Dokumen tersebut membahas sifat-sifat turunan dari serbuk, termasuk porositas, kerapatan partikel sebenarnya dan granul, serta kerapatan bulk. Jenis-jenis porositas dijelaskan seperti porositas antar partikel dan dalam partikel. Beberapa contoh soal juga diberikan untuk mengilustrasikan konsep-konsep tersebut.

1. Sifat-sifat Turunan Serbuk
Antonius Padua Ratu, M.Farm., Apt.
STTIF Bogor
a. Porositas atau rongga
Porositas atau rongga dari serbuk adalah perbandingan volume rongga terhadap volume
bulk dari sebuah pengepakan yang dinyatakan dalam persen,  x 100
Dimana:
Vp = Volume sebenarnya dari partikel
Vb = Volume bulk
Contoh:
Sampel serbuk kalsium oksida dengan kerapatan sebenarnya 3,203 dan berat 131,3 gram
mempunyai volume bulk 82,0 cm3
jika ditempatkan dalam gelas ukur 100 ml. Hitung
porositasnya !
Jawaban:
Dik :
ρ = 3,203 g/cm3
m = 131,3 g
Vb = 82,0 cm
Dit : ε = …..?
Peny :
ρp = m/Vp
3,203 g/cm3
= 131,3 g / Vp
Vp = 41,0 cm3

2. b. Kerapatan Partikel
Kerapatan secara umum didefinisikan sebagai berat per satuan volume
1) Kerapatan Sebenarnya
Kerapatan sebenarnya adalah kerapatan dari bahan itu sendiri, tidak termasuk rongga dan
pori-pori.
Dimana:
Vp = Volume sebenarnya dari partikel
Vb = Volume bulk
p = Kerapatan sebenarnya partikel
b = Kerapatan bulk partikel
2) Kerapatan Granul
Kerapatan granul didefinisikan sebagai volume granul yang merupakan volume partikel +
ruang dalam partikel. Penentuan kerapatan granul dengan menggunakan metode
pemindahan cairan (air raksa). Dalam kerapatan granul dikenal istilah porositas dalam
partikel yang dirumuskan
sebagai:
Dimana:
Vp = Volume sebenarnya dari partikel-partikel padat
Vg = Volume dari partikel bersama dengan pori-pori dalam partikel
p = Kerapatan sebenarnya
g = Kerapatan granul
Contoh Soal:
Kerapatan granul, g dari Na bikarbonat adalah 1,450 g/ml dan p = 2,033 g/ml. Hitung
orositas dalam partikel!
Dik :
ρg = 1,450 g/ml
p = 2,033 g/ml
Dit : ε dalam partikel = …..?

3. Peny :
3) Kerapatan Bulk
Kerapatan bulk didefinisikan sebagai massa dari suatu serbuk dibagi dengan volume bulk.
Kerapatan bulk ini tergantung dari Tergantung pada distribusi ukuran partikel, bentuk
partikel dan kohesi antar partikel.
Dalam kerapatan bulk dikenal dua macam porositas yaitu
a. Porositas celah / ruang antara
Yaitu volume relatif celah-celah ruang antara dibandingkan dengan volume bulk serbuk,
tidak termasuk pori-pori di dalam partikel. Porositas celah dinyatakan dalam rumus di
bawah ini
b. Porositas total
Porositas total dinyatakan sebagai keselurahan pori dari celah-celah antara
partikel dan pori-pori di dalam partikel. Porositas total dinyatakan dalam
rumus sebagai berikut :
Di mana:
Vb = volume bulk
Vp = volume bahan padat itu sendiri

4. Contoh:
Berat sebuah tablet NaI adalah 0,3439 gram dan volume bulk adalah 0,0963 ml. Kerapatan
sebenarnya dari NaI adalah 3,667 gram/ml. Berapa kerapatan bulk dan porositas total tablet
tersebut?
Dik :
M = 0,3439 g
Vb = 0,0963 ml
p = 3,667 g/ml
Dit : ρb = .......? ε dtotal = …..?
Penyelesaian :
b = 0,3439 g/0,0963 ml = 3,571 g/ml
Dari ketiga kerapatan di atas maka dapat dibedakan:
Volume:
Vspesifik sebenarnya (Vp)
Vgranul spesifik = Vp + Vpori-pori dalam partikel (Vg)
Vbulk spesifik = Vp + Vpori-pori dalam partikel + Vruang antar partikel
Contoh Soal
Berikut ini adalah data untuk 1 g sampel serbuk granul. volume zat padat itu sendiri = 0,3 ml
volume pori dalam partikel = 0,1 ml. volume ruang antarpartikel = 1,6 ml. Berapakah volume
spesifik sebenarnya Vp; volume spesifik granul Vg, volumespesifik bulk Vb. Hitunglah
porositas total, porositas antarruang, dan porositas dalam partikel!

5. Jawaban:
m = 1 g
Vp = 0,3 ml
Vg = 0,1 ml
Vruang antar partikel = 1,6 ml
Dit : ρb = .......? ε dtotal = …..?
volume spesifik sebenarnya Vp; volume spesifik granul Vg, volume spesifik bulk
Vb
porositas total, porositas antarruang, dan porositas dalam partikel
Penyelesaian :
Vspesifik sebenarnya (Vp) = 0,3 ml
Vgranul spesifik = Vp + Vpori-pori dalam partikel (Vg) = 0,3 ml + 0,1 ml = 0,4 ml
Vbulk spesifik = Vp + Vpori-pori dalam partikel + Vruang antar partikel
= 0,3 ml + 0,1 ml + 1,6 ml = 2 ml
Catatan 1 ml = 1 cm3