Downloaded 666 times
More Related Content
Similar to ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
ระบบจัดการร้านเบเกอรี่
- 1. ร้าน ซื้อขายเบเกอรี่ TidabakeryManagement System ผู้จัดทา นาย วิเชียร หลวงศรีสมบัติ นาย แสงมณี ทุมมะวงศ์
- 2. 1 ความเป็นมาและความสาคัญของปัญหา 1.1ความเป็นมา ในปัจจุบันการค้าขายของบุคคลมีหลากหลายแต่ละอาชีพมี การแข่งขันกันและทาให้เกิดการเปรียบเทียบในการจัดการ หรือการบริหารสินค้าและบริการเช่นเดียวกันกับการทา ธุรกิจ ค้าปลีกที่จา หน่ายขนมปัง ขนมเค้ก และขนมอบด้วยเตาซึ่ง เป็นอาหารหลักประจา ที่มีความนิยมแพร่หลายไปทัว่โลกและ มีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง จนกลายเป็นอาหารประจา มื้อเช้า กลางวัน และเย็นเป็นอาหารต่างๆ และสามารถรับประทาน ร่วมกับ กาแฟ ชาได้อีกด้วย.
- 3. 1.2 ความสาคัญของปัญหา ร้านเบเกอรี่มีปัญหาหลายอย่างในการจัดการไม่ว่าจะเป็นการบันทึกที่ใช้ เล่มต่อเล่มทาให้การใช้ทรัพยากรมากเกินไป และ เป็นปัญหาในการสืบค้น ข้อมูล ไม่ว่าจะเป็นการซื้อขาย พนักงาน ซึ่งใช้เวลามากพอสมควรในการ บริหารจัดการซึ่งในปัจจุบันเป็นการเสียเปรียบในด้านการแข่งขันและการ ผลิต และความนิยมในการบริโภคเบเกอรี่มีเพิ่มมากขึ้น ทั้งนี้เนื่องมาจาก การรับวัฒนธรรมตะวันตกเข้ามา (ธงชัย สันติวงษ์, 2535)เบเกอรี่หรือขนม ฝรัง่ เริ่มมีในประเทศไทยตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช นับตงั้แต่ มีการนาเข้าแป้งสาลีแต่ก็ยังไม่เป็นที่นิยมกันมากนัก เพราะขนมที่ทาการ ผลิตเป็นแบบเดิมๆ ส่วนผสมของของขนมก็ต้องนาเข้ามา ราคาจึงแพง (เสริมพร สารทพันธุ์, 2528)อีกทงั้อุปกรณ์นากรทาก็แพง และด้วยเหตุนี้เอง จึงทาให้เบเกอรี่เป็นที่นิยมอยู่ในวงแคบ (ธงชัย สันติวงษ์, 2528)
- 4. 2 วัตถุประสงค์การศึกษา วัตถุประสงค์ของการวิจัย 1. เพื่อพัฒนาระบบการจัดการร้านเบเกอรี่ด้วย คอมพิวเตอร์ 2. เพื่อประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรม การจัดการร้านเบเกอรี่
- 5. 3 ขอบเขตการศึกษา ขอบเขตของการวิจัย ตอนที่ 1 ผู้วิจัยได้กา หนดขอบเขตของการพัฒนาระบบการการ จัดการร้านเบเกอรี่ ด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์มีรายละเอียดดังนี้ ขอบเขตของการพัฒนาโปรแกรม 1. ระบบการจัดการผู้ใช้ 1.1 ระบบล็อกอินผู้ใช้ 1.2 เพิ่ม ลบ แก้ไข ค้นหาข้อมูลผู้ใช้
- 6. 2. ระบบการซื้อขาย เบเกอรี่ 2.1 การกรอกข้อมูลการขายร้านเบเกอรี่ 2.2 ออกใบเสร็จการขายร้านเบเกอรี่ 2.3 ยกเลิกใบเสร็จการขายร้านเบเกอรี่ 3. ระบบสต็อกสินค้า 3.1 การกรอบข้อมูลต๊อกสินค้า 3.2 ระบบนาเข้า 3.3 เพิ่ม ลบ แก้ไข ค้นหา สินค้า
