More Related Content
Similar to K19 086
Similar to K19 086 (20)
More from Oksana Todorova
Recently uploaded
Recently uploaded (8)
K19 086
- 2. Шановне панство, З давніх-дав ен відомі всьому світу українські хлібні страви та борошняні вироби. Тільки уявіть щедрий український стіл кілька сторіч тому: д еруни та млинці, сирники та вареники, галушки та пундики, в ергуни та струдлі, книші та шулики. Сучасне частування теж не обходиться без використання борошна чи круп. Страв з них так багато, що важко зорієнтуватися у всьому розмаїтті. До Нового року ПАТ «Аграрний фонд» зібрав для вас цікаві рецепти. Приготовлені за ними страви даруватимуть вам гарний настрій в негоду і щастя в сонячний д ень, бадьорість у ранню годину і спокій довгими в ечорами. 2019 – рік Жовтої Земляної Свині (Кабана). Символ року дуже любить смачно поїсти. Шанує борошняні вироби та крупи. Цінує все, що зроблено з душею. Новий рік стане періодом відродження сімейних цінностей. Ваша родина потребуватиме особливої турботи та уваги. Приділіть їй час, поспілкуйтеся за сімейним столом, спробуйте нові страви. Не забудьте в новому році й про друзів – підтримуйте теплі відносини. Символ нового року тяжіє до домашніх посид еньок. Збирайте вдома рідних і гостей та смачно частуйте. Радійте разом життю і рік стане прихильним до вас – легким, світлим та вдалим! З повагою, ПАТ «Аграрний фонд»
- 3. 2 столові ложки рослинної олії 200 г борошна вищого сорту 3 яйця 500 мл молока
- 4. Млинці з курагою Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури. Змішати яйця з цукром і сіллю. Додати молоко, просіяти до суміші борошно, збити однорідне тісто. Помішуючи, залити олію. Смажити з обох сторін, загорнути дрібно помелену курагу з горіхами.
- 5. 50 г свіжих дріжджів 300 г в ершкового масла 1 кг борошна вищого сорту 5 шт. яєць + 1 жовток 350 мл молока 400 г цукру цукати 5 видів по 60 г
- 6. Паска з цукатами До 5 відділених жовтків вмішати майже в есь цукор, у 50 мл молока розчинити дріжджі, у 300 мл молока просіяти 150 г борошна, вмішати туди вспінені дріжджі і на 50 хв в тепле місце. Додати жовтки з цукром, додати збиті на максимумі міксера білки, вмішувати борошно і масло нев еликими порціями, залишити тісто на 5 годин, знову вимішати і на ніч в холодильник. Додати цукати, дати постояти 2 години. Змастити жовтком, випікати при 180 ˚C трохи більше 1 години. Прикрасити за смаком.
- 7. 1 чайна з гіркою ложка солі 400 г борошна першого сорту для випікання хліба 1/4 чайної ложки дріжджів 300 мл води
- 9. 200 г цукру 5 столових ложок пшеничного борошна ягоди 2 яйця 0,5 кг сиру
- 10. Сирники Розім’яти сир з сіллю і цукром, замісити з яйцями, додати 2 столові ложки борошна. Сформувати сирники, обваляти у борошні, смажити на середньому вогні, або випікати у духовій шафі. Смакувати з улюбленими ягодами та медом.
- 12. Салат по-прованськи з горохом Горох відварити та замаринувати в улюблений спосіб. Томати, перець, часник нашинкувати, додати спеції і з елень за смаком, приправити олією та лимонним соком.
- 14. Каша гречана з ягодами та горіхами Замочити на ніч промиту гречану крупу у воді, або молоці з корицею. Розігріти, або відварити (за бажанням), додати йогурт з медом за смаком та улюблені ягоди (взимку чудово смакуватимуть ті, що ви заморозили з літнього врожаю).