1. Τσικνοπέμπτη
Η δεύηεξε εβδνκάδα ηνπ Τξησδίνπ, είλαη γλσζηή
θαη σο «Κξεαηηλή» θαη ε πην μερσξηζηή κέξα ηεο ζπγθεθξηκέλεο εβδνκάδαο είλαη ε
Πέκπηε, ε επνλνκαδόκελε «Τζηθλνπέκπηε» θαηά ηελ νπνία, ζύκθσλα κε ην έζηκν,
ζηα ζπίηηα ςήλνπλ θξέαο ζηε ζράξα γεκίδνληαο ηνλ αέξα κε ηε κπξσδηά ηεο
«ηζίθλαο».
Η πξνέιεπζε απηνύ ηνπ παξάμελνπ εζίκνπ ράλεηαη ζηα βάζε ηνπ ρξόλνπ, σζηόζν
ζύκθσλα κε εηθαζίεο, ζπλδέεηαη κε ηηο βαθρηθέο γηνξηέο ησλ αξραίσλ Ειιήλσλ θαη
Ρσκαίσλ πνπ ζεσξνύζαλ ην θαγνπόηη θαη ην γιέληη, ηεξνηειεζηία γηα ηελ θαιή
επθνξία ηεο Γεο, ηελ Αλνημε.
Επίζεο, ε Τζηθλνπέκπηε είλαη ην «έλαπζκα» γηα ηηο εθδειώζεηο ηεο Απνθξηάο, αθνύ
κέζα ζηηο επόκελεο εβδνκάδεο αθνινπζνύλ ηα Κνύινπκα, ην Καξλαβάιη θαη ε
Καζαξά Δεπηέξα.
Πέξα από ην θαζηεξσκέλν ςήζηκν θξεάησλ, θάζε πεξηνρή ηεο Ειιάδαο έρεη ηα δηθά
ηεο ήζε θαη έζηκα γηα ηελ Τζηθλνπέκπηε.
Το Παηρινό Καρναβάλι είναι η μεγαλύηερη εκδήλωζη καρναβαλιού ζηην
Ελλάδα, ποσ αριθμεί περιζζόηερα από 180 τρόνια ιζηορίας. Οη εθδειώζεηο
αξρίδνπλ θάζε ρξόλν ζηηο 17 Ιαλνπαξίνπ, όηαλ ν ηειάιεο αλαθνηλώλεη ην μεθίλεκα
ηωλ ενξηαζκώλ πνπ ιακβάλνπλ ρώξα ιίγεο εκέξεο κεηά ζηελ ηειεηή έλαξμεο. Οη
ενξηαζηηθέο εθδειώζεηο δηαξθνύλ κέρξη ηελ Καζαξή Δεπηέξα (40 κέξεο πξηλ ην
Πάζρα).