- 7. 4. ระบบข้อมูลลูกค้า 4.1 การกรอกข้อมูลลูกค้า เพิ่ม ลบ แก้ไขค้นหาข้อมูลลูกค้า 5. ระบบจัดการพนักงาน 5.1 การกรอกข้อมูลพนักงาน เพิ่ม ลบ แก้ไขค้นหาพนักงาน 6. ระบบรายงานร้านเบเกอรี่ 6.1 รายงานการจัดการผู้ใช้ 6.2 รายงานข้อมูลลูกค้า 6.3 รายงานสินค้าคงเหลือ 6.4 รายงานขายเบเกอรี่รายวันเดือนปี
- 8. ตอนที่ 2ผ้วูิจัยได้กาหนดขอบเขตของการประเมินผลความเป็นไปได้ของ โปรแกรมการจัดการร้านเบเกอรี่ มีรายระเอียดดัง่นี้ ขอบเขตการวิจัย 1. แหล่งข้อมูล ผ้วูิจัยได้กาหนดแหล่งข้อมูลเป็นนักศึกษาสาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจชนั้ปีที่ 4 ภาคพิเศษ จานวน 19 คน 2. ตัวแปรที่ใช้ในการวิจัย คือ การประเมินผลความเป็นไปได้ของระบบการ จัดการร้านเบเกอรี่ 2.1 ด้านการประเมินบริบทหรือสภาวะแวดล้อม 2.2 ด้านการประเมินปัจจัยเบื้องต้นหรือปัจจัยนาเข้า 2.3 ด้านการประเมินกระบวนการดาเนินงาน 2.4 ด้านการประเมินผลผลิต
- 9. นิยามศัพท์เฉพาะ 1.การพัฒนาระบบจัดการร้านเบเกอรี่ หมายถึง ขั้นตอนการจัดการการขายเบเกอรี่ ของร้านเบเกอรี่ในเขตบึงกาฬ 2. การประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรม หมายถึง การวัดระดับความคิดเห็น ของเจ้าของกิจการร้านเบเกอรี่ 2.1 ด้านการประเมินบริบทหรือสภาวะแวดล้อม (Context Evaluation: C) 2.2 ด้านการประเมินปัจจัยเบื้องต้นหรือปัจจัยนาเข้า (Input : I) 2.3 ด้านการประเมินกระบวนการดาเนินงาน (Process : P 2.4 ด้านการประเมินผลผลิต (Product : P) 3. นักศึกษาสาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจปี 4 (ภาคพิเศษ) หมายถึง นักศึกษา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี ศูนย์การศึกษาบึงกาฬ สาขาคอมพิวเตอร์ธุรกิจ ปี 4(ภาค พิเศษ)
- 10. ประโยชน์ที่ได้รับ 1. สามารถช่วยในการซื้อขายของร้านเบเกอรี่ที่รวดเร็วและถูกต้อง 2. สามารถช่วยในการตรวจสอบสินค้าในคลัง 3. สามารถช่วยในกระบนการจัดการต่างๆของร้านเบเกอรี่ 4. สามารถบริหารจัดการประมวลผลข้อมูลผลมีความถูกต้องแม่ยา ยิ่งขึ้นและสามารถตรวจสอบข้อมูลต่างๆและป้องกันการสูญหายของข้อมูล 5. สามารถช่วยให้ง่ายต่อการใช้งานของผู้บริหาร 6. เป็นแนวทางในการพัฒนาการวางแผนปรับปรุงธุรกิจซื้อขายร้านเบ เกอรี่ให้มีประสิทธิภาพ ประสิทธิผลรองรับการเปลี่ยนแปลงในอนาคตได้ สมบรูณ์ยิ่งขึ้น
- 11.
- 12. การวิจัยในครัง้นีผู้้วิจัยได้จัดทาระบบการจัดร้านซอื้ขายเบเกอรี่ ผู้วิจัยได้ศึกษารวบรวมค้นคว้า แนวคิดทฤษฏี เอกสารและ ผลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องโดยจัดเนือ้หาตามลาดับดังนี้ เทคโนโลยี การวิเคราะห์และออกแบบระบบ ระบบฐานข้อมูล (Database) ทฤษฏีซิปป์โมเดล (CIPP Model) งานวิจัยที่เกี่ยวข้อง
- 13.
