Dinasti Al-Ayyubiyah didirikan oleh Salahuddin Al-Ayyubi setelah menggantikan kekuasaan Dinasti Fatimiyah di Mesir pada tahun 567 H/1171 M. Salahuddin mempelajari militer, politik, dan agama Islam sejak muda, yang memungkinkannya merebut kekuasaan dan memperluas wilayah kekuasaan hingga mengalahkan Tentara Salib.