laporan fotosintesisku

1. LAPORAN PRAKTIKUM
BIOLOGI DASAR
PERCOBAAN II
FOTOSINTESIS
NAMA : MUHAMMAD NUR RUSTAN
NIM : I11112324
HARI/TGL : SELASA/02 OKTOBER 2012
KELOMPOK : II (DUA)
ASISTEN : IRMAYANTI
LABORATORIUM BIOLOGI DASAR
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2012

2. BAB I
PENDAHULUAN
I.1 Latar Belakang
Fotosintesis merupakan proses utama yang dilakukan oleh tumbuhan.
Proses ini dipercaya membantu dalam kehidupan makhluk hidup bukan hanya
pada tumbuhan namun manusia dan hewan juga membutuhkan proses fotosintesi
meski yang dapat melakukan fotosintesis hanya tumbuhan itu sendiri. Sesuai
dengan fungsinya yaitu mengolah bahan makanan menjadi energi. Tanpa adanya
energy, semua makhluk hidup tidak dapat melakukan aktivitas. Oleh karena itu
dapat dikatakan bahwa fotosintesis merupakan proses vital yang wajib terjadi
pada tumbuhan untuk mahluk hidup lain.
Fotosintesis yang berlangsung begitu kompleks menghasilkan zat-zat
yang berguna bagi kehidupan. Adapun hasil dari fotosintesis yaitu glukosa
(C6H12O6) dan oksigen (O2)
Berdasarkan fungsi dan proses fotosintesis maka dianggap perlu
untuk mempelajari lebih dalam proses fotosintesis yang hanya terjadi pada
tumbuhan khususnya membuktikan bahwa fotosintesis dapat menghasilkan
glukosa dan oksigen yang berguna dalam kehidupan.
I.2 Tujuan Percobaan
Adapun tujuan yang ingin dicapai dalam percobaan ini yaitu:
1. Membuktikan bahwa fotosintesis mengasilkan glukosa (C6H12O2)
2. Membuktika bahwa fotosintesis menghasilkan oksigen (O2)

3. I.3 Waktu dan Tempat Percobaan
Percobaan ini dilaksanakan selama 1 kali praktikum atau 3 jam di
laboratorium biologi dasar fakultas peternakan universitas hasanuddin pada
tanggal 2 Oktober 2012.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA

4. Banyak proses yang berlangsung dalam daun, tetapi yang menjadi
pembeda dan yang terpenting ialah proses pembuatan bahan makanan.
Tumbuhan hijau memiliki kemampuan membuat makanan dari bahan-bahan
baku dari tanah dan udara. Pada aktifitas inilah bergantung kehis=dupan
tumbuhan dan kehidupan seluruh binatang dan manusia. Seluruh benda hidup
memerlukan energy tidak saja untuk pertumbuhan dan reproduksi, tetapi juga
mempertahankan kehidupan itu sendiri. Energy ini berasal dari energy kimiawi
dalam makanan yang dikonsumsi, sedangkan makanan itu asalnya dari proses
fotosintesis (ricky, 2011).
Sebelum awal abad ke 18, para ilmuwan percaya bahwa tumbuhan
pmemperoleh semua bahan penyusunnya dari tanah. Pada tahun 1727, Stephen
Hales mengemukakan bahwa sebagian makanan tumbuhan berasal dari atmosfer
dan cahaya terlibat dalam proses ini. Pada saat itu belum diketahui bahwa udara
mengandung unsur gas yang berlainan. Pada tahun 1771, Joseph Pristley seorang
pastor dan ahli kimia berkebangsaan Inggris menyinggung O2 (walaupun zat
yang disebutnya sebagai udara yang tidak mudah terbakar ini belum dikenal
sebagai molekul) ketika ia menemukan bahwa tumbuhan hijau dapat
memperbaharui udara yang kotor akibat pernapasan hewan. Kemudian, seorang
dokter berkebangsaan Belanda Jan Ingenhousm memperlihatkan bahwa cahaya
diperlukan untuk memurnikan cahaya tersebut. Pada akhir abad ke 19 ilmu
pengetahuan dari fotosintesis lebih menyempit, tapi beberapa pengertian
mengalir deras pada abad ke 20. Sampai pada saat itutiba kita tahu bahwa
tumbuhan mengabsorbsi CO2 dan mengalirkannya ke senyawa organic. Cahaya

