εργασία στην Οικιακή Οικονομία

1. ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ + ΥΠΟΣΙΤΙΣΜΟΣ
ΖΙΜΠΟΥΛΙΑ ΙΩΑΝΝΑ
ΚΡΙΑΡΑ ΕΥΣΤΑΘΙΑ
&
ΓΥΜΝΑΣΙΟ
ΙΛΙΟΥ
11ο
Κα ΠΑΠΑΓΕΩΡΓΙΟΥ
Κα ΣΚΑΡΑΚΗ

2. ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ
Τι είναι υπερφαγία ;
Η υπερφαγία είναι η υπερκατανάλωση τροφής ,είτε λόγω αυξημένης όρεξης, είτε λόγω
υπερβολικής πείνας.
Τι προκαλεί ;
Καρδιοαγγειακά προβλήματα
Υψηλή πίεση
Διατροφικές διαταραχές
οστεοπόρωση

3. Ας εξηγήσουμε τι είναι η οστεοπόρωση:
H οστεοπόρωση είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο
σκελετός μας ,τα κόκαλά μας χάνουν την οστική τους μάζας
,γίνονται πιο αδύνατα, πιο εύθραυστα και σπάζουν ευκολότερα

4. Πώς να καταπολεμήσουμε την υπερφαγία :
1ος
τρόπος : Πριν φάω πίνω νερό !
2ος
τρόπος : Δεν τρώω μπροστά σε οθόνη !
3ος
τρόπος : Τρώω καλό πρωινό !
4ος
τρόπος : Τρώω σε μικρά σερβίτσια !

5. Πως αναγνωρίζω ότι ένα άτομο πάσχει από ψυχαναγκαστική υπερφαγία;
Νο1 : Σκέφτεται συνεχώς το φαγητό !
Νο2 : Τρώει ακόμα και χωρίς να νιώθει αίσθημα
πείνας !
Νο3 : Προσπαθεί να τρώω κρυφά από τον
κόσμο, γιατί νιώθει ντροπή !
Νο4 : Αισθάνεται τύψεις ,ντροπή ,στεναχώρια η
αηδία μετά το γεύμα του !
Νο5 : Κατά το γεύμα του βρίσκεται εκτός
ελέγχου καταναλώνοντας αλόγιστες ποσότητες
τροφής !

6. ΕΡΕΥΝΕΣ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ:
Σουηδοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι η ακατάσχετη κατανάλωση φαγητού έχει
μακροχρόνια επίδραση στο σωματικό βάρος. Ακόμη διαπίστωσαν ότι τα άτομα
που καταβρόχθιζαν πρόχειρο φαγητό για τέσσερις εβδομάδες και έκαναν λίγη
σωματική άσκηση, κατάφεραν να προσθέσουν κατά μέσο όρο 6,4 κιλά στο αρχικό
του βάρος.

7. ΥΠΟΣΙΤΙΣΜΟΣ
&
ΥΠΕΡΦΑΓΙΑ

8. ΥΠΟΣΙΤΙΣΜΟΣ
Τι είναι υποσιτισμός;
Υποσιτισμός είναι η λήψη λιγότερης τροφής από την κανονική ποσότητα, με
αποτέλεσμα να μην τρέφεται καλά ο οργανισμός και να μην αναπτύσσεται
σωστά το σώμα δηλαδή δεν παίρνει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά των
τροφών.
Τι προκαλεί;
1) Καχεξία (χρόνιος υποσιτισμός)
2) Αναιμία
3) Κόπωση
4) Θαμπό χρώμα μαλλιών
5) Μειωμένο σωματικό βάρος

9. Ποιες είναι οι αιτίες;
1) Φτώχεια
2) Περίοδος πολέμου
3) Περίοδος ξηρασίας
4) Περίοδος πλημμύρας κ.α
5) Χώρες με μη διαθεσιμότητα τροφής
6) Άλλες διατροφικές συνήθειες
7) Άλλα διαιτητικά προγράμματα

10. Τα συμπτώματά του στα παιδιά:
 Διόγκωση κοιλιακής χώρας και ποδιών
 Διακοπή ανάπτυξης
 Αλλαγή χρώματος των μαλλιών
 Απώλεια βάρους
 Ξηρό δέρμα
 Απώλεια μαλλιών

11. ΤΙ ΠΡΟΤΙΝΕΙ Η YNICEF ΓΙΑ ΝΑ ΣΩΣΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΜΕ
ΥΠΟΣΙΤΙΣΜΟ:
1) Διάφορες οργανώσεις (π.χ. συσσίτιο)
2) Λιγότερες ώρες εργασίας για τις μητέρες ώστε να μπορούν να είναι κοντά στα παιδιά τους
3) Να αναγνωρίζονται τα δικαιώματα του παιδιού
4) Να περιορίζεται η ιδρυματική φροντίδα με την υιοθεσία