1. ΕΛΑΙΑ ΚΑΙ ΛΙΠΗ – ΓΛΥΚΑ
Έλαια και λίπη
http://www.aragma.gr/arthro/
Αντιπροσωπεύουν όλα τα είδη λαδιού, το βούτυρο, τη
μαργαρίνη, τη μαγιονέζα και τις σάλτσες με υψηλή
συγκέντρωση λιπιδίων
Τα θρεπτικά χαρακτηριστικά αυτής της ομάδας
είναι:
τα λιπαρά οξέα,
οι απαραίτητες λιποδιαλυτές βιταμίνες A, D, E, Κ
και
υψηλή θερμιδική αξία
**********

2. Γλυκά
http://www.matrix24.gr/
Τα γλυκά βρίσκονται στην κορυφή της διατροφικής
πυραμίδας. Καθώς τα περισσότερα περιέχουν λίπος
όπως κρέμα γάλακτος ή σαντιγί ή βούτυρο αλλά και
πολλή ζάχαρη είναι πηγή πολλών θερμίδων.
Η ζάχαρη και τα περισσότερα γλυκά ανήκουν στην
κατηγορία των «κενών θερμίδων» είναι δηλαδή
τρόφιμα που έχουν κυρίως θερμίδες και μικρή
περιεκτικότητα σε βιταμίνες μέταλλα και
ιχνοστοιχεία
Όταν έχω ανάγκη από γλυκό, μπορώ να το
αντικαταστήσω με φρούτο.
Μην ξεχνάτε πως η ζάχαρη ευθύνεται για μια
πληθώρα προβλημάτων μεταξύ των οποίων είναι η
παχυσαρκία και η φθορά των δοντιών.
Συμβουλή
Αν σας αρέσει η σοκολάτα, προτιμήστε τη μαύρη που
να περιέχει κακάο σε ποσοστό περισσότερο από 72%
και αυτό αναγράφεται στο μπροστινό μέρος της
συσκευασίας.
*********