5. merupakan energinya. Oksigen telah diproduksi sebagai hasil dari proses dan
tanaman pada gelap mengabsorpsi O2 dan menukarkan CO2 seperti hewan (ricky,
2011).
Fotosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan,
alga, dan beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai (nutrisi)
dengan memanfaatkan energi cahaya. Hampir semua makhluk hidup bergantung
dari energi yang dihasilkan dalam fotosintesis. Akibatnya fotosintesis menjadi
sangat penting bagi kehidupan di bumi. Fotosintesis juga berjasa menghasilkan
sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer bumi. Organisme yang
menghasilkan energi melalui fotosintesis (photos berarti cahaya) disebut sebagai
fototrof. Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam
fotosintesis karbon bebas dari CO2 diikat (difiksasi) menjadi gula sebagai
molekul penyimpan energi. Cara lain yang ditempuh organisme untuk
mengasimilasi karbon adalah melalui kemosintesis, yang dilakukan oleh
sejumlah bakteri belerang (wikipedia, 2009).
Fotosintesis berasal dari dari kata foton yang berarti cahaya dan
sintesis yang artinya menyusun. Jadi, fotosintesis artinya proses penyusunan
pada bagian tumbuhan yang mengandung klorofil dengan bantuan cahaya
matahari (Slamet, 2010).
Daun berfungsi sebagai organ utama fotosintesis pada tumbuhan tingkat
tinggi. Evolusi daun telah mengembangkan struktur yang akan menahan
kekerasan lingkungan, namun juga efektif dalam penyerapan cahaya dalam
pengambilan CO2 untuk fotosintesis . kebanyakan daun tanaman budidaya
mempunyai (ricky, 2011).

6. a. Kloroplas, seluruh bagian dari tumbuhan, termasuk batang dan buah,
memiliki kloroplas. Akan tetapi, daun merupakan tempat utama
berlangsungnya fotosintesis pada tumbuhan. Warna paa daun disebabkan
adanya klorofil, pigmen berwarna hijau yang terletak di dalam kloroplas.
Klorofil dapat menyerap energy cahaya yang berguna dalam sintesis
molekul makanan pada tumbuhan. Kloroplas banyak ditemukan pada
mesofil. Setiap sel mesofil dapat mengandung 10 hingga 100 butir
kloroplas. Kloroplas sebagai tempat klorofil berada, merupakan organel
utama dalam proses fotosintesis. Jika dilhat menggunakan mikroskop SEM
(scanning electrone microscope), dapat diketahui bentuk kloroplas yang
berlembar-lembar dan dibungkus oleh membrane. Bagian disebelah dalam
membrane dinamakan stroma, yang berisi enzim-enzim yang diperlukan
untuk proses fotosintesis. Pada stroma terdapat lembaran-lembaran datar
yangsaling berhubugan, disebut tilakoid. beberapa tilakoid bergabung
membentuk suatu tumpukan yang disebut grana.
b. Cahaya Matahari, sumber cahaya alami yang digunakan pada fotosintesis
adalah cahaya matahari. Cahaya matahari memiliki berbagai spectrum
warna. Setiap spectrum warna memiliki panjang gelombang tertentu. Setiap
spectrum warna memiliki pengaruh yang berbeda terhadap proses
fotosintesis. Sinar yang efektif dalam proses fotosintesis adalah merah,
ungu, biru, dan oranye. Sinar hijau tidak efektif dalam fotosintesis. Daun
yang terlihat hijau oleh mata karena spectrum warna tersebut dipantulkan
oleh pigmen fotosintesis. Sinar infra merah berperan dalam fotosintesis dan
berfungsi juga meningkatkan suhu lingkungan.

