Γυμνάσιο Πάρου: Σχ. Έτος 2012-13 Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα "Κομποστοποιώ-Γεωφυτεύω" Η παρουσίαση αυτή αναφέρεται στην κομποστοποίηση, τους τρόπους παραγωγής της, τα κατάλληλα υλικά και τον τρόπο συνεισφοράς της στην προστασία του περιβάλλοντος.

1. “ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΩ....
ΓΕΩΦΥΤΕΥΩ”

2. Περιβαλλοντική ομάδα Α3
τμήματος
Γυμνασίου Πάρου.
Υπεύθυνες καθηγήτριες
Κατερίνα Μπασακάρη
Γαρυφαλλιά Μπιζά

4. Μπορείς να μετατρέψεις
τα σκουπίδια σου σε χρήσιμο υλικό...
κομποστοποιώντας τα!

5. Τι είναι η κομποστοποίηση
Είναι η διαδικασία της αποσύνθεσης
και της φυσικής ανακύκλωσης
των οργανικών υλικών που καταλήγει
στη δημιουργία μιας μάζας που μοιάζει
με χώμα και είναι πολύ θρεπτική για τα φυτά.

6. Τα (ανόργανα) λιπάσματα
● Προκαλούν
προβλήματα υγείας.
● Πιθανόν περιέχουν
ανεπιθύμητα
συστατικά.
● Προκαλούν
περιβαλλοντικά
προβλήματα.
● Δεν βελτιώνουν την
δομή του εδάφους.
● Επιβαρύνουν αρκετά
την τσέπη μας.

7. Διάσπαση των οργανικών υλικών
● Η κομποστοποίηση είναι μια πιστή αντιγραφή του
φυσικού τρόπου διάσπασης των οργανικών
υλικών, όπως ακριβώς γίνεται στο έδαφος ενός
δάσους.
● Φυτά ξεραίνονται, πέφτουν στο χώμα και
διασπώνται από τους μικροοργανισμούς που ζουν
στο έδαφος.
● Τελικά τα κομμάτια των νεκρών φυτών
εξαφανίζονται, γιατί έχουν γίνει πια εκείνο το
σκούρο αφράτο χώμα που βρίσκουμε στα δάση,
κάτω από τα φύλλα που σαπίζουν.

8. Σπιτική.....κομπόστα
● Παραγωγή
φυτοχώματος
(κομπόστ) με
ανακύκλωση
οργανικών
υπολειμμάτων του
σπιτιού και του κήπου

9. Οι «Πρώτες Ύλες» για το κόμποστ
● Θεωρητικά όλες οι οργανικές
ουσίες είναι κατάλληλες.
● Ο σωρός μας χρειάζεται
υλικά πλούσια σε άνθρακα
(π.χ. ξερά φύλλα, άχυρα και
κομμάτια ξύλου) και υλικά
πλούσια σε άζωτο (όπως
κομμένο χορτάρι και φυτικά
υπολείμματα από την
κουζίνα).

10. Τι μπορούμε να κομποστοποιήσουμε;
Φρέσκα φύλλα και κλαδιά από
κλάδεμα φυτών (τεμαχισμένα)
Αγριόχορτα (ξερά) πευκοβελόνες,
κουκουνάρια
Υπολείμματα μανάβικου (φλούδες
φρούτων και λαχανικών).
Κατακάθι και φίλτρα καφέ
Σακουλάκια από τσάι
Χαρτί και χαρτόνι
●
●
●

11. ● Μπύρα
● Τσόφλια αυγών
● Μαλλιά και χνούδι
● από ηλεκτρική σκούπα.
● Πριονίδια και ροκανίδια
● Φύκια
● Τσόφλια ξηρών καρπών
● Κοπριά

12. Η ιδανική αναλογία είναι
περίπου 3 μέρη υλικών
πλούσιων σε άνθρακα
προς 1 μέρος πλούσιο σε
άζωτο.

13. Κατάλογος υλικών που είναι AΚΑΤΑΛΛΗΛΑ για
την παραγωγή....κομπόστ(ας )
● Άρρωστα φυτά και
ψεκασμένα με
φυτοφάρμακα
● Κρέας,ψάρι,ωμό ή
μαγειρεμένο
● Μεταλλικά ,πλαστικά,
γυάλινα αντικείμενα
● Πάνες, χαρτί τουαλέτας
(για λόγους υγιεινής)
●

14. Διάρκεια ζύμωσης
● Χρειάζονται 2-5 μήνες ανάλογα τη θερμοκρασία
του περιβάλλοντος, το μέγεθος των υλικών μας,
κτλ.
● Το παραγόμενο προϊόν πρέπει να έχει ομοιόμορφη
υφή, σκούρο καφέ χρώμα και δεν μυρίζει
δυσάρεστα, αλλά σαν βρεγμένο φυλλόχωμα.

