Ирина Авруцкая. Тема: "Следовать за трендами или стать законодателем гастроно...RestoPraktiki
RestoCamp Тернополь 2016. Ирина Авруцкая. Тема: "Следовать за трендами или стать законодателем гастрономической моды? Откуда берутся тренды, как научиться их распознавать, использовать и запускать."
Совладелец сети ресторанов Mafia, г.Киев.
Первый ресторан Mafia открыт в 2008 году в Харькове.
По состоянию на 2013 год сеть Mafia объединяет 23 ресторана в Украине.
Ирина Авруцкая. Тема: "Следовать за трендами или стать законодателем гастроно...RestoPraktiki
RestoCamp Тернополь 2016. Ирина Авруцкая. Тема: "Следовать за трендами или стать законодателем гастрономической моды? Откуда берутся тренды, как научиться их распознавать, использовать и запускать."
Совладелец сети ресторанов Mafia, г.Киев.
Первый ресторан Mafia открыт в 2008 году в Харькове.
По состоянию на 2013 год сеть Mafia объединяет 23 ресторана в Украине.