Документ обсуждает важность полноценного питания для школьников, подчеркивая его влияние на здоровье, эмоциональное состояние и успеваемость. Он описывает необходимые питательные вещества и витамины, рекомендуя сбалансированный рацион и режим питания. Также документ предостерегает от вредных продуктов, таких как фаст-фуд и сладкие газированные напитки, акцентируя внимание на здоровых альтернативах.

1. Полноценное
ПИТАНИЕ ШКОЛЬНИКА

2. «Ты есть то,
что ты ешь»
(Гиппократ)

3. снижает иммунитет
организма ребенка;
способствует высокому
эмоциональному
напряжению (отсюда
раздражительность,
агрессия или, наоборот,
обидчивость, плаксивость);
способствует появлению
вредных привычек
Неправильное питание

4. служит причиной развития у
детей и подростков
хронических заболеваний :
по мере взросления детей
распространѐнность гастритов
возрастает в 19 раз;
заболеваний щитовидной
железы - в 6 раз.
Неправильное питание
костно-мышечной системы
 глаз
органов пищеварения

6. Школьник должен есть не менее 4 раз в день.
Интервал между приѐмами пищи не должен превышать
3,5-4 часа.
В течение учебного дня школьнику нужно получить до
55-60% суточной калорийности рациона.
Полноценное питание
Ребѐнку в школе необходимо
полноценное горячее питание .
Замена горячей пищи буфетной
продукцией ведѐт к резкому
снижению поступления в организм
важных питательных веществ .

7. Если прислушиваться к советам по
правильному питанию для школьников, то
ваш ребенок:
будет здоровым
будет хорошо учиться
будет всегда находиться в прекрасном
расположении духа
Полноценное питание

8. Пирамида здорового питания

9. Составляя рацион для школьника,
помните о балансе важных
питательных веществ и витаминов.

10. Витамин А
• обеспечивает нормальное
состояние слизистых
оболочек и кожи;
• улучшает
сопротивляемость
организма инфекциям;
• отвечает за нормальное
состояние зрения
Витамин А
содержится в:
• морепродуктах
• печени
• абрикосах
• моркови

11. Витамины группы В
(12 витаминов)
положительно влияют на:
• работу нервной системы;
• умственные способности;
• иммунитет организма;
• энергетический обмен;
• кроветворение
содержатся в:
• хлебе грубого помола
• печени
• яйцах
• зеленых овощах
• молочных продуктах
• мясе
• орехах

12. Витамин С – полезен для иммунной системы,
соединительной ткани и костей, ускоряет заживление ран, его
много в шиповнике, облепихе, сладком перце, чѐрной
смородине, лимоне.
Витамин D – укрепляет зубы и кости.
Он содержится в печени, икре,
яйцах, молоке.

13. • Витамин Е – защищает клеточные мембраны с разрушительным
воздействием свободных радикалов, влияет на функции
эндокринных желѐз, замедляет старение. Содержится в орехах и
растительных маслах, облепихе и кураге.
• Витамин К – отвечает за нормальную свѐртываемость крови.
Содержится в шпинате, кабачках, салате и белокочанной капусте.

14. Белки – это строительный материал для клеток
организма. По мнению диетологов:
На 1 месте – рыбный и молочный белок
На 2 месте – мясной белок
На 3 месте – растительный белок
Всѐ это разнообразие должно появляться на столе не
реже 2-3 раз в неделю.
А мясо – не более 2-х раз в неделю в варѐном, тушѐном
или запечѐнном виде, но не в жареном.

15. О колбасе, сосисках и сардельках
В детском питании эти «деликатесы» не должны
появляться вовсе!
Вместе с сомнительным белком школьник получит
массу красителей, ароматизаторов,
консервантов, загустителей, эмульгаторов и т. д..

16. Жиры необходимы для:
нормального функционирования всех клеток
организма;
всасывания жирорастворимых витаминов в
кишечнике;
жировые запасы в теле необходимы для
поддержания и амортизации внутренних органов
и теплоизоляции.
Это обеспечат растительные масла (лучше
нерафинированные), а также сливочное масло,
сливки, сметана, мягкие сыры, свинина, мясо
индейки и утки.

17. Углеводы служат основным источником
энергии, а также выступают в качестве запасных
питательных веществ. Углеводы содержатся в
овощах, фруктах, молочных продуктах,
зерновых и бобовых культурах, дрожжах,
морепродуктах.

18. Углеводы делятся на:
•простые (быстроусваиваемые):
глюкоза, фруктоза;
•сложные (медленноусваиваемые):
крахмал, гликоген;
•балластные (неперевариваемые):
клетчатка , пектин.
Суточная норма углеводов в рационе школьника - 300-400 г.
Из них на долю сложных должно приходиться не менее 200-
300 г , а они содержатся в кашах, овощах и фруктах.
Углеводы – это основные поставщики энергии!