- 14. 1. การวิเคราะห์และออกแบบระบบ 1.1 Context Diagram ระบบการจัดการซือ้-ขาย เบเกอรี่
- 15. 1.2 DataFlow Diagram Level 1 1.2.1 Data Flow Diagram Level 1 การสมัครสมาชิก
- 16. 1.2.2 Data FlowDiagram Level 1 การซือ้-ขาย
- 17. 1.3.3 Data FlowDiagram Level 1 การตรวจสต็อก
- 18. 1.3.4 Data FlowDiagram Level 1 อัตราการซือ้ขาย
- 19. 1.3.4 Data FlowDiagram Level 1 การเพิ่มพนักงาน
- 20. 1.3.5 Data FlowDiagram Level 1 การออกรายงาน
- 21. 1.3 DataFlow Diagram Level 2 1.3.1 Data Flow Diagram Level 2 process 1 การสมัครสมาชิก
- 22. 1.3.2 Data FlowDiagram Level 2 process 2 การซื้อขาย
- 23. 1.3.3 Data FlowDiagram Level 2 process 3 การตรวจสต็อก
- 24. 1.3.4 Data FlowDiagram Level 2 process 4 อัตราการซือ้ขาย
- 25. 1.3.5 Data FlowDiagram Level 2 process 5การเพิ่มพนักงาน
- 26. 1.3.6 Data FlowDiagram Level 2 process 6การออกรายงาน
- 27. 2. การออกแบบฐานข้อมูล 2.1 E-R Diagram Model Cus
- 28. ตอนที่ 2 การประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรมการจัดการ ซอื้ขายเบเกอรี่ ผู้วิจัยได้ดาเนินการวิจัยมีลาดับขัน้ตอนดังต่อไปนี้ 1. แหล่งข้อมูล 2. เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย 3. การเก็บรวบรวมข้อมูล 4. การวิเคราะห์ข้อมูล 28
- 29. ตอนที่ 2 การประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรมการ จัดการซื้อขายเบเกอรี่ผู้วิจัยได้ดาเนินการวิจัยมีลาดับขนั้ตอน ดังต่อไปนี้ แหล่งข้อมูลประชากร ผู้วิจัยได้กา หนดผู้ให้ข้อมูล คือ นักศึกษาภาคพิเศษปี 4 จา นวน 19 คน โดยผู้วิจัยกาหนดคุณสมบัติเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัย ราชภัฏอุดรธานี ศูนย์การศึกษาบึงกาฬ สาขา คอมพิวเตอร์ธุรกิจ ปี 4 4 โดยเลือกแบบเจาะจง
- 30. เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย เครื่องมือที่ใช้ในการวิจัยครัง้นี้เป็นแบบสอบถามเกี่ยวการประเมินผลความเป็นไปได้ ของโปรแกรมการจัดการซือ้ขายเบเกอรี่โดยมีขัน้ตอนการสร้างแบบสอบถามจานวน1 ชุด แบ่งออกเป็น2ตอน ดังนี้ ตอนที่ 1 แบบสอบถามสถานภาพของผู้ตอบแบบสอบถาม เพศ อายุ สถานภาพ ตาบลประสบการณ์การทาธุรกิจและรายได้ต่อวัน ตอนที่ 2 แบบสอบถามการประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการ จัดการซื้อขายเบกอรี่ใน 4 ด้าน ดังนี้1 )ด้านการประเมินบริบทหรือสภาวะแวดล้อม
- 31. การสร้างเครื่องมือที่ใช้ในการวิจัย การสร้างเครื่องมือผู้วิจัยมีขัน้ตอนการสร้างเครื่องมือดังต่อไปนี้ 1.