Олег Якобенко компания "Nemiroff", КиевRestoPraktiki
This document discusses the history of vodka and evolution of vodka cocktails. It provides details on the first uses of distilled alcohol and how vodka emerged in Europe. Key vodka cocktails introduced over time are outlined, from early drinks in the 1900s like the Russian Cocktail and Buckwheat Mary to modern classics like the Espresso Martini, Cosmopolitan, and Kyiv Mule. Various signature cocktails featuring Nemiroff vodkas are also presented.
До 190-річчя від дня нродження українського письменника Юрія Федьковича пропонуємо переглянути віртуальну книжкову виставку, на якій представлена література про його життєвий шлях і твори автора.
Олег Якобенко компания "Nemiroff", КиевRestoPraktiki
This document discusses the history of vodka and evolution of vodka cocktails. It provides details on the first uses of distilled alcohol and how vodka emerged in Europe. Key vodka cocktails introduced over time are outlined, from early drinks in the 1900s like the Russian Cocktail and Buckwheat Mary to modern classics like the Espresso Martini, Cosmopolitan, and Kyiv Mule. Various signature cocktails featuring Nemiroff vodkas are also presented.
До 190-річчя від дня нродження українського письменника Юрія Федьковича пропонуємо переглянути віртуальну книжкову виставку, на якій представлена література про його життєвий шлях і твори автора.
Випуск магістрів- науковців факультету мехатроніки та інжинірингу, 2024 р.tetiana1958
Державний біотехнологічний університет.
Випуск магістрів-науковців факультету мехатроніки та інжинірингу, 2024 р.
Спеціальність 133 "Галузеве машинобудування"
Нинішній етап розвитку економіки країни вимагає підвищеного попиту на сільськогосподарську продукцію, виробництво якої неможливе без розвинутого агропромислового комплексу. Тому вплив наукових розробок на сферу виробництва сільськогосподарської продукції набуває все більшої уваги, розцінюється як визначальний фактор інноваційного розвитку в розбудові продовольчого ринку України.
У сучасних умовах сільськогосподарського виробництва пріоритетним напрямком наукових досліджень є обґрунтування та удосконалення сучасних агротехнологій вирощування зернобобових культур на засадах енерго- і ресурсозбереження та екологічної безпечності. Зернобобові культури належать до цінних у продовольчому, кормовому та агроекологічному значенні рослин сільського господарства України.
За посівними площами та валовими зборами товарного насіння група зернобобових культур у світовому землеробстві займає друге місце після зернових. Така їхня позиція зумовлена тим, що вони є найдешевшим джерелом високоякісного білка для харчування людей і годівлі тварин та птиці. Крім цього, насіння бобових вирізняється позитивним впливом на здоров’я людей та тварин завдяки оптимально поєднаному в ньому амінокислотному складу, комплексу вітамінів, мінеральних елементів, інших біологічно активних сполук.
3. 39Чаудер
то густий вершковый кукурудзяний суп з беконом та
рваним свинячим м’ясом, вкуснотень
35/45Грильяж
то суп на курячому бульйоні з овочами гриль та рваним
м’ясом качки або свині, очень даже нічего *свиня/качка
45Вжарь
то теплий салат з овочами гриль та рваним
свинячим м’ясом з гострою овочевою сальсою
65Фор герл
то легкий салатний мікс з качкою та соусом
італійський дресінг, чіки будуть в захваті
40Пашьот не Ашьот
то салат з яйцем пашот, карамелізованою цибулею
та рваним свинячим м’ясом під соусом вінегрет
Ріденьке - можна посьорбати
Салатики - тіпа здорова піща
СВИНЯ & КАЧКА
СВИНЯЧКА
4. 40НаЧос поросячий
то хрусткі чіпси з гострою овочевою сальсою, рваним
свинячим м’ясом та сметанкою щоб не дуже пекло:)
55НаЧос гламурний
то хрусткі чіпси з яблучним чатні, качкою та
мікрогріном під соусом, що рве дах, солоденький такий
75Свинтус товер
то бургер з рваним свинячим м’ясом, соусом BBQ та
карамелізованою цибулею, необляпайтесь
95Качок товер
то бургер з качкою, карамелізованими яблуками,
салатом айсберг та малиновим соусом.
70Гостра шняга
то варіація на тему чілі кон карне, квасоля з
гострим томатним соусом та рваним свинячим
м’ясом, ситна піпець
75Картата потата
то картопелька з карамелізованими яблучками,
рваним свинячим м’ясом під соусом загадка, бо ми
не придумали як його назвати, але смачно то точно
55Пірожок без капусти
то маленький пиріг з листкового тіста з начинкою
з тушкованої свинини, капусти нема бо ми чесні :)
Закуски - так щоб не до отвала
Основательниє блюда - ну попоїсти
5. 35Свиняче гніздо
то карамельне гніздо з м’ясними волокнами в яке
мы набухали морозива, як це говорять - фьюжин
35Морозиво Блюменталь
то вершкове морозиво з екстрактом бекона яке ми
робимо самі, бо хто ж як не ми, рецептом поділився
Хестон Блюменталь, ну як поділився.. :)
30Яблуневий тарт
то класичний яблуневий тарт, подається з
морозивом, да просто тарт, серьйозно.
Десерти - сладко жіть не запретішь
СВИНЯ & КАЧКА
СВИНЯЧКА