More Related Content
More from ssuserf1c7ba1 (20)
休閒農業故事行銷
- 3. 一、企業背景
具有文化溫度的產業
民國28年 開始種植&收購香蕉
民國84年 成立俊平青果行
民國97年 成立有限責任南投縣集集鎮蔬果運銷合作社
民國102年 “鳳蕉酥”研發成功創立“集元果”品牌
鳳蕉酥獲得台灣觀光百大伴手禮獎
民國103年 成立山蕉歷史文化館
民國104年 與亞洲大學視覺傳達學系產學合作-集集大山禮盒
獲得 德國紅點RED DOT /best of best
獲得 日本 G-Mark 設計獎
民國105年
民國106年
民國107年
民國108年
通過經濟部核准-Jijibanana集元果觀光工廠
蕉心巧克力榮獲”農村好物”
通過HACCP、ISO22000
通過產銷履歷認證、清真認證、蕉叔薯獲得“農村好
物”
通過特色農遊場域、優質農遊場域認證
- 41. 半日遊-蕉農體驗
時間 地點 活動內容
09:30-10:10 集元果 阿拜是原住民的傳統美食,人稱原住民的肉粽,將
山蕉創意新吃法,加入綠香蕉,過程中完全不用到
一次性塑膠,低碳飲食、環保無塑,有趣又好玩!
10:10-11:00 生態教育
園區
導覽山蕉園區生態教育,園區種植107種來至世界各
國的香蕉品種,原來香蕉生長其實跟我們想的不一
樣?你不知道的香蕉知識等你來發掘!
41
- 42. 半日遊-蕉農體驗
時間 地點 活動內容
11:00-11:50 生態教育
園區
體驗蕉農怎麼割香蕉的!結束了園區導覽,已經更
認識香蕉了,換親身體驗怎麼採香蕉。市面上的香
蕉都是怎麼採集下來的呢?讓蕉友們體驗一日蕉農!
11:50-12:50 集元果 早上包的山蕉阿拜已經炊熟啦!蕉友們品嚐自己包
的阿拜,常常看阿拜這個傳統特色美食是什麼風味。
13:00 體驗滿滿回味無窮!留下美好回憶,下次再體驗不
一樣的行程活動
42
- 44. 一日遊-蕉農體驗
時間 地點 活動內容
09:30-10:10 集元果 阿拜是原住民的傳統美食,人稱原住民的肉粽,將
山蕉創意新吃法,加入綠香蕉,過程中完全不用到
一次性塑膠,低碳飲食、環保無塑,有趣又好玩!
10:10-11:00 生態教育
園區
導覽山蕉園區生態教育,園區種植107種來至世界各
國的香蕉品種,原來香蕉生長其實跟我們想的不一
樣?你不知道的香蕉知識等你來發掘!
44
- 45. 一日遊-蕉農體驗
時間 地點 活動內容
11:00-11:50 生態教育
園區
體驗蕉農怎麼割香蕉的!結束了園區導覽,已經更
認識香蕉了,換親身體驗怎麼採香蕉。市面上的香
蕉都是怎麼採集下來的呢?讓蕉友們體驗一日蕉農!
11:50-12:50 集元果 早上包的山蕉阿拜已經炊熟啦!蕉友們品嚐自己包
的阿拜,常常看阿拜這個傳統特色美食是什麼風味。
45
- 46. 一日遊-蕉農體驗
時間 地點 活動內容
13:00-14:00 蕉你DIY
教室
從山蕉原料or麵粉到成品的山蕉烘焙手作DIY,DIY課
程讓蕉友們從無到有的創作過程,體驗到手作的樂
趣,小朋友成就感大升
14:00-14:30 集元果 館內設施導覽,介紹館內設施以及山蕉下去製作而
成的各式產品,原來香蕉還可以製作成那麼多變化!
是不是大開眼界呢?
46
- 74. 族群定位
項次 項目 時間 收費 成行人數
1. 集集生態小旅行 6小時 300元 10人成行
2. 文化深度集集旅(含社區媽媽體驗餐) 2天1夜 1800元 10人成行
3. 體驗農夫-集集一日遊 6小時 500元 10人成行
4.
- 76. 76
體驗名稱
蕉織童年-鐵扇公主包燒雞
設定客群
親子客群(幼兒園、國小的家庭) 10人一團
體驗情境(想要遊客在什麼環境體驗?)
首先發放斗笠進到香蕉生態教育園區,講解產業文化以及生態導覽解說,
園區內種植來自世界各國110種的香蕉品種,介紹完後提供香蕉刀、麻
繩等配備,讓體驗的遊客割香蕉葉及綠香蕉。採集後將香蕉葉、香蕉絲
製作食器。 並開始製作香蕉包燒雞,將青香蕉融入配料中,搭配在地
友善農作物,用控窯方式製作蕉葉包燒雞。在等待的過程中,品嘗山蕉
製作的各式美食料理。(例如:山蕉花炒麵、山蕉豬腳、山蕉雞湯…等)