ศึกษาเอกสาร แนวคิด ทฤษฏี ระเบียบข้อบังคับเกี่ยวกับระบบการจัดการซอื้ขายเบเกอรี่เป็น แนวทางในการสร้างแบบสอบถาม 2. กาหนดวัตถุประสงค์ และแนวทางในการสร้างแบบสอบถามแล้วทาร่างแบบสอบถาม 3. สร้างแบบสอบถามให้ครอบคลุมเกี่ยวกับการประเมินความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการ จัดการซอื้ขายเบเกอรี่ประกอบไปด้วย4 ด้าน คือ 4. นาแบบสอบถามฉบับร่างเสนออาจารย์ที่ปรึกษา เพื่อตรวจสอบความถูกต้อง ความเที่ยงตรงของ คาถามแต่ละข้อและนาข้อวิจารณ์มาปรับปรุงแก้ไข 5. นาแบบสอบถามที่ปรับปรุงแล้ว เสนอให้ผู้เชี่ยวชาญตรวจสอบความเที่ยงตรงตามเนือ้หา (Content Validity) 6. นาแบบสอบถามจากผู้เชี่ยวชาญ ได้ตรวจพิจารณาแล้วมาปรับปรุงแก้ไขตามข้อจานวน 15 ข้อ วิจารณ์ 7. นาแบบสอบถามที่ได้ปรับปรุงแก้ไขแล้ว ไปทดลองใช้กับประชากรที่ไม่ใช่กลุ่มตัวอย่าง จานวน 30 คน 8. ทดสอบหาความเชื่อมนั่ของเครื่องมือ (Reliability) 9. นาแบบสอบถามเสนอเพื่อขอความเห็นจากอาจารย์ปรึกษา และจัดพิมพ์แบบสอบถามเพื่อใช้ใน การเก็บข้อมูล
- 32. การเก็บรวบรวมข้อมูล การเก็บรวบรวมข้อมูลผู้วิจัยได้ดาเนินการดังนี้ 1.ผู้วิจัยได้ขอหนังสือขอความอนุเคราะห์จากมหาวิทยาลัยราชภัฎอุดรธานี ศูนย์ การศึกษาบึงกาฬ ส่งถึงกิจการซือ้ขายเบเกอรี่ เพื่อขอความอนุเคราะห์ตอบแบบสอบถาม และเดินทางไปส่งแบบสอบถามด้วยตนเอง 2. ผู้วิจัยเก็บรวบรวมแบบสอบถามที่ส่งกลับคืนมาทางไปรษณีย์ หากยังไม่ครบตาม จานวน ผู้ศึกษาติดต่อข้อมูลที่ส่งไม่ครบด้วยตนเอง โดยใช้วิธีทางโทรศัพท์
- 33. การวิเคราะห์ข้อมูล ผู้วิจัยวิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้โปรแกรมสถิติสาเร็จรูปทางสังคมศาสตร์ตรวจสอบความสมบูรณ์ ของแบบสอบถามแล้วทาการวิเคราะห์ดังนี้ 1. แบบสอบถามตอนที่ 1 ข้อมูลทวั่ไปของผู้ตอบแบบสอบถาม วิเคราะห์ค่าความถี่และร้อย ละ ้ 2. ( แบบสอบถามตอนที่ 2 การประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการจัดการซอื้ ขายเบเกอรี่วิเคราะห์โดย (ค่าเฉลี่ย) และ ( ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐานS.D.)การแปลผลการ วิเคราะห์ข้อมูลที่ได้จากแบบสอบถามแบบมาตรส่วนประมาณค่าพิจารณาจากระดับคะแนน เฉลี่ยตามเกณฑ์ 5 ระดับดังนีบุญชม ศรีสะอาด ,2545: 99-100) ค่าเฉลี่ย1.00-1.50 หมายถึง ความเป็นไปได้โปรแกรมระบบการจัดการซือ้ขายเบเก อรี่อยู่ในระดับ น้อยที่สุด ค่าเฉลี่ย1.51-2.50 หมายถึง ความเป็นไปได้โปรแกรมระบบอยู่ในระดับน้อย ค่าเฉลี่ย2.51-3.50 หมายถึง ความเป็นไปได้โปรแกรมระบบอยู่ในระดับปาน กลาง ค่าเฉลี่ย3.51-4.50 หมายถึง ความเป็นไปได้โปรแกรมระบบอยู่ในระดับมาก
- 34.
- 35. ระบบการจัดการร้านเบเกอรี่ เป็นระบบที่จัดทาขึน้เพื่อช่วยในการจัดการ ระบบงานต่างๆ ผู้วิจัยได้ศึกษาและนาเสนอผลการวิเคราะห์ข้อมูลเป็น 2 ตอน ตามลาดับดังนี้ ตอนที่ 1 การพัฒนาระบบการจัดการร้านเบเกอรี่ ด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ประกอบไปด้วย
- 36. 1. ระบบการจัดการผู้ใช้ 1.1.ระบบล็อคอิน
- 37. 1.2. เพิ่ม ลบแก้ไข ค้นหาข้อมูลผู้ใช้
- 38. 2. ระบบการซื้อขายเบเกอรี่ 2.1 การกรอกข้อมูลการขายร้านเบเกอรี่
- 39.
- 40.
- 41. 3. ระบบสต็อกสินค้า 3.1 การกรอกข้อมูลสต๊อกสินค้า
- 42. 4. ระบบข้อมูลลูกค้า 4.1 การกรอกข้อมูลลูกค้า
- 43. 5. ระบบจัดการพนักงาน 5.1 การกรอกข้อมูลพนักงาน
- 44. 6. ระบบรายงานร้านเบเกอรี่ 6.1.รายงานการจัดการผู้ใช้
- 45.
- 46.
- 47.
