seminar hasil

1. SEMINAR HASIL
HUBUNGAN PENGETAHUAN HYGIENE SANITASI DENGAN
PENERAPAN PERSONAL HYGIENE DI WILAYAH
PUSKESMAS BOTUPINGGE TAHUN 2023
NAMA : IFKA I. HUSAIN
NIM : 811417061
JURUSAN KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS OLAHRAGA DAN KESEHATAN
UNIVERSITAS NEGERI GORONTALO
TAHUN 2023

2. LOKASI
WAKTU
DESAIN PENELITIAN
POPULASI & SAMPEL
1
2
3
4
METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan
di Kecamatan Botupingge
Kabupaten Bone Bolango
Pengambilan data pada
penelitian ini dilakukan
pada tanggal 03
Agustus 2023
Penelitian ini menggunakan desain
Kuantitatif dengan jenis penelitian
Obsevasional Analitik dengan
pendekatan Cross Sectional.
Populasi dan sampel dalam
penelitian ini adalah seluruh
pedagang yang berada di tempat
pengolahan makanan berjumlah
72 TPM

3. HASIL PENELITIAN

4. KARAKTERISTIK RESPONDEN
Tabel 4.1 Distribusi Responden Berdasarkan Usia
Kelompok Usia (Tahun)
Frekuensi
n %
20-30 26 36.1
31-40 29 40.2
41-50 17 23.7
Total 72 100.0
Sumber: Data Primer, 2023
1

5. KARAKTERISTIK RESPONDEN
Tabel 4.2 Distribusi Responden Berdasarkan Pendidikan
Pendidikan Terakhir
Frekuensi
N %
SD/MI-sederajat 23 32.0
SMP/Mts-sederajat 14 20.0
SMA/MA-sederajat 33 45.0
S1 (Strata 1) 2 3.0
Total 72 100.0
Sumber: Data Primer, 2023

6. KARAKTERISTIK RESPONDEN
Tabel 4.3 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
Pendidikan Terakhir
Frekuensi
N %
Laki-laki 29 40.2
Perempuan 43 59.8
Total 72 100.0
Sumber: Data Primer, 2023

7. 2 Analisis Univariat
Tabel 4.4 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Hygiene Sanitasi
Pengetahuan Hygiene Sanitasi
Frekuensi
n %
Baik 46 63.9
Cukup 14 19.4
Kurang 12 16.7
Total 72 100.0
Sumber: Data Primer, 2023

8. Analisis Univariat
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Penerapan Personal Hygiene
Penerapan Personal Hygiene
Frekuensi
n %
Baik 49 68,5
Cukup 11 15,7
Kurang 12 16,6
Total 72 100.0
Sumber: Data Primer, 2023

9. Analisis Bivariat
Tabel 4.6 Hubungan Pengetahuan Hygiene Sanitasi dan Penerapan
Personal Hygiene Sanitasi
Tingkat
Pengetahuan
Status Hygiene
Total P Value
Baik Kurang Baik
Baik 25 21 46
0.000
Cukup 4 10 14
Kurang 6 6 12
Total 35 37 72
Sumber: Data Primer, 2023

10. SIMPULAN
1. Pengetahuan hygiene sanitasi oleh para penjual tempat
makan menunjukkan yang memiliki pengetahuan baik
sebanyak 46 orang (63.9%), responden yang memiliki
pengetahuan cukup sebanyak 14 orang (19,4%) dan
responden yang memiliki pengetahuan kurang sebanyak
12 orang (16.7%).
2. Status personal hygiene sanitasi menunjukkan sebanyak
33 TPM memenuhi syarat dengan persentasi (45.8%) dan
TPM yang tidak memenuhi syarat hygiene sanitasi
sebanyak 39 (54,1%).
3. Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan
hygiene sanitasi dengan penerapan personal hygiene di
Kecamatan Botupingge Kabupaten Bone Bolango dengan
nilai sig < 0.05

11. SARAN
1. Memberikan pelatihan dan penyuluhan serta mengikut sertakan
tenaga penjamah untuk melakukan pemeriksaan kesehatan di
rumah makan tersebut.
2. Perlu adanya pengawasan dan pembinaan yang baik, meskipun
sudah menjadi keharusan bagi setiap tenaga penjamah untuk
menjaga kesehatan dan kebersihannya, tetap harus ada
pengawasan untuk memastikan tenaga penjamah dalam keadaan
sehat ketika sedang bekerja.