นสาหรับการดารงชีวิต
ของมนุษย์ทุกคน เพราะเราต้องใช้
ตลอดเวลานับตั้งแต่แรกเกิด
ประโยชน์ของการดูแลรักษาเสื้อผ้า
1. ทาให้เสื้อผ้าสะอาด สวยงาม น่าสวมใส ช่วย
เสริมสร้างบุคลิกภาพ
2. การดูแลรักษาด้วยวิธีที่ถูกต้อง ทาให้เส้นใย
และเนื้อผ้าไม่เสื่อมสภาพเร็ว
3. การซัก รีด เก็บรักษาเสื้อผ้าที่ถูกวิธีตาม
ขั้นตอน จะช่วยประหยัดเวลา พลังงานและ
ทรัพยากรธรรมชาติ
4. ประหยัดรายจ่ายไม่ต้องจ้างผู้อื่นทา

55. ให้นักเรียนอธิบายขั้นตอนการทาความสะอาดเสื้อผ้านักเรียน พร้อมทั้งหาภาพประกอบ ขั้นตอนการทา
ความสะอาด
ตัวชี้วัด 1. อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
2. ใช้ทักษะในการทางานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม (ง 1.1 ม.3/2)
3. อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม
(ง 1.1 ม.3/3)
เพื่อให้ นักเรียนอธิบายขั้นตอนการทาความสะอาดเสื้อผ้านักเรียน
การซักผ้า
การซักผ้า
แบบฟอร์มใบงาน สาหรับให้นักเรียนทาชุดนี้มีอยู่ในโฟลเดอร์ใบงาน หรือ คลิก ดาวน์โหลด
การทาความสะอาดเสื้อผ้านักเรียน
1. นาน้าใส่กะละมังใบที่ 1 ตักผงซักฟอกละลายในน้า
ตามอัตราส่วนที่แนะนาบนฉลากของผลิตภัณฑ์ที่ใช้
2. นาเสื้อนักเรียนใส่กะละมัง แช่ผ้าทิ้งไว้ประมาณ
15-20 นาที
3. ใช้มือขยี้หรือใช้แปรงบริเวณที่มีคราบสกปรก
4. บีบเอาน้าผงซักฟอกออกและนาผ้าไปใส่ใน
กะละมังใบที่ 2 ใส่น้าให้เต็ม ซักให้หมดผงซักฟอก
5. แล้วนาผ้าไปใส่ในกะละมังใบที่ 3 ที่ใส่น้ายาปรับ
ผานุ่ม บิดน้าออกให้มากที่สุด แล้วนาไปตาก

56. ใบงาน
เรื่องที่ 3 การดูแลรักษาเสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
1. นักเรียนสามารถทาความสะอาดเสื้อผ้าให้ประหยัดเวลา แรงงาน งบประมาณและช่วยรักษาสภาพแวดล้อม
ได้อย่างไรบ้าง
ตัวชี้วัด 1. อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
2. อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และ
สิ่งแวดล้อม (ง 1.1 ม.3/3)
แนวคาตอบ
…………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………….
…………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………..
2. จงเปรียบเทียบความแตกต่างระหว่างข้อดีและข้อเสียของการซักผ้าด้วยมือและการซักผ้าด้วยเครื่องซักผ้า
มาเป็นข้อ ๆ
ตัวชี้วัด อธิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
แนวคาตอบ
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….
……………………………………………………………………………………………………….……
…………………………………………………………………………………………………

57. ใบงาน กิจกรรมท้ายหน่วยการเรียนรู้ที่ 1
เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย
ให้นักเรียนสรุปความสาคัญของเสื้อผ้าเครื่องแต่งกายและประโยชน์ของการดูแลรักษาเสื้อผ้า โดยเขียนเป็น
ผังความคิด ระบายสีให้สวยงาม
ตัวชี้วัด 1. อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
2. อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม (ง 1.1
ม.3/3)
แนวคาตอบ

58. ให้นักเรียนอธิบายขั้นตอนการทาความสะอาดเสื้อผ้านักเรียน พร้อมทั้งหาภาพประกอบ ขั้นตอนการทา
ความสะอาด
ตัวชี้วัด 1. อภิปรายขั้นตอนการทางานที่มีประสิทธิภาพ (ง 1.1 ม.3/1)
2. ใช้ทักษะในการทางานร่วมกันอย่างมีคุณธรรม (ง 1.1 ม.3/2)
3. อภิปรายการทางานโดยใช้ทักษะการจัดการเพื่อการประหยัดพลังงาน ทรัพยากร และสิ่งแวดล้อม
(ง 1.1 ม.3/3)
การซักผ้า
การซักผ้า
การทาความสะอาดเสื้อผ้านักเรียน