- 48. ตอนที่ 2การประเมินความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการจัดการซือ้ขายเบ เกอรี่ การศึกษาในครัง้นีเ้ป็นการประเมินความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการ จัดการซือ้ขายเบเกอรี่ โดยแบ่งเป็น2ตอนดังต่อไปนี้ ตอนที่ 1ข้อมูลทวั่ไปของผู้ตอบแบบสอบถามโปรแกรมระบบการจัดการซือ้ ขายเบเกอรี่ ตอนที่ 2 แบบสอบถามการประเมินผลความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการ จัดการซือ้ขายเบเกอรี่ของกลุ่มตัวอย่างเป็นนักศึกษามหาวิทยาลัยศูนย์ การศึกษาบึงกาฬ
- 49. ตอนที่ 1ข้อมูลทัว่ไปของผู้ตอบแบบสอบถามโปรแกรมระบบการจัดการซื้อขายเบเกอรี่ ตารางที่ 9 ผลการวิจัยข้อมูลตอนที่ 1 ค่าความถี่ (Frequency) และค่าร้อยละ (Percentage) ข้อมูลทัว่ไป จานวน (24คน) ร้อยละ (%) เพศ 1.ชาย 2.หญิง 3 16 15.8 84.2 รวม 19 100.00 อายุ 1.ต่ากว่า 20 ปี 2. 20 -30 ปี 3. 31 – 40 ปี 4. 41 – 50 ปี 5. ตงั้แต่ 51 ปีขึ้นไป - 19 - - - - 100.0 - - - รวม 19 100.00
- 50. ตารางที่ 10 ผลการวิจัยข้อมูลตอนที่1 ค่าความถี่ (Frequency) และค่าร้อยละ(Percentage) (ต่ข้อมูลทัว่ไป จานวน (40 คน) ร้อยละ (%) ประสบการณ์การทาธุรกิจ 1. 1-2 ปี 2. 2-4 ปี 3. 4-6 ปี 4. 6 ปีขึ้นไป - - 4 15 - - 21.1 78.9 รายได้ต่อวัน 1. ต่ากว่า 10,000 บาท 2. 10,001 – 30,000 บาท 3. 30,001 – 50,000 บาท 4. 50,001 – 70,000 บาท 5. ตงั้แต่ 70,001 บาทขึ้นไป 9 10 - - - 47.4 52.6 - - - รวม 19 100.00
- 51. ตารางที่ 11 ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานการประเมินความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการ จัดการซอื้ขายเบเกอรี่โดยรวมทุกด้าน การประเมินความเป็นไปได้ของระบบ 퐗 (S.D.) ระดับความเป็น1. ด้านการประเมินบริบทหรือสภาวะแวดล้อม 2. ด้านการประเมินปัจจัยเบื้องต้นหรือปัจจัย นาเข้า 3. ด้านการประเมินกระบวนการดาเนินงาน 4. ด้านการประเมินผลผลิต 4.17 4.19 4.17 4.10 0.57 0.46 0.35 0.44 มากที่สุด มากที่สุด มากที่สุด มากที่สุด โดยรวม 4.16 0.31 มาก
- 52. ตารางที่ 12 ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานการประเมินความเป็นไปได้ด้านการประเมินบริบท หรือสภาวะแวดล้อม การประเมินความเป็นไปได้ของระบบ 퐗 (S.D. ) ระดับความเป็นไปได้ ด้านการประเมินบริบทหรือสภาวะแวดล้อม 1. สามารถสร้างความน่าเชื่อถือให้แก่ผ้มูาใช้ บริการ 2. ธุรกิจซื้อขายเบเกอรี่เป็นธุรกิจที่สามารถ สร้างรายได้เป็นอย่างดี 3. ธุรกิจซื้อขายเบเกอรี่มีระบบการจัดการที่ดี 4.2 6 4.3 6 3.8 3 0.56 0.46 0.80 มากที่สุด มากที่สุด มากที่สุด โดยรวม มากที่สุด
