Rumput laut adalah tumbuhan tingkat rendah yang termasuk kelompok Thallophyta. Tumbuhan ini tidak memiliki akar, batang, dan daun sejati serta berfotosintesis. Terdapat tiga kelompok utama rumput laut yaitu Chlorophyta, Rhodophyta, dan Phaeophyta yang dibedakan berdasarkan pigmen dominannya. Rumput laut umumnya tumbuh di daerah intertidal hingga subtidal dengan kedalaman maksimal 80 cm, suhu 25