7.許麗華-農場住宿管理

2. 一、如何深化民宿的精神
以人本為出發，以特質文化為導向，以家為經營主旨。
為旅人提供了一套別於旅館的憩點。
就像到了親朋好友家作客一樣。
民宿主人對於經營的理念，及永續的目標，絕對取決於，對生活品味及
營利圖騰的區隔。

3. 「逢春園」的過去、現在與未來，
林阿枝祖父的逢春商行，
鏗鏗鏘鏘打造了林家生活基礎
牆上陳舊的盤碟，留有當時出租店家的殘缺印記，
如今卻回收著一股前人胼手胝足的光榮餘味。
認識這裡最好的方法，
就是聽主人訴說著逢春園的傳承

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逢春園的傳承

4. 茶、文化、
藝術、美學

5. 二、與在地的產業連結
先利他而後利己
從產地到餐桌
當在地農產品的代言人

7. 草生管理的芭樂園及柑橘園

8. 契作的上將梨果園

11. 地熱米
蔥油餅
季節水果
三星蔥
三星蔥蒜
茶葉
麻油
鴨賞

12. 三 保持對環境的友善
環境不過度開發
減低環境用

13. 環境不過度開發

14. 四 危機事件處理經驗分享
a.誠懇面對問題
b. 耐心傾聽消費者抱怨
c. 不逃避責任

15. 烏龍的跳蚤事件
食物中毒&花粉過敏
都是葉材惹的禍
見鬼了嗎?! 房客意識不清糊言亂語

16. 五 注重工作環境的安全與品質
友善的工作環境才能留住人才
與你一起打拼

17. 搬完行李覺得好喘，但還是要面帶微笑
通往客房的無障礙走道
拖著行李都覺得優雅許多
也輕鬆多了！

19. 六 小地方大夢想
 創造新的旅遊模式 宜居宜蘭long stay
 營造旅遊療癒的渡假空間
 打造鄉村廚房與住客互動料理分享