SWOT VE PEST ANALİZİ ÇALIŞMASI - ÜLKER / YILDIZ HOLDİNG

1. SWOT VE PEST
ANALİZİ
ÜLKER-YILDIZ
HOLDİNG
FURKAN ÖZGÜR

2. SWOT ANALİZİ
S (STRENGHTS-KUVVETLİ TARAFLARI)
 Kendisini ülkenin diğer gıda markalarından ayıran güçlü bir geçmişi var. Yıldız
Holding çatısı altında hizmet veren Ülker; Bisküvi, Çikolata, Gıda, İçecek, Şekerleme
ve Sakız, Ambalaj, Bilişim ve Gayrimenkul Gruplarında faaliyet göstermekte.
 Türkiye'nin en büyük bisküvi üreticisi firması. Güçlü bir pazar payı var.
 Markalaşma konusunda ülkenin önde gelen firmalarından biri.
 Hem yurt içi, hem de yurt dışından satın alarak bünyesine kattığı köklü firmalarla
gücüne güç katmakta.
 Son altı yılda dünyanın önemli çikolata markalarından Godiva'yı ve ABD'nin köklü
şekerleme şirketi DeMet's'i bünyesine katan Yıldız Holding'in son olarak İngiliz
bisküvi devi United Biscuits'i satın alarak dünyanın en büyük 3. bisküvi şirketi
konumuna geldi.

3.  Yeni ürünler ve rekabet gücünü artırmak için AR-GE’ye büyük önem
veriliyor. Her yıl cirosunun %1.5'luk oranınu AR-GE faaliyetlerine
yatırıyor. Ülker'in düşük kalorili diyet ürünleri ve diyabetik ürünler
üzerindeki çalışmaları ile kendi farkını ortaya koyuyor.
 Reklam kampanyalarına ve tanıtıma verilen önem:
 Yıllık cirosunun % 5’i reklam tanıtımına ayırması.
 Ülker bisküvi hisse senetlerinin genel trendler arasında yer almasıdır.
 Sosyal sorumluluk projelerine verilen önem
 Ayrıca kurucu baba Asım Ülker'in ardından şirketin başına geçen oğlu
Murat Ülker'in babasından kalan bu mirası taşıyabilecek bir vizyona,
beceriye ve kaliteye sahip olması şirketin en önemli güçlü yanlarından
biri.

4. W (WEAKNESSES-GÜÇSÜZ YANLARI)
 Ülker ürünlerinin alternatif ürünlere göre pahalı oluşu.
 Büyük şirket satın alımlarının ardından ödenen paralar maddi
kaynaklarda sıkıntı teşkil edebilir.
 Türkiye'de ve dünyada Yıldız Holding ve Ülker'e bağlı çalışanların
sayısının büyük oranda artmış olmasıyla birlikte düzenli maaş
harcamalarındaki büyüklük tehlikeli.
 Pazarda köklü bir firma olmasına karşın ileriye dönük büyük atılımlar
kısa vadede karlı görünürken uzun vadede yönetimsel sıkıntılar
oluşturabilir.

5. O (OPPORTUNİTİES-OLANAKLAR)
 Gelişen teknolojiyi maliyet düşürücü ve kalite artırıcı
etki yaratacak şekilde kullanması.
 Yabancı ürünlerin çeşitli nedenlerden dolayı boykot edilmesi
(örn.cocacola)
 Tüketicinin yerli malı olan ürünlere karşı özel ilgisi.
 Tüketicinin olası arzu ve isteklerini rakip firmalardan önce
kavrayıp ona göre hareket etmesi.
 İlgi düzeyi yüksek genç nüfusun yeni marka ve ürünlere
açık olması

6. T (THREATS-TEHLİKELER)
 Hammadde fiyatlarındaki artışın gerçekleşme ihtimali.
 Hammadde ihtiyacına yönelik harcamaların
yükselmesiyle birlikte satılan ürünlerden yapılan karın
düşmesi.
Hedef pazardaki tüketicilerin taleplerinin alternatif
ürünler yönünde gerçekleşmesi.
Küresel ekonomik krizlerin olumsuz etkileri.
 Bulundukları sektör veya sektörlerdeki olası küçülme
durumu.

7. PEST ANALİZİ
POLİTİK FAKTÖRLER
Ülker uluslararası ticaret
yaptığında anlamda çok sayıda
kanuna uyar. Dünya'ya ihraç
ettiği ürünleri dolayısıyla bir çok
ülkenin kanun ve kurallarına före
düzenlemeler yapması gerekir.
Ayrıca, çoğu Müslüman
ülkelerde kullandığı “helal”
sertifikasının yanı sıra eğer
yönetim olarak karar kılarlarsa
Museviler için ise "koşer"
sertifikası alması gerekebilir.
Kanunlardaki değişiklikler,
uluslararası gıda sözleşmeleri,
ticaret anlaşmaları ve siyasi
gerginlikler Ülker'in satışlarına
doğrudan ya da dolaylı olarak
etkiler ortaya çıkarabilmektedir.
EKONOMİK
FAKTÖRLER
Ülker'in ekonomik anlamda
durumları, ham madde
fiyatlarındaki dalgalanmalar
sonucu değişebilir. Ülker,
gerek yıllardır ülkemizde ve
gerekse yurt dışındaki
yatırımlarında ülkelerin
enflasyon ve faiz oranlarını göz
önünde bulundurarak
yatırımlarını gözetler. Mevcut
şartlarda siyasal istikrarın
devamı ekonomiye olumlu
katkıda bulunduğundan
ekonomik olarak gücüne güç
katmaya devam etmektedir.
SOSYAL FAKTÖRLER
Türkiyedeki genç nüfusun
çokluğu Ülker'in ürünlerinin
satışında ciddi bir etken,
gerek reklamları gerek genel
olarak pazarlama faaliyetleri
açısından hedefte daha çok
genç nufus vardır. Ülke
dinamiklerini dikkate alarak
hareket ettiklerinden dolayı
Türkiye'nin sosyo-kültürel
yapısına göre hamlelerde
bulunarak satışlarının
başarısını yükseltmeye
çalışır.
TEKNOLOJİK
FAKTÖRLER
Ülker AR-GE faaliyetlerine
her yıl cirosunun %1.5'luk
oranını yatırmaktadır,
inovasyon çalışmalarına
önem vermekte ve mermeye
devam etmektedir. 2011
yılında, tüm inovasyon
çalışmalarını Northstar çatısı
altında toplayan Yıldız
Holding, yeni oluşumu ile
sadece kendi şirketlerinin
ihtiyacına değil, inovasyon
kültürünü benimseyen diğer
şirketlere de yol göstererek
inovasyonu ürün olarak
sunuyor.