59. แบบทดสอบประเมินความรู้และการคิดท้ายหน่วยที่ 1
คาชี้แจง ให้ทาเครื่องหมาย X ทับตัวอักษรหน้าคาตอบที่ถูกที่สุดเพียงข้อเดียว
1. ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของเสื้อผ้าและเครื่อง
แต่งกาย
ก. เสริมสร้างบุคลิกของผู้สวมใส่
ข. แสดงถึงฐานะของแต่ละครอบครัว
ค. เป็นพื้นฐานในการประกอบอาชีพ
ได้
ง. ป้องกันความร้อนหนาวจากสภาพ
ภูมิอากาศ
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
2. ใยผ้าหมายถึงข้อใด
ก. หน่วยที่เล็กที่สุดของเส้นด้าย
ข. เส้นใยที่นามารวมกันหลายๆ เส้น
ค. เส้นใยที่สามารถนามาผลิตเป็น
เส้นด้ายได้
ง. เส้นด้ายที่ผ่านการตกแต่งให้มีสี
ความเหนียว ความมันเพื่อทอผ้า
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
3. ผลการตรวจสอบผ้าชนิดใด เมื่อนาไปเผาจะ
ได้กลิ่นเหมือนผมไหม้
ก. ผ้าฝ้าย ผ้าลินิน
ข. ผ้าไหม ผ้าขนสัตว์
ค. ผ้าลินิน ผ้าไนล่อน
ง. ผ้าเรยอน ผ้าโพลีเอสเตอร์
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
4. ข้อใดเป็นประโยชน์ของป้ายบนผ้า
ก. บอกราคา
ข. บอกแหล่งที่ผลิต
ค. บอกวัน เดือน ปีที่ผลิต
ง. บอกรายละเอียดที่เกี่ยวข้องกับ
ผลิตภัณฑ์
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
5. สัญลักษณ์ในการซักผ้าด้านล่างนี้ มีความหมาย
อย่างไร
ก. ซักด้วยมือได้
ข. ห้ามซักด้วยมือ
ค. ห้ามซักผ้าในกะละมัง
ง. ให้ขยี้ผ้าด้วยมือก่อนนาไปซักเครื่อง
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
6.สัญลักษณ์ ด้านล่างนี้แนะนาให้ปฏิบัติอย่างไร
ก. ตากผ้าในที่ร่ม
ข. ใส่ไม้แขวนได้
ค. ตากผ้าบนพื้นราบ
ง. ตากผ้าบนราวจนผ้าแห้ง
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
7.การรีดผ้ามีกี่วิธี ได้แก่อะไรบ้าง
ก. 2 วิธี การรีดไถ การรีดทับ
ข. 3 วิธี การรีดกด การรีดไถ การรีด
ทับ
ค. 4 วิธี การรีดกด การรีดไถ การรีด
ทับ การรีดธรรมดา
จ. ผิดหมดทุกข้อ

60. คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
8. ข้อใดคือลาดับขั้นตอนของการรีดเสื้อที่ถูกต้อง
1. รีดตะเข็บเสื้อ 2. รีดปก 3. รีดแขนเสื้อ 4. รีดเสื้อด้านหน้า 5. รีดเสื้อด้านหลัง
ก. 1 2 3 4 5
ข. 4 2 3 5 1
ค. 2 1 4 5 3
ง. 3 4 5 1 2
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
9. ข้อใดเป็นวิธีการรีดเสื้อผ้าให้ประหยัดพลังงานได้
ก. ไม่ต้องพรมน้า
ข. รีดผ้าด้านเดียว
ค. รีดผ้าทันทีหลังจากเก็บผ้ามาจากราว
ง. รีดผ้าเนื้อบางเมื่อเริ่มเสียบเตารีดหรือหลังจากถอดปลั๊กเตารีดใหม่ๆ
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
10. เพื่อรักษาเสื้อผ้าที่เป็นการผลิตโดยการถัก ควรปฏิบัติอย่างไร
ก. ม้วนเก็บ
ข. ใส่ไม้แขวนในตู้เสื้อผ้า
ค. รีดแล้วพาดบนราวตากผ้า
ง. รีดแล้วพับใส่ถุงพลาสติกเก็บไม่ให้ถูกแสง
คาถามนี้มีคาตอบที่ถูกต้องอีกคือ_____________
_______________________________________
เฉลย
1. ข 2. ก 3. ก 4. ง 5. ก 6. ค 7. ข 8. ค 9. ง 10. ก