Restocamp Буковель 2016

1. Как создать
популярную
франшизу
и продавать ее
десятками
В. Костенко

2. Сколько
крестов
изображено
на современном
флаге Грузии?
В. Костенко

3. Ударений
Женского
рода
Мужского
рода
Заглавных
букв
в грузинском языке?

5. Как создать
популярную
франшизу
и продавать ее
десятками
В. Костенко

6. визитка
Львов
дистрибуция табачных изделий
Москва
дистрибуция табачных изделий
Москва
customer relations manager PM
Львов
Hyundai dealer
Львов
Хінкальня

7. ресторан
локация – верхний этаж в ТЦ без якорей
5 партнеров с разными взглядами
недоребрендинг ЛаПьяцца – ЛаПьяцца food&friends
эксперименты с продуктом и ценой

8. ресторан
локация – верхний этаж в ТЦ без якорей
5 партнеров с разными взглядами
недоребрендинг ЛаПьяцца – ЛаПьяцца food&friends
эксперименты с продуктом и ценой

9. ресторан
локация – верхний этаж в ТЦ без якорей
5 партнеров с разными взглядами
недоребрендинг ЛаПьяцца – ЛаПьяцца food&friends
эксперименты с продуктом и ценой

10. ресторан
локация – верхний этаж в ТЦ без якорей
5 партнеров с разными взглядами
недоребрендинг ЛаПьяцца – ЛаПьяцца food&friends
эксперименты с продуктом и ценой

11. Я – моноинвестор
Мы – монопродукт
Я самостоятельно разобрался в технологии
и научился готовить
Я лично добился финансовых показателей
через уменьшение фудкоста и расходов

12. Я – моноинвестор
Мы – монопродукт
Я самостоятельно разобрался в технологии
и научился готовить
Я лично добился финансовых показателей
через уменьшение фудкоста и расходов

13. Я – моноинвестор
Мы – монопродукт
Я самостоятельно разобрался в технологии
и научился готовить
Я лично добился финансовых показателей
через уменьшение фудкоста и расходов

14. Я – моноинвестор
Мы – монопродукт
Я самостоятельно разобрался в технологии
и научился готовить
Я лично добился финансовых показателей
через уменьшение фудкоста и расходов

15. результаты
2 собственных ресторана
25 франшиз проданы
15 ресторанов открыты
3 работающих ресторана
в Польше
2014год
2016год

16. как понять, что ваш бизнес
Испытание временем
Рентабельность
Социальный капитал
№ 1
Успех

17. как понять, что ваш бизнес
№ 2
Последователи

18. как понять, что ваш бизнес
технология
менеджмент
философия
№ 3
Ноу хау

19. как понять, что ваш бизнес
№ 4
оценка
Експерта

20. как понять, что ваш бизнес
№ 4
взгляд
на
смежные
рынки

21. Как создать
№ 1 стандартизация
№ 2 описание
№ 3 внедрение

22. 1-10 ресторанов 10-30 ресторанов от 30 ресторанов
Продажа/маркетинг Продажа Продажа
Открытие/технология Открытие/технология 1,2 Открытие 1,2,3,4
Бренд-шеф Маркетинг Маркетинг
Офис Аналитика Аналитика
Бренд-шеф Системные поставки
Офис Операционная деятельность
Бренд-шеф
Офис
38 000 грн/мес. 50 000 грн/мес. от 70 000 грн/мес.

23. соблюдение

24. создайте такой продукт,
который будет продавать себя сам!
продайте его знакомым бизнесменам с дисконтом
продайте его знакомым знакомых за 100 %
продайте его всем
продайте его только «вашим» людям

25. создайте такой продукт,
который будет продавать себя сам!
продайте его знакомым бизнесменам с дисконтом
продайте его знакомым знакомых за 100 %
продайте его всем
продайте его только «вашим» людям

26. создайте такой продукт,
который будет продавать себя сам!
продайте его знакомым бизнесменам с дисконтом
продайте его знакомым знакомых за 100 %
продайте его всем
продайте его только «вашим» людям

27. создайте такой продукт,
который будет продавать себя сам!
продайте его знакомым бизнесменам с дисконтом
продайте его знакомым знакомых за 100 %
продайте его всем
продайте его только «вашим» людям

28. создайте такой продукт,
который будет продавать себя сам!
продайте его знакомым бизнесменам с дисконтом
продайте его знакомым знакомых за 100 %
продайте его всем
продайте его только «вашим» людям

29. Профи:
ресторатор
потенциальные

30. Бизнесмен:
владелец
не
гастрономической
франшизи

31. инвестор:
$

32. Повторные
Ужгород – Червоноград – Франковск
Харьков – Чернигов
Вроцлав 1 – Вроцлав 2
Львов 3 – Львов 4 – Львов 5 – Луцк

33. Спасибо
за внимание
Вадим Костенко
+38 050 317 17 06