SlideShare a Scribd company logo
Jubileumcongres Rhijnhuysen
Hospitality in de zorg
John Hokkeling
4 november 2010
Aangenaam
kennis te
maken
www.slideshare.net/johnhokkeling
www.linkedin.com/in/johnhokkeling
Gastvrijheid
Grieks: “Filoxenia”
Een vreemde is een vriend
Duits: ”Gastfreundschaft”
Nederlands: Onbaatzuchtig,
Gul onthaal, hartelijkheid
blijven
maar
drie
“Gastvrijheid is
sociaal emotioneel
contact”
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Functionele processen
en procedures
Spontaan
emotionele processen
Vakspecialist Gastheer/ Gastvrouw
Gastvrijheid
is een
mentaliteit
“Je gaat het pas
zien als je het
door hebt”
2005
Beleving
=
prestatie - verwachting
Gastvrije organisatie
Gast
Dienstverlener
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Gastvrije organisatie
Gast
Dienstverlener
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Gastvrije organisatie
Gast
Dienstverlener
Verwachtingen
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Gastvrije organisatie
Gast
Dienstverlener
Verwachtingen
marketing
Algemene
ontwikkelingen
Ervaringen
van derden
Eerdere
eigen
ervaringen
DOEL
BEHOEFTE
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Gastvrije organisatie
Gast
Dienstverlener
Verwachtingen
Prestatie
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Gastvrije organisatie
Gast
Dienstverlener
Verwachtingen
Prestatie
marketing
Algemene
ontwikkelingen
Ervaringen
van derden
Eerdere
eigen
ervaringen
Gast-
vrijheid
Gast-
vriendelijkheid
Gast-
gerichtheid
Gast
Dienstverlener
Verwachtingen
Prestatie
marketing
Algemene
ontwikkelingen
Ervaringen
van derden
Eerdere
eigen
ervaringen
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
Start van verandering
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
Veranderen via het werk
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
Behoefte aan persoonlijke ontwikkeling
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
Verandering in samenwerking leidt tot
verandering van samenwerking
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
Verandering in samenwerking leidt tot
noodzaak van management ontwikkeling
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
De missende schakel is sturing op
experience
BEDRIJFSCULTUUR
Management
ontwikkeling (MO)
Organisatie
ontwikkeling (OO)
Persoonlijke
ontwikkeling (PO)
samenwerken
Mogen wij iets voor u betekenen?
www.guest.nl
088-8048300
Make hospitality work

More Related Content

More from John Hokkeling

Moodmaker 10 jaar
Moodmaker 10 jaarMoodmaker 10 jaar
Moodmaker 10 jaar
John Hokkeling
 
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
John Hokkeling
 
De interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood MakerDe interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood Maker
John Hokkeling
 
Positieve werkcultuur - Mood Maker
Positieve werkcultuur   - Mood MakerPositieve werkcultuur   - Mood Maker
Positieve werkcultuur - Mood Maker
John Hokkeling
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
John Hokkeling
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
John Hokkeling
 
gastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtgastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echt
John Hokkeling
 
5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties
John Hokkeling
 
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareGastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
John Hokkeling
 
Summer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidSummer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheid
John Hokkeling
 
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
John Hokkeling
 
Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?John Hokkeling
 
Help ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndleHelp ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndleJohn Hokkeling
 
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
John Hokkeling
 
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsGuest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
John Hokkeling
 
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
John Hokkeling
 
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieinspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
John Hokkeling
 
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieMasterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
John Hokkeling
 
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
John Hokkeling
 
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTGastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
John Hokkeling
 

More from John Hokkeling (20)

Moodmaker 10 jaar
Moodmaker 10 jaarMoodmaker 10 jaar
Moodmaker 10 jaar
 
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
echte gastvrijheid in de zorg - Zorginstellingen oktober 2016
 
De interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood MakerDe interne communicatie specialist als Mood Maker
De interne communicatie specialist als Mood Maker
 
Positieve werkcultuur - Mood Maker
Positieve werkcultuur   - Mood MakerPositieve werkcultuur   - Mood Maker
Positieve werkcultuur - Mood Maker
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
 
Artikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizenArtikel leren is als reizen
Artikel leren is als reizen
 
gastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echtgastvrijheid in de zorg, nu echt
gastvrijheid in de zorg, nu echt
 
5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties5 geheimen van perfectepresentaties
5 geheimen van perfectepresentaties
 
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshareGastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
Gastcollege 6 10-2014 hotelschool zuyd slideshare
 
Summer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheidSummer class syndlen met gastvrijheid
Summer class syndlen met gastvrijheid
 
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
Presentatie raad van toezicht 16 juli 2015
 
Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?Maakt blended learning het onderwijs beter?
Maakt blended learning het onderwijs beter?
 
Help ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndleHelp ik heb sterren @syndle
Help ik heb sterren @syndle
 
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
Bijpraten over trends en ontwikkelingen in de zorg 2015
 
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engelsGuest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
Guest lecture 3 3-2015 hotelschool zuyd engels
 
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
nieuwjaarsbijeenkomst 's Heeren Loo - workshop Mood Making, de olievlek van g...
 
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectieinspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
inspiratie bijeenkomst Stenden Week van de reflectie
 
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategieMasterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
Masterclass Mood Maker gastvrijheidstrategie
 
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
Thuis op het Werk, gastvrijheid en het Nieuwe werken - Facto 12
 
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUESTGastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
Gastcollege organisatie ontwikkeling Stenden Hotelschool - 2013 12-03 GUEST
 

Rh Jh 101104 Presentatie Gastvrijheid

Editor's Notes

  1. Wie zegt: we zijn gastvrij? En wie niet?
  2. De trend in de zorg. Luxe, eten en drinken. Is dat waar het om gaat bij gastvrijheid?
  3. De groep laten vertellen wat zij onder gastvrijheid zien.
  4. Daar hebben we helemaal geen tijd voor.
  5. Filo = vriend, xenia= vreemdeling =hetzelfde Ontbaatzuchtig: je hoeft er niets voor terug, onthaal belangrijk, met je hart
  6. Hollandse gastvrijheid is echt/authentiek/oprecht Wij prikken meteen door een toneelstukje heen.
  7. Drie gezichten van een gastvrije organisatie
  8. Gastvrijheid in de zorg. Start in 2005?
  9. Gastvrijheid en zorg. Een logische combi?