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農業紀念品
1.
國立台灣師範大學圖文傳播系教授 劉立行
2.
壹、前言:推廣休閒農業旅遊的意義 貳、農遊伴手地圖的串連想法
參、民眾農遊動機與目的 肆、什麼是「特色」 伍、產品故事 陸、產品外觀 柒、完整包裝 捌、體驗活動 玖、陳列 拾、行銷 拾壹、結論:還是可以繼續創新開發
3.
一. 以農遊魅力為導引,導入購買農遊伴手禮 二. 地點不為人知,即無法連結特產,因此景點須與伴手,緊密 結合 三.
產品呈現的內在重量應融入周邊景點、當地人文故事 四. 原本:去農場旅遊、買農遊伴手。最後:想起伴手、去農場 旅遊 五. 既然吸引遊客至產地遊玩購買,因此就要讓遊客吃喝玩樂、 住宿漫活、並方便人們慢遊到周邊景點等等。
4.
一. 農遊是現代優質農業的代表,伴手為送禮、自用、留念三相 宜; 二. 要思考提供遊客周邊旅遊的串連潛力 三.
要思考通路業者共同行銷(cross-marketing)的潛力(自家 農場、農會、支付方便的網站…)。
5.
一. 注意購買者人口變項 二. 遊客喜歡回歸土地與自然 三.
願意花300元左右? 四. 目的:直接購買、留下印象、便於回憶 五. 在地連結、永續環保、動人故事、特殊形象等印象塑造,都 屬於能讓人們日後想起來的記憶點。思考「阿婆茶葉蛋」的 「口碑知名度」。
6.
一. 話語:並非要做到獨一無二,但要替自己找到這個伴手商品 存在的理由(每個人都存在於世間,但並非每一個人都知道 自己存在的意義) 二. 取材:產季、當季、產區、材料、製作、成份、活動、得獎 三.
載體:文稿型錄(USP+CIS)之美學:輕鬆自在、鄉土人情、 融入環境、農村之美、友善生態
7.
一. 產品在地故事就是品牌故事 二. 以教育性與趣味性的形式,表現在地風土人情、樂活態度, 以及綠色環保的內涵。
8.
一. 體積輕巧好攜帶 二. 圖文包裝現代感(斗笠簑衣鐮刀都可以產生現代感的鄉土意 象,端賴搭配的是什麼)。
9.
一. 圖文設計:文字照片表現在地富饒、美味、優質的形象 二. 包裝:包材精緻輕巧環保、提出當地歷史傳承與文化傳說 三.
標示:口味、健康、在地原料之好處、定價(pricing); (營養標示與成分分析為必要,但有例外) 四. 四、消費者信賴:符合衛生法規、提出有效檢驗証明或合格 試驗報告、標章履歷不缺。
10.
一. 產品試吃是體驗活動的最後 二. 在產品生產鏈過程中,找出有趣的體驗分享活動; 三.
食農教育活動:農村料理方式顯示有些食材可以入菜,有些 食材可以和特色產品搭配料理等等 四. 大型噱頭、市集、展售會、在地活動(地方政府介入)
11.
一. 產品多樣多元(investment portfolio) 二.
位置與空間要烘托產品的價值 三. 空間佈置最好也要有主題。
12.
一. 先寫好上述所有意義的圖文稿 二. 供來客帶回(或在邀請部落客或美食節目後主動提供)。
13.
一. 具在地特色為老生常談; 二. CAS新品選拔(提供活廣告); 三.
舊品重新包裝設計,也可以華麗轉身; 四. 利害關係人的組織力量(田媽媽、休閒農場、農漁會、產銷 班等); 五. 分析已具名氣的在地特產之特徵(見「農業易遊網」相關資 訊); 六. 考慮其他地方同類型競品的訴求策略;
14.
七. 自己的主題加自信的品質,也敵不過商業市場的大型競爭, 因此須考慮銷售通路或直銷口播等布局; 八. 階段性目標設定很重要; 九.
自我定位很重要; 十. 特產品即農產品,通常農產品加工食品沒有農遊伴手的品牌 力,因此須認清地點與伴手,無法連結的產品有哪些。
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