7. Permukaan luar yang luas dan data (ricky, 2011):
1. Lapisan pelindung permukaan atas dan bawah.
2. Banyak stomata persatuan luas.
3. Permukaan daun yang luas dan rongga udara saling berhubungan.
4. Sejumlah besar kloroplast dalam setiap sel dan
5. Hubungan yang erat antara ikatan pembuluh dan sel-sel fotosintesis.
Sehelai daun yang ideal untuk pertukaran gas dan penangkapan
cahaya adalah setebal satu sel, tetapi kekerasan lingkungan alami menuntut
beberapa lapisan sel dan pelindung (ricky, 2011).
Dari cahaya matahari yang menyinari bumi, dimulailah suatu proses
transfer energy di alam. Melalui daun-daunnya, tumbuhan hijau menangkap
cahaya tersebut sebagai bahan bakar pembuatan makanan. Air dan gas CO 2 yang
ditangkap, diolah menjadi sumber energy bagi kita dan konsumen lainnya di
planet bumi ini. Produk itu dapat berupa buah yang kita makan, daun-daunan,
atauoun bagian lain dari tumbuhan, seperti umbi dan bunga. Selain itu
fotosintesis juga menghasilkan oksigen (fiktor, 2007).
Ada 7 spektrum pada cahaya matahri yaitu: merah, jingga, kuning,
hijau, biru, nila, ungu. Yang efektif digunakan dalam fotosintesis adalah merah
dan nila. Pada reaksi fotosintesis, CO2 berperan sebagai sumber karbon dan H2O
berperan sebagai sumber hydrogen(slamet, 2010).
Perangkat perangkat fosintesis terdiri atas kloroplas, cahaya matahari,
dan klorofil dengan fungsi masing-masing perangkat-perangkat yaitu (fiktor,
2007):

8. merupakan energinya. Oksigen telah diproduksi sebagai hasil dari proses dan
tanaman pada gelap mengabsorpsi O2 dan menukarkan CO2 seperti hewan (ricky,
2011).
Fotosintesis adalah suatu proses biokimia yang dilakukan tumbuhan,
alga, dan beberapa jenis bakteri untuk memproduksi energi terpakai (nutrisi)
dengan memanfaatkan energi cahaya. Hampir semua makhluk hidup bergantung
dari energi yang dihasilkan dalam fotosintesis. Akibatnya fotosintesis menjadi
sangat penting bagi kehidupan di bumi. Fotosintesis juga berjasa menghasilkan
sebagian besar oksigen yang terdapat di atmosfer bumi. Organisme yang
menghasilkan energi melalui fotosintesis (photos berarti cahaya) disebut sebagai
fototrof. Fotosintesis merupakan salah satu cara asimilasi karbon karena dalam
fotosintesis karbon bebas dari CO2 diikat (difiksasi) menjadi gula sebagai
molekul penyimpan energi. Cara lain yang ditempuh organisme untuk
mengasimilasi karbon adalah melalui kemosintesis, yang dilakukan oleh
sejumlah bakteri belerang (wikipedia, 2009).
Fotosintesis berasal dari dari kata foton yang berarti cahaya dan
sintesis yang artinya menyusun. Jadi, fotosintesis artinya proses penyusunan
pada bagian tumbuhan yang mengandung klorofil dengan bantuan cahaya
matahari (Slamet, 2010).
Daun berfungsi sebagai organ utama fotosintesis pada tumbuhan tingkat
tinggi. Evolusi daun telah mengembangkan struktur yang akan menahan
kekerasan lingkungan, namun juga efektif dalam penyerapan cahaya dalam
pengambilan CO2 untuk fotosintesis . kebanyakan daun tanaman budidaya
mempunyai (ricky, 2011).