- 53. ตารางที่ 13 ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานการประเมินความเป็นไปได้ด้านการประเมินปัจจัย เบือ้งต้นหรือปัจจัยนาเข้า การประเมินความเป็นไปได้ของระบบ 퐗 (S.D. ) ระดับความเป็นไปได้ ด้านการประเมินปัจจัยเบื้องต้นหรือปัจจัยนาเข้า 1. การออกแบบหน้าจอ เมนูมีรูปแบบที่ทันสมัย 2. การป้อนข้อมูลในแต่ละส่วนมีกระบวนการทางาน ที่ชัดเจน 3. การกาหนดชื่อผู้ใช้รหัสผ่านในการใช้งานระบบ ได้ปลอดภัย 4. การกาหนดสถานะผู้ใช้งานระบบได้ชัดเจน 4.10 4.21 4.31 4.1 5 0.65 0.71 0.58 0.68 มากที่สุด มาก มากที่สุด มาก โดยรวม 4.56 0.26 มากที่สุด
- 54. ตารางที่ 14 ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานการประเมินความเป็นไปได้ด้านการประเมินกระบวนการดาเนินงาน การประเมินความเป็นไปได้ของระบบ 퐗 (S.D .) ระดับความเป็นไปได้ ด้านการประเมินกระบวนการดาเนินงาน 1. ความถูกต้องรวดเร็วในการประมวลผลไดเ้ป็นอย่าง ดี 2. สามารถตรวจสอบป้องกัน แก้ไขความผิดพลาดของ ข้อมูล 3. ความถูกต้องในการค้นหา ปรับปรุงแก้ไขข้อมูล 4.2 1 4.0 0 4.3 1 0.4 1 0.5 7 0.5 8 มากที่สุด มากที่สุด มาก โดยรวม 4.6 1 0.3 6 มากที่สุด
- 55. ตารางที่ 15ค่าเฉลี่ยและค่าเบี่ยงเบนมาตรฐานการประเมินความเป็นไปได้ด้านการประเมินผลผลิต การประเมินความเป็นไปได้ของระบบ퐗 (S.D. ) ระดับความเป็นไปได้ ด้านการประเมินผลผลิต 1. การแสดงผลทางหน้าจอมีองค์ประกอบที่ เหมาะสม 2. การแสดงผลในรูปแบบของรายงานได้ถูกต้อง 3. ระบบมีความง่ายต่อการใช้งาน 4. ระบบมีความกระชับ ทันสมัย 5. ระบบมีความสมบูรณ์ครบถ้วน 4. 10 3. 89 4. 21 4. 31 4. 00 0.65 0.56 0.71 0.57 0.81 มาก มากที่สุด มากที่สุด มากที่สุด มากที่สุด โดยรวม 4. 0.25 มากที่สุด
- 56. บทที่ 5 สรุปอภิปรายและข้อเสนอแนะ
- 57. บทที่ 5 สรุป อภิปรายและข้อเสนอแนะ การนาเสนอผลการวิเคราะห์ระบบการจัดการซือ้ขายเบเกอรี่ผู้วิจัยได้ รวบรวมข้อมูลต่างๆ เพื่อนามาสรุปผลการวิจัย ผู้วิจัยได้ใช้ขัน้ตอนการวิจัย ดังนี้ 1. สรุปผลการวิจัย 2. อภิปรายผล 3. ข้อเสนอแนะในการทาวิจัย
- 58. 1. สรุปผลการวิจัย 1.1 การพัฒนาระบบการจัดการซอื้ขายเบเกอรี่ด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ประกอบไปด้วย 1) ระบบล็อคอิน 2) ระบบการซอื้ขายเบเกอรี่3) ระบบสตอ็กสินค้า 4)ระบบข้อมูลลูกค้า 5) ระบบรายงานร้านเบเกอรี่ ได้แก่ รายงานบัตรสมาชิก, รายงานผู้ใช้ระบบ, รายงานข้อมูล ลูกค้า, รายงานการรับซือ้เบเกอรี่ประจาวัน,รายงานการรับซือ้เบเกอรี่ประจาเดือน,รายงานการรับ ซอื้เบเกอรี่ประจาปี ,รายงานการขายส่งเบเกอรี่ประจาวัน,รายงานการขายส่งเบเกอรี่ประจาเดือน, รายงานการขายส่งเบเกอรี่ประจาปี 1.2 ผลการศึกษาการประเมินความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบการจัดการซอื้ขายเบเกอรี่ ด้วยระบบคอมพิวเตอร์ พบว่า โดยรวมอยู่ในระดับมาก เมื่อพิจารณารายด้าน ด้านการประเมิน บริบทและสภาวะแวดล้อม ด้านการประเมินปัจจัยเบือ้งต้นหรือปัจจัยนาเข้า และด้านการประเมิน กระบวนการดาเนินงาน ด้านการประเมินผลผลิต อยู่ในระดับมากที่สุด