15. Γιατί να
προτιμήσουμε
το κομπόστ;
Βελτιώνει τον αερισμό,τη δομή και
την υφή του εδάφους
[αφρατεύει] το χώμα στα αργιλώδη
εδάφη και συγκρατεί περισσότερο
νερό στα αμμώδη εδάφη
Προσφέρει απαραίτητες θρεπτικές
ουσίες στα φυτά (άζωτο, φώσφορο,
κάλιο) και ενισχύει το ριζικό τους
σύστημα.

16. Καλύπτει και προστατεύει τις ρίζες των φυτών από τον
καυτό καλοκαιρινό ήλιο αλλά και τον παγετό του χειμώνα.
Είναι πολύ οικονομικό
Απαλλάσσει τους ΧΥΤΑ από έναν τεράστιο όγκο
σκουπιδιών.

17. Γιατί να χρησιμοποιήσουμε κομπόστ;
● Προσθέτοντας κόμποστ στον κήπο κάνουμε την πιο καλή και
μακροπρόθεσμη επένδυση. Μια επένδυση στην ποιότητα του
εδάφους, που θα μας αποδίδει για χρόνια.
● Περιέχει με φυσικό τρόπο όλα τα θρεπτικά συστατικά που
χρειάζεται ένα φυτό.
● Είναι το καλύτερο υλικό για να έχουμε υγιές χώμα,που δίνει
υγιέστερα φυτά, ώστε να αντέχουν περισσότερο στις ασθένειες,
στα παράσιτα και στις συνθήκες του περιβάλλοντος.
(Αναρωτηθήκαμε άραγε πόσο υγιές είναι το χώμα μας, όταν
περιέχει χημικές τοξικές ουσίες, όπως εντομοκτόνα, παρασιτοκτόνα
και λιπάσματα;)

18. Πού και πώς θα το χρησιμοποιήσουμε
● Αν σκορπίσετε στα παρτέρια σας ή γύρω από τα φυτά σας ένα
στρώμα 2-3 εκατοστών κόμποστ αυτό είναι αρκετό.
● Για να ενισχύσετε φτωχά εδάφη με οργανικό χώμα, όταν
σκάψετε, απλώστε μια στρώση με 5-7 εκατοστά κόμποστ.
● Στη φύτευση: ρίξτε κόμποστ στην τρύπα του εδάφους που
σκάψατε για το νέο φυτό.
● Δεν υπάρχουν εποχές του έτους που να μην είναι κατάλληλες για
το κόμποστ.Τα οφέλη παραμένουν τα ίδια όποτε κι αν το
χρησιμοποιήσετε.

19. Ο κομποστοποιητής
Μπορείτε να τον κατασκευάσετε μόνοι
σας....

20. ...με καλή διάθεση και κόστος10 ευρώ

21. …ή με καλή διάθεση και σχεδόν μηδενικό
κόστος.

22. ...αλλά και στο εμπόριο

23. Μείωσε τα σκουπίδια σου, καλλιέργησε τη γη.
● Στην εποχή μας δεν υπάρχουν πολλοί διαθέσιμοι χώροι
για να πετάμε απορρίμματα. Γιατί λοιπόν να πετάμε
στα σκουπίδια υλικά που μπορούμε να τα
χρησιμοποιήσουμε για να βελτιώσουμε το έδαφός μας;
● Τουλάχιστον το 1/3 των χωματερών και των Χ.Υ.Τ.Α. το
γεμίζουμε με οργανικά απορρίμματα του κήπου ή της
κουζίνας, που θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν για
να φτιάξουμε κόμποστ.
● Μόνο να διαθέσουμε λίγο χρόνο και θα μειώσουμε τα
σκουπίδια μας αυξάνοντας ταυτόχρονα την ποιότητα
της καλλιεργήσιμης γης μας.

24. Εμείς σας προτείνουμε....
ΑΡΧΙΣΤΕ ΤΗΝ
ΚΟΜΠΟΣΤΟΠΟΙΗΣΗ ΤΩΡΑ!

25. Πηγές-βιβλιογραφία
● www.cleanairgardening.com www.composters.com
●www.compostguide.com http://compost.ifas.ufl.edu
●www.hdra.org.uk/factsheets/gg24.htm www.ecorec.gr
●http://www.ext.vt.edu/pubs/envirohort
●www.dep.state.pa.us/dep/deputate/airwaste/wm/recycle/FACTS/Compost.htm
●http://www.projectsandhobbies.com www.oikoen.gr/selides.htm
●http://www.naturam.gr/
● άρθρο «Η κομποστοποίηση» από το περιοδικό «ΝΕΑ ΣΕΛΗΝΗ». Οδηγός
Κομποστοποίησης απο υπεύθυνο ΠΕ Χαλκιδικής (2004)κ. Κωνσταντίνο Γκλιάο.