19. Вместо сладких булочек и конфет ешьте
фрукты, каши, мѐд и сухофрукты.

20. А теперь поговорим
о режиме питания школьника

21. Для школьников, занимающихся
в первую смену, режим питания:
1 завтрак – 7-00 – 7-30
2 завтрак – 10-30 – 11-00
Обед – 14-00 – 15-00
Ужин – 19-00 – 20-00

22. Для школьников, занимающихся
во вторую смену, режим питания:
Завтрак – 8-00
Обед – 12-30
Полдник – 15-00
Ужин – 20-00 – 20-30

23. Промежутки между приѐмами пищи не
должны превышать 4-5 часов, так как в таком
случае обеспечивается лучшее
переваривание и усвоение пищи.

24. Скажем об ОПАСНОСТИ
вредных продуктов!

25. Врачи-диетологи одними из самых
вредных продуктов считают напиток
«Coca-cola» и газировку.
В них присутствуют газы, которые
повреждают стенки желудка,
вызывают заболевания печени.
В напитке «Coca-cola» содержатся
семена африканского дерева, которые
вызывают зависимость.
В маленькой банке (0,33 л) этого
напитка содержится максимальная
дневная доза сахара — 10 ложек.
Содержит вещества, разрушающие
эмаль зубов и способствующие
вымыванию кальция из детских
костей.

26. Чтобы почистить раковину, вылейте
банку Колы и не смывайте в течение
часа. Кислота удалит пятна.
 Чтобы удалить ржавые пятна с
бампера машины, протрите бампер
фольгой, смоченной в Коле.
Вот несколько полезных в хозяйстве рецептов:
 Чтобы раскрутить заржавевший
болт, смочите тряпку Колой и
обмотайте ею болт на несколько минут.
 Кола поможет избавиться от пятен.
Она очистит стекла в автомобиле от
дорожной пыли.
 Налейте Кока-колы в чайник и
оставьте еѐ там на весь день. Она
удалит всю накипь и чайник будет
внутри как новый.

27. Очень вредны чипсы.
 Сейчас их делают вовсе не из картофеля, а из
концентрата.
 Одна порция чипсов содержит намного больше
соли, чем нужно человеку в день.
 В чипсах содержится акриламид, один из
факторов развития болезней сердца.
 В 100г чипсов - 30г канцерогенного жира.

28. Вредны жвачки и чупа-чупсы, они
содержат огромное количество сахара,
химические добавки, красители, заменители
и т.д.

29. Ежедневное питание пирожными, тортами,
дрожжевыми булочками, пиццами
гарантирует нарушение обмена веществ и лишний
вес. Фаст-фуд является одной из основных
причин ожирения, артритов, атеросклерозов
и инфарктов.

30. Эти продукты повышают кислотность в
желудке, что приводит к заболеваниям
желудочно-кишечного тракта, онкологическим
заболеваниям, нарушению иммунной системы.

31. Ешьте суп! Овощные супы не имеют себе равных по своим
стимулирующим и профилактическим свойствам, они
восстанавливают необходимый нам баланс жидкости, от
которого зависит уровень артериального давления.
Например, куриный бульон благотворно влияет на
кровеносные сосуды, облегчает симптомы простуды.

32. Ешьте каши! В кашах содержится много витаминов, а
что самое важное, клетчатки и углеводов, которые
положительно влияют на организм и позволяют
человеку активно работать в течение всего дня.
По сравнению с другими завтраками, каша содержит
больше железа, магния, цинка, клетчатки и меньше
жиров, сахара и холестерина.

33. Надо есть мясо, потому что только в нем содержится
полный набор аминокислот, легко усваиваемое железо,
достаточное количество кальция и витаминов А, В12, D.
Аминокислоты необходимы для синтеза белков. Если
в пище человека не будет хотя бы одной из десяти
незаменимых аминокислот, то синтез белков в
организме остановится, начнется белковое голодание.

34. Горячую или холодную пищу надо есть?
Вообще, любой пище, поступающей в организм,
нужно иметь температуру тела - 36-38 градусов.
Именно при такой температуре происходит
большинство реакций (в том числе и
пищеварительных) с участием ферментов, т.к.
последние действуют при относительно небольших
колебаниях температур. Поэтому и не рекомендуют
врачи есть абсолютно горячую или очень холодную
пищу. Низкая температура замедляет реакции
пищеварения, а высокая разрушает сами ферменты.

35. Питайтесь разнообразно
и правильно,
будьте здоровы!