- 59. 2. อภิปรายผล ในการวิจัยครัง้นีมี้ประเด็นที่น่าสนใจ ที่จะนามาอภิปรายผล เพื่อให้เกิดความ ชัดเจนในประเด็นต่างๆ ดังนี้ 2.1 การพัฒนาระบบการจัดการซือ้ขายเบเกอรี่ด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์ ประกอบไปด้วย 1) ระบบล็อคอิน 2) ระบบทะเบียนลูกค้า 3) ระบบอัตรา การซือ้ขาย 4) ระบบสต๊อก 5) ระบบซือ้เบเกอรี่6) ระบบขายเบเกอรี่ 7) รายงานต่างๆ ทัง้นีเ้ป็นเพราะกิจการซือ้ขายเบเกอรี่ในปัจจุบันนัน้ยังอยู่ใน รูปแบบการให้บริการ ที่ยังไม่ได้รับการพัฒนาระบบการจัดการที่ดีเท่าที่ควรใน การใช้บริการของลูกค้าแต่ละท่าน และคู่แข่งทางการตลาดสูง สอดคล้องกับ แนวคิดของ นายธนชัย กะชามาศ ( 2554: บทคัดย่อ ) พบว่า มีความ สะดวกรวดเร็วในการทางานมากขึน้ สามารถประมวลผลข้อมูลได้อย่างถูกต้อง เพิ่มความคล่องตัวในการทางาน ทาให้การดาเนินงานมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึน้
- 60. 2.2 ผลการศึกษาการประเมินความเป็นไปได้ของโปรแกรมระบบ การจัดการซอื้ขายเบเกอรี่ด้วยระบบคอมพิวเตอร์ พบว่า โดยรวมอยู่ ในระดับมาก ทัง้นีเ้พราะ ด้านการประเมินบริบทและสภาวะแวดล้อม ด้านการประเมินปัจจัยเบอื้งต้นหรือปัจจัยนาเข้า และด้านการ ประเมินกระบวนการดาเนินงาน ด้านการประเมินผลผลิตสอดคล้อง กับแน่วคิดรัชนี กัลยาวินัย (2542: 14) ได้ให้ความหมายของ การวิเคราะห์และออกแบบระบบไว้ว่า เป็นขัน้ตอนที่สาคัญในการ ปรับปรุงขัน้ตอนและวิธีการให้ดีขึน้ของธุรกิจ อยู่ในระดับมากที่สุด
- 61. ทัง้นีจ้ากการประเมินคุณภาพโดยผู้เชี่ยวชาญทัง้ 4ด้านสามารถอภิปรายผลได้ ดังนี้ 1. ด้านการประเมินความเป็นไปได้โดยภาพรวม พบว่า อยู่ในระดับ มาก ที่สุด ทัง้นีเ้พราะสามารถสร้างความน่าเชื่อถือให้แก่ผู้มาใช้บริการ ธุรกิจซือ้เบเกอรี่เป็น ธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้เป็นอย่างดธุรกิจการซือ้ขายเบเกอรี่มีระบบจัดการที่ดี รายด้าน อยู่ในระดับมากที่สุด ทุกด้าน มีความเหมาะสมกับในการนาไปปรับปรุง พัฒนาระบบการจัดการซือ้ขายเบเกอรี่ สอดคล้องกับแนวคิด Hawkins Best และ Coney (1992) ได้กล่าวถึง พฤติกรรมของผู้บริโภคเกี่ยวกับ หลักการเลือกใช้บริการร้านค้าปลีกว่าประกอบด้วย ภาพลักษณ์ของร้านค้า การ โฆษณา ขนาดและที่ตัง้ของร้านค้า โดยพฤติกรรมต่างที่เกิดขึน้มีผลมาจากทัศนคติ (Attitude) ซึ่งประกอบด้วย ความเข้าใจหรือส่วนของความน่าเชื่อถือ (Cognitive or Belief Component) ความชอบพอหรือส่วนของ ความรู้สึก(Affection or Felling Component)
- 62. 2. ด้านการประเมินบริบทและสภาวะแวดล้อมโดยรวมอยู่ในระดับมากที่สุดทัง้นีเ้พราะ การออกแบบหน้าจอ เมนูมีรูปแบบที่ทันสมัย การกาหนดชื่อผู้ใช่รหัสผา่นในการใช่งานระบบ ได้ปลอดภัย ทุกด้าน ทัง้นีเ้ป็นเพราะการพัฒนาระบบเพื่ออานวยความสะดวกให้แก่ธุรกิจ ต้องคานึงถึงสภาวะแวดล้อม สอดคล้องกับแนวคิดของ นายธีระพงศ์ กาวิระ ( 2551 ) ผู้ใช้ระบบมีความพึงพอใจในระบบการพัฒนาระบบสารสนเทศ และเห็นว่ามีความเหมาะสม สามารถนาไปใช้งานในการจัดเก็บ ประมวลผล สารองข้อมูล ค้นหา และเรียกใช้ข้อมูลใน ระดับดีมาก 3. ด้านการประเมินปัจจัยเบือ้งต้นหรือปัจจัยนาเข้า โดยรวม อยู่ในระดับมากที่สุด เมื่อ พิจารณารายด้านอยู่ในระดับ มากที่สุด ยกเว้น ด้านการป้อนข้อมูลในแต่ละส่วนมี กระบวนการทางาน ที่ชัดเจนและการกาหนดสถานะผู้ใช้งานระบบได้ชัดเจนอยู่ในระดับ มาก ทัง้นีเ้ป็นเพราะการดาเนินธุรกิจต้องอาศัยปัจจัยเบือ้งต้นในการประกอบธุรกิจ สอดคล้องกับ แนวคิดของ นางสาววันวิสาข์ แก้ววงค์เขียว ( 2554 ) การจัดการระบบฐานข้อมูลเพื่อ เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพในการตรวจ ออกแบบส่วนติดต่อกับผู้ใช้โปรแกรมและในการ จัดการฐานข้อมูล
- 63. 4. ด้านการประเมินกระบวนการดาเนินงานพบว่าโดยรวมอยู่ในระดับ มากที่สุดทัง้นีเ้พราะ ความถูกต้องรวดเร็วในการประมวลผลได้เป็นอย่างดี สามารถตรวจสอบป้องกันแก้ไชความ ผิดพลาดของข้อมูล เจ้าของกิจการซอื้ขายเบเกอรี่ สามารถพัฒนาระบบการจัดการซอื้ขายเบ เกอรี่ มีการเก็บรักษาข้อมูลอย่างมีประสิทธิภาพและปลอดภัย สอดคล้องกับแนวคิดของ ลินดา ไชยนิรมิตกุล ( 2549 ) สามารถกาหนดแนวทางเพื่อแก้ไขปัญหาช่วยในการแก้ไข ปัญหา จะทาให้สามารถช่วยลดขัน้ตอนการดาเนินการที่ซับซ้อน เพิ่มความถูกต้องในการ ดาเนินงาน และช่วยลดรอบเวลาในการจัดซอื้ 5. ด้านการประเมินผลผลิต พบว่าโดยรวมอยู่ในระดับ มากที่สุดทัง้นีเ้พราะ การแสดงผลใน รูปแบบของรายงานได้ถูกต้อง ระบบมีความง่ายต่อการใช้งาน ระบบมีความกระชับทันสมัย ระบบมีความสมบูรณ์ครบถ้วน อยู่ในระดับ มากที่สุดเกือบทุกด้าน ยกเว้น ด้านการแสดงผล ทางหน้าจอมีองค์ประกอบที่เหมาะสม อยู่ในระดับ มาก ทัง้นีเ้ป็นเพราะเจ้าของกิจการซอื้ขายเบ เกอรี่ ได้ทาการประเมินเกี่ยวกับ การแสดงผลทางหน้าจอมีองค์ประกอบที่เหมาะสม ความ สะดวกในการตอบสนองการใช้งาน การแสดงผลในรูปแบบของรายงาน ระบบมีความกระชับ และทันสมัย ความสมบูรณ์ครบถ้วนของระบบ สอดคล้องกับแนวคิดของ นายชวลิต เตจ๊ะน้อย ( 2554 ) ได้กล่าวถึง ระบบจัดการฐานข้อมูลของระบบการจัดการซอื้ขายเบเกอรี่ ที่มีการ จัดเก็บข้อมูล ค้นหาข้อมูลและการเรียกใช้ข้อมูลสะดวกรวดเร็วขนึ้ สามารถจัดทารายงานการ ซอื้ขาย
- 64. 3. ข้อเสนอแนะในการทาวิจัย การทางานระบบการจัดการซอื้ขายเบเกอรี่ อาจจะมีการทางานที่ยัง ไม่ครอบคลุมทวั่ถึงกิจการซอื้ขายเบเกอรี่ โดยแท้จริง เช่น ระบบ โปรโมชนั่ ส่วนลดต่างๆ ระบบบริการหลัก – ระบบบริการเสริม ระบบ เงินเดือนพนักงาน การจัดการการขาย และรายงานบัตรลูกค้า สมาชิก รายงานต่าๆ ซงึ่ในที่นีผู้้วิจัยไม่ได้กาหนดขอบเขต ในส่วนของ ระบบที่กล่าวมาข้างต้น ผู้ใช้งานระบบควรศึกษาขัน้ตอนการใช้งาน โปรแกรมอย่างละเอียด ก่อนใช้งานระบบจริง
- 65.